麻汁拌涼菜

夏日涼菜  簡單爽口~

（自己拌着吃  味道一般  不難吃 不出衆）

（so  就算覺得難吃也別來說我哈qwq）

用料  

麻汁拌涼菜的做法  

1. 胡蘿蔔＋青瓜＝切絲
   金針菇＝切頭  拆碎

2. 燒水煮開後
   加入  胡蘿蔔＋金針菇＝煮沸3分鐘
   （怕不熟也可以多煮會  都OK）
   
   煮熟後  撈出  瀝乾水分

3. 芝麻醬（麻汁）＋飲用水（涼 小半碗）＝
   拌開＋開局給出的調料＝拌勻
   
   調料數據只是參考  可依照個人口味調整
   
   （蠔油＋生抽＋鹽＝鹹    香醋＝酸）

4. 鍋裏調好的麻汁＋瀝乾水的胡蘿蔔金針菇＋切絲的青瓜＝拌勻
   
   裝盤~
   
   （順時針  劃拉兩下  賣相更好看~）

小貼士

衆口難調  按自己喜歡的感覺去一點點調味就好啦~