家庭版紅燒鱸魚
用料鱸魚1條蔥，姜，蒜，香菜適量料酒，生抽，胡椒麪，鹽，糖，醋適量家庭版紅燒鱸魚的做法鱸魚用料酒，姜，鹽，喂一小時油開煎魚，煎到兩面金黃色，放入姜，蔥，蒜，生抽，胡椒麪，糖，醋，少量水燉十分鐘，放少許鹽，就可以啦！撒上香菜沫！...
比鱸魚還好吃的烤鱸魚（家庭版）
比鱸魚店的還好吃。店裏的味精太多啦，而且又鹹過頭。醬汁多燒燒香味出來了，這樣才能入味。饞哭了整棟樓。用料鹽10克料酒一瓶洋蔥1個（一部分切丁放在醬汁裏用一部分切成條鋪在烤盤裏面用。）蔬菜乾豆豉若干花椒一把生抽兩...
家庭版章魚燒
用料調漿：雞蛋4個水260ml章魚燒粉100g餡料：捲心菜半個章魚腳2只配料：沙拉醬番茄醬青海苔碎海苔絲木魚花家庭版章魚燒的做法章魚腳解凍切0.5釐米小丁捲心菜切1釐米碎調漿料混合均勻備用章魚燒鍋每個洞洞裏刷入花生油每個...
家庭版簡易清蒸鱸魚
最近幾天胖了好幾斤，但是又控制不住自己想吃肉肉的慾望。於是，下班後就轉彎去了菜場，買了一條鱸魚，清蒸吧！熱量會小點？不知道！嘿嘿用料鱸魚一條（大概一斤多一點）蔥1根姜1塊花椒少許料酒少許味好美姜粉少許家庭版簡易清蒸鱸魚的...
紅燒魚塊（家庭版）
用料澱粉少許鯽魚條糖少許蠔油1勺胡椒粉少許鹽少許雞蛋1個紅燒魚塊（家庭版）的做法魚塊切好洗淨，用胡椒粉、少許鹽、雞蛋、生粉醃製（我用的是花鰱魚的魚塊）起鍋燒油把醃好的魚塊炸至焦黃撈出備用。鍋裏留油放洋蔥絲、生薑、...
紅燒石斑魚（家庭版）
一個人又帶孩子，又做家務，總是忙忙呼呼的，感覺時間不夠用，在下廚房看了王剛廚師長的紅燒娃娃魚我也受到啓發😁於是有了這道菜……超下飯用料石斑魚條生抽勺料酒勺鹽克蔥根薑片蒜瓣蔬菜隨意乾紅燒石斑魚（家庭版）的做法石斑魚...
家庭版燒鱸魚
用料姜5-6片料酒2-3勺蒜2瓣豆瓣醬1勺烤魚醬1勺鱸魚1條配菜放自己喜歡吃的蔬菜花菜三分之一個土豆1個油麥菜1棵青椒1個胡蘿蔔三分之一根味極鮮2勺家庭版燒鱸魚的做法準備一條鱸魚開背，清洗乾淨瀝乾水分。加入少許料酒，椒...
家庭版糖醋鱸魚
用料鱸魚1條玉米澱粉適量番茄沙司適量白醋適量料酒1勺麪粉適量蔥姜白胡椒粉適量白糖適量雞蛋1個家庭版糖醋鱸魚的做法新鮮鱸魚一條處理好鱸魚切橫刀，將蔥姜料酒，白胡椒粉，鹽醃製入味（10～15分鐘）雞蛋玉米澱粉麪粉加一點點...
家庭版跳水鱸魚
鱸魚刺少，適合家裏的老人和小孩👶🏻。這道家庭版跳水鱸魚，製作很方便，冬天吃起來暖和。用料鱸魚1條鵪鶉蛋適量雞腿🍗2只鹽適量蒜2整塊泡椒5-6個（我們家用的小米辣）不喜歡辣可以用一般的泡椒泡姜2塊大蔥1根香油適量食用油適...
簡單家庭版紅燒扁魚
色香味俱全，魚肉還很鮮嫩用料魚500g大蒜三瓣洋蔥二分之一姜三片幹辣椒適量豆豉兩小勺啤酒一大勺醬油適量鹽少許雞精少許香菜少許簡單家庭版紅燒扁魚的做法1把洋蔥，大蒜，姜，幹辣椒，香菜，豆豉，魚，洗淨備用2將炒鍋到入適的油，用大...
家庭版烤魚~烤鱸魚（烤箱版）不輸烤魚店
疫情期間不給醫護人員添亂，在叮咚買菜下單的帶身份證的三峽鮮活鱸魚，清蒸什麼的都吃膩了，做了烤魚，不敢說和小區外面烤魚店一模一樣吧，至少也可以假亂真，哈哈。準備的食材比較多，其實做起來並不麻煩，你也在家試試吧。用料三峽...
家庭版紅燒肉
2020的年初一做了一鍋不需要炒糖的紅燒肉。因爲年三十炒糖的糖醋排骨，今天就想試試簡易點的。不能出門添亂，就將吃貨本質發揮出來💪用料五花肉2000克小蔥2根生薑8片料酒50克生抽3勺老抽1勺蒜2瓣冰糖適量（隨自己喜好甜度）...
家庭醬鱸魚
用料鱸魚1條幹黃醬3勺黃豆醬2勺澱粉3勺大蔥1段香蔥2根姜3片大蒜5瓣大料1粒幹辣椒適量花椒少許豆腐1塊家庭醬鱸魚的做法鱸魚洗淨，用廚房紙擦掉魚身上水份薑切片，大蒜剝皮用刀拍一下，大蔥切片或長條，準備花椒大料幹辣椒備用...
家庭版蒜香鱸魚（飯店的烤魚）
味道跟外面飯店差不多。用料大蒜4個整個大蔥1根洋蔥半個或一個鱸魚1條姜2片喜歡吃的配菜隨便鹽適量胡椒粉一點耗油1勺小蔥1根家庭版蒜香鱸魚（飯店的烤魚）的做法鱸魚叫老闆去鱗，去內臟，對半切好。拿回來洗乾淨，瀝乾，加一勺鹽...
家庭簡易版香辣烤鱸魚
我吃魚容易卡刺，所以都是買小刺少的魚類烹飪，鱸魚是家裏經常買的一種，大多都是清蒸、紅燒，可我想吃烤魚了，最近鱸魚都挺肥的，試試拿鱸魚做吧，做完家人都說挺好吃。。。嘿嘿。。。開心😊用料鱸魚1條洋蔥1個土豆1個青筍半根香...
家庭簡易版紅燒鯽魚
用料鯽魚1條姜5-6片蒜瓣3-4瓣生抽2勺啤酒200ml鹽適量蔥1根小米椒3個家庭簡易版紅燒鯽魚的做法將魚洗乾淨切花刀備用（這次買的魚有魚籽）鍋內油熱後，加入蒜姜小米椒翻炒將鯽魚先煎一下，兩面煎到金黃加入生抽啤酒少許的老抽，...
紅燒鱸魚
用料鱸魚一條薑切片六片蔥半根花椒少許蒜6瓣胡椒粉少許鹽適量澱粉少許料酒一小勺生抽一湯勺老抽一小勺白糖少許八角一個香菜、蔥花、青紅辣椒少許紅燒鱸魚的做法先刮掉魚鱗，你用這個啤酒蓋去魚鱗挺快的。接下來就用廚...
紅燒平魚 快手家庭版
用料平魚7條雞蛋清1個蔥五段姜3片大蒜半頭花椒10粒大料2個耗油1勺料酒2勺醋2勺醬油2勺糖10克鹽適量開水適量紅燒平魚快手家庭版的做法平魚洗淨去頭改花刀備用。雞蛋清打入盤中備用。開火平底鍋刷油燒熱，平魚裹雞蛋清下...
紅燒鱸魚
用料鱸魚1條姜5片蔥3根蒜6瓣胡椒粉1克鹽2克澱粉1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺白糖2克八角1個桂皮1片幹辣椒3個個蠔油2勺醃魚蔥薑汁.蠔油鱸魚一條五花肉10片紅燒鱸魚的做法先將鱸魚用蔥薑汁抹均勻醃製10分鐘，然後瀝乾鱸魚抹...
紅燒鱸魚（家常版）
用料鱸魚1條姜多片蔥多根料酒1青椒半個洋蔥半個豆瓣醬1勺紅燒鱸魚（家常版）的做法鱸魚洗乾淨準備好料魚表面加料酒、鹽、加生薑蔥段抹勻醃製。青椒洋蔥、蒜片、生薑片切片備用。醃製一小時後，拿廚房紙擦乾淨魚的水分這一...
家常小菜：紅燒鱸魚
清理冰箱，發現買了兩週忘記燒了😅紅燒鱸魚整起來。將就家裏有的佐料，我來分享下食材普通、零失敗、最快手和最美味的紅燒魚做法。用料鱸魚條薑片蔥根料酒勺蒜瓣老抽生抽適量冰糖適量廣味香腸或者臘肉或者肥肉適量提香家...
紅燒鱖魚（家庭運動版）
新年伊始，第一道菜譜！新的一年，願我們，成爲更好的自己！用料鱖魚1條蔥半根大蒜3瓣姜3片老抽2勺生抽3勺料酒2勺糖5克鹽10克幹辣椒3個雞精1勺香菜2根植物油10克紅燒鱖魚（家庭運動版）的做法1⃣️鱖魚買回來處理乾淨後，表面劃兩刀用...
紅燒昂刺魚(家庭版)
昂刺魚俗稱“黃臘丁”，常年有產，一般4-10月爲旺季。是常見的食用魚類之一。昂刺魚體長，腹平，體後部稍側扁。頭大且平扁，吻圓鈍，口大，下位，上下頜均具絨毛狀細齒，眼小。須4對，大多數種上頜須特別長。無鱗。背鰭和胸鰭均具發達的...
🐟家庭版紅燒 糖醋大黃花海鱸魚🐟
用料大黃花或鱸魚一條料酒1勺老抽1勺生抽2勺醋1勺鹽適量白糖半勺蒜4瓣蔥小段🐟家庭版紅燒糖醋大黃花海鱸魚🐟的做法魚洗乾淨，在兩面斜切幾刀🔪，記着不要切斷蒜切片，蔥切段備用稍微把水擦乾淨，撒上乾麪粉，抖一抖，確保魚身有...
清蒸鱸魚（家庭版）
用料鱸魚1條（1斤左右）生薑片6片料酒2湯勺蔥絲1把蒸魚豉油2湯勺食用油1炒勺清蒸鱸魚（家庭版）的做法將鱸魚洗淨改刀成鳳尾形狀，擺入盤中，這樣改刀後蒸出的魚肉質鮮嫩、上桌形狀好看！給盤中的鱸魚放上6片薑片，再淋上料酒。冷水上...