海蠣炒蛋
用料牡蠣適量雞蛋4個鹽適量蔥花適量胡椒粉適量海蠣炒蛋的做法把上述材料一起攪拌加鹽，胡椒粉調味雞蛋變色，即可盛出...
海蠣煎蛋
用料牡蠣些許蔥花適量鹽些許雞蛋2只芹菜愛放不放胡蘿蔔絲愛放不放澱粉最好放海蠣煎蛋的做法打蛋，切材料，混合，放鹽小貼士生海蠣最好稍微開水撈熟，煎的時候易顛鍋不粘鍋，且易熟。...
海蠣汆蛋
非常快手，營養且鮮美的一道菜。用料生牡蠣肉適量雞蛋2個蔥花適量鹽適量開水適量海蠣汆蛋的做法起鍋燒油，將蔥花爆香。加開水，不用太多。下入海蠣子煮2-3分鐘。淋入蛋液。加鹽調味。撒小蔥點綴。出鍋啦～...
海蠣子竄蛋
用料牡蠣克雞蛋個鹽克韭菜海蠣子竄蛋的做法韭菜洗淨切好，打三個雞蛋野生的海蠣子洗淨海蠣子加入雞蛋裏，加一碗水，放適量鹽，攪勻蔥花爆鍋，倒入鍋中燉五六分鐘海蠣子即可，如果湯少了可以加入少許開水出鍋...
蒜苗炒海蠣
用料蒜苗一把牡蠣250克蒜頭1瓣五香粉適量澱粉適量鹽適量蒜苗炒海蠣的做法蒜苗切成段。海蠣洗淨加入澱粉和五香粉抓勻放油，先放入蒜苗翻遍到稍軟（忘了拍照）再加入海蠣，大蒜翻炒出鍋...
海蠣子煎蛋
昨晚又蒸了一鍋海蠣子沒吃完，把肉扣出來了放冰箱冷凍，今天起來做海蠣子煎蛋！用料牡蠣克雞蛋2個韭菜幾顆鹽，料酒海蠣子煎蛋的做法提前解凍，我用溫水泡了一會～碗裏兩個雞蛋打散，韭菜切小段放入。海蠣子化開了放入。加一點料酒，...
海蠣炒河粉
來自閩南特色海味的河粉搭配味好美的神仙藤椒粉絕絕子，入口麻爽，太過癮了！用料河粉400克蠔油1勺生抽2勺鹽2克雞精半勺青白菜100克海蠣250克味好美青花椒粉1克青蒜末20克海蠣炒河粉的做法河粉，海蠣，青蒜末，青白菜，味好美青花...
幹炒海蠣
做法來自盛產海蠣的漁村，製作過程香氣四溢，。剛出鍋帶着海蠣香氣的時候最好吃，製成之後可常溫存放。用料新鮮海蠣食用油適量生薑適量料酒適量食鹽少量幹炒海蠣的做法海蠣洗淨，焯水，燙至半熟後撈起瀝水。取平底鍋（不粘鍋）下油...
海蠣抱蛋
用料海蠣1斤鴨蛋4個蔥花若干料酒2勺味極鮮2勺海蠣抱蛋的做法海蠣洗乾淨濾幹水，鍋裏水燒開，海蠣下鍋焯水，水開後撈出濾幹，加入4個鴨蛋，加入蔥花，2勺味極鮮，把海蠣蛋液打散攪勻，熱油下鍋，一面煎定型後翻面（考驗技術的時候到了，能完...
韭黃炒海蠣
進入農曆十二月，就是海蠣最肥美的季節了，肉嫩味鮮，營養豐富，有海中牛奶之美譽，價格也不貴。韭黃現在正鮮時，16元/斤(貴過海蠣啦)，來一盤韭黃炒海蠣，鮮出新境界，我還是多吃海蠣吧╮(╯▽╰)╭取海蠣肉可以參考👉👉大年初七開工...
海蠣抱蛋
用料牡蠣500克雞蛋3個蔥花少許克料酒2勺油少許克海蠣抱蛋的做法海蠣放到水裏滾一邊將撈好的海蠣瀝乾，加蛋，少許的鹽和雞精。攪拌均勻入鍋煎至兩面金黃熟了就可以了。有不明白的可以加我微信哦。...
爆炒海蠣
吃膩了海蠣煎、海蠣豆腐湯，不妨試試爆炒海蠣，吃出烤生蠔的味道！用料牡蠣隨意花生油適量生薑三片蒜頭四瓣香菜1根蔥花適量生抽2勺鹽一點點白胡椒一點點糖1勺味精半勺爆炒海蠣的做法將海蠣用鹽巴清乾淨，生薑、蒜頭切末，香菜...
海蠣子炒蛋
海蠣子，俗稱蠔，別名蠣黃、牡蠣。海蠣子肉肥爽滑，味道鮮美，營養豐富，是我們大連非常有特色的海鮮，就是最簡單的炒蛋也很好吃的喲。用料牡蠣200克雞蛋4個鹽2克蔥花少許白胡椒粉少許蠔油1勺植物油適量魚露1勺海蠣子炒蛋的做法...
海蠣煎雞蛋
用料油40克牡蠣300克雞蛋3個香蔥2根雞精1克澱粉20克姜4片蒜2瓣海蠣煎雞蛋的做法海蠣清洗乾淨加入澱粉香蔥，雞精，鹽攪拌均勻蔥薑蒜切好備用鍋入底油加熱加入攪拌好的海蠣煎5分鐘倒入打散的雞蛋液蓋上蓋子煎4-6分鐘開啟蓋...
爆炒海蠣子
用料牡蠣1500克蔥2根姜3片蒜頭3個小洋蔥1個小米辣3個爆炒海蠣子的做法海蠣子清洗乾淨，冷水下鍋，水開後煮15分鐘，全部開口用生蠔刀，取出生蠔肉，再次清洗，洗乾淨上面的碎殼準備蔥薑蒜小米辣洋蔥，切好備用油鍋熱後，先下配料翻炒...
海蠣炒韭菜
用料海蠣子克韭菜克鹽克孜然或燒烤料（可放可不放）海蠣炒韭菜的做法起油鍋，下海蠣子，韭菜，起鍋放鹽。原味的就很好吃了，吃不慣的放孜然或燒烤料，好吃的很。提示，海蠣子一定要新鮮...
鴨蛋海蠣煎
寶貝很喜歡吃用料牡蠣300克鴨蛋3個油45克澱粉2勺鹽2克白胡椒粉1克生抽10ml勺香蔥30克料酒10ml鴨蛋海蠣煎的做法將澱粉，生抽，白胡椒粉，鹽攪拌均勻農村自養的新鮮鴨蛋將鴨蛋打到調好的醬料中，攪拌均勻海蠣過水煮開，加一點料...
番茄炒海蠣
家常用料海蠣適量番茄一個鹽適量油適量醬油適量蔥適量澱粉適量蒜適量水適量番茄炒海蠣的做法將海蠣洗淨後倒入少量澱粉攪拌均勻備用。將番茄切成小丁備用。將蔥切適量長度備用。將蒜切好備用。加入適量油等油熱後加入...
海蠣煎蛋
牡蠣是含鋅量最高的食物，尤其是男性備孕期間補鋅佳品，第一次嘗試海蠣煎蛋，非常棒，加入了料酒一點都不腥用料牡蠣300克雞蛋3個油2勺小米椒1個蔥1根料酒1勺鹽1勺麪粉2勺海蠣煎蛋的做法1.牡蠣洗淨，清掉殼渣2.3個雞蛋打入碗中，...
海蠣爆蛋
用料雞蛋4個蔥花少許鹽10g海蠣適量海蠣爆蛋的做法將蛋打散，加入海蠣、蔥花、鹽，攪拌均勻。鍋裏倒入油，燒至7、8成熱，倒入蛋液，一面煎熟後，翻一面煎。...
雞蛋煎海蠣
海蠣又稱蠔，肉肥爽滑，味道鮮美，營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成份。用料海蠣少許雞蛋3個紅薯澱粉、玉米澱粉適量蔥花少許鹽適量雞蛋煎海蠣的做法把海蠣洗乾淨備好。燒一鍋開水，倒入海蠣稍微燙兩分鐘...
海蠣蒸蛋
買的大連鮮海蠣子淨肉，宵夜蒸個蛋羹用料牡蠣/海蠣肉4個雞蛋1個小蔥海蠣蒸蛋的做法海蠣子肉很乾淨，沖洗一下就可以，撿出幾個控幹水備用雞蛋打散，加1.5倍的白開水攪勻，過篩到容器裏，蓋上蓋子或封保鮮膜，上鍋蒸十分鐘後隨時檢查...
蛋炒海蠣子
用料雞蛋、海蠣子、蔥，鹽、味精，調料蛋炒海蠣子的做法將雞蛋攪碎、將蔥切末，倒入蛋液中，將鹽，味精，倒入蛋液，攪拌將蛋液倒入鍋中翻炒、至其將要熟透，倒入海蠣子海蠣子成熟後，盛出...
海蠣子炒蛋（水嫩版）
嫩嫩的水水的～感覺比炒幹了好吃用料海蠣子肉10只雞蛋1個生抽少許姜1—2片油少許料酒幾滴白糖小半勺（也可不加）海蠣子炒蛋（水嫩版）的做法一小碗水放薑片煮開，焯海蠣子約1分鐘，扔掉薑片，連湯倒入小碗內晾到不燙。雞蛋打勻，放入生...
海蠣炒雞蛋
用料雞蛋3個牡蠣1袋鹽2克料酒1勺生抽2勺青椒1個生薑2片蒜頭2片海蠣炒雞蛋的做法菜場都是一小袋一小袋賣的，清洗乾淨雞蛋打碎青椒清洗乾淨切碎加入雞蛋內攪拌勻！鍋熱入油，姜，蒜爆炒入海蠣，爆炒3分鐘入料酒爆炒倒入雞蛋，如果...