下飯 姜蔥雞
用料雞隻薑片鹽克蔥根下飯姜蔥雞的做法雞先晾乾然後放點鹽雞粉胡椒粉醃製2小時薑末蔥切小段小蔥頭3顆把醃製好的雞放入鍋中隔水蒸15分鐘左右中間可以自己翻一下雞熟了就可以拿出來了蒸好切塊裝盤雞汁一定要留着哈熱鍋...
姜蔥雞腿飯
下半年開始了～縱然現實有點苦努力讓它加點甜～炎炎夏日沒有胃口吃米飯，但有一絕招可以醒胃大口吃米飯的，那就是姜蔥拌飯，只要有姜蔥就行，沒菜沒肉沒海鮮都完全不是問題呀。我嘛~真的奇了個怪，平常蔥是不吃了，只要姜和蔥搭配一...
姜蔥拌飯
故事▪沒有，就是想養胖男朋友分量▪二人食，即兩碗飯哦(,,•́.•̀,,)用料姜五片蔥一大撮鹽隨意油適量糖隨意米飯2碗姜蔥拌飯的做法備料姜▪先切片，再切絲，最後在切成薑蓉蔥▪切成粒就可以（當然電飯煲裏還得煮着飯）然後把姜...
蔥姜燜雞
時間：約40-50分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞腿肉3個食用油5g生薑20g蔥白20g生抽10g老抽5g蠔油10g冰糖5g土豆1個鹽1g清水300ml蔥綠10g蔥姜燜雞的做法不粘鍋中火燒熱，倒入少許油，放入雞腿肉，雞皮朝下，將雞肉煎到兩面微微焦...
零技巧下飯菜 - 姜蔥油煎雞排
食譜視頻：用料雞腿肉2塊姜2片蔥大量零技巧下飯菜-姜蔥油煎雞排的做法雞腿肉去皮去骨，用鹽、胡椒粉和少許麻油醃15分鐘，蔥切粒，姜切末雞排中火煎香一面到金黃色翻到另外一面繼續中火煎至雞排全熟熱鍋冷油先炒香薑末加入蔥...
姜蔥肉片飯
用料薑蓉適量蔥適量豬肉250g蝦醬半匙糖少許雞粉少許雞湯兩匙黃酒或白酒少許小蘇打少許水少許米飯隨量油適量姜蔥肉片飯的做法豬肉切片肉片加入少許糖、半匙蝦醬、兩匙雞湯、一匙酒、少許油攪拌均勻；再加入微量小蘇打（可...
姜蔥雞腿
其實是姜蔥雞的，因爲家裏人少就用雞腿代替整雞了，這樣吃起來沒負擔，不用擔心吃不完😝😝用料雞腿2只姜20-30克小香蔥4根紅蔥頭6瓣白糖5克鹽20克花生油適量姜蔥雞腿的做法買了2個大雞腿，洗乾淨備用…→_→用約10克的鹽塗抹...
電飯鍋蔥姜雞，懶人福音，做過一次想着下一次
用料雞腿4只蔥大量姜大量電飯鍋蔥姜雞，懶人福音，做過一次想着下一次的做法雞腿解凍後，表面抹上一層細鹽電飯鍋鋪大量薑片，大量不切的蔥(整根下)，不加油不加水，放入雞腿按電飯鍋的無水燉雞鍵然後就等吃了沒有這個鍵就只能按...
姜蔥雞
孕期美食-懷我家小柿子的每一餐用料蔥2根子姜1大塊文昌雞半隻油鹽耗油料酒醬油澱粉姜蔥雞的做法1、子姜比普通的姜炒出來更香，一塊切片，放花生油，熱油下姜，炒出姜的香味。2、放去雞肉，翻炒至雞幹水，放入料酒，鹽，醬油，耗油，繼續...
吃到停不下來的姜蔥雞翅
用料雞翅8～10個薑片5～8片小蔥一小把洋蔥小半個味好美椒鹽一勺蠔油白糖一勺料酒適量吃到停不下來的姜蔥雞翅的做法洋蔥切條小蔥切段生薑切片雞翅洗乾淨，剪成2段.加入一些料酒醃製10分鐘。把雞翅放入鍋中小火煎.（等一面煎好...
蔥姜雞
用料雞1只薑片蔥根鹽克胡椒粉適量生抽適量洋蔥適量蔥姜雞的做法本來是要去菜場買一隻現殺的雞，結果偷懶買了超市的冷凍雞全腿，沒想到味道也不錯雞腿用牙籤扎一下，放薑片鹽胡椒粉，按摩醃製（我醃了一小時，你們可以更久～）上鍋蒸...
超簡單！好吃下飯的姜蔥炒雞
用料姜5片蔥適量鹽比普通用量稍多一點糖少許蒜2瓣紅辣椒半條雞根據個人情況而定超簡單！好吃下飯的姜蔥炒雞的做法雞切成小塊，瀝乾備用。薑切片，蒜稍微拍一下，蔥切成二三釐米的小段，紅辣椒切成辣椒圈，備用。鍋燒熱，倒油，至略微...
蔥姜燒雞
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞腿肉500g大蔥1根姜40g料酒10g老抽3g冰糖15g鹽2g八角（大料）5g桂皮5g食用油10g生抽10g幹辣椒5g清水800ml蔥姜燒雞的做法大蔥切片，薑切片。油鍋燒熱，倒入薑片和大蔥爆香。加入雞...
超下飯的姜蔥煎焗鱸魚
鮮嫩的鱸魚配上濃郁的姜蔥老婆也覺得超級下飯用料鱸魚1條蔥薑蒜若干醬油兩勺超下飯的姜蔥煎焗鱸魚的做法鱸魚切件備用鱸魚下鍋煎至金黃換砂鍋鍋里加油爆香蔥薑蒜把煎好的鱸魚鋪在蔥薑蒜上加入適量醬油蓋上鍋蓋大火一...
超級鮮美下飯的蔥姜蟹
在家宅着就用了當季肥美的藍蟹做了這道好吃下飯的蔥姜蟹。如果感興趣的話你也可以在家試一試喲！特別簡單～用料蟹6只蔥4根姜8片糖1勺鹽1勺+2勺醃製用料酒2勺+2勺醃製用生抽1勺澱粉4勺油寬油白胡椒粉1勺超級鮮美下飯的蔥...
無敵下飯姜蔥炒魷魚
作爲一個誠懇的打工仔，平時最怕聽到的除了“加班”，然後就是“炒魷魚”了吧哈哈哈。但是此炒非彼炒哈，我覺得簡單處理一下，再用姜蔥直接炒出來的魷魚不腥，而且非常香，非常下飯主要是對於上班族來說，做飯做菜越快越簡單越美味...
客家下飯姜蔥雞
用料雞腿4只姜1大塊蔥4根鹽焗雞粉少量醬油勺鹽克保鮮袋1個客家下飯姜蔥雞的做法要一大塊的姜，不要懷疑姜蔥切絲備用（要洗）雞腿洗淨擦乾劃刀，抹鹽，連同姜蔥絲一同放到保鮮袋中。用姜蔥幫雞腿按摩一下。捏出蔥汁。放入醬油和...
超下飯的姜蔥豬肉
用料生抽一勺黑醬油一勺紹興酒一勺蠔油一勺胡椒粉少許麻油少許澱粉少許蛋白少許姜六片大蔥一小粒蔥一根豬梅肉自行調整超下飯的姜蔥豬肉的做法先把肉切成薄片，加上少許醬油，少許蛋白，少許澱粉，少許胡椒粉醃製三十分鐘把需...
蔥姜焗生蠔（超級下飯！！）
最近吃多了蒜蓉味道了，一下子嘗試了這個味道感覺非常絕美啊，大師兄今天傳給我的菜譜，非常簡單，記錄下來，方便檢視。用料蔥多根生薑1個大的生蠔7只醬油1勺蔥姜焗生蠔（超級下飯！！）的做法生蠔在水池裏沖洗一下把沙子沖掉。撬生蠔...
超下飯姜蔥爆蝦
廣東人最喜歡的就是白灼蝦了，可是多年下來，偶爾想換換口味，加上有老媽特製的豆豉辣椒醬，忍不住嘗試一下香辣的做法，於是心血來潮做了一次姜蔥爆蝦，意想不到的美味…後面就有了無數次…用料蝦1斤姜若干（根據喜好酌量）蔥若干（可...
仔姜雞【開胃下飯】
平時沒胃口的時候就愛做仔姜雞，全家都挺愛吃的，每次都是光盤，雞肉吃起來很嫩，薑絲特別開胃下飯，每次多幹掉一碗飯😋😋😋用料雞塊半隻土豆2個左右胡蘿蔔1根青椒4個左右仔姜3塊大蒜3瓣小蔥1根花椒10粒幹辣椒3個料酒1湯勺生抽...
連湯湯都很下飯的蔥姜炒蟹
用料梭子蟹7只蔥4根姜7-9片糖2勺料酒7勺生抽6勺醋2勺油適量清水適量連湯湯都很下飯的蔥姜炒蟹的做法處理梭子蟹，洗乾淨，揭蓋、去腮、去胃、去蟹腸，蟹鉗拆下來刀背敲擊蟹鉗至開裂，蟹身切成四份。蔥切成十釐米左右長短，姜切...
下飯姜蔥辣炒雞
用料蔥根薑片蒜瓣洋蔥雞塊糖克鹽克料酒生抽蠔油下飯姜蔥辣炒雞的做法放入鹽、生粉、糖、料酒、薑片醃製雞塊備用。預熱鍋後放入油，然後放入雞塊（不要把醃製的醬汁放入，否則會濺油），把雞塊煎至金黃變色後翻轉，煎好後起鍋備用...
姜蔥雞油飯
簡單易做的姜蔥雞油飯。一家三口簡單的晚飯，做這道菜兒子一口氣幹掉兩碗飯😂用料雞一隻泰國香米適量蔥適量大蒜適量姜適量油適量鹽適量青菜適量姜蔥雞油飯的做法用不粘鍋的湯鍋加入少量水和薑片雞洗淨去頭去尾放入鍋中...
超下飯的姜蔥三文魚
我很愛吃三文魚，刺少肉多，很多人都愛吃刺身，但很多時候我們能買到的三文魚並不是可以直接當刺身吃的。有次在三文魚裏看到白白的透明小蟲子後我就不敢生吃了，而且三文魚也是孩子成長中很好的食物，是補充omega3的好原料，只黑...