有關口感暄軟的小肉丸的做法步驟和口感暄軟的小肉丸做法圖解

口感暄軟的小肉丸

06-12

💐幾年前兒子常看動畫片《大耳朵圖圖》，裏面的圖圖常常想要吃媽媽做的小肉丸，於是兒子也向我要求，從那以後隔三差五我就會給兒子做，滿足下小饞貓的味蕾！💐爲了滿足多種需求，在製作肉丸時亦可適量添加自己喜歡的食材烹製，營養...

土豆小丸子丨外表軟萌可愛，口感軟糯

07-19

一直以來KFC的土豆泥，以軟滑細膩的口感和KFC獨有的醬料，很受小孩子們的歡迎。但是大家有沒有聽說過用土豆製成的小丸子呢？特別適合我們在追劇的時候當小零食吃，土豆中的澱粉含量也是特別的高，飽腹感特別的強。那就趕緊快來...

暄軟素餡餅

09-07

自從有了電餅鐺，麻麻再也不用擔心我的早餐了，各種餅做起來，麪食手殘星人也可以做好吃的餡餅了，哈哈，我驕傲！用料普通麪粉600克水360克酵母4克雞蛋3個香乾4片青菜1把暄軟素餡餅的做法麪粉加溫水化開後加入麪粉，用筷子攪成雪花...

暄軟豆沙包

12-21

最近做了幾次中式，感覺稍微有點在線了，記錄一下常用配方。用河套雪花粉，牛奶按麪粉不同吸水量調整。夏天用冰奶，冬天用常溫奶，用乾酵母➗2.5。因爲豆沙不怎麼甜所以包子皮裏適當多加了糖，做鹹口的包子加2%糖（4克）就可以。用料...

暄軟麻醬餅

10-02

剛烙好的芝麻餅，外皮脆，裏面軟，濃濃的麻醬香，特別好吃。用料普通麪粉200克水110克鹽2克酵母3克細砂糖3克麻醬餡芝麻醬50克香油10克鹽2克花椒粉3克表面裝飾熟白芝麻適量蜂蜜+水各1小勺暄軟麻醬餅的做法麪餅的材料放入廚師...

暄暄軟軟奶香十足的mini刀切小饅頭

07-05

用料牛奶80克麪粉150克酵母1.5克（1/2量勺）白砂糖20克全脂奶粉10克暄暄軟軟奶香十足的mini刀切小饅頭的做法所有材料一次性加入揉麪桶，手揉也可以，達到三光就好，揉的越光滑饅頭越宣軟我用的麪包機揉麪，二十分鐘揉好後表面光...

暄軟可口粒粒豆沙包

08-16

用料中筋麪粉250克溫水125克-130克酵母3克玉米油20克粒粒豆沙餡300克暄軟可口粒粒豆沙包的做法麪粉、溫水、酵母和糖倒入和麪桶裏，選擇揉麪模式1檔揉麪成團。成團後加入玉米油，讓麪糰和玉米油充分混合均勻，4檔揉至光滑後...

紫糯米餡葡萄乾紅棗夾心發糕口感層次豐富暄軟

09-20

美味無法用語言表達出來，只有……奶香甜糯萬能的紫糯米餡用料中筋麪粉500克耐高糖酵母5克細砂糖20克溫牛奶（夏天不用溫的）330克和田玉棗8顆葡萄乾適量紫糯米餡（上面有連結）適量枸杞30粒八寸蛋糕模具1個紫糯米餡葡萄乾紅棗...

暄軟紅豆餅

11-10

紅豆，健脾益腎、補心補血、利尿消腫，可預防貧血，紅豆中的不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，幫助降壓、降血脂。用料麪粉200克紅豆50克白糖20克水120克軟黍米麪50克硬黍米麪50克酵母4克油適量暄軟紅豆餅的做法將三種粉混合，把酵...

更蓬鬆暄軟筋道的包子皮★口感似麪包☆

01-27

喜歡吃暄軟、筋道沒有黏感的包子皮，借鑑了一下面包麪糰的處理方法，改良一下包子皮的做法，蒸出來的包子皮很有面包的口感哦，喜歡的小夥伴快來看看吧！本帖着重介紹麪包口感的包子皮的做法，制餡與包餡這裏不作介紹。本帖純屬個...

暄軟大肉包

05-05

第一次使用鮮酵母，效果不錯。來組大肉包用料麪粉600克鹽2克牛奶360克白糖25克鮮酵母10克玉米油25克肉末500克生抽適量老抽適量蔥一把水適量糖適量料酒適量麻油適量鹽適量姜粉適量暄軟大肉包的做法鮮酵母用溫熱牛奶化開...

暄軟的花捲

06-10

用料麪粉300克酵母3克糖3-5克水150克暄軟的花捲的做法把麪粉，糖，酵母粉放一起手動拌均勻，加水揉麪，揉到麪糰光滑，如上圖。擀麪杖擀成餅狀，倒上油，摸均勻。油摸均勻後捲起來。切成這樣的劑子。用筷子從中間壓花。冷水上鍋醒25...

蓬鬆暄軟/香甜可口「奶香小饅頭」

12-28

又該給娃兒儲備糧食了。。。一個週一次，週週必備😬😬😬今日用四個菜譜分享四款麪食做法，有小饅頭，有花捲。。。一個菜譜下來實在是太長了，遂決定，分開哈！大家各求所需嘛，對吧😄😄😄首先來看蓬鬆暄軟/香甜可口的「奶香小饅頭...

暄軟蔥花餅

08-17

元氣滿滿的一天從一個蔥花餅開始。用時少，操作簡單，而且放涼也暄軟的蔥花餅。把製作方法教給大家。用料麪粉150克酵母2克砂糖2克溫水120克十三香少許食鹽少許小蔥2根暄軟蔥花餅的做法麪粉中加入酵母和砂糖，攪拌均勻加入...

珍珠肉丸，口感軟糯鮮香

10-22

每每吃過之後都還想更多的瞭解它，親自動手是個不錯的辦法。做珍珠肉丸，豬肉要選擇肥瘦相間的，三肥七瘦最好，那樣香味才濃郁。用料豬肉300克糯米100克澱粉10克鹽10克蠔油1勺蔥姜適量料酒2勺珍珠肉丸，口感軟糯鮮香的做法將糯...

暄軟麻花

06-13

家裏人都喜歡用料麪粉500克牛奶175克雞蛋3個酵母5克糖80克鹽3克植物油25克暄軟麻花的做法所有材料混合揉成光滑麪糰，醒發兩倍大取出直接擀成長方形（無需再揉）切成長條搓成長條後兩端向相反的方向搓拎起兩端會自然擰在一...

酒釀小丸子（丸子超有口感）

02-19

自從前段時間吃過領導做的酒釀丸子後一直念念不忘，終於忍不住自己嘗試一下，酒釀微甜，丸子有嚼勁，喜歡得不得了用料酒釀400ml糯米粉50g木薯粉50g水200ml冰糖少許枸杞少許酒釀小丸子（丸子超有口感）的做法1、糯米粉、木薯粉混...

奶香蜜豆糯米餅口感肉肉的蓬鬆暄軟附細節視頻

12-04

這是一個意外的驚喜，本想做玉米麪餅子，然而鬼使神差地用錯了麪粉。哈哈，結果這麼好吃的餅子誕生了，給它起名叫奶香蜜豆糯米餅吧！它有着慣穿上下的漂亮蜂窩，口感肉嘟嘟的，蓬鬆又暄軟，實在是太好吃了，而且簡單易做，你也來感受一下...

這素丸子比肉還好吃！口感軟嫩，特別開胃~

12-28

儘管立秋已經一個多星期了，但天氣依舊很熱，暑氣也絲毫未減，這種時候飲食還是要以清淡爲主，今天給大家分享一道用清熱解暑的代表食材冬瓜做成的素丸子，口感軟嫩又清爽開胃。冬瓜刨絲，用鹽醃製出水分，再加入碾碎的老豆腐和澱粉...

暄軟可口de山藥餅

04-05

寶寶們很容易脾胃失調出了蒸蘋果，烤橘子，蒸橙子外山藥餅也是不可或缺的食療技能因爲經常做我就整理個菜譜供自己翻閱～🤤🤤因爲之前山藥已經被我包了雞湯了所以我這裏只有半根山藥了整根山藥做的可以翻倍做用料山藥半根雞...

暄軟大包子

05-15

主要介紹如何製作麪糰，內餡大家可以根據自己的喜好任意更換，（我這裏用的餡料是韭菜豬肉的）大家一起來嘗試一下吧😝😝此配方大概能做18個白白胖胖的大包子用料麪糰原料麪粉750g水420g左右酵母8g糖一小勺餡料原料豬絞肉400g...

暄軟白饅頭

07-22

用料麪粉500g糖15g水300g左右酵母5g暄軟白饅頭的做法300g水中放入所有糖，加入酵母，讓它酵化，靜置5分鐘然後將酵化水慢慢加入到麪粉中，用筷子不斷攪拌成絮狀，接着揉成麪糰，一整團，大約10分鐘揉麪，揉成光滑後放入大盆發酵，1小時...

奶香紫薯發糕這麼做蓬鬆暄軟 Q彈不掉渣口感一級棒

10-07

這是一個值得試一試的方子，口感超級棒。用料紫薯70克牛奶（冬天用溫牛奶）230克+30克白糖50克普通麪粉320克耐高糖酵母5克雞蛋2個檸檬汁幾滴奶香紫薯發糕這麼做蓬鬆暄軟Q彈不掉渣口感一級棒的做法紫薯蒸熟去水份。紫薯加23...

胡蘿蔔米糕—無蛋無麪粉無牛奶，口感暄軟，好消化

01-15

會收到有些媽媽的意見反饋，說是有些食譜製作起來太麻煩，平時帶寶寶根本沒時間去做呀。其實這個問題，這也是我的難題，我也喜歡“偷懶”又營養的食譜。熟悉我的媽媽們瞭解吧，我的菜譜80%都是15分鐘內能搞定的，其中一半是可以...

豆腐肉丸（軟軟的口感）