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有關甜不鹹鹹菜的做法步驟和做法圖解
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有關甜不鹹鹹菜的做法步驟和做法圖解
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甜不鹹鹹菜
10-02
廣東人到東北吃的鹹菜好吃哭了用料白蘿蔔600g辣椒粉1-2勺糖3勺鹽半勺海鮮醬油適量蒜末4瓣味精適量甜不鹹鹹菜的做法現將白蘿蔔洗乾淨去皮切成絲(儘量細)在白蘿蔔絲上放適量鹽等半個小時後控幹水分熱鍋倒油放入辣椒粉然...
甜甜鹹鹹辣辣的啤酒鴨
01-29
用料鴨(家養灰色的鴨)1只啤酒1瓶500ml蔥薑蒜適量(準備兩份,要分開使用的)老抽1勺生抽1勺耗油1勺海天黃豆醬(麻辣味)2勺郫縣紅油豆瓣醬1大勺冰糖3大塊甜甜鹹鹹辣辣的啤酒鴨的做法鴨肉洗乾淨,整隻飛水,撈出後再次清理雜毛。然後...
炒芥菜絲(鹹菜不鹹好吃訣竅)
10-30
芥菜疙瘩是北方人常吃的鹹菜,一般是拌着吃,我一南方人生活在北方,總想按自己囗味來做,於是有了這個做法的炒芥菜絲。鹹菜不鹹,配白粥,很美味。用料食材芥菜疙瘩三小個或兩大個約800克大蔥半根辣椒絲或面10克(不吃辣可不放,放...
鹹鹹甜甜奶酪華夫麪包
05-26
奶酪控一定要試試~用料高粉240g低粉100克糖60克鹽5克雞蛋2個牛奶100克黃油60克酵母4克奶酪餡:奶油芝士110克糖粉15克鹽5克蔓越莓幹25克鹹鹹甜甜奶酪華夫麪包的做法華夫餅配料除黃油揉到擴展,加入60g黃油,糅至薄膜,整圓放入...
不太鹹的小鹹菜
01-15
用料白蘿蔔1綠蘿蔔1胡蘿蔔1黃瓜幾個香菜少許蒜1姜少許生抽半斤左右醋少許不太鹹的小鹹菜的做法蘿蔔洗淨去皮。我加了幾個我們這叫撇拉的菜,類似於芥菜疙瘩,它是甜的。其實還有一種叫兒菜的,今天市場沒有賣的。切成小條,灑...
鹹魚(不鹹好吃的鹹魚)
05-09
用料鹹魚1生辣椒幾隻生薑幾片大蒜幾掰鹹魚(不鹹好吃的鹹魚)的做法鹹魚太鹹是因爲浸的時間不夠長,一般都是頭天晚上浸在冷水裏,浸十二小時+去鹽鹹魚切好,生薑大蒜辣椒切好鍋裏下油,待油燒熱下生薑辣椒大蒜,再下點鹽和生抽,翻炒...
鹹湯糖心湯圓(不膩鹹甜口)
08-30
元宵湯圓節,平時大夥都吃甜湯圓,我自己是不怎麼愛吃湯圓的人感覺實在膩歪!我家從來都做鹹湯湯圓簡直深的我心~瞭解過很多人很多地方都沒有這種吃法於是來安利大家!這裏主要介紹湯的做法,湯圓廚房很多菜譜也可以用速凍湯圓,總...
甜甜鹹鹹的金針菇豆腐煲
11-15
用料日本豆腐1條金針菇1把生抽2勺老抽0.5勺蠔油1勺糖1勺鹽0.5勺蒜1瓣小米椒2個甜甜鹹鹹的金針菇豆腐煲的做法一條日本豆腐切塊,裹上澱粉(我裹得好不均勻)按照調料表調料汁鍋中熱油,放入豆腐,煎至兩面金黃盛出。我澱粉裹得...
鹹蛋黃杏仁雪花酥 鹹香微甜口味 不會甜膩
09-23
鹹蛋黃買鹹鴨蛋回來去蛋白,6只蛋黃烤備用肉鬆提前攪拌機打碎些,不會顆粒狀影響口感奶粉也是一樣道理提前過篩不喜歡吃太甜的朋友可以買低糖版的原味棉花糖哦!這樣整體口感會偏鹹些,喜歡鹹中帶甜的呢就買普通的原味棉花糖!...
爽口鹹檸七——鹹鹹甜甜氣泡爽飲
07-27
廣東人說的肥仔水配上鹹檸檬🍋,加上冰塊,真的很爽口哦!我用的鹹檸檬已經醃製超過二十年,真是香得不要不要噠,做出來的鹹檸七超讚的!潤喉爽口之佳飲!👍🏻用料冰塊200克鹹檸檬(醃製型)1/4個七喜一罐爽口鹹檸七——鹹鹹甜甜氣泡爽...
甜鹹豆
08-05
今天和乾爹聊天,老人家說起以前小酒館有一種甜鹹口味的黃豆,下就很好吃。於是琢磨了一下,希望是老人想要的味道…用料黃豆冰糖生抽老抽甜鹹豆的做法準備好配料。很簡單,就三種😁黃豆涼水浸泡三小時,微微發脹平底鍋少許油,炒...
鹹甜餅
07-24
用料麪粉鹽糖水鹹甜餅的做法麪粉一小撮鹽,一大勺糖,加水加全蛋攪成這樣再慢慢加糖鹽水攪成一團能戳得起來放板上揉靜放20分鐘捏成小薄片,中間用刀切一小口大火🔥熱油,放餅保持大火,注意翻餅OK...
鹹甜口不油膩的紫菜肉鬆蛋糕
10-24
8寸的量。用料雞蛋5-6個(根據個頭大小決定)細砂糖65克肉鬆適量鹽2克低筋麪粉85克紫菜適量奶粉20克植物油50克鹹甜口不油膩的紫菜肉鬆蛋糕的做法1、雞蛋5~6個(根據個頭大小),蛋清蛋黃分離。蛋清加入65克白糖打發。2、適量紫...
豬肉都不換的燜南瓜~吃起來糯糯甜甜鹹鹹的!
01-21
南瓜在我心裏跟紅薯並列第一好吃!這種燜炒法從姥姥那裏學的,從小愛吃!喜歡吃南瓜、甜糯、鹹甜口的站住!快試試!超級簡單!🍳PS:最開始還可以加幾顆鹹蛋黃和一些蒜末炒香,親測更好吃!!❗️傻瓜式操作,做出來都說很成功很好吃,惡意低分...
超鮮甜的家鄉鹹圓子——並不是鹹餡兒湯圓
04-11
鹹圓子是廣東陽江、台山等城市過冬至會煮的菜。放入各種海鮮和白蘿蔔熬製鮮甜的湯,再放入軟糯的圓子,飽肚又暖胃。以下是兩人份。用料瑤柱15克蝦米15克幹魷魚(切絲用)15克廣式臘腸/臘肉40克白貝/花甲半斤鯪魚滑/馬鮫魚腐1...
吃一次就忘不了的炸鹹肉&甜甜鹹鹹脆脆
07-02
作爲下廚房的忠實FANS,每次碰到不會做的菜,或者沒有靈感我都會翻一下下廚房,然而自己已經有六年沒有上傳新的菜譜了,想來也是驚訝,這六年裏人生有了更多變化,偶爾也在想如果當時一直寫菜譜,今天又是會怎麼樣,有了娃以後忽略...
醃鹹菜(蘿蔔鹹菜黃瓜鹹菜芥頭鹹菜)
04-21
首先說明,這鹹菜特別鹹,因爲不鹹就會壞了,沒有防腐劑。而且不要多做,醃製久了更鹹!也說不定會壞。最好晴天做,要是潮溼陰天,芥頭或者黃瓜蘿蔔條幹不了要壞的。用料芥頭(黃瓜或者青頭蘿蔔),鹽,花椒,辣椒碎或辣椒段,醬油,糖,油,味精,蒜,姜...
鹹鹹甜甜照燒蝦
01-10
時間:約10-15分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料活蝦400g蜂蜜20g紅糖8g生抽10g鹽1g蒜末15g食用油25g清水30g鹹鹹甜甜照燒蝦的做法照燒汁調製:蜂蜜、紅糖、生抽、鹽、清水,攪拌均勻。蝦開背,去蝦線。油鍋燒熱,倒入蒜末,小火煸香,...
甜鹹甜鹹的貓王吐司
02-24
b站看haegreendal關於吐司的15種吃法,種草了這個貓王吐司🍞名字是因爲據說是貓王最愛吐司,每日必吃。用料吐司2片香蕉半根培根2片花生醬2勺黃油甜鹹甜鹹的貓王吐司的做法白吐司2片,攤開吐司抹上花生醬,香蕉切片放在花生醬...
四種口味的青團,甜鹹都有(再也不用甜鹹打架啦🤗)
02-18
用料1、麪糰部分糯米粉500克粘米粉135克麥青粉40克澄粉50克木薯粉25克糖20克色拉油50克熱水150克+400g2、鹹蛋黃肉鬆餡鹹蛋黃100克肉鬆50克沙拉醬20克蜂蜜10克色拉油10克料酒10克檸檬汁2滴3、鮮肉五丁餡五花肉300克香...
【鹹甜雙拼糉】糉子不必爭鹹甜,雙拼就好了
12-02
廣州最近幾乎每天都有人對天發毒誓⚡️,⛈️龍舟水到了,⛈️端午節還會遠嗎?yi情反覆,大家都自覺居家,有些快遞也不發廣州了,今年的家鄉味糉子是要自力更生了💪🏻-‼️注:以下材料大概是10~12個糉子的量。用料糯米部分泰國糯米350克生...
鹹甜粿
02-02
客家過年美食,鹹鹹甜甜的好滋味用料糯米粉300克糖120g肉糜1碗香菇5朵水220克蝦米3匙醬油膏1大匙胡椒粉適量油蔥酥2大匙醬油2大匙鹹甜粿的做法蝦米碎,香菇絲冷油冷鍋先炒香蝦米(蝦米也可以先泡過米酒去腥),香菇絲,炒出香味...
不正經的鹹甜不膩菠蘿包,不甜膩!!
10-05
來自黑騎士的自用調整版咯~傳統的菠蘿包,是夾一片黃油,我卻喜歡奶酪丁和芝士,消耗家裏的東西,隨意搭配出來。嗯~鹹甜口感,不甜膩,就是皮給我搞厚了你們千萬要弄薄呀!!!不然會跟我一樣,壓扁一點🤣🤣我第一次做菠蘿包、哈哈哈😄出品...
不甜不鹹的麪包
04-13
剛買的廚師機做了一次漢堡沒出膜,這次做的小麪包手套膜也沒出來用料高筋麪粉500克黃油25克鹽6克砂糖20克水125克總量酵母5克不甜不鹹的麪包的做法準備的酵母和糖融入溫水,除黃油外把剩餘的粉面糖鹽水倒入廚師機,餘80克水...
蘿蔔乾鹹菜不鹹
04-24
不愛吃蘿蔔是因爲蘿蔔的味道很個性。😷但是蘿蔔是個好東西,爲了營養全面,必須想辦法讓自己接受這樣美食。還好找到了,透過醃製,晾曬,蘿蔔味道變淡了,淡得恰到好處,味道有一絲絲甜。蘿蔔乾本身還有些嚼勁,非常贊。於是冬天的餐...
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