家常硬菜：糖醋鱸魚
用料鱸魚1條（約一斤重）姜粉1小勺鹽1小勺幹澱粉適量蒜末適量彩蔬粒（可不加）少許蔥絲少許紅椒絲少許水澱粉適量番茄醬適量糖適量白醋適量料酒少許家常硬菜：糖醋鱸魚的做法鱸魚治淨，剪去魚鰭，用廚房紙吸去表面水分，再用姜粉和鹽...
茄汁糖醋鱸魚
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料鱸魚1條食用油（油炸）適量玉米澱粉20g番茄醬汁原料食用油10g番茄醬80g水250g糖70g白醋35大勺鹽3g水澱粉30g茄汁糖醋鱸魚的做法鱸魚去掉內臟，用廚房紙內外都擦乾淨，吸乾淨水分。切...
家庭硬菜 糖醋五杯鴨
五杯鴨的由來是因爲有五杯調料，所以俗稱五杯鴨，其實就是糖醋鴨，這道菜在我家過節的時候常見的一道菜，味道酸酸甜甜的，很好吃哦⊙ω⊙反正本人就特別愛吃，然後就偷偷學了我媽和姨媽她們的手藝，是一道很普通的家常菜用料鴨子半...
家常鱸魚湯
上次做清蒸鱸魚剩下的頭和尾巴正好拿來做湯～用料鱸魚一條蔥適量鹽適量姜適量料酒適量豆腐3兩芹菜葉依據個人喜好選擇家常鱸魚湯的做法把魚收拾乾淨。（由於我這次用的是上次剩下的魚頭和魚尾這一步跳過^0^）魚身上切幾道刀...
家常砂鍋鱸魚
家裏的魚烤過，燉過，煮過，蒸過，想要換個新的吃法，就把砂鍋拿出來了，可以用電飯煲也行，吃起來口感軟嫩入味，入口即化，我家娃最愛然後有點白菜，懶得炒了，也不怕煮，不加菜的湯汁和加菜的有區別，可以都嘗試一下用料鱸魚1條洋蔥四分之一...
家常海鱸魚
很冷，路邊的攤只有幾條海鱸魚，還是活的，太驚喜了，這個時候能吃到魚，太好了！用料鱸魚1條料酒1勺鹽3克醬油1勺蔥絲2克薑片3片蒜片3瓣紅幹辣椒1個家常海鱸魚的做法把鱸魚去鱗，去腮，清除肚子裏雜物。步驟一拿一片姜，把魚皮仔細塗抹...
糖醋鱸魚
時間：約40-50分鐘難度：有點挑戰🖖份量：3人份用料鱸魚1條食用油（油炸）適量青蒜1根醃魚料酒1大勺白胡椒粉0.5小勺鹽一小撮澱粉2大勺料汁食用油10g番茄沙司35g泰式甜辣醬35g白糖5g鹽3g白胡椒粉一丟丟水0.5碗糖醋鱸魚的做法鱸...
家常糖醋鱸魚
家裏來客人，有小朋友，想燉糖醋魚，所以選擇了營養價值高，刺少的鱸魚🐟用料陳醋5小勺姜10片料酒2小勺生抽醬油3小勺鹽1小勺老抽2小勺冰糖4塊大蔥半根八角2個家常糖醋鱸魚的做法鱸魚買的時候讓店家處理乾淨，回家裏外清水洗淨....
家常蒸鱸魚
簡簡單單家常飯用料鱸魚一條蔥半根油適量姜多一點鹽適量蒸魚豉油三勺香菜適量料酒三勺家常蒸鱸魚的做法魚洗乾淨，放料酒生薑醃製十分鐘水開後上鍋蒸八到十分鐘！倒出多餘的水，放上蔥絲澆上醬汁蒸兩分鐘！擺上香菜淋上熱油出...
家常鱸魚
吃膩了清蒸酸湯，今天試試最家常的用料鱸魚1條長青椒1～2個幹香菇幾朵幹木耳適量大蒜4～5瓣姜幾片家常鱸魚的做法新鮮鱸魚一條，劃幾刀抹一層生粉放入7～8層熱的油鍋炸，放進去的時候先不要動，過個一分鐘左右定型了再翻動炸好一面...
糖醋大黃魚（上海家常菜燒法）
又是百度粘貼：簡稱"黃魚"，學名"石首魚"，是海魚中較普通的魚種，渤海所產尤多。每年三四月未開雷前黃花魚大量上市，有時價值極賤，雖販夫走卒、貧困人家，也要稱二斤來嚐嚐，或薰或炸，到處可見。一聞雷聲，魚沉海底，撈網不易，魚價也隨之...
家常糖醋魚
不放番茄醬調味，帶點黔菜的香辣味，巨下飯！用料鱸魚料酒或者高度白酒白糖生抽陳醋生薑蔥段大蒜幹辣椒花椒芝麻幹澱粉家常糖醋魚的做法鱸魚洗乾淨，吸乾表面水分，薑切片！在鱸魚的身上劃上淺花刀，肚子裏放上薑片和蔥結，把料酒或者...
家常鱸魚
鱸魚也叫寨花魚，種類很多，今天吃的這個叫海鱸魚。鱸魚味道非常鮮美，沒有小刺。適合老人和小朋友。其實清蒸也是非常美味的。下次做個清蒸的。用料鱸魚1條蔥1根姜4片油10克鹽8克醬油1勺花椒10粒家常鱸魚的做法刮魚鱗去除...
蒸鱸魚-快手家常菜
超級快手營養的清蒸鱸魚~用料鱸魚一條生抽4勺蠔油兩勺清水6勺蔥適量姜適量紅椒1-2個枸杞適量鹽2克白砂糖3克雞精1-2克油適量蒸鱸魚-快手家常菜的做法清爽好吃的快手菜用刀劃一下雙面都撒上鹽，簡單碼一下味道盤底放幾片...
家常菜鱸魚
肉多刺少的鱸魚來一條用料鱸魚（其他魚也可以）一條青椒，紅椒適量姜，蒜適量鹽，料酒，生抽，黃豆醬適量家常菜鱸魚的做法鱸魚一條，洗乾淨，兩邊劃上三刀抹上鹽，倒點料酒，醬油，魚肚子裏面放幾片生薑，醃製一下，我是從十點多買來就醃製，到中午...
糖醋鯉魚（快手家常裝逼菜）
很多人以爲這種“請客硬菜”很難做，其實這是一道非常難失敗的，基礎家常菜。由於它只是看上去很困難，所以很適合在很多親朋都在場時，拿這道菜裝下賢惠and逼格。(´▽`)ﾉ有空再做一次的時候就加步驟圖。用料鯉魚or少刺魚一條...
【家常菜】快手糖醋魚塊
用料鱸魚姜白糖醋料酒生抽老抽玉米澱粉蔥花水【家常菜】快手糖醋魚塊的做法魚切塊，加鹽、料酒和薑絲醃製15分鐘醃製魚的同時來準備糖醋汁，記住五四三二一就好，用喝湯的湯勺，5勺清水，4勺醋，3勺白糖，2勺醬油（其中1.5勺生抽，0.5勺...
家庭版糖醋鱸魚
用料鱸魚1條玉米澱粉適量番茄沙司適量白醋適量料酒1勺麪粉適量蔥姜白胡椒粉適量白糖適量雞蛋1個家庭版糖醋鱸魚的做法新鮮鱸魚一條處理好鱸魚切橫刀，將蔥姜料酒，白胡椒粉，鹽醃製入味（10～15分鐘）雞蛋玉米澱粉麪粉加一點點...
家常紅燒鱸魚（香飄滿屋的硬核菜）
今天分享一道非常美味的紅燒鱸魚。鱸魚刺少、肉嫩，相比於鯽魚來說更加適合用來紅燒~簡單幾步就可以做出大廚的風味！趕緊動手試一試！用料主料鱸魚1條（約600克）輔料香菇3個（約80克）大蒜15克生薑15克小蔥1把香菜1把調味料生抽10...
家常小菜：紅燒鱸魚
清理冰箱，發現買了兩週忘記燒了😅紅燒鱸魚整起來。將就家裏有的佐料，我來分享下食材普通、零失敗、最快手和最美味的紅燒魚做法。用料鱸魚條薑片蔥根料酒勺蒜瓣老抽生抽適量冰糖適量廣味香腸或者臘肉或者肥肉適量提香家...
糖醋鱸魚
雖然賣相不太好😄但是女兒和媽媽都說味道不錯😋😋用料鱸魚1條姜5片醋4勺糖4勺料酒若干勺鹽若干大蒜子2粒生粉若干生抽若干紫蘇10片切碎糖醋鱸魚的做法將鱸魚雙面分別打花刀，然後兩面都抹上少許鹽和生粉，再加入薑絲、料...
過年硬菜--糖醋炸魚片
用料草魚半條（一斤七兩左右）姜5片玉米澱粉適量胡椒粉半勺鹽適量大蔥段適量生抽2勺過年硬菜--糖醋炸魚片的做法菜市場購買草魚，請店家幫片好魚片，回家清洗後，瀝乾水分，分別放入胡椒粉、生抽、鹽、薑片、大蔥段拌勻後醃製15分...
狸貓家——糖醋鱸魚
每每買鱸魚都是清蒸，一直都想換個吃法。糖醋魚的菜譜收藏了很久了，今兒個買齊了材料，拔草嘍♪(^∇^*)用料鱸魚1條亨氏番茄醬50克李錦記甜辣醬50克白糖25克狸貓家——糖醋鱸魚的做法鱸魚收拾乾淨，用廚房紙吸乾表面水份，兩面...
家常家的糖醋燉帶魚
小時候市場上海魚的品種很少，也就是帶魚、黃花魚，偶爾有平魚。媽媽燉的帶魚是我的最愛，搭配白米飯，太香了。🌹再附上一道五香炸帶魚的做法：🌹我們在購買舟山帶魚的時候與其它帶魚如何區分呢？如果是整條的比較好辦，舟山帶魚個...
家常糖醋帶魚
帶魚刺少肉嫩，蛋白質含量高脂肪極少，非常適合孩子和老人食用，糖醋口味的，老少皆宜更多菜譜歡迎在公衆號搜尋：顏派生活用料帶魚1條約500克料酒1勺生抽2勺白糖3勺醋4勺蔥1根姜1塊家常糖醋帶魚的做法準備材料，帶魚我用的已經去...