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有關奶酥椰蓉白吐司的做法步驟和做法圖解
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有關奶酥椰蓉白吐司的做法步驟和做法圖解
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奶酥、椰蓉、白吐司
01-28
用料白吐司2條450克高筋粉438克低筋粉73克高活性乾酵母8克白糖85克牛奶230克奶粉17克煉乳50克雞蛋1個鹽5克黃油50克椰蓉餡:椰蓉112克糖56克黃油56克奶粉14克蛋液1只Or奶酥餡:黃油110克糖50克奶粉110克鹽2克雞蛋1個奶酥...
椰蓉奶酥吐司
05-25
用料中種魯邦種220克高筋麪粉65克鮮酵母4.5克主麪糰高筋麪粉75克雞蛋1個(50克)砂糖30克鹽3克奶粉10克鮮酵母3克黃油25克椰蓉奶酥黃油25克糖粉25克椰蓉/椰絲50克蛋液25克牛奶10克椰蓉奶酥吐司的做法提前一晚製作中種,將中...
奶酥椰蓉蔓越莓吐司超有料
12-05
嘴饞如我新入了廚師機換了新烤箱吐司整起!用料高筋麪粉260克糖30克鹽2克酵母5克牛奶140克雞蛋1個黃油25克內餡糖30克椰蓉50克蔓越莓40克奶粉80克雞蛋0.5個牛奶10克黃油60克奶酥椰蓉蔓越莓吐司超有料的做法請點開全圖查...
椰香爆表的椰蓉奶酥吐司
03-28
顏值在線,椰香爆表~因爲用了椰漿,椰子水,椰蓉,三重椰香,椰子味不能更濃了~可能是你在下廚房看到的椰香最濃的一款配方哈哈哈哈。朋友送了一整箱的椰青吃不完,所以想着做一款椰子味的吐司,加了椰蓉奶酥餡真的非常非常好吃,外表和...
紅豆椰蓉奶酥吐司
06-03
用料麪糰部分:湯種60克高筋麪粉215克牛奶85克黃油15克酵母3克細砂糖22克奶粉20克蛋液35克奶酥餡:椰蓉20克糖粉20克黃油60克蛋液30克蜜紅豆60克奶粉60克紅豆椰蓉奶酥吐司的做法湯種10g麪粉➕70g水小火均勻攪拌至粘稠溫度...
椰蓉奶酥抹茶吐司
06-10
用料材料1高筋麪粉175克奶粉8克牛奶112克雞蛋1個酵母2克材料2高粉75克鹽3克糖30克牛奶48克黃油25克奶酥黃油60克糖粉25克雞蛋液(常溫)35克奶粉60克椰蓉30克椰蓉奶酥抹茶吐司的做法材料一混合入冰箱冷藏過夜材料二混入...
巧克力椰蓉奶酥吐司
02-21
喜歡椰蓉,喜歡巧克力味,喜歡吐司,組合起來就是這款麪包啦!用料麪糰高筋麪粉300克可可粉15克全蛋液40克奶粉25克水125克淡奶油65克糖40克鹽3克鮮酵母12克黃油15克餡料黃油30克糖粉25克全蛋液28克椰蓉45克奶粉15克巧克力椰...
椰蓉吐司
08-21
一開始是帶孩子無聊,買個烤箱打發時間,沒想到慢慢愛上烘焙了,從一個啥不懂的小白變成新手再到入門中間是花了些時間,我很享受烘焙的過程,和家人說好吃並吃乾淨的成就感,在枯燥的日子裏烘焙治癒了我的生活用料高筋麪粉250克...
紅豆沙 (奶酥、椰蓉)吐司
12-18
用料雞蛋液50克,牛奶230ml+水75克(牛奶320克;水290克),酵母5克,高筋麪粉500克,奶粉20克,糖50克,鹽5克,黃油50克,豆沙餡150克含水量=(牛奶238*0.9+水75+蛋液50*0.7)/500=65%230ml牛奶=238克紅豆沙(奶酥、椰蓉)吐司的做法1、準備材料。...
隔夜吐司改造——香脆椰蓉奶酥片
01-09
用料椰蓉80克雞蛋1個黃油45克細砂糖35克裝飾水果若干隔夜吐司改造——香脆椰蓉奶酥片的做法黃油隔水融化備用,全蛋加糖攪拌均勻後,加入椰蓉,最後加入隔化的黃油。在吐司表面塗抹上椰蓉醬,也可以撒上少許杏仁片。烤箱預熱1...
椰蓉酥粒全麥吐司(無蛋奶vegan)
12-27
不加蛋,放胡蘿蔔汁,烤好顏色會比較好看用料黑麥波蘭種80克五穀康全麥麪粉230克胡蘿蔔汁或燕麥露80克水25+-克椰奶精粉10克楓糖漿或椰子花糖漿25克鹽3克白神酵母2.5克椰子油10克椰蓉酥粒材料:椰蓉10克燕麥粉10克鷹嘴豆粉1...
椰蓉奶酥小吐司
03-25
這個配方450g*2/奶酥是一個450g的量需要做兩份的請翻倍我只做了一個250g的吐司主要其他的麪糰我做了別的麪包了用料吐司:高筋麪粉500克黃油50克牛奶270克奶粉20克酵母5克蛋液55克鹽6克糖80克奶酥黃油60克奶粉60克蛋液2...
椰蓉吐司(抹茶奶酥吐司)
10-20
250克吐司模具3個的量。參考啊嗚的方子。想一次做二個口味,2條椰蓉,1條抹茶奶酥。用料高筋麪粉400克細砂糖36克鹽3.6克奶粉22克全蛋液48克冰水227克黃油28克酵母4克椰蓉餡180克抹茶奶酥餡66克椰蓉吐司(抹茶奶酥吐司)的做...
250克椰蓉奶酥吐司
04-15
配方出的是3個250克方形吐司盒的量哦~用料高筋麪粉375克細砂糖45克乾酵母4.5克鹽3克牛奶195克蛋液75克黃油35克250克椰蓉奶酥吐司的做法除黃油部分,把高筋粉、白砂糖、乾酵母、鹽、牛奶、全蛋液全都放入和和麪缸內。3...
軟到跳圈圈的椰蓉奶酥小吐司
09-06
最近做了不少的椰蓉麪包,是因爲當初囤了好多的椰子油、椰蓉、椰子粉、椰漿粉、椰漿……還有小夥伴投食的有機椰子粉、椰漿、椰子油……既是爲了消耗囤貨也是因爲自己和家人都喜歡吃椰子風味的麪包。做法也很簡單,沒有難...
雙倍椰蓉奶酥吐司
03-05
滿屋飄香的椰蓉吐司你值得嘗試配方的麪糰是1個450克吐司麪糰配方的奶酥、椰蓉奶酥都可以單獨用來做吐司配方量可以做2個吐司的夾餡如果幹,可以用牛奶與蛋黃調節動起手來我們一起做好吃的吐司麪包的原理,看琳達下廚房的...
椰蓉款經典吐司【椰香牛奶吐司】軟噗噗的吐司➕香香椰蓉~
11-29
自制淡淡椰香味的椰蓉搭配奶香味兒的吐司兒~揉好的吐司軟噗噗搭配一起又是經典款!用料麪糰高筋麪粉500g牛奶250g雞蛋100g細砂糖70g奶粉20g即發酵母6g鹽6g黃油60g椰蓉餡黃油40g雞蛋70g椰蓉100g細砂糖60g奶粉20g裝飾蛋液...
椰蓉白吐司
06-05
用料吐司:高筋麪粉250克黃油25克牛奶120克砂糖50克雞蛋1個(帶殼50克左右)酵母3克鹽1克椰蓉餡料:椰蓉50克奶粉10克雞蛋1個(帶殼50克左右)黃油20克椰蓉白吐司的做法將除黃油外吐司的所有原料放入麪包機中,選擇和麪功能,等到麪包...
蔓越莓椰蓉奶酥吐司
12-20
⚠️⚠️配方爲2個450克吐司盒用量⚠️⚠️配方里包括餡料共用2個雞蛋,餘下刷表面。用料主麪糰⬇️高筋麪粉480克全脂奶粉25克細砂糖50克耐高糖乾酵母5克+15克水水/牛奶170克全蛋液80克淡奶油80克鹽(後入)8克黃油(後入)20克椰蓉餡➡️1...
椰蓉奶酥吐司🍞(波蘭種)
03-17
最好吃的吐司席位必須分一個給它!這是我嘗試的幾種方法中口感最好的一個,而且波蘭種只需攪拌完扔冰箱也很簡單。記錄一下自用食譜用料波蘭種高筋麪粉50克水50克酵母1克主麪糰高筋麪粉215克牛奶90克雞蛋1個鹽3克糖40克酵...
南瓜雙倍椰蓉奶酥吐司
04-02
喜歡研究吐司🍞,最近把我常做的幾款吐司寫出來,方便自己記錄❤❤方子適合4個450g模具用料新良黑金面粉1000克細砂糖140克奶粉40克牛奶360克新鮮酵母30克鹽10克黃油120克雞蛋2個煉乳100克南瓜泥160克南瓜雙倍椰蓉奶酥吐...
牛奶椰蓉吐司
09-26
不加一滴水,使用全牛奶製作的超柔軟綿密椰蓉吐司來咯!相比其他幾款小方吐司,這款更柔軟,全部使用牛奶、低溫長時間發酵,等來的美味值得!用料麪糰部分牛奶130g乾酵母5g高粉300g鹽5g白砂糖30g雞蛋1個無鹽黃油30g椰蓉部分黃油3...
椰蓉奶酥吐司🍞就是想吃不掉屑的椰蓉包
11-08
不知道爲什麼椰蓉吐司都把餡包在外面,吃的時候噼裏啪啦掉屑😑不然自己想一個吧,意料之中的好吃😎面溫不能超過26℃,否則面越揉越爛。降溫方法:冰水揉麪,水合法,冷藏第一次發酵,廚師機綁冰袋用料高筋麪粉540克椰漿300克鹽4克...
椰蓉奶酥吐司(雲朵般柔軟,奶酥層層疊疊)
03-22
麪包體綿軟拉絲,奶香十足,雲朵般柔軟,加上椰蓉奶酥香香甜甜,層層疊疊,一口咬下去幸福感滿滿!⚠️配方可以做450克吐司盒2個⚠️溫度需要根據自家烤箱做適當調整哦⚠️不喜歡椰蓉可直接去掉奶酥餡料裏的椰蓉用料高筋麪粉470克細砂...
濃濃奶香🆚手撕【椰蓉酸奶白吐司】
02-11
喜歡西式早餐🥣做起來也不會太複雜用料【麪包部分】:高筋麪粉300克雞蛋1個(含殼重約50克)鹽3克細砂糖35克黃油30克酸奶170克酵母4克【椰蓉餡兒】椰蓉50克雞蛋1個(含殼重50克)細砂糖25克黃油20克濃濃奶香🆚手撕【椰蓉酸奶白...
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