馬蘭拌豆乾
每到春天奶奶都會做個馬蘭拌豆乾，於是向她學習了這個方法，奶奶的味道用料豆乾馬蘭鹽味精少許白糖油麻油馬蘭拌豆乾的做法把馬蘭洗乾淨後晾乾倒入熱水，拌一下到如圖的狀態，水擠幹，但是也不能太乾的，放在一邊放涼用的這種豆乾...
香乾拌馬蘭頭+拌香椿頭
從小到大，每到春寒料峭，飯桌上便有了一道精緻的涼拌小菜，香椿頭還有各種野菜，吃上一口，齒頰芬芳、欲罷不能。用料馬蘭頭、香椿、金菜地茶幹、香油、鹽香乾拌馬蘭頭+拌香椿頭的做法焯水、攥幹、切碎末、鹽、香油少許，拌勻後...
春夏限定-野生馬蘭頭拌豆乾
對野菜毫無抵抗力用料馬蘭頭500克豆乾3塊糖1克雞精1勺香油4勺春夏限定-野生馬蘭頭拌豆乾的做法一家人去田間地頭摘嫩嫩的馬蘭頭，其樂融融，體驗感十足，也可從萬能的某寶購買。馬蘭頭洗淨，鍋裏燒開水，放開水裏秒起鍋，撈起擠幹...
馬蘭頭拌豆乾（把春天吃進肚子裏）
我經常在淘寶網購，春天就該多吃當季的菜啊。我買了福建的雷筍，又買了上海的馬蘭頭。都不錯喲，價格看起來有點小貴，但是想到前段時間我這裏的豌豆尖都賣到了12一斤，我又有點釋然了。別計較太多，吃青菜對身體好，貴點就貴點吧。...
春季——馬蘭頭拌香乾
馬蘭頭性味辛涼、微寒，有清熱解毒、涼血止血、利溼消腫的功效。記得小時候家裏農忙，大人的手不慎被鐮刀割破，都會把它放嘴裏嚼爛後敷在傷口上。那時候會跟着長輩提個籃子，田埂上到處都是它的身影，一邊挖着，長輩還會說一些小...
馬蘭頭拌豆乾（攪拌機版）
用料馬蘭頭半斤豆乾3塊鹽少許糖少許麻油1勺馬蘭頭拌豆乾（攪拌機版）的做法將馬蘭頭和豆乾在淘米水中浸泡20分鐘，沖洗乾淨。將馬蘭頭和豆乾在沸水裏焯一下。將冷卻的馬蘭頭和豆乾擠去水分，放入攪拌機中攪拌成丁。將馬蘭頭丁...
馬蘭拌香乾
馬蘭是一種野菜，它有很發達的根系，一到季節，就萌發得到處都是。每年秋未冬初，到壠上地頭挑（上海方言：挖）馬蘭，是一件趣味盎然的事。馬蘭拌香乾是我們這裏的傳統吃法，今年的第一茬馬蘭，趕緊拌起來！用料馬蘭頭約500克豆乾2塊鹽1.5...
馬蘭頭拌豆乾
用料馬蘭頭500克香豆乾4塊香油1勺味精適量鹽2克胡椒粉少許馬蘭頭拌豆乾的做法新鮮的馬蘭頭摘洗乾淨，鍋內水燒開，放入馬蘭頭焯一下焯好後放入涼水洗一下，用手捏團擰乾把馬蘭頭切碎(用刀比着切，橫堅多切幾次)，香豆乾也切細小...
蘇州人早春必吃—馬蘭頭涼拌豆乾
今天去超市，實在不知道買什麼，然後看到馬蘭頭，所以就有了這道菜了用料馬蘭頭506克豆乾3塊鹽適量麻油適量蘇州人早春必吃—馬蘭頭涼拌豆乾的做法先把買回來生的馬蘭頭用清水洗乾淨，放在籃子裏瀝水，同時鍋里加入冷水燒開，放入...
馬蘭頭拌香乾 春菜
春天真好有各種野菜吃。馬蘭頭很多人也許沒吃過，也許在菜場看到過，可以買回來嚐嚐，給出了最簡單的步驟最簡單搭配調料貼出來一個大概步驟也可以自行發揮一下吃在嘴裏真的都是新鮮的味道春的味道。用料馬蘭頭豆乾鹽糖生抽...
352 馬蘭頭拌香乾
用料馬蘭頭200克香乾150克香油10克生抽10克糖粉5克鹽1/2茶匙352馬蘭頭拌香乾的做法主鍋放入1000克水，設定15分鐘/100度/速度1把水煮開，放入馬蘭頭，設定2分鐘/100度/反轉/速度1焯水，取出擠幹水分備用香乾放入主鍋，設定4秒/...
香拌馬蘭頭豆乾
每每到了這個季節都是吃馬蘭頭的時候，洗菜的時候聞着淡淡的香味，心情極其舒暢。香拌馬蘭頭豆乾用料馬蘭頭150克豆乾三塊塊香油勺鹽少許香拌馬蘭頭豆乾的做法馬蘭頭焯水斷生撈出瀝乾水分待涼後切丁豆乾焯水切丁切好的馬...
豆乾馬蘭頭
用料馬蘭頭300克豆乾3塊香油1勺鹽3克糖少許克豆乾馬蘭頭的做法把焯水好的豆乾一切四，放入主鍋，用6秒，速度5打碎把豆乾倒出，把焯水的馬蘭頭放入主鍋，用8秒速度6打碎倒入豆乾，放入糖，鹽，香油，10秒/速度反轉2混合。小貼士最好把馬...
馬蘭頭拌豆腐乾
摘馬蘭頭是兒時的美好記憶……用料馬蘭頭300克豆腐乾3塊鹽🧂100粒砂糖50粒雞精1勺麻油1勺生抽1勺馬蘭頭拌豆腐乾的做法馬蘭花收拾好，浸泡洗淨焯水1分鐘，晾涼瀝乾水分切成碎丁備用豆乾焯水切丁加生抽、鹽、糖、雞精、麻...
馬蘭拌香乾
馬蘭頭，又名馬蘭、紅梗菜、雞兒腸、田邊菊等等，各地叫法不一！馬蘭頭屬於一種春季常見的蔬菜，原是野生品種，生於路邊、田野、山坡上，現在也有人工種植，全國大部分地區都較爲常見馬蘭頭分紅梗和青梗兩種，均可食用，藥用以紅梗馬蘭...
豆腐乾拌馬蘭頭
用料馬蘭頭400克豆乾3塊鹽2勺味精1勺糖1勺香油1勺豆腐乾拌馬蘭頭的做法燙熟馬蘭豆，水滾1-2分鐘，切碎豆乾切碎，燙熟，水滾1-2分鐘鹽，味精，糖，香油涼拌...
豆腐乾拌馬蘭
用料馬蘭豆腐乾糖鹽味精芝麻油豆腐乾拌馬蘭的做法馬蘭洗乾淨，用開水燙到憋掉，撈出浸入冷水中，然後撈出絞乾，與豆腐乾切成小丁，加入糖鹽味精芝麻油攪拌均勻即可食用。...
馬蘭頭拌香乾/馬蘭頭香乾水晶餃子/包子
用料馬蘭頭100-200克豆乾2塊生抽8克（一勺）香油1勺香醋幾滴糖捏一小撮🤏雞精捏一小撮🤏水晶皮（如果馬蘭頭比較多，麪皮可翻倍做）澄粉（小麥澱粉）40克玉米澱粉（用木薯澱粉更好）15克開水55克油1.5克馬蘭頭拌香乾/馬蘭頭香乾水晶餃子...
涼拌豆乾馬蘭頭
用料馬蘭頭半斤豆乾2塊生抽適量糖適量鹽少許麻油適量蠔油適量涼拌豆乾馬蘭頭的做法豆乾和馬蘭頭洗淨後熱水下鍋煮沸撩起過冷水切碎。醬汁：生抽麻油糖蠔油醬汁倒入馬蘭頭豆乾拌勻即可...
（蓬蒿）馬蘭頭拌豆乾
春天馬上來了，馬蘭頭拌香乾也是一道非常經典的美味。我今天用蓬蒿來代替馬蘭頭，口感也是非常驚豔，大家試試哦。用料蓬蒿（或者馬蘭頭）350克香乾3塊芝麻油15克糖10克鹽3克（蓬蒿）馬蘭頭拌豆乾的做法把蓬蒿菜洗淨，放開水裏燙一下，...
春天的菜：馬蘭頭拌豆乾
馬蘭頭清熱解毒，消食積，利小便，配上富含蛋白質的香乾是我家每年春天必不可少的菜餚，從老人到孩子都念念不忘。用料馬蘭頭500克豆乾4塊橄欖油2勺麻油1勺香油1勺生抽3勺蠔油（可選）半勺春天的菜：馬蘭頭拌豆乾的做法豆乾焯熟，浸入...
馬蘭豆乾
用料馬蘭350克豆乾2塊蒜2-3瓣鹽克糖克香油勺馬蘭豆乾的做法準備工作：馬蘭焯水（沸水加鹽）1分鐘，瀝水擠幹水分，切碎備用。豆乾焯水，切丁備用。蒜切丁備用。熱油，中火炒蒜丁，加豆乾丁翻炒，加馬蘭繼續翻炒，可加少量生抽，加鹽、糖少許...
香乾拌馬蘭
用料馬蘭6兩香乾4塊香油適量糖少許鹽少許香乾拌馬蘭的做法理好洗淨焯水一分鐘，見葉變色變軟即可撈出。放涼後擠出水分，切成沫狀。香乾切成米粒大小入不粘鍋加少許油將香乾沫煸炒出香味即可將兩種食材沫混合加入香油、鹽...
馬蘭頭拌香乾 | 春食
馬蘭頭含有豐富的礦質元素和維生素及β-胡蘿蔔素，以及17種以上氨基酸，其中7種爲人體必需氨基酸。並有清熱解毒、明目、涼血止血、利尿消腫的功效！！趁着春天！多吃啊！！用料馬蘭頭克豆乾塊香油勺白糖克鹽花生馬蘭頭拌香乾|春食...
馬蘭拌豆乾（懶人版）
在這裏上的大學，畢業後順其自然地留在這裏工作，之後便定居在這裏了，算起來也十多年了，今天第一次鼓起勇氣嘗試做了這道很受本地人歡迎的野菜——馬蘭頭！在我們老家農村，它有個別名“溝子頭”，只因它一般生長在溝渠的兩邊，有消...