蒿子杆燉豆腐
用料蒿子杆150克豆腐50克鹽1茶匙胡椒粉1茶匙油1茶匙芝麻油1/2茶匙蒿子杆燉豆腐的做法蒿子杆洗淨去根切段豆腐切小塊，焯水後撈出備用鍋內油燒熱放入蒿子杆，翻炒，蒿子杆炒軟後加入豆腐和水，水的量以剛沒過菜爲準煮開後加入...
蒿子杆炒蠶豆
蠶豆易氣健脾，蒿子杆護肝，營養搭配吃起來！用料蒿子杆1把鹽2克蠶豆米200克醬油少許蒜1瓣水少量蒿子杆炒蠶豆的做法蒿子杆和蠶豆米洗淨，蒜切片，熱鍋熱油下蒜片炒香下蒿子杆炒熟，然後下蠶豆米炒熟，嘗蠶豆米略硬，加入水，水量與菜平...
蒜蓉蒿子杆
外婆經常炒系列用料蒿子杆1把蒜10瓣鹽半勺糖半勺雞精1勺蒜蓉蒿子杆的做法蒜剁碎蒿子杆切段起鍋，少量油，煸蒜粒，直到蒜香撲鼻（不撲鼻你就把抽油煙機關了）下蒿子杆翻炒，加鹽，糖，出鍋前加雞精出鍋小貼士很多時候你做的菜，是在你成...
蒿子杆燉豆腐—清清爽爽的美味
嘟嘟不愛肉肉，偏愛吃葉菜。這款湯菜他非常喜歡，配個包子餡餅肉龍啥的，可以咣咣咣吃一大碗。用料蒿子杆豆腐鹽，雞精，白胡椒粉，香油蒿子杆燉豆腐—清清爽爽的美味的做法蒿子杆洗淨，我把蒿子杆的杆的部分留起來第二天清炒啦，葉的...
蒜香蒿子杆
用料蒿子杆1把蒜半頭蠔油1湯匙鹽適量克蒜香蒿子杆的做法蒿子杆洗淨切小段，杆和葉分開放。蒜切沫。鍋裏放油，放入一半的蒜沫，小火炒出香味。先放入蒿子杆的梗，翻炒時間不要超過一分鐘。再加入葉子，一湯匙蠔油，一點鹽。炒勻後...
豆豉茼蒿杆
家鄉的家常菜，做法簡單，下飯用料茼蒿杆1把生抽1勺鹽5克豆豉20粒幹辣椒末少量姜3片蒜末少量豆豉茼蒿杆的做法茼蒿杆切成小段豆豉泡水大約一個小時，泡軟少量熱油，放入蒜末，薑片熗鍋，放入茼蒿，豆豉，翻炒幾次，放入鹽，辣椒末，雞精，起鍋...
蒿子杆炒肉
到後山上去挖薺菜，不需半個時辰就收穫了一大袋，美美地抱回家。老媽用它做了烙餅、包了餃子，那叫一個香啊！好比是從自家後園的自留地裏摘的一樣。市場上的各式綠油油的菜也多了起來，薹菜、茼蒿、配上紅紅的草莓、聖女果，紅紅...
豉香蒿子杆
用料蒿子杆1把豆豉1勺豉香蒿子杆的做法豆豉用刀切一下，不用切太碎鍋裏放一點油，倒入豆豉煸香，再放入切成寸段的蒿子杆炒，調料只放適量的鹽即可...
上湯蒿子杆
用料蒿子杆、老豆腐、鹽、豆漿、水、蔬菜精、白胡椒粉上湯蒿子杆的做法一把蒿子杆，切成小丁老豆腐，用叉子壓碎鍋裏放油，熱後放入蒿子杆，略炒後放入豆腐碎攪勻後，放一些水放入一點點豆漿或者杏仁奶，加鹽湯汁不要太多，蓋上鍋蓋...
清炒蒿子杆
用料蒿子杆200克小香蔥1顆鹽1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙高湯1湯匙油1茶匙清炒蒿子杆的做法將蒿子杆洗淨去根切段，鍋內放油，燒熱後放蔥花蔥花煸炒出香味後下蒿子杆翻炒，加鹽胡椒粉，加入高湯，待菜軟後出鍋即可...
蒸蒿子杆
用料蒿子杆一把，麪粉，食用油，大蒜，鹽，生抽，陳醋，糖，香油蒸蒿子杆的做法蒿子杆洗淨控幹水分加少許食用油拌勻分次撒上面粉拌勻，上面鋪上薄薄的一層就行水開上鍋蒸熟，大概5分鐘左右大蒜搗成蒜泥，加生抽、陳醋、鹽、糖、香油調味，蒸...
生拌蒿子杆
用料蒿子杆把黑芝麻粉亞麻籽粉亞麻籽油醬油醋蜂蜜松子仁生拌蒿子杆的做法蒿子杆過熱水後切段拌...
蒜蓉茼蒿杆
超級簡單的一道菜，從洗菜到出鍋用了不到十分鐘！最近比較喜歡清炒時蔬哈哈😄用料茼蒿半把蒜1瓣鹽適量蒜蓉茼蒿杆的做法茼蒿洗乾淨，切成小段。鍋中熱油，放入茼蒿杆，翻炒。翻炒大概2分鐘，蒿子杆變軟了，就可以加鹽在炒一分鐘，然後...
茼蒿燉豆腐
用料茼蒿1把豆腐1塊雞汁1勺鹽3克蒜2瓣薑片1片蔥1根茼蒿燉豆腐的做法茼蒿洗淨切段起鍋熱油爆香蔥薑蒜加入茼蒿翻炒茼蒿根先放再放葉子部分加入豆腐（選擇自己喜歡的即可），我用的是專門的煮湯的豆腐加入雞汁（雞精，味精醬油都...
肉末蒿子杆
自己種的蒿子杆瘋長，各種蒜蓉、清炒、涮鍋都吃膩了，今天試試肉末炒。搜了一下居然沒有這個菜譜，自己寫一個吧^_^用料蒿子杆一把肉末蔥末薑末蒜片生抽料酒花椒粉鹽白糖肉末蒿子杆的做法蒿子杆切小小的段（爲了配合肉末）油五...
涼拌蒿子杆（筒蒿）
簡單大方。豬豬哥自創！用料蒿子杆2把生抽3勺辣椒油1勺蠔油，糖，少許芝麻少許涼拌蒿子杆（筒蒿）的做法把菜洗淨後切段，也可以不切－－直接焯水。等菜焯熟後撈出放入碗中加入生抽等調料，攪拌均勻後把水碗中的湯倒掉。裝盤撒上芝麻即...
油潑蒿子杆
這是某天晚上心血來潮想出的菜，試過一次之後就成爲家庭保留菜譜。適合夏天吃的清爽小菜。用料蒿子杆半把蒜三四瓣糖少許鹽適量油適量油潑蒿子杆的做法蒿子杆摘去全部的葉子只留杆，洗淨切段鍋裏坐水，燒開後，下蒿子杆輕焯一...
素炒蒿子杆
素炒蒿子杆‼️脆嫩可口，蒜香味濃郁‼️春天到了，給孩子做個素炒蒿子杆，脆嫩可口，做法超級簡單，一起做起來吧！用料蒿子杆400克大蒜3瓣米椒1個六月鮮10克輕鹽原汁醬油5克雞精少許白糖1勺素炒蒿子杆的做法蒿子杆洗乾淨，切成段，米椒...
雞絲蒿子杆
用料雞胸肉200G蒿子稈300G雞蛋一個蒜碎適量鹽1/4茶匙黃酒2湯匙水澱粉1湯匙雞絲蒿子杆的做法先將雞脯肉切成粗絲，用少許鹽，蛋清，水澱粉，醃半小時上漿備用蒿子稈擇去葉，將莖洗淨，切成一寸長的鍋燒熱，放油，油熱之前下入雞絲滑散，...
涼拌蒿子杆
炎炎夏日，沒有食慾又想吃點清淡爽口的綠色蔬菜，這道零失誤的簡易涼拌蒿子杆絕對是不會出錯的選擇！『分爲菜和沾料兩部分』用料小蔥1根蒿子杆1把蒜5瓣鹽2克醬油10ml醋30ml油10ml涼拌蒿子杆的做法蒿子杆去根洗淨放在一旁。...
清蒸蒿子杆
用料蒿子杆把清蒸蒿子杆的做法蒿子杆加三勺麪粉大火蒸五分鐘蒜醋鹽蘸料...
蠔油蒿子杆
非常簡單的一道家常菜，夏天的時候要多吃蔬菜呦~用料蒿子杆1把蒜2-3瓣蠔油適量鹽適量蠔油蒿子杆的做法蒿子杆洗淨，切成段，杆和葉子部分分開放。蒜切碎。鍋中倒油，放蒜碎炒香。先放杆部分，炒1分鐘再放葉子部分。翻炒幾次，放入...
下飯蒿子杆
青菜總是覺得沒什麼味道，可是又必不可少，這是我最愛的一道家常簡便爲味道足的素炒青菜～用料蒿子杆一把大蒜幾顆老乾媽四勺下飯蒿子杆的做法將蒿子杆洗淨切段，大蒜剝好切好備用熱鍋下油，炒出蒜香，注意翻炒不要太大🔥，否則容易...
清炒蒿杆
用料蒿子杆1把蒜末鹽蔥花清炒蒿杆的做法蒿子杆洗淨切斷段。油鍋熱（油多一點），放蔥花爆香，放入蒿子杆，翻炒一分鐘，放入鹽翻炒一分鐘，出鍋前放蒜末，拌勻出鍋。...
蒿子杆拌雞腿
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料蒿子杆300g煮雞腿用料料酒10g雞腿肉2個生薑3片調料小米辣2個蒜末10g生抽10g香油5g蒿子杆拌雞腿的做法做一鍋開水，水開以後，加入料酒、薑片，雞腿，中火煮30分鐘。用筷子插一下能輕...