快手菜

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茼蒿燉豆腐

茼蒿燉豆腐的做法步驟圖,茼蒿燉豆腐怎麼做好吃

用料  

茼蒿 1把
豆腐 1塊
雞汁 1勺
3克
2瓣
薑片 1片
1根

茼蒿燉豆腐的做法  

  1. 茼蒿洗淨切段

    茼蒿燉豆腐的做法步驟圖,茼蒿燉豆腐怎麼做好吃 第2張
  2. 起鍋熱油爆香蔥薑蒜

    茼蒿燉豆腐的做法步驟圖,茼蒿燉豆腐怎麼做好吃 第3張
  3. 加入茼蒿翻炒

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  4. 茼蒿根先放再放葉子部分

    茼蒿燉豆腐的做法步驟圖,茼蒿燉豆腐怎麼做好吃 第5張
  5. 加入豆腐(選擇自己喜歡的即可),我用的是專門的煮湯的豆腐

    茼蒿燉豆腐的做法步驟圖,茼蒿燉豆腐怎麼做好吃 第6張
  6. 加入雞汁(雞精,味精醬油都可,看個人喜好),鹽,沒過食材的水燉煮十五分鐘
    ps:老豆腐嫩豆腐燉煮時間不同,我用的老豆腐時間久一點大概十五分鐘

    茼蒿燉豆腐的做法步驟圖,茼蒿燉豆腐怎麼做好吃 第7張

小貼士

豆腐選嫩豆腐和老豆腐都可,看個人喜好,調味都是最簡單的,清淡健康好吃😋