菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

茼蒿燉魚頭

茼蒿燉魚頭的做法步驟圖,茼蒿燉魚頭怎麼做好吃

茼蒿現在正是季節,用來燉魚頭鮮香無比。

用料  

魚頭 1個
茼蒿 1把
白豆腐 1塊
紅椒 適量
薑絲 適量

茼蒿燉魚頭的做法  

  1. 準備食材

    茼蒿燉魚頭的做法步驟圖,茼蒿燉魚頭怎麼做好吃 第2張
  2. 先把薑絲爆香,然後加水。魚頭和豆腐、紅椒冷水下鍋,大火燉出濃湯。

    茼蒿燉魚頭的做法步驟圖,茼蒿燉魚頭怎麼做好吃 第3張
  3. 出鍋前放茼蒿、調味,待茼蒿煮至斷生即可出鍋。

    茼蒿燉魚頭的做法步驟圖,茼蒿燉魚頭怎麼做好吃 第4張

小貼士

全程大火