糖醋排骨，濃濃的友情味道
這款糖醋排骨是2012-2013年認識的鄰居教我做的。分別後我想念她的糖醋排骨，她想念我的各式糕點。朋友，安好！用料排骨500克姜3-4片料酒適量陳醋適量生抽適量老抽適量冰片糖1/3塊水適量糖醋排骨，濃濃的友情味道的做法排骨洗...
和味濃情
看TVB《和味濃情》，雖然裏面最多的是日本料理，但偶爾也有那些個簡單美味的甜品，比如這個“和味濃情”，是阿咪在劇情即將結束時做的。用料雞蛋一個酒釀小半杯冰糖幾粒清水半杯和味濃情的做法將雞蛋蛋黃蛋清分開，蛋黃放最後...
濃情焗飯
2017.14用料雞蛋雞胸胡蘿蔔土豆濃情焗飯的做法人生第一份雙人焗飯...
濃香柔情
用料牛腩600g番茄1個甜玉米1個胡蘿蔔1根番茄醬1勺伊思娜橄欖油適量薑片適量鹽3g糖5g香蔥10g高湯適量濃香柔情的做法牛腩洗淨切塊；番茄去蒂去皮切成小塊；胡蘿蔔洗淨切成小塊；玉米切成段備用；在鍋中倒入適量的伊思娜橄欖油，...
巧克力雪糕（濃濃的味道）
方子來源於（一大顆雪梨）！家裏糖霜比較多，所以就把原方子細砂糖改爲糖霜了。雪糕口感潤滑，無顆粒，無冰渣。從冰箱裏拿出來一點也不硬，口感細膩，非常爽滑！用料黑巧克力100克牛奶50+150克淡奶油200克糖霜40-50克巧克力雪糕（濃濃的...
味濃情更濃Tafelspitz
一部1994年奧地利🇦🇹風趣幽默的青春勵志片可以讓人對德奧餐飲有個新的認識用料牛後腿兩公斤洋蔥兩個胡蘿蔔五根歐防風根四根芹菜根一個德國大蔥一根山葵醬：黃油15克麪粉15克牛肉湯100ml味濃情更濃Tafelspitz的做法牛...
濃情土雞湯
用料土雞一隻水4L枸杞若干紅棗8顆濃情土雞湯的做法許久不下廚房很多的器材、流程都略有生疏。找回八年前失傳的製作過程，給壹易的母親大人熬一鍋濃情土雞湯。選村長家現殺土雞一隻，四升的農夫山泉水、隨你喜歡幾顆的新...
濃情南瓜湯
用料南瓜若干（沒有稱就切了兩圈）糯米一把濃情南瓜湯的做法將南瓜去皮去瓤把南瓜切塊，放在盆裏蒸20分鐘。把糯米洗乾淨，用清水浸泡一晚上。第二天早晨，把蒸熟的南瓜和泡好的糯米一同放入豆漿機，按下濃湯鍵就ok了！...
抹茶濃情
用料麪糊部分：抹茶15g水200g大豆油150g低筋麪粉175g澱粉175g蛋黃150g蛋白部分：蛋清500g細砂糖250g塔塔粉5g鹽3g抹茶濃情的做法先稱好麪糊部分拌勻再加入蛋黃拌勻拌勻好的蛋白部分打到七成發硬雞尾狀態硬雞尾狀態分三分...
濃濃的年味，餃子的味道
用料花生米一碗餃子皮大概20幾片黑芝麻2勺白糖少許濃濃的年味，餃子的味道的做法炒好花生米去皮攪拌機器研磨把花生米碾碎這步是加了芝麻和白糖像平時包餃子一樣包炸好了...
味道濃濃滴烤榴蓮芝士
手殘黨必備喲！用料榴蓮100克馬蘇裏拉芝士碎適量味道濃濃滴烤榴蓮芝士的做法把榴蓮去核，壓成泥撒上滿滿一層馬蘇裏拉芝士碎放入烤箱上下火190°烤15分鐘可以拉絲喲😋底下的榴蓮也不錯喲～😝小貼士也可以不擱馬蘇裏拉芝士碎...
濃情紫薯
用料紫薯泥濃情紫薯的做法下週更新後續交叉疊好整形放入模具發至八分滿烘烤結束超級好吃...
96°濃情
用料生命之水1瓶藍莓250克葡萄150克檸檬1個提子乾50克雪碧適量根據個人建議雪碧跟酒2:1或者更高96°濃情的做法把所有水果洗乾淨裝罐，分兩罐。檸檬切半擠汁。擺的造型倒入96°生命之水伏特加生命之水先嚐一小口，真烈！在...
濃情水果茶
冰飲透心涼熱飲暖心扉無論怎麼喝都好喝的水果茶這種天氣加熱後暖暖的一杯真的好舒服用料🍍1只黃金百香果4-5個石榴1/4個🍓若干🍎半個🍊半個冰糖100克直飲水2000克綠茶4克各種你喜歡的水果隨意搭配濃情水果茶的做法水...
濃情意麪
用料意麪西紅柿洋蔥番茄醬香草羅勒黑胡椒橄欖油鹽濃情意麪的做法西紅柿一個（大個），洗淨去皮，切小塊；洋蔥半個，切碎丁備用鍋中放入適量橄欖油，翻炒洋蔥碎把切好的西紅柿丁放入鍋中小火翻炒翻炒均勻後加入番茄醬，繼續攪拌出鍋前...
濃情牛尾湯
輾轉四個機場歷時三十多個小時回來了，也終於不用做飯了🤪隔離生活吃盒飯🍱四菜一湯，也就是街頭大排檔水平，有人對飯菜有微詞，我是極易滿足的人，雖然疫情期間做了很多美食，我自己卻是基本素食的，尤其是此前一個月全素。太多無...
濃情雞肉派
公雞大叔是個時間站點員他的主要工作就是回答每個諮詢者關於時間的問題然後他最主要的工作就是每天叫醒食物世界的各位花兒早上聽到公雞大叔的鳴叫，就開始準備開花各種蔬菜也開始甦醒，等待太陽公公進行一天的光合作用的...
濃情冬瓜
冬瓜是減肥美食，讓冬瓜又有顏值又有口味的做法在這裏。冬瓜，靚起來！用料冬瓜1圈香菇2朵紅椒1只火腿丁少許蔥碎少許蒜2粒濃情冬瓜的做法冬瓜切成扇形塊，入鍋蒸熟。熟後去汁，擺盤。香菇、火腿、蔥蒜、紅椒切丁。鍋內油熱後，加...
南瓜蝦米蒸包（濃濃秋天味道）
秋天的味道里少不了瓜蔬的香味兒，有陽光的週末需要做一份自然健康的美食。用料南瓜300克麪粉300克泡打粉5克小蝦米適量蔥、姜、鹽適量南瓜蝦米蒸包（濃濃秋天味道）的做法用適量泡打粉和乾麪粉攪拌後，放入溫水揉成麪糰，靜置2...
肉桂濃情
用料吐司2片雞蛋2個牛奶半包香蕉1根肉桂粉適量肉桂濃情的做法雞蛋和牛奶混合攪拌成蛋液。吐司放入已蛋液中，兩面都使其充分吸收蛋液。把吸滿蛋液的吐司放入平底鍋中兩面煎熟。香蕉切成條，放入平底鍋中煎至充分散發香氣...
有着濃濃家鄉味道的鹹湯圓
鹹湯圓在我老家也叫味圓子，它是一道有着小時候深刻記憶的美食（媽媽的味道），冬至和春節都會做一鍋來解解饞。還有一個傳統習慣，每當有人家新居入夥，是必煮的一道美食，喻意住進新居團團圓圓，幸福美滿。這次會分享傳統飲食文化裏...
濃情紅莓
用料細砂糖25克濃情紅莓的做法隔水加熱溶化,用小火直接煮至香味。降溫至80度後加吉利丁2.5克溶化,再隔冰水降溫後倒入模具。冷凍凍硬倒入模具急凍凍硬鋪油紙刮平入爐中間調爐網架煮至稠狀加黑巧攪勻裝入裱花袋倒入模...
濃情曲奇
個人記錄。用料黃油112克糖粉45克鹽1.2克淡奶油(隔熱水加溫)40克高粉102玉米澱粉23克杏仁粉34克其他口味替換高粉1.5g濃情曲奇的做法糖粉45g+鹽1.2g過篩拌勻淡奶油40g（隔熱水加溫）高粉102g+玉米澱粉23g（過篩）+杏仁粉34g（不...
濃情蜜意
其實是款木糠杯，製作簡單風味獨特用料淡奶油200ml餅乾70g細砂糖35g可可粉少量濃情蜜意的做法選擇自己喜歡的餅乾用擀麪杖將餅乾弄碎淡奶油打發至6成時加入白砂糖，繼續打發。將餅乾粉鋪與杯底，壓實；用裱花袋將淡奶油擠入杯...
濃情醉意
其實品嚐的人最能感受到製作人製作時的心意。滿滿的都是愛。願巧克力的甘甜和酒香爲你們的愛情更進一步。用料鮮奶油35克黑巧克力300克+30克黃油10克了朗姆酒5克濃情醉意的做法鮮奶油：35克，黑巧克力：300克+30克黃油：10克，...