月子雞酒姜
月子期間吃得最多的一道菜。用料姜適量「多放點」雞肉一隻鹽適量「月子期間不放」十全大補酒適量「多放點」月子雞酒姜的做法生薑洗乾淨，刮一刮，不用颳得太乾淨，拍碎後放鍋裏發火炒幹身備用。雞肉放鹽調味「我們這裏做月...
月子豬腳姜
月子版豬腳姜用料姜半斤雞蛋10個或隨意甜酒一瓶，個人喜歡海天牌豬前腳半隻白醋一瓶，用於清洗月子豬腳姜的做法姜去皮切片，加水先煮。(主要爲了去辣味，可以煮久一點，姜皮留着曬乾月子洗澡用，煮姜水可以加足夠多的水用來洗頭...
月子雞酒
用料走地雞大半隻姜（切薄片）適量白酒或糯米酒一碗熱水5碗月子雞酒的做法1.薑切片炒幹水（不加油直接炒幹）嬤嬤說姜薄切入味且坐月子的時候可以吃下去對身體好，圖片沒有切片2.加入油炒香姜，然後加入雞翻炒3.加入1碗糯米酒，然後...
子姜啤酒鴨
今天鴨子🦆打對摺用料鴨半隻大蔥1根子姜2塊啤酒2瓶青紅椒適量老薑大蒜粒適量子姜啤酒鴨的做法半隻鴨（要買適合炒的嫩鴨，我用的是紹興麻鴨，千萬別買成老鴨了。老鴨適合煲湯，炒不熟的。）、2塊子姜、2瓶啤酒、蔥薑蒜適量，全部...
月子餐之姜酒雞湯
自中秋節帶上甜醋豬腳姜去探望老姐和小外甥後就留下來煲雞湯啦~~~皮埃斯：留下來那天傍晚，我姐的晚飯時間，強盜姐夫也給我拎了一隻小盤，姐姐從她的湯煲裏盛了大半碗姜酒雞湯給我，歡天喜地那個我啊（我超級無敵熱愛喝這湯的），心...
姜酒煮雞
用料雞一隻姜兩塊切片鹽少許米酒（黃酒也行）一碗枸杞一把茶籽油（可以其他食用油代替）三湯匙清水適量姜酒煮雞的做法我讓檔主幫忙把雞殺好去皮（因爲我不喜歡吃太油膩，所以去皮）砍塊，姜清洗乾淨切片一同瀝乾水枸杞一把洗乾淨備用...
月子餐：薑母酒鴨湯
此菜是月子裏最常吃的一道食物。甜香甜香的，很好入口。用料鴨子半隻生薑50克料酒250克鹽4克麻油25克月子餐：薑母酒鴨湯的做法將生薑拍碎，準備好所有材料油鍋大火，下麻油和生薑炒，炒到生薑外焦將鴨肉放入鍋中，與油混煎至鴨肉...
姜酒雞（月子雞）
在我們這邊生娃坐月子，媽媽都會做這道姜酒雞，給寶媽補補用料雞1只姜一塊米酒500克雞精（可不放）5克鹽10克姜酒雞（月子雞）的做法雞洗淨砍塊，準備一塊姜去皮切片熱鍋下少許油把薑絲炒幾下，下雞肉，翻炒5分鐘，使雞肉的水分揮發掉，加入...
生薑雞焗飯-月子餐
坐月子的必備食品！這次雞蛋放多了！都看不到雞塊！用料雞半隻米一杯生薑蓉適量雞蛋三隻油、鹽、酒適量水適量生薑雞焗飯-月子餐的做法雞洗淨，剁成一塊塊！熱油鍋，爆炒雞兩分鐘！放生薑蓉、鹽、米酒爆炒一到兩分鐘！起鍋！打入三隻雞...
客家月子酒(雞酒)
客家人坐月子必吃，時代傳承下來的，補身子用料雞肉姜客家娘酒紅棗枸杞黨蔘客家月子酒(雞酒)的做法將雞肉洗乾淨剁成塊老薑洗淨剁成薑末把薑末放鍋裏翻炒，待薑末表面水分炒幹後加入油，翻炒2分鐘接着，把洗乾淨的雞肉放入鍋中，...
黃酒煮雞(月子酒)
用料雞1只黃酒隨意薑片8片冰糖2小塊黃酒煮雞(月子酒)的做法準備食材：雞+黃酒+薑片+冰糖。把雞洗乾淨剁塊；姜切厚片拍碎。熱鍋不放油，放入薑片炒幹水分，倒入雞塊+食鹽(不喜可不放)，翻炒至兩面金黃；熗入少許黃酒繼續翻炒，加入...
月子裏最適合吃的一道菜−滋補雞酒姜
這是我家鄉里一道非常有名的月子菜－雞酒姜。家裏老人們都說，這女人生完孩子後泄了氣，身體虛的很，所以要在月子裏多進補，補元氣，祛風，補血。雞酒姜這道菜最適合不過了，它選材簡單，由雞、糯米酒、姜三樣原料烹製而成，產婦吃了氣血...
不放油的娘酒雞姜酒雞月子酒
每次不管是老媽還是親戚做的雞酒都是上面浮着一層厚厚的油，次次吃都要括一層又一層油花，這次自己做了不用油炒的雞酒，當然也是請教了一翻纔敢發上來的😊，材料不多，就三樣。用料姜2塊雞1只客家娘酒2斤左右不放油的娘酒雞姜...
姜酒雞湯《月婆姜》
這道菜是很多廣西坐月子的女人常喝的家常月子湯，滋補又不膩味！我和我家小子也偏愛這一口👄，所以今天正在煮這個的時候想把它記錄下來和親們一起分享！簡單的、好喝的心靈雞湯😘用料土雞半隻姜一大塊黃酒或者高度白酒30g鹽...
雞酒姜
用料雞半隻糯米酒適量勺姜適量片雞酒姜的做法薑切片，拍一下，在沒油沒水炒鍋上平放，細火，慢慢烘乾水分，再烘另一面，上碗待用。雞肉切塊，在沒油沒水炒鍋上，慢火翻炒，如有油出就炒走油，炒到變色，熟。加入炒幹水分的姜，跟雞肉一起炒五...
姜酒雞
用料雞半隻姜適量鹽適量料酒適量蠔油適量生抽適量白砂糖適量胡蘿蔔片適量姜酒雞的做法雞肉洗淨，熱油炒至表面金黃，依次加入調料，胡蘿蔔片，加水末過雞肉，起鍋時依個人口味調入鹽...
坐月子的雞湯（姜酒炒雞）
座標粵西茂名，我坐月子老母親就這樣煲雞湯的，雞湯很甜用料雞1只姜3-5片花生油1湯勺（飲湯那種）鹽少許白酒/黃酒2～3碗（如果是平時吃就1-2湯勺，盛湯那種）開水半壺或雞的2倍量黃芪5克枸杞子適量坐月子的雞湯（姜酒炒雞）的做法這是小...
甜糯米酒姜水「月子必備」
用料雞蛋3個豬肉250g雞肉250g豬肝100g辣姜350g冬菇少許糯米酒少許鹽少許甜糯米酒姜水「月子必備」的做法第一步，先把雞肉、豬肉、豬幹、洗乾淨，切開，然後放些油、鹽、生粉，攪拌均勻，醃製半小時。冬菇泡開，切成一絲一絲的。...
粵西月子酒（雞酒）
每次去媽媽家都喜歡給我補補，她說女人要經常喝點雞酒養生，這次我自己煲，雞和酒都是老爸從家裏帶過來的。用料雞半隻酒750克姜10片粵西月子酒（雞酒）的做法廣東米酒加入薑片慢火燒炒鍋放人雞，不要放油，放兩片姜翻炒出油出油差...
閩南/客家月子菜【姜酒雞】
閩南和客家人坐月子一般都要吃糯米釀製的酒。姜酒雞，姜酒面線，姜酒豬肝，姜酒豬腰，姜酒瘦肉，姜酒蛋，是月子裏天天都得吃的。所以一般家裏有待產的孕婦都會準備幾十瓶的紅麴米酒/黃酒。我從小就特別愛吃薑酒雞，就連我媽生我弟...
月子餐：薑糖月子酒雞，寶寶腸胃更棒
關聯商品月子酒價格:55封缸陳放的月子酒，入口柔和，甜辣適中。月子酒炒菜或燉湯，提味增鮮、滋補身體、豐富營養，特別適合陪伴新媽媽。薑糖月子酒雞，能健脾暖胃、驅風避寒、大補元氣；更重要的是，媽媽們經常食用薑糖月子雞，可以...
月子酒煮雞
冬季進補保暖(｡･ω･｡)用料雞半隻糯米酒月子酒300克姜一大塊杞子一點紅棗幾粒月子酒煮雞的做法雞肉飛水待用熱油炒姜加雞炒再加酒最後加紅棗杞子煮15分鐘想雞肉滑的自己調整時間再加點鹽啊糖啊調味搞掂！...
月子餐：月子酒雞（活血驅寒補元氣）
關聯商品月子酒價格:55月子酒能促進血液循環和新陳代謝，能助排於血惡露、避免氣血兩虛、驅寒補暖、溫補脾胃和預防產後關節疼痛，並有催乳下奶的良好效果。雞肉富含高蛋白營，其氨基酸配比與人類膳食所需極其相似，容易被人...
客家米酒 月子米酒 月子米 酒釀 的做法
客家米酒，想過去定是非常多朋友的喜好。米酒補氣養血，不僅是男士的佳釀，而且是女性朋友非常好的一款美食。米酒不僅可以直接喝，還可以做成各種各樣的美食營養菜。米酒美容，豐胸那可是名氣響噹噹的。下面讓擁有40年釀酒經驗...
月子姜
坐月子的料理應該加薑片同煮，生薑有溫暖子宮、活絡關節的作用；因爲生薑的薑汁辛辣，比較容易刺激面板和引起上火，榨掉部分薑汁，用油炸過，這樣可以保持生薑的溫補功效，又對產婦比較安全。姜皮具有健脾開胃、殺菌消炎、防暑降溫...