麪包機版粳米粉雞蛋糕（新手友好）
喵小花兒說：唯有美食與快樂不可辜負。這版粳米粉雞蛋糕所有過程不超過一個半小時，工具用得不多，戰場清掃容易，新手友好。不要問我爲什麼用了粳米粉，而不用低筋麪粉，其實都可以啦，今天只是想換換口味而已｡◕‿◕｡。用料粳米粉80...
老式雞蛋糕(麪包機版)
所謂物盡其用，第一次用麪包機烤蛋糕沒想到也可以這麼完美，家裏有面包機的姐妹一定要用起來哦。用料雞蛋4個白砂糖50克玉米油30克低筋麪粉90克老式雞蛋糕(麪包機版)的做法1、麪包機打入雞蛋，糖，植物油。本來想直接面包機直...
冬至餃（尖）粳米粉和糯米粉版
明日冬至，來點唄用料糯米粉一袋（也可以不放，放增加勁道）粳米粉一袋滾燙水適量餡自己調冬至餃（尖）粳米粉和糯米粉版的做法各一袋，也可以只要粳米粉，薺菜蛋肉筍絲鹹菜筍絲肉蛋滾燙水慢慢倒，揉至此其他布蓋起來，一個個弄吧放餡第二...
新良黑米麪包粉面包（松下麪包機）
自己記錄用用料新良黑米麪包粉250克酵母1.4克鹽2.5克奶粉10克細砂糖18克冰水180克橄欖油15克葡萄乾30克新良黑米麪包粉面包（松下麪包機）的做法用松下麪包機PT1000預約龐多米麪包...
👸🏻新手友好的中種小麪包（附小熊麪包機揉麪方法）✌️🌈
吃了自己做的麪包後真是再也不想吃便利店賣的普通餐包了😂，前天懶得做，沒早餐可吃就從店裏買了一袋老麪包，好不容易吃完了。還是自己做的更香甜鬆軟~~我用的是網購的白燕牌高筋麪粉，酵母就是最普通的安琪酵母，5克一袋的小...
懶人新手也不會失敗的輕乳酪蛋糕（麪包機版）
原先我在自己家有一個烤箱，但沒有揉麪的機器，所以戚風蛋糕做得風生水起，輕乳酪蛋糕也偶有涉及。現在我四海爲家，添置電器並不是一個最明智的選擇，但實在抵禦不了手作點心的誘惑，於是買了一個功能簡單的麪包機，算是一解對廚房...
手工雞蛋麪（麪包機版）
參考的是子瑜媽媽的用料配比，麪包機代替了手工和麪的環節，省事不少。自己幹出來的面又香又勁道，吃完再不想吃別的面了，哈哈用料麪粉80g雞蛋一隻鹽1/4小勺手工雞蛋麪（麪包機版）的做法把麪粉、雞蛋、鹽依次加入麪包機，蓋上蓋子...
米麪包 隔夜發酵 消耗米發糕粉 無米麪粉 無麪包機
做米麪包的初衷就是想要消耗家裏多餘的米糕預拌粉，沒想到竟然沒有用米糕粉的方子，自己看了已存的幾個方子改了一下。不說自己做的是什麼經典正統米麪包了，因爲我沒吃過正統步驟做出來的，但自己搗鼓出來了個米糕粉面包也挺...
小美版巴斯克蛋糕（新手友好）
這段時間巴斯克蛋糕好火於是馬上開搞一次成功簡單易上手對溫度什麼要求都不高不需要打發無論怎麼做都好吃而且又上照！嘻嘻٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و（主圖是之前做的，這次新做的重新拍了步驟）用料奶油奶酪（建議用kira）300克...
（新良全麥粉面包）東菱麪包機版
用料酵母5克雞蛋1個黃油16克糖10克鹽2克牛奶130克新良全麥粉235克蔓越莓幹25克（新良全麥粉面包）東菱麪包機版的做法是全麥粉，不是全麥麪包粉哦把材料放入麪包桶選擇3粗糧麪包，淺色，700克提前5分鐘關機這是剛從麪包桶裏拿出...
全麥果仁大列巴｜新手友好👬免揉麪（東菱麪包機版）
平時很喜歡吃大列巴麪包，就想着自己找方子做做，材料都很簡單，就是平時用到的那些。用麪包機代替手揉麪，解放雙手，因爲這款麪包不需要揉出手套膜，所以大大增加成功率，也是新手友好👬的一款麪包🥯，下面把方子分享給大家👇🏼～用料...
新手牛角包麪包機版
第二次做牛角包，除了好吃健康外沒其他優點。兒子說太好吃了完勝外面所以蛋糕店，所以來發帖紀念一下。剛出爐，外酥裏軟確實不錯，第二天當早餐150度5分鐘，口感也不錯用料高筋麪粉225克低筋粉55克黃油15克砂糖24克雞蛋液25克...
米粉面包（松下麪包機版）
我用的是麪包機型號是松下SD—PM1010用料中筋麪粉200克大米粉50克鹽2克糖20克黃油20克牛奶（或者水）175克酵母4克葡萄乾藍莓幹蔓越莓適量米粉面包（松下麪包機版）的做法麪包機麪包機的選單麪粉大米粉放入麪包桶內鹽和糖分別...
麪包機蛋糕（美的麪包機版）
只需自己配好料，用麪包機的蛋糕製作功能或者烘烤功能就可完成，超簡單，個人覺得甜度正好，大家可以試一試哦～用料全蛋4個白砂糖80克低筋麪粉140克葡萄籽油（用黃油或者普通色拉油也可以）30克牛奶40克泡打粉3克鹽3克麪包機蛋糕（美...
🥕全麥胡蘿蔔餐包｜減脂期必備主食 新手友好👬（麪包機版）
今天做了一款🥕全麥胡蘿蔔小餐包，當作每日早餐主食來吃十分合適。還可以加一些蔬菜🥬和肉類當作三明治🥪，快來試試吧👇🏼～用料冰水130克奶粉20克白砂糖20克鹽3克胡蘿蔔絲50克高筋粉170克全麥粉80克酵母3克無鹽黃油15克🥕...
快手減脂玉米蛋糕（麪包機）
這個玉米蛋糕是用菲菲Claire的菜譜改良的，因爲沒有烤箱以及在小基數刷脂，儘量把負擔減到最輕了。用料玉米麪240g鹽3g色拉油/橄欖油15ml雞蛋1個脫脂牛奶+香蕉385g泡打粉10g玉米隨意燕麥20g快手減脂玉米蛋糕（麪包機）的做法...
麪包機版黑米手撕麪包
一款用麪包機做的麪包，只要加多3個步驟，用麪包機也能做出柔軟拉絲的麪包。食材可以自己隨意搭配，外面也買不到。比如下面這個麪包搭配，用的是黑米麪包粉，再加上牛奶和麪，還額外添加了煉奶，除了營養豐富，味道也很好喲。用料牛...
蝦米豌豆雞蛋麻餈（麪包機版打糕）
這名字有點長啊~~~~~~~麻餈應該說是台州的特色，一般都是過年的時候每家每戶去做點，因爲冬天天氣冷，放水裏容易儲存，一旦天氣熱起來，麻餈就很容易壞掉。特別是人在外地，想吃也吃不到吶，所以自己做唄~~~麪包機還是個神器啊！用料...
新手版小熱狗麪包（麪包機和麪版）
用料高筋麪粉280克黃油50克糖24克鹽5克雞蛋1個牛奶140克酵母2.8克新手版小熱狗麪包（麪包機和麪版）的做法把除酵母外的材料都放進麪包機內桶，酵母放麪包機指定位置。選“麪包麪糰”功能，開始和麪。第一次和麪結束之後，再啓...
大米發糕-粳米粉酵母版無泡打粉
大米發糕是傳統的大米發酵麪點，色澤潔白，綿軟甜潤，粉糯可口，是夏秋季節應時小吃。具有獨特的風味及較高的營養保健功能。是一款營養美味，簡單易學的家常麪食。用料粳米粉（大米粉）300克中筋麪粉95克低筋麪粉95克耐高糖酵母粉6...
新手面包機版椰蓉麪包
之前嘗試過幾次自己和麪發麪做麪包，都做的硬邦邦一點也不蓬鬆。這次嘗試用麪包機做，一下就成功了，麪包的蓬鬆度，口感都很贊。用料配料一:酵母5克高筋麪粉250克雞蛋1個細砂糖30克鹽2克奶粉10克酸奶100克純淨水20克軟化黃油...
新手面包(麪包機和麪版)
麪包做了好多次了，手揉了幾次覺得累，入手了麪包機，聽朋友說麪包機揉麪也不好，自個就試了幾次，覺得還是可以的，只要把握好麪包也能軟到不行。用料雞蛋1個水或(牛奶)80克淡奶油80克酵母4克糖20克鹽2克黃油15克高粉250克新手面...
粳米粉戚風蛋糕
某天，媽媽回來告訴我，她的一個老朋友對面粉過敏，造成過敏性紫癜！原來就曾經聽說過有對面粉過敏的人，這種疾病叫“麩質過敏症（CeliacDisease）”，也就是對面粉中的麪筋蛋白過敏，如果是孩子過敏，通常表現腹脹、慢性腹瀉、嘔吐、便...
純粳米糕
很多傳統的糕點都會摻夾一些糯米，使得糕點口感更加軟糯，而糯米多食不易消化，特別是老人與小孩，且讓廣大吃貨不敢多吃。首次上傳的處女作，就是用有機粳米手工製作完成，老少皆宜，可作飯吃，不管是早餐、下午茶、晚餐，都是滿足物質...
麪包機年糕～糯米粉
用料糯米粉500克，紅糖350克水410克，花生油50克麪包機年糕～糯米粉的做法紅糖先用開水拌散，我買紅糖片，顏色會漂亮點。新出赤沙糖，顏色也很漂亮。紅糖水加花生油倒入三象糯米粉，按和麪鍵，再按糯米年糕鍵！中途開啟麪包機，用筷子攪...