簡易自制蝦丸
剝蝦總是讓人覺得繁瑣，做成蝦丸，老少皆宜。用料大蝦15只雞蛋1個白胡椒粉適量鹽適量蔥白3小片澱粉1勺雞精適量勺簡易自制蝦丸的做法大蝦洗淨，去掉蝦線。加三片蔥白，淋入一個蛋清。加一點鹽，雞精，白胡椒粉，澱粉，抓勻。放入絞餡...
自制鮮蝦丸子蝦滑～
坤哥（我兒子）喜歡吃蝦，做媽的就把蝦變着花樣給他吃咯～親媽系列～😬用料蝦一斤蛋清1個胡椒粉適量澱粉適量鹽適量自制鮮蝦丸子蝦滑～的做法把蝦清洗乾淨，去殼，去蝦腸放菜板一個個拍爛～拍完全部放一起剁，如果拍得不夠爛就要剁得久一...
自制蝦丸湯
其實吧。。。蝦殼熬湯蝦仁直接煮也行。。。可能我太閒了哈哈哈用料蝦蔥姜水澱粉料酒鹽糖油雞蛋清白胡椒粉自制蝦丸湯的做法蝦若干，洗淨剝殼去蝦線，殼留下蔥姜煮水後放涼蝦仁放進料理機，慢慢加蔥姜水到打成蝦蓉然後加鹽，糖...
超簡易自制蝦滑
每次去海底撈女兒必點菜蝦滑，於是回家自己研究下怎麼做出來的，第一次就成功了用料蝦500克雞蛋1個澱粉一勺鹽適量超簡易自制蝦滑的做法市場買回來的鮮蝦一斤，掐頭剝殼(這步有點折磨人),在第三節處挑出蝦線，本人效率低剝一...
簡易自制奶凍
用料牛奶400克棉花糖100克簡易自制奶凍的做法將牛奶和棉花糖放入小奶鍋中煮至棉花糖完全融化用濾網濾去浮沫—兩次（沒有也可以不做，因爲沒有濾網我就沒有做這一步，只是美觀程度上會受影響，並不影響味道～）放至常溫送入冷藏4h...
自制蝦肉丸
寶寶輔食，健康美味營養。用料蝦肉120克澱粉30g鹽5克蔥適量豬肉180克自制蝦肉丸的做法攪拌攪拌儘量打的細一點準備一個鍋，把水燒開，將肉泥搓圓放進水中，浮起來就可以撈啦！！美美噠！新鮮的小肉丸，寶寶輔食。我家肉嘟嘟...
簡易自制芝麻丸子
想念麻圓了，於是拿出湯圓和芝麻，超簡單，一樣美味。飯店裏的平替來了用料芝麻湯圓6個黑芝麻少許油適量簡易自制芝麻丸子的做法盤子鋪上芝麻，速凍湯圓慢慢放軟，滾動讓沾上芝麻。鍋裏放上一定量的油，油熱後開中火，加入湯圓。不...
自制蝦丸
用料蝦仁克自制蝦丸的做法1...
簡易自制黑芝麻丸
據說各種有好處。用料黑芝麻粉200克紫米粉150克熟黃豆粉50克蜂蜜160克芝麻油10-15克簡易自制黑芝麻丸的做法紫米粉烤箱焙熟（我150度大概烤了20分鐘，中間翻拌數次）。黑芝麻粉我用的是臺灣純黑芝麻粉。蜂蜜下不粘鍋，小火煮...
簡單好吃自制魚丸&牛丸
吃火鍋的時候總愛吃魚丸、蝦丸，可是有時候吃的不正宗，不是多有肉味。如果去好一點的館子，吃到的丸子非常新鮮，太好吃了。於是想自己琢磨做一下，攻難克堅😜，沒想到那麼簡單，就此開始diy，自己做一下！用料牛300克雞蛋1個鹽10克水1...
簡易自制蛋撻
蛋撻裏面蛋液的成分比較繁瑣，所以我直接某寶了蛋撻皮和蛋撻液，家有烤箱就可以做😊用料蛋撻皮自定蛋撻液一罐簡易自制蛋撻的做法蛋撻皮解凍全部化開某寶買的蛋撻液完全解凍烤盤上放好蛋撻皮，蛋撻液倒九分滿，也可以適量加入...
自制簡單易做的芝麻丸
大家好，今天來做一個養髮護髮營養健康的黑芝麻丸分享給大家，現代人熬夜氣血虛懷孕生產就會遇到掉髮的問題。大家一定試試這個芝麻丸。民間有個說法：“早晚嚼把黑芝麻，活到百歲無白髮。”應爲“黑色入腎”補肝腎，益精血。黑...
自制簡易蝦滑
用料蝦只雞蛋個澱粉勺勺鹽克黑胡椒粉自制簡易蝦滑的做法蝦去殼去蝦線。剁蓉，不要全部剁成泥，留少部分顆粒狀，增加口感。蝦蓉放入碗中。加入雞蛋清，生粉，黑胡椒粉，鹽。沿一個方向攪拌，直到蝦蓉起韌性，不那麼容易拌了。將蝦滑精...
自制蝦丸
一定會有很多媽媽跟我一樣，去吃火鍋最喜歡吃蝦丸。Andy也一樣，對蝦的鮮美尤其偏愛，怎麼做他都百吃不厭。今天分享一道親媽牌蝦丸，做法超級簡單，家裏沒有攪拌機都沒有關係，用刀也可以把蝦泥剁碎。用料鮮蝦12只蛋清15g玉米澱...
簡易鮮蝦丸
超市賣的大多澱粉太多，也沒有料理機，無聊手工做做...用料蝦仁200克雞蛋1個炸蒜粒適量澱粉2勺料酒1.5勺鹽適量香油1小勺白胡椒粉適量蔥1根簡易鮮蝦丸的做法盒馬打折隨便買的冷凍蝦仁。將蝦仁小粒之後一直剁剁剁剁成蝦泥（...
簡易自制Nutella
看了橋本香的《小森林夏秋篇》，對裏面的麪包塗醬饞到不行。時間有限，於是做了最簡單的鄉村nutella。電影裏女主媽媽告訴她是nutera(日文意“抹着吃”)，現在我也牢牢記住了。真心形象，哈哈！因爲是快手版，用上身邊有的材料，直...
自制蝦皮簡單易做
逛市場偶遇賣鮮蝦皮的，家裏正好也沒有了，果斷買回自己做點，安全放心。翻了下菜譜，發現都是給嬰兒做輔食的。買蝦的商販告訴我怎麼做，那就寫下來吧。用料新鮮生蝦皮3斤鹽適量自制蝦皮簡單易做的做法鍋中放水燒開加入適量的...
天婦羅家庭自制簡易日式炸蝦
自己做也很簡單又好吃的天婦羅，一起來試試吧用料蝦6只水160克天婦羅粉100克蘑菇適量青辣椒適量蔬菜適量小洋蔥1個天婦羅家庭自制簡易日式炸蝦的做法所有蔬菜清洗乾淨，蘑菇辣椒切條，青菜摘出好看的部分，洋蔥切圓環狀，用廚房...
簡易蒸蝦丸
夏天了，做飯也變成一個煩人的事兒，要麼就不想做，要做也只做極簡易的飯菜。用料蝦仁20個韭菜葉一小把胡椒粉少許鹽少許料酒一點點簡易蒸蝦丸的做法準備材料：去殼去沙線的大蝦仁20個，韭菜葉一小把，胡椒粉和鹽各少許，一點點料酒...
自制簡易彈牙蝦滑
這個配方本來是做蝦餃的，剩餘了就拿來下火鍋，意外發現也是很彈牙很好吃！用料五花肉個蝦蘿蔔馬蹄薑糖鹽黑胡椒粉自制簡易彈牙蝦滑的做法買回來的活蝦先放冰箱冷藏，方便去殼。冷藏好以後取出解凍，洗乾淨，去殼，蝦黃不要，只要蝦身...
自制簡易紅薯芝麻丸
國慶期間到哥哥家挖了一些自種的黃心紅薯回家，放在陽臺上吹乾(聽老人說紅薯剛挖出來不太甜，放久點時間會很甜)，已經放了一段時間了，剛好今天女兒回家，就做一盤她喜歡吃的紅薯丸子，試試紅薯的甜度，果真只加了少許白糖這款丸子...
簡易蝦丸湯
用料菠菜葉蝦仁12－20個香菜剁椒小蔥葉一小把料酒一點點鹽胡椒粉芝麻油簡易蝦丸湯的做法蝦仁12－20個（根據大小），一半剁碎一半切細粒兒，小蔥葉一小把，切碎，一點點料酒，鹽和胡椒粉各少許，拌勻。捏成丸子丟入煮鍋，鍋里加清雞湯或清水...
自制鮮蝦丸
天冷吃火鍋少不了各種丸子，最愛的就是用新鮮蝦仁做的蝦丸了，每次去火鍋店吃火鍋也會點上一份蝦滑，但是量好少，又貴，吃得不過癮😓如果平時自己在家裏準備一些，想吃的話就會特別方便，而且做好了拿來燒湯、炒菜也都很不錯~~食譜...
家庭簡易自制貢丸
肯定不能和買的比啦~用料肉末/絞肉冰水生抽鹽糖白胡椒粉生薑粉大蒜粉紅薯澱粉泡打粉家庭簡易自制貢丸的做法超市買的肉末，冷凍。放在冷藏略解凍，只要能用刀切成小塊就好，不要化開。用料理機把切成小塊的冷凍肉末打碎。加...
自制蝦丸/蝦滑
寫給朋友存檔。蝦去買巴黎士多裏速凍的去頭孟加拉黑虎蝦，肉質特別有彈性，800克裝11歐左右。馬蹄也買速凍的。用料孟加拉去頭黑虎蝦800克（一袋）馬蹄100克（也可以不放）料酒1瓶蓋蛋清1個姜泥適量蔥白適量芡粉2～3咖啡勺鹽適量白...