花色麪包
用料配料詳見我做的菠菜紅豆包雙份配料花色麪包的做法一份菠菜麪糰，一份紫薯麪糰一次發酵後，各分190克*4份麪糰進行二次發酵20分鐘後，取其中各一份，揉麪、擀平一張上放上自制小湯圓奶酪餅乾碎另外一張疊放在上面起卷切成...
三色花朵麪包
用料牛奶100克鹽1克糖30克玉米油12克雞蛋1個高筋麪粉250克安琪耐高糖酵母3.5克紅曲粉1克抹茶粉1克白芝麻適量三色花朵麪包的做法將除紅曲粉、抹茶粉、白芝麻之外的材料依次放入麪包桶內。啓動麪包機發面程序。程序結...
色拉麪包
這款加了蔬菜粒和芝士片、馬蘇裏拉奶酪的麪包，看上去雖然樸實，卻因爲是親手做的而變得彌足珍貴。用料主料：高筋粉900克低筋粉100克奶粉30克酵母10克糖220克雞蛋3個黃油80克S-500麪包改良劑15克鹽10克水400克配料：妙可藍多...
蝶豆花果乾麪包（蝶豆花天然色素）
蝶豆花也稱藍蝴蝶，具有豐富的維他命A，C和E，可以提高免疫力，幫助和促進面板的彈力和骨膠原，東南亞國家的人多用它泡茶喝。蝶豆花中的有天然花青素，晾乾水泡出來是藍色的，加入檸檬汁會變成紫色的，可以做食品染色劑或者調雞尾酒...
火龍果花色造型麪包
用料液體部分（火龍果汁+雞蛋）175克高筋麪粉260克白砂糖30克酵母粉3克鹽3克無鹽黃油25克豆沙適量火龍果花色造型麪包的做法將液體部分+糖+酵母放入主鍋，1分鐘/速度2攪勻，加入麪粉、鹽，30秒/速度3-6攪勻，揉麪3分鐘，加入黃油，再...
花色麪包盞
用料法棍麪包玉米青豆胡蘿蔔黃油奶酪花色麪包盞的做法將長法棍麪包切成高度一致的小段用勺將中間挖空，但不要挖到底部將所有的麪包盞就準備好了將玉米，青豆，胡蘿蔔切成小丁，放入加點油和鹽的水中焯一下將焯好的蔬菜丁撈出...
蜜豆花生香酥包，特色另類麪包
嘿嘿，一款比較有新意的麪包，外表像菠蘿包，但是口感和味道是天壤之別的哦~用料餡料全蛋液50g糖粉50g黃油50g花生碎30g低筋麪粉50g麪糰砂糖60g黃油30g水130g雞蛋1個（約50g）奶粉15g酵母5g鹽3g高筋麪粉300g輔料蜜豆適量蜜豆花...
三色麻花面包
最近忙着收拾門市房，沒有時間做麪包，今天週末趕緊給孩子們做點好吃又好看的麪包。用料高筋粉500g淡奶油或牛奶110g水145g雞蛋55g糖100g奶粉25g鹽5g黃油35g可可粉1勺抹茶粉1勺三色麻花面包的做法除黃油、鹽、酵母外的所...
粉色系少女心麪包【櫻花面包】
3、4月熱熱鬧鬧的櫻花季過足了櫻花癮呢，賞美櫻、拍美照、做鹽漬櫻花，還有各種櫻花的美食，4月一過晚櫻落英紛紛不見蹤影。可是等看到了這【櫻花面包】，感覺櫻花季彷彿又回來了，必須做一次來重現熱熱鬧鬧美好的櫻花季節。下...
花色麪包集
每天發誓減肥，卻又中了麪包的毒，兩天沒吃各種相思，只好一個麪糰做多種口味解解饞囉用料高筋麪粉150克中筋麪粉50克糖25克鹽1克牛奶100克雞蛋35-40克酵母2.5克黃油15克餡料：培根、肉鬆、芝士、肉桂粉、核桃，各種你喜歡的材...
雙色麪包
這裏的雙色指的是麪包中一半是普通麪糰，一半是加了可可粉的麪糰。用料高粉900克低粉100克奶粉30克酵母10克糖220克黃油80克S-50015克鹽10克水400克可可粉10克雞蛋3個高熔點奶酪丁10克/個雙色麪包的做法除黃油、可可粉...
粉色少女夢幻玫瑰花面包
雖說年紀過了這個夢幻的時代，但我感覺做什麼跟年紀沒關係，最重要是心態，我喜歡粉粉色，更喜歡它給人帶來無限樂趣，經過幾小時製作過程中，是無限開心，一點都不會感覺累，還感覺很開心，以後還要都做一些粉粉色東東來給自己帶來是快...
雙色梅花面包（一次發酵）
今天約了同事出門野餐，早上接到同事電話，說她女兒很喜歡上次在龍寶家吃到的雙色花朵麪包，問今天能不能做一個帶過去。看到時間還早，龍寶決定出門之前做一個，滿足小姑娘的想法。嚴格的來說應該是雙色吐司，不過吐司也是麪包的...
四色花朵麪包
用料一、主料牛奶（或等量水）45克白糖10克鹽1克玉米油9克雞蛋1個麪粉150克耐高糖酵母2克二、輔料紅曲粉2克抹茶粉2克可可粉1克黃瓜少許薄荷葉1段四色花朵麪包的做法將主材料依次放入麪包桶內。麪包機發面程序。程序結束...
麥色金花面包
最近這幾天氣溫有些回升，中午有20多度，這樣的天氣還帶着一點點的微風，格外的舒服，心情也是美美的。相比夏天的酷熱，冬天的嚴寒，龍寶更喜歡在這樣的天氣裏做麪包。用料麪包粉200克雞蛋40克牛奶80克奶油奶酪20克白糖30克玉米...
花色造型麪包
用🥐牛角包🥐的方子做的造型麪包用料高筋麪粉300克細砂糖60克雞蛋1個酵母3克牛奶130克植物油或黃油50克花色造型麪包的做法參見🥐牛角包🥐的揉麪發麪程序，從切割整形開始進入下面圖搓成自己喜歡的造型搓成自己喜歡的造...
粉色系櫻花面包（桂花綠豆沙餡）
沒有一個春天會遲到。隨着國內疫情的嚴控好轉，武漢的櫻花也開了。在這樣的春日裏，那抹沁人心脾的粉色，總是會吸引人們的眼球，我也愛上了那抹粉色。所以，櫻花面包做起來，將她們帶回家吧~~分量：8個左右用料麪糰材料高筋麪粉200...
夏🌿 | 雙色花朵蒸麪包
用料可可麪糰高筋麪粉125克可可粉2克白砂糖5克鹽1克米酒0.5克高糖酵母粉1.5~2g植物油10克抹茶麪團高筋麪粉125克抹茶粉2克白砂糖5克鹽1克米酒0.5克高糖酵母粉1.5克植物油10克輔料蛋黃(生)1個白芝麻適量夏🌿|雙色花朵...
四色花捲（麪包機版）
用料麪粉600克酵母6克糖10克香豆粉適量紅曲粉適量薑黃粉適量胡麻粉適量植物油適量水320克四色花捲（麪包機版）的做法先將水、麪粉、酵母、糖依次放入麪包機內，點擊選單選項選擇發麪，發麪結束後取出麪糰。面板大小有限，我分...
三色麪包
現在小孩錢不好掙，不僅好吃還要好看。用料高筋麪粉250克抹茶粉克雞蛋1個酵母5克糖50克水100克看情況黃油30克三色麪包的做法混合發酵2次發酵...
新手花色麪包
這是我第二次做麪包，相當上手好做！用料高筋麪粉260克雞蛋2個牛奶120克鹽3克黃油26克酵母3克糖35克胡椒鹽適量（隨意）豆沙適量車打芝士3片新手花色麪包的做法半杯牛奶+1個雞蛋打散，加糖，加鹽，調勻，加麪粉，半杯牛奶+酵母混勻，調勻...
麪包上色
用料雞蛋淡奶麪包上色的做法兩個蛋黃，一個全蛋，20克三花淡奶。毛刷輕刷薄薄的一層。...
三色玫瑰花花朵麪包
用料牛奶(或等量的水)115克糖40克鹽1克雞蛋1個植物油12克高筋麪粉250克安琪耐高糖酵母4克抹茶粉5克可可粉5克芝麻少許三色玫瑰花花朵麪包的做法將主材料依順序放入麪包桶內，按發麪程序，到第一次發酵完畢後取出整形。整...
🌸粉色夢幻櫻花小麪包🌸
用料麪糰材料：高筋麪粉300g細砂糖20g鹽3g牛奶210g酵母3g粉色色素適量黃油30g餡料：白豆沙200g鹽漬櫻花適量🌸粉色夢幻櫻花小麪包🌸的做法把麪糰除去黃油的其他材料倒入和麪機進行和麪（粉色色素滴入牛奶混合均勻，牛奶根據面...
星空麪包（蝶豆花天然色素）
聽說今年流行星空色，星空的蛋糕，甜甜圈，餅乾，飲品比比皆是，顏色好看翻了天，最近才知道星空色飲品的主要材料就是蝶豆花，科普一下，蝶豆花又叫藍蝴蝶花，原產泰國，含有豐富的花青素，蝶豆花本身並沒有什麼味道，常被用做料理和天然染色...