賽西施
用料豆腐1塊辣椒1個蒜3瓣無碘鹽5克味精3克老乾媽剁椒1勺賽西施的做法豆腐五馬分屍，切成大小均勻的小塊等着下油鍋。辣椒切碎，蒜切丁備用。稍稍多放一些油，把豆腐一片一片排隊下油鍋，切勿疊放。煎至一面微黃，耐心地一片一片...
西施熬青瓜
用料西施舌青瓜雞湯鹹菜粒雞汁海鮮汁西施熬青瓜的做法吊好雞湯加入海鮮汁、雞汁調勻雞湯西施舌取肉青瓜去皮斜切成條燉盅放入鹹菜粒和青瓜條加入雞湯放入蒸爐蒸5mins出爐後把西施舌加入汆湯中即成...
西施排骨
😂西紅柿排骨簡稱“西施排骨”，口感清爽、淡淡的甜味，是西紅柿汁的味道，這道菜自己做了很多年，招聘菜之一！最近發現有人看我的菜譜，好開心啊～所以又激起了我分享的動力～如果你做多了糖醋排骨，那就來試試這個吧，相信你會很喜歡。...
炒飯西施
用料肉末適量鴨蛋2個胡蘿蔔適量洋蔥半個玉米適量米飯一碗白菜兩葉炒飯西施的做法先把材料切成丁塊然後蛋先炒好放適量油，油熱，肉丁放入洋蔥放入，小火把洋蔥炒出味最後把白飯放入翻炒，然後裝盤小貼士鹹淡看個人口味...
西施豆腐鬆
用料豆腐適量雞蛋1個紅椒適量綠椒適量鹽適量雞精適量白糖適量芝麻適量西施豆腐鬆的做法備好食材豆腐切塊紅、綠椒切丁沸水焯豆腐弄碎豆腐加雞蛋並攪勻熱油翻炒豆腐加入紅、綠椒加鹽加雞精加適量白糖撒點芝麻...
西施踏雪
7月入伏天氣炎熱，如果沒有胃口就做道香甜可口，簡單上手的小涼盤吧！用料成熟的西紅柿2個白砂糖少許西施踏雪的做法準備兩個熟透的西紅柿放入碗中，加入開水。將燙好的西紅柿剝皮後，切成你想要的造型，灑上砂糖浸少許時間拌開即...
西施蝦仁
翻看舊雜誌，看到這道菜，看起來悅目，忍不住試試，哇，清香淡雅很好吃，於是分享出來。雜誌上的食材用量未寫準確，步驟也不夠詳細，所以我把用量和製作過程儘量寫詳細。用料蝦仁200克蛋清2個牛奶42克生粉4克玉米澱粉2.6克鹽2克油炸...
西施團圓餅
用料鹽克西施團圓餅的做法祖名老豆腐切小粒肉肉絞碎蘿蔔切絲弄乾再切細丁...
西施白玉羹
第一次喝這碗羹的時候，原來豆腐羹可以這麼美味的，冬天到了給家人做一碗美味又暖人的豆腐羹吧！用料肉沫2g幹香菇2個開洋5-6只冬筍小半顆蔥少許豆腐一盒生粉少許太太樂雞汁少許西施白玉羹的做法幹香菇泡發切碎，冬筍，開洋切碎...
西施釀豆腐
會做飯的姑娘最有魅力用料豆腐2塊肉碎500g左右蔥花1-2根鹽2-3勺西施釀豆腐的做法豆腐切塊中間挖一個洞把肉塞進去熱油入鍋炸至金黃加入適量清水調個芡收汁加蔥完成...
西施山藥糕
用料山藥1根紫薯3個冰糖10克煉乳10克水牛奶50克糯米粉50克西施山藥糕的做法①山藥削皮，切片備用②紫薯削皮，切片備用③上蒸鍋蒸至軟糯，咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟....④蒸軟糯的山藥，搗碎碾壓成泥狀。⑤攪拌攪拌，倒入糯米粉、牛奶、...
辣西施
兒時沒有的味道，長大後希望將美味帶給家人享受，反哺之情不可無用料豆腐一大塊鹽適量克紅椒末1/4只青椒末1/4只薑末少量蒜末少量生抽適量生粉少量蔥末1根辣西施的做法開水煮豆腐5-10分鐘後晾乾豆腐切小塊，中火煎至金黃後...
土豆西施
這是一道色香味俱全的美食，但是這道菜不適合減肥的朋友，因爲是油炸的，熱量非常高，偶爾解解饞還是可以的。用料土豆2-3個姜蒜適量胡椒粉，沒有可以用花椒粉代替適量嫩肉粉或者是麪粉適量雞蛋2個鹽少許土豆西施的做法土豆去皮...
西施油豆腐
炒雞好吃的油豆腐用料油豆腐蠔油1勺生抽2勺青椒1個花椒適量澱粉適量雞精適量糖1勺西施油豆腐的做法油豆腐對半切開，辣椒切片，蒜切片鍋內放油，放入青椒，花椒，蒜，再放入調料，耗油，生抽，糖，雞精放入油豆腐翻遍1分鐘，放入水澱粉分兩...
西施滑豆腐
用料嫩豆腐1塊黃花1把木耳10朵豬肝100克臘肉適量小蔥2根香菜1根玉米澱粉勾芡用白胡椒，3克雞精1勺花椒粉1勺西施滑豆腐的做法準備材料各種處理鍋中炒至加湯加料攪拌，勾芡……很好吃估計孩子也喜歡吃……...
西施蝦卷
用料蝦豬網油萵苣胡蘿蔔西施蝦卷的做法蝦仁剁泥，胡椒粉玫瑰露鹽糖醃製玫瑰露給豬網油去腥，把蝦泥鋪滿豬網油，放入萵苣條胡蘿蔔條卷好150度油溫炸8-10分鐘。切片擺盤...
西施泡飯
老公從中國買了一本超貴超精緻的粵菜菜譜書回來。最是吸引我的就是這個西施泡飯！試做了一次就愛上這份溫婉優雅的泡飯！用料湯底：雞腿2只雞胸肉1塊塊幹火腿肉2片日本幹瑤柱2顆姜5片花椒10粒配料：西芹2根鮮魷魚1只鮮蝦6只飯...
西施故里的西施豆腐
用料豆腐1塊肉末30-50克金針菇1小把木耳一小撮香菇5朵德國香腸1根雞蛋1個澱粉2勺鹽適量料酒適量豬油一小勺胡椒粉適量麻油適量西施故里的西施豆腐的做法金針菇洗乾淨切成小段，黑木耳和幹香菇在熱水裏泡發15分鐘後，也洗...
豆腐西施
用料豆腐1塊雞蛋2個澱粉半勺蔥花適量西紅柿1個醬油半勺豆腐西施的做法雞蛋打撒，西紅柿熱水燙去皮切丁熱鍋冷油炒雞蛋，微黃後加豆腐塊翻炒，小火燉2分鐘，出水倒入西紅柿翻炒西紅柿炒軟後，加鹽，醬油，澱粉水半碗有些粘稠出鍋，撒入...
西施豆腐
蔬菜可以看着調整，還可以加蝦皮乾貝銀魚乾蝦仁這些，還可以放黑木耳用料豆腐30克香菇10克西紅柿15克胡蘿蔔10克青菜15克澱粉2剋核桃紅棗花生醬半包西施豆腐的做法所有蔬菜切碎，豆腐切小丁（醬放錯了，這個醬是黑色的。。。）這...
西施豆腐羹
從小在老家最愛吃的就是這道西施豆腐羹，家常土菜卻充滿了回憶的味道。雖然距離童年的味道還有些差距，但是暖暖一碗豆腐羹，無論如何都足夠治癒了。用料嫩豆腐一盒筍半顆蓮藕一段肉糜適量澱粉適量生抽，料酒等適量西施豆腐羹...
西施玉米
西施玉米，菜如其名，好看、好吃。這也是民國紅公館讓我記憶猶新的菜品之一。（轉自中國大廚網，細節有修改。）用料玉米粒150g小番茄4個豌豆120g沙拉醬20g蜂蜜3g白糖（非罐裝玉米需要）80g煮玉米水（非罐裝玉米需要）40g西施玉米的做法...
西施米露
用料西米適量西瓜適量芒果適量荔枝適量椰汁適量西施米露的做法將西米入水鍋煮15分鐘將西瓜，芒果，荔枝取果肉放入碗中西米出鍋後過水與果肉混合，倒入椰汁，即可食用，喜涼着可入冰箱後食用，冰涼可口，Q彈爽滑！...
西施荷包蛋
用料雞蛋茄子西施荷包蛋的做法煎炒...
西施豆腐禮
喜歡我的菜盆友，可以關注我的公衆號：食輕小記。這是一道茶油料理，很適合想吃得健康點或者吃素的盆友。多層次的口感，醬汁和部分食材都可以根據自己的口味做調整。用料老豆腐一塊豆皮一張素火腿適量香菇4顆茶油些許耗油些...