改良版虎皮雞蛋
用料雞蛋6個麻椒粒適量蔥薑蒜幹辣椒小米辣芝麻籽蘭小毛蔥香菇改良版虎皮雞蛋的做法煮雞蛋，家裏雞蛋太多了，裂開的是因爲凍了，正常煮熟蛋，過冷水剝皮剝好的雞蛋瀝乾水分，不然煎的時候畫面太美，然後在雞蛋上面劃幾刀，方便入味...
虎皮青椒（自家改良版）
按着下廚房其他菜譜進行的小改良家常菜。主要是在方子里加了蠔油（話說以前不知道蠔油的好，現在發現這是個很神奇的調味料，可以提香增色還有一定給菜式上漿的作用）本人第一個菜譜，主要中因爲這張照片拍得還算不錯，再加上方子...
改良雞蛋醬
用料雞蛋2個海天黃豆醬3大勺利民甜麪醬1勺尖椒半個大蔥花20克糖一小勺改良雞蛋醬的做法黃豆醬+甜麪醬，三比一和勻，加水一比一和勻，備用炒雞蛋，炒碎，嫩一些，備用尖椒切碎丁，蔥花切碎，備用熱油放一半蔥花，放醬，小火炒，兩分鐘，加雞蛋...
改良雞蛋餅
夜宵早餐通殺。做法簡單。用料雞蛋五個金針菇適量火腿腸適量蔥黃瓜適量改良雞蛋餅的做法金針菇切段火腿腸和蔥。切完備用準備五個雞蛋。黃瓜切絲備用鍋內放油。少許即可。把金針菇。蔥。還有火腿腸放進去翻炒一下鍋內...
改良版蛋撻
改良版，比較簡單且味道好～第二次我又加了草莓用料牛奶250克細砂糖45克鹽0.5克蛋黃3個低粉10.5克改良版蛋撻的做法牛奶、糖、鹽，一起小火加熱攪拌，熱了關火（忽略我的圖吧這一步忘記拍照了。。。）關火後放一會，加入打過的蛋黃（...
蝦皮蒸蛋（改良版）
Nice☺️用料雞蛋1個料酒小半勺生抽2勺鹽1勺半水160毫升蝦皮蒸蛋（改良版）的做法準備材料雞蛋打散，倒入料酒醬油鹽混合物加水攪拌均勻加入蝦皮蓋上保鮮膜，用牙籤紮上小孔中火蒸15分鐘左右...
雞蛋三明治(改良版)
啓發點來自《深夜食堂》，因爲不喜歡單吃蛋黃醬，所以加工了一下~味道真心不錯，簡單美味，還有什麼比這更適合繁忙的學習生活呢?用料雞蛋兩個千島醬3勺左右蛋黃醬1~2勺左右黑胡椒碎少許切片面包3片芝士適量白糖少許雞蛋三明...
冰皮改良版
之前一直用君之的方子做的，可是總覺得太軟了，所以對方子進行改良了。分享給同事後，反應好，跟大家一起分享！（此量做完後大約600克，可做50克月餅24個）用料牛奶300ml色拉油（或玉米油）35或40ml糖90g糯米粉80g粘米粉80g澄粉（小麥粉）40g...
改良的減脂虎皮尖椒釀肉哦
減肥期間最難抑制的就是嘴饞吧～我向來奉行的就是減肥不是餓瘦的，不但要吃還要吃好，才比較容易堅持，而且嘴巴得到滿足，在減肥後期也不會報復性飲食造成反彈哦！減肥期間，大家口味都比較清淡，像我就會饞辣的、香的，所以，今天給大家...
改良版手撕雞
各種炒的雞吃膩了，想法做了這款手撕雞，如果再加上香菜就更好了，可惜天氣太熱，我不想出去買用料雞半隻料酒適量生抽適量鹽適量糖適量姜三兩片五香粉適量洋蔥一小頭蒜一小頭木耳適量小辣椒或者細辣椒適量，喜歡辣的多放，我就放...
素雞（豆腐皮）（改良版）
前兩天做孩子喜歡吃用料豆腐皮5張豬油渣二兩（大概）鹽少許克冰糖6粒蔥一根姜6片幹辣椒3個花椒20粒老抽一勺桂皮一小塊素雞（豆腐皮）（改良版）的做法豆腐皮切成長方形卷一下豬油煉出油渣豬油炸大料炒香倒入開水，開水淹沒過素雞。...
改良蛋撻皮
吃膩了葡式蛋撻直接把蛋撻皮改成水果塔用料蛋撻皮3個淡奶油250克細砂糖25克草莓（可改其他水果）半盒改良蛋撻皮的做法把蛋撻皮脫殼後壓扁丟烤箱上下火200約6-7分鐘參考然後一片放底擠上打發後的鮮奶油放水果在放一塊蛋撻...
改良低脂烤箱版脆皮雞腿
用料去皮雞腿4只蠔油（醃料）適量生抽（醃料）適量黑胡椒（醃料）適量雞蛋1個麪粉30克地瓜片100g改良低脂烤箱版脆皮雞腿的做法雞腿，我買的琵琶腿，去皮和筋膜。雖然身爲女漢子但我也要說，太累了。用叉子盡情的插插插hiahiahia（抖s表示...
改良版鼓油雞
俗語有云十個女九個賊每週最開心就是回家的時刻帶上媽媽養的雞回市區，然後開啓各種方式做雞本週最新嘗試鼓油雞撕一塊雞腿滿口肉汁銷魂得如此黯然真的和下雨天好配～用料雞半個（整雞大概3斤左右）老抽生抽料酒五香粉糖姜6片...
超級下飯菜！改良版虎皮辣子
用料生抽2勺糖適量鹽適量蒜2瓣醋小半勺青辣椒4個超級下飯菜！改良版虎皮辣子的做法兩人份用刀壓一下辣椒，切成小片放一旁備用味極鮮生抽兩勺，醋半勺，適量鹽和糖，全都放在小碗裏，蒜切末因爲量少，我用的平底鍋，適量油，油熱了放入...
皮蛋瘦肉粥（改良版）
早上能有一碗熱乎乎的蔬菜粥是多麼幸福啊！由於熟練而不慌不忙但速度恰到好處的無比干淨利落的做完一頓熱乎乎的早餐，是一天中非常好的開始。用料大米一大把（一人份，或者一把半）紅藜麥小半把皮蛋一隻蔥適量姜適量生菜3大片...
改良版Quiche雞蛋培根酥皮派
法式Quiche是做成撻可是口感太厚重，用酥皮來做成品更輕巧，口感更酥鬆，培根是樣百搭品怎麼做都好吃，和雞蛋一起噴香美味營養豐富用料現成酥皮45*30一片雞蛋6個培根3片撕碎奶酪（mozzarella或者cheddar）沒有就不加少量鹽少量黑...
虎皮青椒改良
在普通虎皮青椒的基礎上，我在辣椒裏面加了肉餡。肉餡要提前醃製。味道更美了！用料青椒5只肉餡200g生抽適量蒜末適量甜麪醬少許虎皮青椒改良的做法這次圖片沒有拍全。...
改良雞蛋羹
用料雞蛋2個牛奶小盒半盒車釐子2個改良雞蛋羹的做法雞蛋打散放鹽，加入牛奶攪拌均勻。車釐子一切丁，一切片。丁入碗（不要攪拌），片備用。待水涼的時候，就放入裝有雞蛋牛奶的碗，上鍋蒸。蒸大約7分鐘，等到雞蛋中心變爲固體，且邊緣...
醬香茄汁虎皮鵪鶉蛋（這是我改良過的）
啾咪啾咪🐰鵪鶉蛋要放壞啦，又不想直接吃，於是想起了高中食堂經常吃的菜。當然，這是我的改良版，適合我自己口味的醬汁拌上飯超超超好吃哦～自己也可以根據自己口味稍作改動。因爲是臨時決定做的，手裏沒有啥食材，也沒拍照。用料...
改良版老虎菜
老虎菜的基礎衍生版本各種菜品涼拌用料香菜6根紅彩椒1/4個黃彩椒1/4個青彩椒1/4個黃瓜1/3根萵筍1/4根胡蘿蔔1/4根洋蔥1/3個大蔥蔥白6cm改良版老虎菜的做法先準備各種菜類：香菜、彩椒（紅色、黃色、青色；每個彩椒有四瓣，只...
涼拌三絲（改良版老虎菜）
先生愛吃辣椒，這個季節家裏的菜園沒有香菜，索性就用黑木耳代替了～早上來一盤，搭配粥，清新爽口～用料黃瓜2根青椒1個黑木耳適量鹽適量香油適量生抽2勺雞精少量涼拌三絲（改良版老虎菜）的做法黃瓜切絲，用鹽醃製十五分鐘，倒出殺出的...
不易翻車改良版虎皮餃子
造型原創是小🍠吃土成叔但是叔的做法對於懶人來說有點難。我做了改良，操作要快很多。做的比較倉促，大家做細緻點效果會更好用料餃子麪粉適量南瓜泥適量可可粉適量餃子餡料適量不易翻車改良版虎皮餃子的做法黃色和黑色面...
虎皮青椒改良版
這道菜是多年來一直的最愛，愛吃辣椒的一定不能錯過，下飯必備，開胃好菜，不愛吃軟青椒的請無視我，哈哈用料青椒8個左右看大小花椒適量鹽適量雞精適量蒜兩三粒醋適量虎皮青椒改良版的做法青椒洗了切塊不要切成圈，圈熟不全，可以...
改良版雞扒
在美食節目看到川味雞扒的做法哈喇子直流，但本人吃不了辣，於是老爸開始對川味雞扒進行改良，這道菜的重點不只是在雞扒，也在於它的配菜，配菜和雞扒十分入味，味道好極了！用料雞腿肉1塊胡蘿蔔適量黃瓜適量豆瓣醬適量耗油適量料...