簡簡單單6寸戚風蛋糕 食譜坊 蛋糕 5.9K 大中小設定文字大小 用料 玉米油 25克 牛奶 25克 低粉 50克 蛋黃 3個 蛋白 3個 檸檬汁 數滴 細砂糖 40克 簡簡單單6寸戚風蛋糕的做法 燙麪+後蛋黃法：油加熱，加入麪粉，拌勻。加入牛奶，拌勻。最後加入蛋黃，拌勻成爲蛋黃醬。 蛋白加入幾滴檸檬汁打發，分三次加入細砂糖，檢驗標準是，打發的蛋白倒過來不會掉下來。 混合攪拌均勻打發的蛋白＆蛋黃醬，烤箱130度45分鐘。過程圖沒拍，成功的蛋糕底和發起來的高度應該是這樣的 TAG標籤：戚風 蛋糕 簡簡單單 #
