辣椒炒蔥，過癮！
有句話說得很好，給運城人一個饃饃，它能夾遍全世界！辣椒炒蔥，絕對是伴饃神器，剛蒸出來的熱饃饃，夾上流油的辣椒炒蔥，吃的汗流浹背，但又欲罷不能！一盤辣椒炒蔥，多吃兩個饃饃，就是這盤菜的最好寫照！用料螺絲辣椒，青椒3根大蔥1根耗油2...
日式豬裏脊肉炒蔥
健身君挑戰第13盤，是日式豬裏脊肉炒蔥。豬裏脊肉也包括豐富蛋白質吧用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸需要數量豬裏脊肉200g蔥（白色部分）1根小蔥（綠色）2根芝麻油1勺五香粉少量A醬油少量A味淋(日本用料）少量※味淋代用...
豆芽炒蔥段(素菜)
用料綠豆芽適量蔥3根紅椒若干蒜片4片豆芽炒蔥段(素菜)的做法準備食材：綠豆芽+蔥段+蒜片+紅椒。鍋熱豬油，放入蔥白+蒜片+紅椒爆香；倒入豆芽大火煸炒。調味：鹽+胡椒粉+蠔油，攪勻。撒入蔥段大火炒均勻盛出裝盤。小貼士👌...
香味牛肉炒蔥
做米飯配菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量牛肉片（切成小片）（放鹽，胡椒粉和白料酒，裹澱粉）500g鹽，胡椒粉少量白料酒2/3勺澱粉（玉米）3勺黃油適量（至少1勺）蔥（小號或中號）（洗淨，去皮，豎着切一半，切成5mm幅）3根紫蘇葉1...
辣椒炒蔥
用料幹辣椒200g青辣椒3個蔥1根蒜5瓣花生200克豬油1大勺甜麪醬2大勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺花椒粉1勺鹽適量辣椒炒蔥的做法幹辣椒一大把，用溫水泡半小時瀝乾水分，切碎（⚠️最好戴上手套）準備調料把青辣椒、蔥、蒜切碎鍋裏多倒...
雞蛋炒蔥
用料雞蛋4個鹽少許克蔥少許根雞蛋炒蔥的做法雞蛋放碗里加鹽加油，攪拌，倒鍋裏炒，加點蠔油醬油，然後把蔥放進去就可以了...
煎豆腐炒蔥
用料豆腐1塊油炸豆腐的量蔥適量一品鮮醬油適量煎豆腐炒蔥的做法豆腐切片，用油炸成金黃色，稍微涼一下，切塊兒。蔥切斜刀。留底油，先爆香蔥後，把豆腐倒進去，倒入一品鮮醬油翻炒幾下，關火即可。...
小墨魚炒蔥段
非常萌萌噠的小墨魚，也叫小墨斗。用料小墨魚400g蔥一把蒜末3瓣辣椒一根醬油適量小墨魚炒蔥段的做法小墨斗一盒，400g。解凍後清洗乾淨即可，無需做其他處理將蔥切段，蔥白，蔥尾分開，因爲蔥尾容易熟。辣椒，蒜頭備好熱鍋起油，放入...
日式牛肉炒蔥
剛解凍牛肉，炒菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量牛肉片150g蔥1/2根大蒜末1瓣量芝麻油1勺A白料酒1/2勺A醬油1/3勺B白料酒1勺B醬油1勺B味啉1勺※味啉代用味啉≒白料酒1勺，白糖1/3勺。把白料酒和白糖...
金針菇炒蔥
沒什麼故事，只是想吃蔥而已。做好纔想上傳，所以沒有步驟圖。用料金針菇適量鹽適量白胡椒粉少許大蔥1大根金針菇炒蔥的做法金針菇去掉根，掰成一小簇一小簇的，也別太小，不然吃着不過癮啊，然後洗淨大蔥剝好洗淨，從葉子往根部豎...
五花肉炒蔥
五花肉是媽媽以前最喜歡炒的一道菜，現在我出來工作了，媽媽不在身邊，突然想吃媽媽炒的菜，就向媽媽偷師了😂用料五花肉適量蔥少許醬油適量紅糖少許五花肉炒蔥的做法先把豬肉洗乾淨，切好，備用蔥切段，備用熱鍋放油，倒豬肉下去，翻炒...
魷魚炒蔥段
我不會，吃過覺得好吃，只是想問問哪位大神，求方法用料魷魚只魷魚炒蔥段的做法炒？？小貼士請教...
家常菜士豆絲炒蔥
1、首先把我們準備好的土豆清洗乾淨，去除外皮，然後切成絲，就算我們的刀功不太好，也一定要用刀切，千萬不要用擦絲器，雖然擦絲器特別的方便，而且擦出來的絲也特別細，但是用擦絲器做出來的土豆絲，最後的口感和刀切出來的也是完全...
大蒜香味豬肉炒蔥
吃米飯配菜!用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量豬肉片200g蔥（洗淨，去皮，斜切成1cm幅）1根（120g左右）芝麻油適量鹽，胡椒粉少量A雞精1/2勺A大蒜泥1/2勺A醬油1/3勺A味啉1勺※味啉代用味啉1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3...
小雞炒蔥
用料蔥一把薑片鹽s克雞半隻小雞炒蔥的做法砍雞主要是雞是家裏養的蔥家裏種的😍再來一個西紅柿炒雞蛋都是家裏雞生的蛋完成了...
橙醋香味豬肉炒蔥
陪米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（大約15ml）需要數量豬肉片（切成一口大）400g蔥（洗淨，去外皮，切成薄片）200gA橙醋（日本）1勺A白砂糖1勺A蠔油1勺A雞精1/3勺A蒜泥1/3勺A姜泥1/3勺白芝麻（烤過）1.5勺蛋黃醬1勺橙醋香味...
香味油豆腐炒蔥
去健身，補充蛋白質。用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量油豆腐（切成塊，用開水泡，去掉油分）600g蔥（洗淨，斜切成3，4cm長）2根A飲用水4勺A白料酒2勺A味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料...
土豆炒洋蔥 洋蔥炒土豆 土豆洋蔥 洋蔥土豆
買了土豆，不想吃辣椒炒土豆絲了，哈哈哈~換土豆炒洋蔥💖💖💖一道速成菜，便宜又好吃，而且還不費時，小夥伴們可以搞起來啦~用料土豆1個洋蔥半個鹽適量生抽1勺醋一丟丟紅辣椒半個十三香乾辣椒2個土豆炒洋蔥洋蔥炒土豆土豆洋蔥...
炒洋蔥
週一繁忙的工作結束，只想回家吃頓舒服順口的白粥晚餐。一邊煮上白粥，另一邊我們花10分鐘，用一棵洋蔥，來做一道讓大家愛不釋口的下粥小菜。只需加入生抽和孜然粉，大火爆炒出的洋蔥的糖分就會被逼出來，散發出的洋蔥特有的焦糖...
炒蔥頭
用料洋蔥個炒蔥頭的做法洋蔥切好，切蔥花、肉末備用放油下蔥花，下肉末煸炒，下洋蔥洋蔥軟和點之後放生抽、少許老抽，鹽、雞精，洋蔥軟了即可出鍋...
蔥炒肉
用料肉少許蔥炒肉的做法肉溫水洗下切塊，放入碗中加半勺鹽，醬油半瓶蓋、料酒1瓶蓋攪拌下醃製半小時（時間不夠10分鐘也可），鍋中倒油，油熱後放入大蔥根炒下，放入肉炒，熟了放入蔥葉炒下即可。...
炒洋蔥
兒子喜歡吃的一道菜，簡單又好吃。一個人分分鐘吃光。用料洋蔥1/2個炒洋蔥的做法1、洋蔥洗淨切絲；讓你淚流滿面；2、熱鍋冷油，下切好的洋蔥，翻炒幾下，加入少許鹽，醬油，少許開水，翻炒上色均勻；3、待上色均勻後再翻炒片刻，加少許糖提...
蔥炒飯
前一天叫了北京烤鴨外賣，還剩好多蔥絲和甜麪醬，所以蔥炒飯就誕生啦！用料雞蛋1個米飯適量特級頭抽或生抽適量大蔥絲適量鹽適量甜麪醬3分之1勺蔥炒飯的做法熱鍋熱油下蔥絲，煸炒出香味。下米飯炒散，可以加幾小勺熱水幫助米飯...
胡蔥炒蛋（野蔥炒蛋）
滿滿回憶的一道菜。第一次寫菜譜，希望能好好的。用料鴨蛋3個野蔥適量鹽適量胡蔥炒蛋（野蔥炒蛋）的做法在菜市場從老奶奶那買來一小把野蔥摘掉蔥鬚鬚洗乾淨，一定不要把白色的蔥跟也摘去啦，蔥跟可是精華呢洗淨的蔥切碎，我自己...
蔥爆肉（小蔥炒肉，好炒肉嫩）
用料豬肉適量蔥適量生抽適量鹽適量澱粉少量蠔油適量胡椒粉少量水少量油適量糖少量蔥爆肉（小蔥炒肉，好炒肉嫩）的做法肉切絲，將生抽，蠔油，鹽，糖，胡椒粉加入肉中攪拌均勻，調一點澱粉水倒入肉絲抓至吸收，醃製。起鍋熱油，下蔥段炒稍微...