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有關布丁蛋撻液的做法步驟和做法圖解
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有關布丁蛋撻液的做法步驟和做法圖解
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布丁(蛋撻液)
02-08
用料牛奶30克淡奶油50克蛋黃1個香草糖5克糖6克布丁(蛋撻液)的做法攪拌均勻烤箱上180度下火200度18分鐘9分鐘後蓋上面...
布丁蛋撻液
12-10
這種做法不一樣。就是做了卡仕達醬,然後把蛋清也加上。用料蛋黃2個細砂糖30g玉米澱粉10g牛奶200g芝士片1片鹽半小勺蛋清2個冷凍蛋撻皮6個布丁蛋撻液的做法蛋黃加糖澱粉攪拌到砂糖融化。牛奶加熱微沸,邊攪拌蛋黃邊倒進去...
超嫩蛋撻布丁(消耗蛋撻液)內附蛋撻做法~
05-14
蛋撻皮不夠還剩一小碗蛋撻液那就烤布丁吧~用料牛奶50克雞蛋1個細砂糖17克淡奶油85克煉乳5克超嫩蛋撻布丁(消耗蛋撻液)內附蛋撻做法~的做法牛奶中加入細砂糖攪拌至糖融化,雞蛋放入碗中打散再倒入牛奶中,加入煉乳,加入淡奶油攪...
雞蛋布丁(葡撻液)
12-20
用料雞蛋2-3個淡奶油250克牛奶100克細砂糖30克煉奶12克雞蛋布丁(葡撻液)的做法攪拌均勻後過濾兩次烤箱預熱10min,220°烤30min。小貼士烤箱溫度不一致,看自家烤箱情況...
蛋撻液布丁
05-21
蛋撻皮做起來麻煩,買起來又擔心不是動物黃油,用蛋撻液做布丁也一樣好吃材料兩至四人,具體取決於容器(^^)用料牛奶200ml奶油200ml蛋黃4個細砂糖40克蛋撻液布丁的做法首先將淡奶油和牛奶稍微加熱,加入砂糖攪拌至融化,有煉乳可...
蛋撻液(布丁液)
04-14
照舊,其他廚友的方子,直接拿來X2主要記錄下溫度和時間這個廚友得方子確實特別好用過成品蛋撻液,絕對這個自己調得好吃,注意一下淡奶油一定要買某風車的。用料蛋黃兩個牛奶70克淡奶油70克煉乳24克玉米澱粉3-4克白糖10克蛋...
過於簡單!蛋撻液、蛋撻液布丁
10-13
用料牛奶60毫升雞蛋2個淡奶油150毫升-250毫升煉乳60毫升過於簡單!蛋撻液、蛋撻液布丁的做法液體食材我是用了電飯鍋的大米量杯(帶毫升刻度)直接量的,毫升和克差不多,大概就行。喜歡用廚房秤也可以。操作很簡單:雞蛋打散,加入...
蛋撻液&布丁
08-27
9~10個蛋撻液配方,烤箱200度20分鐘,最後5分鐘可翻面烤制,底更脆!搬運自微博牛奶少女,方便自己檢視,侵刪!用料純牛奶50克蛋黃3個淡奶油110克細砂糖30克蛋撻液&布丁的做法全部材料攪拌均勻後過濾布丁需減糖至25g,用水浴法...
蛋撻液烤布丁(消耗蛋撻液)
09-22
做蛋撻每次都會剩一些蛋撻液,避免浪費,直接烤個布丁🍮用料蛋撻液剩餘的量蛋撻液烤布丁(消耗蛋撻液)的做法1、將剩餘的蛋撻液倒入烤碗中,烤盤中倒入淺淺的一層水,烤碗放在烤盤上。2、上下火180度中層烤25分鐘,移至上層,上下火2...
自制蛋撻液空氣炸鍋蛋撻布丁
12-12
實現蛋撻自由,蛋撻液儘量吃多少做多少,越新鮮越好用料雞蛋2個牛奶50ml細砂糖2勺煉乳2勺自制蛋撻液空氣炸鍋蛋撻布丁的做法準備食材,家裏酥皮邊是買的,準備一個蛋液就行打兩個雞蛋,放點糖,喜歡甜的可以多放點加入牛奶、煉乳...
焦糖布丁(葡式蛋撻液)
01-08
就是饞,哈哈用料牛奶50克蛋黃2個糖14克奶油95~120克焦糖布丁(葡式蛋撻液)的做法將牛奶、淡奶油、糖攪拌一起。將1材料加熱,糖全部融化即可,涼涼待用。將蛋黃攪拌均勻加入涼涼後的液體並過篩。烤箱上下火160-180,25分鐘(根據自...
焦糖布丁(蛋撻液)
02-04
用料液體奶油160克牛奶160克糖15克蛋黃蛋黃5個焦糖布丁(蛋撻液)的做法打蛋黃,我加入幾液香草精,可不加。液體(牛奶+奶油+糖):放小鍋加熱.有熱氣即可.倒入蛋黃中.將混合好的蛋液,過篩。多幾次,將沫沫濾出來。中號紙杯,烤了11個。...
蛋撻液布丁🍮
07-24
想吃蛋撻沒有蛋撻皮怎麼辦哈哈😄蛋撻布丁誕生了用料牛奶200g糖50g淡奶油200g雞蛋3個蛋撻液布丁🍮的做法牛奶➕糖攪拌均勻三個全蛋➕幾滴檸檬汁(去腥)蛋液拌勻➕淡奶油牛奶➕淡奶油混合均勻來回過篩3~5次靜止十分鐘這個時...
烤雞蛋布丁(蛋撻液)
03-05
快手下午茶,就喜歡蛋撻裏面嫩嫩的部分,食材簡單,做起來也方便。用料脫脂牛奶50克細砂糖10克雞蛋1個烤雞蛋布丁(蛋撻液)的做法牛奶先加糖融化,再打入一個雞蛋混合均勻烤箱先180℃預熱十分鐘,再210℃烤十分鐘,出來就如圖所示啦...
1分鐘蛋撻液(雞蛋布丁)
08-20
賊簡單,直接烤布丁也好吃。用料牛奶(或奶粉15g衝85g水)100g砂糖25克雞蛋1個1分鐘蛋撻液(雞蛋布丁)的做法全部拌勻,用一個杯子兩根筷子拌材料,只用洗一個杯子,也方便拌好直接灌撻皮,如果只吃蛋撻芯(也就是焦糖布丁)就連杯子直接扔...
奶香布丁(蛋撻液)
11-13
蛋撻(全蛋液版)請戳以下連結用料牛奶120ml淡奶油100ml煉乳或白糖20g低筋麪粉15g蛋黃2個奶香布丁(蛋撻液)的做法所有材料倒入碗中攪拌均勻過篩兩遍倒入烤碗中烤箱預熱200度烤25分鐘用牙籤或筷子戳下如果中間沒有凝固繼續烤...
完美比例蛋撻液/蛋奶布丁🍮
10-09
這個蛋撻液絕了無論是做蛋撻還是做布丁都非常好吃😋存配料自用方子裏能做布丁碗一小碗蛋撻約可做6個和k記一個味用料牛奶🥛50克奶油100克蛋黃3個白砂糖🍬18克完美比例蛋撻液/蛋奶布丁🍮的做法將配料用蛋抽打勻打雞蛋...
用剩下的蛋撻液烤布丁
03-13
家裏做蛋撻時剩下的蛋撻液不易儲存,可以用來做一道甜品布丁哦🍮🍮用料蛋撻液500克喜歡的水果若干用剩下的蛋撻液烤布丁的做法蛋撻液倒入布丁瓶,至布丁瓶7、8成的位置,因爲布丁烤完後會膨脹,而且還需要給上面鋪水果留一點...
蛋撻液味布丁(一碗)
04-05
只喜歡吃蛋撻液不喜歡蛋撻皮~(不是,其實是懶得做+買買太貴用不了幾次+一次吃N個蛋撻有負罪感+發現一年前買的奶油凝固了!+蛋撻液好吃!!!)簡單起見直接用碗啦,結果發現常規碗二十分鐘烤不熟。加長了一倍時間,成品超OK!本方子來源...
多出來的蛋撻液烤個布丁
05-29
用料牛奶克全蛋克低筋麪粉克細砂糖克煉乳淡奶油多出來的蛋撻液烤個布丁的做法正常做蛋撻難免蛋撻液多了就把多出來的蛋撻液裝到可以烤的容器裏上下火根據每個烤箱溫度咯我是用200度烤20分鐘...
細膩如布丁的蛋撻液
08-26
用料牛奶120克細砂糖40克雞蛋2個淡奶油120克細膩如布丁的蛋撻液的做法牛奶倒入鍋中,然後在火上加熱牛奶,無需加熱至沸騰,能把糖融化開就行。同時開啟烤箱上下火220度預熱烤箱牛奶中加入糖,攪拌至糖完全融化。牛奶中加入淡...
製作蛋撻液,並將剩餘的蛋撻液做成美味布丁
02-13
疫情在家隔離,家裏有剩餘的9個蛋撻皮,給孩子做蛋撻吧。用料牛奶200克雞蛋2個綿白糖30剋制作蛋撻液,並將剩餘的蛋撻液做成美味布丁的做法準備30g白糖,一袋牛奶和兩個雞蛋白糖倒入牛奶中,並隔熱水,攪拌至白糖融化。兩顆雞蛋打...
蛋撻液布丁(無淡奶油)
12-22
也就是沒有淡奶油版的蛋撻液用料牛奶150克雞蛋2個白砂糖25~30克蛋撻液布丁(無淡奶油)的做法純牛奶150克+白糖28克(甜度自己調整)攪拌至白糖徹底融化將牛奶倒入打散的蛋液中,攪拌均勻,過篩兩遍。放入空氣炸鍋。200度8分鐘。不...
布丁撻(兩種蛋液配方對比)
02-13
一直想試試布丁撻,剛好家裏材料都有,那就試試看淡奶油版和無淡奶油低配版的,看看差距有多大~看看以後懶得買淡奶油的時候能不能做個低配的吃吃看...結論:含淡奶油版更好看更好吃無淡奶油版,湊活用料黃油60克低筋麪粉150克糖...
蛋撻液,布丁液,蒸熟就行
10-01
用料牛奶100克雞蛋2個淡奶油120克糖粉24克玉米澱粉7克煉奶7克蛋撻液,布丁液,蒸熟就行的做法所有配料混在一起,過濾2遍,我自己是蒸了20分鐘。大家自己看着辦!因爲烤箱沒在家,不浪費昨天剩下淡奶油,就改了用蒸熟的辦法!很好吃~甜...
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