冬瓜釀
雖然不好看，但是很好吃，我是不愛吃冬瓜和肉餡的人，這麼做很好吃用料冬瓜1塊鹽克豬瘦肉薑片香蔥生抽勺豆油克玉米澱粉克冬瓜釀的做法冬瓜切片擺一圈中間空着把肉餡調一下放生抽耗油蔥姜鹽然後放冬瓜中間，中間挖個空，然後打...
蝦滑釀冬瓜
蝦滑釀冬瓜是一道非常有營養的菜餚，蝦滑清爽易消化，富含蛋白質和鈣質，冬瓜營養豐富，富含維生素和礦物質，搭配可營養互補，有效爲機體補充多種營養素。冬瓜的高顏值吃法，口味清淡不膩，而且低脂，非常適合需要補充營養又有減肥健身...
寶寶輔食：冬瓜釀肉（9M）
最新的冬瓜吃法又來啦！冬瓜與肉搭配，不僅味道互補，營養上也是補上了冬瓜低蛋白的短板，肉香四溢還不膩，寶寶吃起來就停不下來！用料核桃油5克冬瓜100克豬肉餡50克胡蘿蔔10克寶寶輔食：冬瓜釀肉（9M）的做法冬瓜切成小正方體，用挖球器...
釀冬瓜
用料冬瓜2個橢圓釀冬瓜的做法削皮切塊熱鍋，中火，放蔥、蒜末、鹽一勺、糖兩勺、醬油、瑤柱2大筷子、酒，拌勻，悶上。冬瓜可以戳到頭的時候開大火收湯，放紅蔥香醬。小貼士1、沒有肉的菜放點山姆買的紅蔥香醬...
清蒸冬瓜釀
用料小冬瓜一根豬肉餡半斤清蒸冬瓜釀的做法小冬瓜去皮切兩半，再切成夾片冬瓜片用鹽抓拌一下，再把肉餡釀入冬瓜夾，就可以蒸了！大火蒸十至十五分鐘！肉餡加了生抽和料酒更好吃！...
雞蓉冬瓜釀
清淡不油膩的一道菜用料雞胸肉適量香菇3朵冬瓜一條姜幾片蛋清一個蔥適量鹽適量雞蓉冬瓜釀的做法香菇切塊備用雞胸肉切塊備用雞肉，香菇，生薑放入料理機攪碎，也可以手工剁碎加入鹽，生抽，一個雞蛋清攪打上勁，備用。注意鹽一定...
乾貝釀冬瓜
冬瓜盛產於夏季，但因爲成熟的冬瓜表皮上會附着一層白白的粉末，有如結了一層白霜一樣，故得名冬瓜。烹煮過的冬瓜不僅肉質軟嫩，滋味甘潤，而且和肉類搭配一起的話，既能中和肉類的膩味，又能讓瓜肉本身變得香味十足。今天要分享的...
釀冬菇
用料香菇40朵豬肉500克雞蛋1只澱粉若干蔥若干鹽若干糖若干胡椒粉若干釀冬菇的做法把冬菇浸水泡發，然後豬肉切丁，加一點鹽，醃製幾分鐘料理機/絞肉機盛一半肉，加一點水，攪碎。注意記得加一點點水，這樣打出來的肉不容易粘在絞...
白豆冬瓜釀
這是我和兒子一起搗鼓半天弄成的家常菜冬瓜和肉圓子一起蒸來吃。美觀好吃。用料冬瓜500克豬肉100克生薑少許澱粉1勺白豆冬瓜釀的做法煮白豆（電飯煲煮粥）搗白豆泥剁豬肉紹子放料酒、生薑、鹽、澱粉攪拌切冬瓜盅摳冬瓜盅...
冬瓜釀蝦仁
冬瓜去水利尿，還是減肥的好東西！蝦仁的營養簡直不用說了！這兩種食材結合在一起，不但味美，顏值也很高的哦！用料蝦仁克6只冬瓜500克肉末50克蟲草花2克雞蛋1個蔥，薑末少許味精.雞精少許鹽1.5克冬瓜釀蝦仁的做法冬瓜用模具壓出來...
羊肉釀冬瓜
用料小冬瓜一個羊腿肉（或羊肉餡）250克花雕酒（或料酒）1勺生抽3勺花椒粉1g澱粉1勺小蘇打1克香油1勺香菜1根姜粉（或姜沫）1g羊肉釀冬瓜的做法小冬瓜去皮，頂上開個洞，頂上那片別扔，冬瓜裏面的籽掏掉不要。羊腿肉切細細的丁（或羊肉餡）...
藿香、烏梅、冬瓜鮮釀酵素
一年中最熱的季節到了，你有木有覺得昏昏沉沉，食慾不振呢？今天跟着貓貓一起做一款消暑、祛溼的鮮釀酵素吧。這款酵素，我們用藿香、佩蘭、烏梅和冬瓜。藿香具有解暑祛溼、和胃止嘔、芳香化濁的功效，常常與佩蘭配伍；烏梅，有生津...
冬瓜釀肉
用料冬瓜克豬肉克花椒粉生抽勺鹽克姜蔥花生油澱粉芝麻油雞蛋一個冬瓜釀肉的做法把冬瓜去皮整理一下.用小勺子，把冬瓜按距離扣出來.把肉泥調好味，放入掏出洞的位置，正中間打個雞蛋。填肉這一部分忘記拍照了。蒸好了，把盤裏...
棒棒糖—蝦滑釀冬瓜
爽口的蝦滑釀冬瓜，再圍着脆脆的青瓜，口感非常棒哦！用料餡料口味撈大顆粒手打蝦滑150克玉米澱粉5克紅蘿蔔20克馬蹄1個鹽0.5克雞粉0.5克芝麻油1.5克勾芡水清水20克鹽0.5克雞粉0.5克玉米澱粉2克輔料冬瓜適量紅蘿蔔半根青瓜...
油豆腐釀魚滑燜冬瓜
用料冬瓜700g油豆腐100g魚滑250g辣椒1只姜少許蔥少許幹蔥頭2粒六月香豆瓣醬1大勺食鹽1小勺油1勺味精1小勺白糖1小勺老抽小勺澱粉1勺油豆腐釀魚滑燜冬瓜的做法材料大合照。把冬瓜去皮瓤.切塊，油豆腐切半。把魚滑釀入油...
冬瓜釀瑤柱
用料冬瓜300克乾貝12粒鹽2克碎肉100克馬蹄2個雞精少許生粉少許冬瓜釀瑤柱的做法乾貝先用水泡軟，冬瓜用模具壓出花，碎肉加少許鹽和雞精順着一個方向攪拌，攪拌時加入少許泡乾貝的水一起攪拌，再加入少許生粉馬蹄切碎一起加入...
肉釀冬瓜
用料豬肉250g小的長冬瓜半個蔥雞蛋料酒生抽老抽白糖肉釀冬瓜的做法肉剁碎冬瓜切段，把肉米裝進去冬瓜削皮。肉剁餡，打個雞蛋，冬瓜切成一段一段，把中間的心挖掉，肉餡放在中間可以蒸了，蒸好放生抽老抽加白糖，灑上蔥花就可以吃了...
鮑汁香菇釀/冬瓜釀
有限的食材裏面透過經驗和想象力全部都用了~~~其實我管這個叫鮑汁燒盒盒的（盒盒=香菇釀+冬瓜瑤柱釀+還有倆打醬油的白菜包）用料肥瘦肉掂量着用幹香菇若干枚冬瓜看情況瑤柱幹若干，不要太多胡蘿蔔XO鮑魚汁白菜打醬油的這是...
冬菇釀肉
又是一道蒸菜完美詮釋了廣東人熱愛蒸煮的感情這道菜做法簡單外形好看健康美味尤其適合在家做個老人孩子吃大家一起來做吧用料香菇4個鵪鶉蛋4顆豬肉250g（半斤）醬油2大勺鹽1小勺油1大勺料酒1小勺冬菇釀肉的做法香菇用溼毛...
冬釀酒
冬釀酒是蘇州地方特有產物，它不像白酒的濃烈，不像啤酒的豪爽，卻總能用它溫柔的特質和甘甜的口味打動人心，冬釀酒是桂花和糯米酒結合而成，咪一口甜蜜蜜，品一口沁人心脾，一年只有秋季纔有，這個季節釀下，等到冬至那天開封，佐以美味...
韭菜釀冬瓜
在吃到這道菜之前我是不吃冬瓜的，甚至討厭冬瓜。自從跟我老公談戀愛那會兒吃到婆婆做的這道韭菜釀冬瓜之後，顛覆了我對冬瓜的看法😍味道實在太驚豔了！原來冬瓜也可以這麼好吃！就連我那不吃蔬菜的3歲的兒子一次也能吃兩大...
炎熱夏季之冬瓜釀肉餅
天氣實在太熱了，進入廚房汗如雨下，更別提起油鍋了，冬瓜清熱解暑，降脂減肥，但是清炒着我不愛吃，又喜歡吃蒸肉餅，所以試着做了這道冬瓜釀肉餅……不吃辣椒可以不放用料冬瓜250克豬肉100克青紅辣椒各半隻鹽適量雞精適量澱粉1勺...
桂林十八釀之冬瓜釀
夏日炎炎，來一道簡單的冬瓜釀，清甜爽口。用料豬肉500克冬瓜（嫩）1個韭菜一小把香菇2-3朵桂林十八釀之冬瓜釀的做法冬瓜切厚片。如圖所示，每片中間不要切斷。冬瓜切好後用鹽醃製10分鐘，濾幹醃出來的水。用清水沖洗兩次，待用。...
瑤柱釀冬瓜
夏天吃這些菜，不油膩不上火。這道瑤柱釀冬瓜，用料和做法很簡單，是將原料和調料一起上鍋蒸15分鐘左右，最後勾薄芡淋在盤中，即成一道鮮香清淡的營養菜餚~用料冬瓜約700克瑤柱絲60克火腿腸30克鮮湯60克料酒10克大蔥1小節水澱...
清爽冬瓜釀
冬瓜釀是一道味道清淡可口的菜，內釀多種原料，多味滲透，肥嫩清香。冬瓜吸透肉味，內盛多種主料，其味滲透互補，汁鮮味美，堪稱夏令佳饌；同時此菜具有去熱、減肥、益脾、利便之功效。用料豬肉250g冬瓜1000g木耳3朵蔥1~2棵蛋清1個生...