薩瓦迪卡菜花飯
最近健康減肥，特意做了這道泰式炒飯，菜花代替米飯，營養健康無負擔用料菜花1只蔬菜適量魚露適量生抽適量咖喱粉適量薩瓦迪卡菜花飯的做法菜花掰開洗淨控幹水（去掉大的梗部）放入攪拌機攪碎（不要太碎），圖上是攪碎後的樣子自己喜...
薩瓦迪卡泰式椰漿咖喱牛腩
超級喜歡ThaiFood，同款的童鞋有木有？萬能的椰漿搭配咖喱，雞、蝦、魚……待定的主角可以隨便換哦，嘻嘻……今天就選牛牛了。用料牛腩500克洋蔥1個土豆1個泰式咖喱醬150克椰漿200克生薑1個料酒2勺魚露1勺蠔油1勺白砂糖1勺鹽...
最薩瓦迪卡的泰式菠籮炒飯
跟YouTube的泰國美食博主#hotthaikitchen學的最正宗的做法～有一個重要的調味料是好多人沒有分享過的：咖喱粉！米飯的金黃就來源此香料，味道更是清新濃郁～正當芒果季，客官們趕快試起來吧！（一定要記得放腰果哦，我準備了但忘了放進...
超級薩瓦迪卡の椰漿菠蘿炒飯
食譜用小美做的如果用普通炒鍋順序也是一樣的用料菠蘿1/2個油10g培根50g蝦仁（開背）100g冷凍豌豆20g玉米粒20g胡蘿蔔丁20g白米飯/糙米飯200g椰漿30g咖喱粉1/2-1茶勺鹽1茶勺肉鬆適量超級薩瓦迪卡の椰漿菠蘿炒飯的做法準備...
超級薩瓦迪卡の芒果咖喱雞
咖喱和雞肉牛肉是絕配湯多了可以泡飯可惜圖片沒有看出來大塊大塊的雞腿肉🍗用料芒果100g黃洋蔥100g油10g雞腿肉（切大塊兒）250g水180g日式咖喱塊2小塊兒或1大塊兒紅辣椒（切圈）1支青辣椒/杭椒（切圈）1支椰漿2湯勺新鮮香菜一丟...
薩瓦迪卡便當日記
要在泰國工作一年，當漢語老師，吃不慣，學校又不包飯，只好自己動手豐衣足食。好啦好啦，也不知道能堅持多久，試試吧！用料堅持一年薩瓦迪卡便當日記的做法儘量前一天晚上準備好，第二天熱一熱就可以帶走～或者前一天收拾好食材，第二天...
薩瓦迪卡🇹🇭泰好吃！泰式牛肉沙拉
久居泰國，我最愛的不是冬陰功也不是咖喱蟹，而是這個爽口的牛肉沙拉！非常泰式口味！用料牛排1塊香菜2根青檸檬2顆洋蔥（我用的是泰式小洋蔥，你們用紫皮洋蔥也可以）1個小米椒看個人魚露1勺蠔油1勺白糖1勺大蒜4瓣薩瓦迪卡🇹🇭泰好...
薩瓦迪卡~泰式咖喱蝦仁雞絲炒米粉
用料雞絲適量基礎配料洋蔥半顆+大蒜2粒+胡蘿蔔絲若干蝦仁適量調味料醬油+魚露+糖+鹽檸檬1/4個米粉適量雞蛋1個咖喱（黃咖喱）適量綠豆芽適量薩瓦迪卡~泰式咖喱蝦仁雞絲炒米粉的做法處理蝦仁：蝦仁用少量醬油、鹽、糖、白葡...
泰式炒河粉，是薩瓦迪卡內味兒🇹🇭
在泰國的時候，有幾天每天都吃炒河粉，很喜歡這個味道～前幾天買到一瓶甜醬油，味道和泰式河粉的味道竟然超相似，就決定做一個炒河粉嚐嚐～果然很好吃～如果沒有甜醬油也可以做，用醬油或味淋加紅糖，可以調出這個味道～用料河粉300克胡...
薩瓦迪卡-菠蘿飯
北京的夏天終於來了！用料菠蘿1個雞蛋1個胡蘿蔔1根洋蔥半個大米2杯薩瓦迪卡-菠蘿飯的做法菠蘿切塊，撒鹽殺一下把胡蘿蔔，洋蔥切成丁，雞蛋打成液，這段抱歉忘錄了所有食材炒一下，菠蘿最後放...
薩瓦迪卡，泰式雞絲胡蘿蔔沙拉
青檸、紅辣椒、香草，泰國的夏天在向我們招手。一款兼具酸、辣、鹹、甜的沙拉，清脆爽口，薩瓦迪卡。用料雞胸肉1塊（200g）胡蘿蔔1根甜椒1/3個洋蔥20g青小米辣1根小白菜50g花生碎1大勺薄荷葉少許醬汁用料見步驟薩瓦迪卡，泰式雞...
薩瓦迪卡泰式椰汁西米糕【含西米盒子折法】
做出和餐廳口感一樣的冰爽椰汁西米糕，做個手工盒子，小巧又可愛斑斕葉找馬爸爸買我這個方子，椰漿量剛好20個盒子。西米會有多餘，儲存後可以和其它糖水使用不想做盒子的，買不到斑蘭葉的，直接從14步驟開始，找一個模具，一層一層碼...
🌱薩瓦迪卡- 班蘭咖椰奶油蛋糕🥥
東南亞風味的奶油蛋糕夏天很清爽✅用料椰子凍夾層：濃椰漿270g砂糖20g吉利丁片7g班蘭汁（分兩部份用）：新鮮班蘭葉5-6片水150g班蘭戚風：椰子油38g班蘭汁45g砂糖A8g低筋麪粉60g蛋黃3個蛋白3個砂糖B45g班蘭咖椰奶油：雞蛋（全蛋）3個...
薩瓦迪卡冬陰功
在店裏每次點都不夠吃，在家裏做，想吃多少就多少用料香茅2根椰漿65ML番茄1個檸檬葉5到7片青檸檬1個冬陰功醬1盒蝦醬3勺蝦15只草菇6個香菜1根魚露2勺紅辣椒3個南醬7片薩瓦迪卡冬陰功的做法燒開1200ml左右水，先放香茅辣椒番...
薩瓦迪卡酸辣蝦🦐
用料蝦洋蔥蘋果、西紅柿蒜、姜香菜鹽、生抽、胡椒粉酸辣湯料薩瓦迪卡酸辣蝦🦐的做法準備好食材、調料蝦去蝦頭（蝦頭留着），去蝦線，加少許生抽、胡椒粉、鹽醃製半小時；其餘食材洗淨切塊起鍋倒少許油，下蝦頭熬蝦油撈出蝦頭，留蝦...
素食譜 | 薩瓦迪卡! 時蔬青咖喱！
不知道有多少人跟我一樣吃多了清淡的食物突然有一天會特別想吃一些重口味的菜泰國菜每次都會成爲我的首選那麼今天就教大家用製作這道充滿異國風味的時蔬青咖喱用料豌豆150g芒果一個腰果50g芋頭兩個椰子一個豆腐一盒...
薩瓦迪卡～簡單好喝的斑斕香茅茶🍵
買了特別多的斑斕葉和香茅，不知道要怎麼辦？快來做做這好喝清爽的斑斕香茅茶吧😄用料斑斕葉適量香茅適量糖適量薩瓦迪卡～簡單好喝的斑斕香茅茶🍵的做法斑斕香茅洗淨，斑斕剪段香茅取根拍碎，與水煮至葉子完全變黃。取出葉子，收...
薩瓦迪卡咖喱海鮮燴飯
海鮮燴飯做起來挺麻煩的，但是嘗過一口之後你會覺得所有付出都是值得的。這道菜的關鍵應該是你要買到夠新鮮的海鮮，帶貝殼的和帶硬殼的海洋生物通常來說都是很鮮美的，炒過之後香氣就出來了，我喜歡用蒜炒香，這樣這份燴飯就沒...
薩瓦迪卡菠蘿飯
不用去新馬泰，也可以吃到清香四溢，酸甜可口的菠蘿飯🍍用料菠蘿1個米飯2碗大蝦6只雞蛋2個洋蔥半個胡蘿蔔半根青椒一個玉米粒一把薩瓦迪卡菠蘿飯的做法菠蘿對半切開，挖出果肉，外殼留着備用把胡蘿蔔、青椒、菠蘿果肉切丁，準備...
芒果糯米飯一口讓你回到薩瓦迪卡泰國
自從泰國旅行完回來，朋友就對芒果糯米飯念念不忘。之前在泰國時幾乎每天都要吃。於是就自己動手，竟真做出來在泰國吃到的一模一樣的正宗味道！用料糯米150克芒果1個椰漿（煮飯）170毫升糖20克鹽1克椰漿（淋汁）30毫升芒果糯米飯一...
薩瓦迪卡桑～泰式酸辣鳳爪
最近很喜歡泰式火鍋，吃到了很好吃的酸辣鳳爪，滿滿泰式風味，一定要復刻一下。用料雞爪一斤蠔油2勺香油1勺泰國香菜2根泰國無籽青檸2個香茅2根蒜2瓣南姜1個愛之味酸辣醬2勺白醋1勺糖1勺小米椒5個薄荷葉10片薩瓦迪卡桑～泰式...
泰式青咖喱雞🍛🐔：三步即可完成的薩瓦迪卡風味
之前去泰國🇹🇭旅行時，吃到一家店的青咖喱雞🐔配泰式小茄子🍆，超級喜歡其中香茅的味道，沒有黃咖喱那麼厚重，反而是清新的感覺。在超市偶然看到Thasia青咖喱醬和椰漿，決定試試自己做，菜譜是直接按照包裝上推薦做法寫的。大家...
酸辣蝦仁雞絲拌菜，薩瓦迪卡
泰國之行到處可見的青木瓜沙拉，酸辣的味道記憶猶新，這是一道改良版的泰式口味拌菜，清香酸辣爽口開胃，嚐遍了中國味道，換一種口味試試吧。用料雞胸肉1塊鮮蝦200克青紅彩椒適量黃瓜適量生菜、洋蔥適量魚露15克鮮小米椒2個大...
薩瓦迪卡脆魚湯©闕睿
羣主闕睿的方子，禁止轉載，不得商用。僅用於羣成員美食愛好者收藏——搬運工🥜用料中山脆肉皖若干克香茅若干根小西紅柿若干個洋蔥若干個姜蒜若干片小米辣若干冰糖若干克迷你青檸檬若干個薩瓦迪卡脆魚湯©闕睿的做法1️⃣...
薩瓦迪卡泰式咖喱雞飯
喜歡東南亞的美食的小夥伴可以看一下，這個是自己自創的咖喱雞，覺得有問題的小夥伴可以互相討論一下哦！我的用量表依然很隨和，哈哈哈哈哈用料黃咖喱醬3湯匙洋蔥半顆小土豆3個雞腿2只雜豆一點點椰漿250ml紅椒半個薩瓦迪卡泰...