格瑞美廚做咖啡
用料咖啡豆20克水200克格瑞美廚做咖啡的做法杯全部擦乾，非常非常幹那種，特別注意杯蓋一定要擦乾，不然會影響咖啡口感。然後放進咖啡豆，速度9，時間30秒打碎。然後倒200克水，時間2分鐘，速度1，溫度95度煮咖啡。從濾網倒出，開始喝...
豬肝粉——格瑞美廚版
豬肝是一個營養豐富的食物，屬於豬的內臟，由於豬肝是豬體內的一個造血器官，所以豬肝具有很強的補血功能。豬肝也具有把豬體內的毒素和垃圾代謝掉的作用，所以豬肝也具有排毒的作用，對於半歲以後的嬰幼兒母乳的鐵含量越來越少...
生煎包-格瑞美廚GOURMETmaxx
生煎包是流行於上海、浙江，江蘇及廣東的一種特色傳統小吃，由於上海人習慣稱“包子”爲“饅頭”，因此在上海生煎包稱生煎饅頭。特點：皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。...
土豆餅-格瑞美廚GOURMETmaxx
用料土豆2個火腿1根麪粉2勺胡蘿蔔，青豆，玉米適量白胡椒粉.1勺鹽1勺土豆餅-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法土豆切片，設定110度15分鐘蒸熟先把土豆片放到鍋裏，設定10秒10檔打成泥，再加入胡蘿蔔丁，青豆，玉米粒（提前開水搓一下瀝乾水...
紅豆沙（格瑞美廚）
用料紅豆250克泡豆子水1000克玉米油50克糖100克煮豆子1000到1500克紅豆沙（格瑞美廚）的做法頭一天晚上泡豆子放在水裏一大早放進主鍋1500水，100度30分鐘，可以加時間倒出去原來的水，放糖和油30分鐘99度3檔可以➕時間30分鐘，後...
鮑魚粥-格瑞美廚GOURMETmaxx
用料鮑魚4只米100克水1200克蔥姜適量鹽2克油15克鮑魚粥-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法鮑魚洗淨切丁，蔥姜備用。大米洗淨瀝乾備用安裝攪拌勾，加入油、蔥姜、鮑魚，設定【2分鐘、120度、L檔】爆香。倒入瀝乾的米。設定【2分鐘...
肉夾饃-格瑞美廚GOURMETmaxx
隨意燉個肉，3分鐘揉個面，全程不用你費力做，簡單的快手午餐晚餐就可以完成了小孩子吃可以不放青椒哦~用料燉肉：五花肉500克老抽10克生抽40克料酒40克冰糖30克水120克薑片15克配料：青尖椒2個餅：中筋麪粉300克水155克油10克酵...
傷心涼粉（格瑞美廚）
流感把我折騰的生不如死，可我還要努力用料豌豆粉75克水750克傷心涼粉涼拌辣椒蒜都可以炒涼粉配菜隨便傷心涼粉（格瑞美廚）的做法材料一覽表加入水和粉放入主鍋15分鐘100度3檔煮好了倒進盆中冷卻倒出我不能吃涼就炒啦吃哈...
蔥花捲（格瑞美廚）
蔥油花捲用料普通麪粉500克新鮮酵母10克糖15克溫水225克左右蔥一把蔥花捲（格瑞美廚）的做法材料一覽圖面團2檔3分鐘小蔥，油花面麪糰發酵40分鐘一個麪糰揉好一分爲二上材料抹開卷好切用筷子壓一下造型擺好放進鍋中，55度8分...
白斬雞-格瑞美廚GOURMETmaxx
用料童子雞1只（兩斤左右）鹽適量蔥姜若干水250克冰水一大碗（最後雞熟了浸泡用）白斬雞-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法先把雞頭和屁股去掉，然後用鹽搓一遍雞全身洗掉，再搓一遍洗掉，第三遍搓好鹽就不要洗，保鮮膜包起來醃製半個小時（2...
橙汁-格瑞美廚GOURMETmaxx
用料橙子5個橙汁-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法橙子切塊去皮丟鋼杯裏，鋼杯裝攪拌刀3分鐘、轉速10檔打磨完成裝杯吧...
涼拌雞絲-格瑞美廚
健康低脂的涼拌雞絲，味道完全不輸外面賣的~用料雞胸肉500克調料：大蒜10小瓣青椒1根小米椒3個生抽/味達美30克醋40克糖一勺鹽一小勺涼拌雞絲-格瑞美廚的做法杯內加水煮開至100度，放入雞胸肉（撕去筋膜洗淨），12分鐘100度，加熱烹...
秋梨醬-格瑞美廚GOURMETmaxx
用料梨4個冰糖60克水100克格瑞美廚料理機1臺秋梨醬-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法我用的是大的梨，安裝攪拌刀，削皮切塊，放到煮杯中加冰糖，加水蓋蒸鍋蓋，可以更快的揮發水份，設定30分鐘100度--105度1檔熬製水份幹了就可以了喝的...
青團—格瑞美廚GOURMETmaxx
青團是江南地區一帶的傳統特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯米粉裏，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。用料糯米粉200克澄粉60克開水105克玉米油15克艾草粉10克水200克糖35克豆沙青團—格瑞美廚G...
重陽糕-格瑞美廚GOURMETmaxx
用料糯米粉120克粘米粉180克糖100克水150克餡料隨意芝麻或者豆沙紅棗黑芝麻裝飾重陽糕-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法把粉和水，糖倒入鍋裏設定2分鐘1檔攪拌成這個狀態，有的粉吸水性不同準備八寸磨具，用篩子把粉篩到磨具裏篩...
格瑞美廚 低糖曲奇
第一次用小格做餅乾，非常成功！現在分享配方用料黃油200克糖40克牛奶13克鹽3克杏仁粉30克低粉200克格瑞美廚低糖曲奇的做法黃油軟化後加入糖粉，我一開始用的蝴蝶棒，後來發現只需要用刀，蝴蝶棒不到邊，打不勻。所以攪拌刀速度...
格格自制涼粉-格瑞美廚GOURMETmaxx
擔心外面的涼粉不衛生有添加劑，那就自己動手做吧，一樣很美味用料綠豆澱粉50克水250克黃瓜1根蔥適量鹽1勺老乾媽1勺醋1勺生抽1勺格瑞美廚料理機1臺油10克格格自制涼粉-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法50克綠豆澱粉加50克水調...
香辣蟹-格瑞美廚GOURMETmaxx
新款請使用攪拌刀+刀套炒制用料油20姜3片蒜3瓣澱粉適量梭子蟹2-4只郫縣豆瓣醬35料酒15生抽15糖10水80克香辣蟹-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法將梭子蟹清洗後切塊，用澱粉裹均勻。放入空氣炸鍋，200度5分鐘烤制。炸好後備用。...
香菇滑雞 格瑞美廚
用料雞腿肉（或雞胸肉）220g香菇6朵醃製料：生抽適量料酒適量白胡椒粉少許耗油適量糖一點點薑片3片蒜瓣1瓣炒料：鹽少許料酒少許雞精少許，可不放開水200ml澱粉水20ml香菇滑雞格瑞美廚的做法香菇切片，焯水，避免湯汁變黑，備用。把雞...
花生酥-格瑞美廚GOURMETmaxx
用料植物油100克糖80克鹽1克小蘇打2克蛋1個（中等大小）低筋粉225克花生碎或核桃碎適量黑芝麻適量蛋液刷表面花生酥-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法先把100克油和80克糖1克鹽先用1檔1分鐘攪拌均勻，再加入1個雞蛋液，繼續1檔攪拌...
炒花菜-格瑞美廚GOURMETmaxx
用料油25克蔥花蒜末適量花菜1顆（400克）醬油20克鹽1克炒花菜-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法安裝攪拌勾，加入油和蔥花蒜末，蓋上杯蓋，設定【2分鐘120度L檔】爆香。加入花菜和醬油、鹽，設定【6-8分鐘110度L檔】啓動。喜歡脆一點設...
阿膠糕（格瑞美廚）
六月的天，鬼迷心竅的想做阿膠。方子來源於甜洋烘培。用料阿膠120克黃酒150克不正宗的料酒黑芝麻160克老冰糖70剋核桃200克大棗幹70克阿膠糕（格瑞美廚）的做法材料12冰糖打粉160度15分烘烤加黃酒阿膠攪拌2檔1分鐘好了99度1...
原味酸奶-格瑞美廚
菌粉買好久了這次有了工具也有了好奶粉用料新農全脂奶粉200克純淨水1000ml優古母原味菌粉5克原味酸奶-格瑞美廚的做法水燒開後冷卻至60度，加入奶粉等待溶解主鍋加水加熱至100度消毒，衝好的牛奶降溫至40度以下牛奶和菌粉...
牛軋糖-格瑞美廚GOURMETmaxx
用料棉花糖300克黃油100克需要硬一點少10克奶粉200克去皮熟花生300克牛軋糖-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法安裝攪拌刀，我這裏用錯了，不要跟我一樣哦，放入黃油設定2分鐘120°2檔融化放入棉花糖，設定6分鐘105度2檔融化再放入奶...
燒麥-格瑞美廚GOURMETmaxx
用料糯米500克(提前浸泡4-5個小時)肉沫250克香菇10朵木耳20朵玉米粒，青豆適量生抽，老抽，耗油，鹽，油，料酒適量蔥2根燒麥-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法香菇，木耳點動3秒打碎肉點動10秒打碎直接倒油儘量多油，設定3分110度L檔，炒肉末...