雞蛋蝦仁🍤炒粉條
只是記錄自己的菜譜，供大家分享跟參考，歡迎隨時交流。用料食材：乾紅薯粉條80克雞蛋2個豆芽1把蝦仁適量蒜末少許幹辣椒少許小蔥少許調料：老抽1勺鹽1克雞精1勺雞蛋蝦仁🍤炒粉條的做法紅薯粉提前用熱水泡軟，用手能輕易掐斷的...
蝦仁芹菜炒雞蛋/蒜薹蝦仁炒雞蛋（蝦仁晶瑩剔透q彈的竅門）
芹菜清熱解毒，利尿消腫。平肝降壓鮮蝦上市的時候，會冷凍存好多，當然蝦仁也不例外！我家炒素菜不愛放肉，但喜歡這種做法！鮮美極啦！————————————————步驟10－13有清洗蝦仁竅門、以及如何做出晶瑩剔透q彈的蝦仁！—...
雞蛋蝦仁炒米粉
用料雞蛋1個鹽2克油15克蔥1根青菜2小顆蝦8只胡蘿蔔1根生抽1勺雞蛋蝦仁炒米粉的做法準備好米粉2小片，米粉可選用廣州米粉或者河源米粉，做出來味道會很好。準備好的米粉用100度的水泡開，大約需要20到30分鐘左右，時間不能泡...
蝦仁雞蛋炒粉幹
蝦仁雞蛋炒粉幹，適合中午一人食或者早餐…用料米粉150克捲心菜適量鹽3～5克雞蛋1個生抽5克料酒10克老抽5克糖5克蝦仁雞蛋炒粉乾的做法冷水泡20分鐘的粉幹（或者米粉）150克左右（差不多一人的量），放15克生抽，用手拌下準備50克左右...
雞蛋蝦仁炒米粉、炒粉
這個粉是我在網上買的溫州那邊的粉幹，這次的蠻不錯的。自己炒的感覺都沒有那麼油，還是比較喜歡自己做的。哈哈哈用料米粉200克洋蔥半個蠔油2勺紅椒1個青菜2顆蝦仁適量雞蛋2個蒜一個清酒2勺糖半勺雞蛋蝦仁炒米粉、炒粉的...
鮮蝦仁炒雞蛋
簡單又快手的蝦仁炒雞蛋，適合帶飯的上班族早起給自己準備飯盒，營養又美味。用料蝦仁300克雞蛋3個鹽10克左右蔥姜適量黃酒5克枸杞10粒左右小蘇打1克鮮蝦仁炒雞蛋的做法準備好所需材料先將蝦仁洗乾淨醃製去腥，蔥姜少許黃酒...
蝦仁炒雞蛋/芒果炒蝦仁
一份蝦仁，兩個菜用料蝦仁30只雞蛋2個小芒果3個蝦仁炒雞蛋/芒果炒蝦仁的做法蝦剝殼，用鹽醃製兩到3分鐘，下油，然後把蝦仁炒到九成熟，分成兩份。一份盛盤，一份放鍋裏。鍋裏那份直接把切好的芒果放進去，炒熱即可，中途不可放鹽，會影...
蝦仁彈牙雞蛋嫩滑的蝦仁炒雞蛋
營養豐富，口感飽滿，可以做早餐配菜也可以做晚餐大菜的蝦仁炒雞蛋～絕對值得一試✌️用料蝦仁克雞蛋個料酒勺鹽克蝦仁彈牙雞蛋嫩滑的蝦仁炒雞蛋的做法我是自己買蝦回來剝蝦仁的，這樣能保證蝦仁夠新鮮，最麻煩的步驟，大家耐心些，別...
蝦仁炒米粉
用料米粉80克蝦仁250克鹽5克青菜2顆胡椒粉2克料酒1勺香菇3朵生抽1勺蔥花少許姜1-2片蝦仁炒米粉的做法蝦仁化開加鹽、胡椒粉、料酒醃10分鐘入味，青菜洗淨焯水切寸段，香菇切片。切好蔥花備用。米粉加入80度熱水泡10分鐘。...
炒火腿雞蛋蝦仁米粉
特別愛吃米粉，尤其是炒米粉，這樣的搭配炒法，香香的好吃停不下來。用料火腿半個雞蛋2個豆芽1把蝦乾12只米粉適量蔥2根豆瓣醬1勺醬油1勺白胡椒粉1勺炒火腿雞蛋蝦仁米粉的做法米粉可以買這種江門排粉，比較不容易斷，條條分明容...
蝦仁炒薯粉
用料薯粉適量包菜適量韭菜適量胡蘿蔔適量蝦適量醬油蠔油鹽適量蝦仁炒薯粉的做法蝦剝殼，胡蘿蔔包菜切絲，韭菜切段薯粉先煮熟，煮完過涼水，爲了方便炒和吃，可以剪短一下1.下油熱鍋，蝦仁煎一下，香一點；2.加胡蘿蔔包菜炒熟，可以加點...
雞蛋炒蝦仁
用料蝦仁（或大蝦）適量雞蛋2個蔥花適量鹽適量料酒（可以不放）適量雞蛋炒蝦仁的做法備料。如圖雞蛋打散，加鹽加拌均勻。大蝦🦐去頭去尾去沙線後切成小丁或小粒，可以放少許鹽，料酒可放可不放，根據個人口味。熱鍋加油，下蔥花炒香，下...
蝦皮炒粉條
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料粉條130g蝦皮5g火腿腸60g鮮香菇30g食用油15g小蔥15g大蒜15g生抽10g老抽10g鹽1g蝦皮炒粉條的做法粉條用溫水泡軟。油鍋燒熱，倒入蒜末和小蔥小火煸香，然後加入香菇和火腿腸翻炒...
蝦仁炒粉
用料粉絲2把蝦仁250克生抽1勺糖3克薑絲蒜末芹菜1根香菜1根水100ml花生油一點鹽克蝦仁炒粉的做法鮮蝦去頭挑蝦線，沖洗乾淨後撒黑胡椒粉和料酒拌勻醃一會兒粉絲放開水裏泡軟，並瀝乾水份，待用切薑絲，擦蒜末或切蒜瓣，芹菜切細...
蝦仁炒雞蛋
蝦仁肉質鬆軟，易消化，蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，減少血液中的膽固醇含量，防止動脈硬化。雞蛋就更不用說了，含有大量的維生素和礦物質及優質蛋白質，是人類最好的營養來源之一。用料蝦仁250克雞蛋3個料酒適量...
蝦仁炒雞蛋
買了小小的，紅紅的，香香的土雞蛋，一口氣磕了五個蛋，單手打蛋“pa”一聲真是太好聽啦。用料蝦仁好幾只雞蛋看心情用幾個鹽適量料酒一丟丟丟醬油一丟丟丟蔥撒一把蝦仁炒雞蛋的做法備好菜有點開心。蛋液裏可以放一點點水會更...
黃瓜條炒雞蛋蝦仁
雞蛋提前打散，用油煎好，開始啦！炒勺內倒入橄欖油，放蝦仁，翻炒，入胡蘿蔔條，黃瓜條繼續翻炒，可以滴入少量水，最後加入提前炒好的雞蛋，加蠔油，鹽，ok！用料雞蛋2只胡蘿蔔半根去皮黃瓜2根去皮海蝦4只黃瓜條炒雞蛋蝦仁的做法着急，切的又是...
蟹粉炒蝦仁
這道從小吃到大的上海本幫菜，相信大家都很熟悉吧:)快來做給愛你的和你愛的人吃吧~以下連結的虎皮蝦不錯的喲#/recipe/KDI6CLD9016O用料姜5克雞蛋蛋白有機散養雞蛋2只生粉10克鹽2克蟹粉150克黑虎蝦去皮的生的適量蟹粉炒...
雞蛋蝦仁炒河粉
用料河粉300克雞蛋2個蝦仁5個油5克鹽2克醬油1勺生抽1勺香蔥1根青紅椒（可選）1個雞蛋蝦仁炒河粉的做法1.大蝦仁可以切段，小蝦仁不用。2.青椒切絲，小米椒切圈。3.一瓣蒜切片，蔥切1-2cm長段。（炒河粉宜用蔥段非蔥花）4.起鍋燒油，雞...
粉條炒雞蛋
用料粉條1把雞蛋2個娃娃菜半顆幹辣椒3個薑末少許生抽老抽各1勺耗油1勺鹽少許粉條炒雞蛋的做法準備食材:粉條煮軟，放涼水中備用;娃娃菜切段;雞蛋放少許鹽、料酒;薑末少許;幹辣椒切段。熱鍋熱油，打散的蛋液倒入熱鍋中，快速...
蝦仁雞蛋炒粉絲
蝦仁、青豆玉米甚至蔥花都是冰箱裏的凍着的，粉絲也是常備，方便簡單。細細的粉絲很吸味，玉米和青豆甜甜噠，真想再來一盤啊😄用料粉絲一把雞蛋一個蝦仁看心情放吧青豆玉米一把蔥花適量鹽和胡椒蝦仁雞蛋炒粉絲的做法原料排排...
蝦仁炒河粉
用料蝦仁若干蠔油適量青菜1-2顆綠豆芽1小把檸檬汁適量玉米澱粉適量雞蛋1個黑芝麻少量蝦仁炒河粉的做法【蝦仁炒河粉】河粉菜場買來冰箱冷藏，早上起來，蝦仁化凍後加鹽，檸檬汁，少許玉米澱粉混合後醃製15分鐘鍋內少油，雞蛋一...
雞蛋炒粉條
用料粉條一把雞蛋3個蒜3瓣鹽3克醬油半勺蠔油半勺韭菜1塊錢豆芽1斤雞蛋炒粉條的做法豆芽放入鍋中煮熟撈出備用小貼士豆芽1斤豆芽放入鍋中煮熟撈出備用雞蛋3個蠔油半勺椒鹽粉適量醬油半勺粉條2塊錢用開水浸泡1個小時左...
黃金蝦仁（雞蛋炒蝦仁）
雞蛋炒啥都有金燦燦的感覺，好看又喜慶。雞蛋炒蝦仁，家常菜，也是快手菜。原料有多少量搭配合適就好。用料蝦仁適量雞蛋3個鹽適量料酒適量米醋適量黃金蝦仁（雞蛋炒蝦仁）的做法1、袋裝冰凍蝦仁。2、解凍後淨水洗2遍，瀝乾水分。...
蝦仁炒粉絲
用料粉絲1把蝦仁250克青瓜1個生抽1勺鹽適量糖1勺蝦仁炒粉絲的做法蝦仁洗淨，過開水。青瓜切粒，用兩勺鹽淹10分鐘。青瓜淹好後，用清水沖洗幾次，不然會很鹹，可以試一下味，還鹹的話，用清水稍微泡一會，然後瀝乾水。粉絲預先在純淨...