酸爽萵筍
夏天就喜歡一些清爽的食物，令人食慾大增用料萵筍1條鹽1茶匙白醋3茶匙酸爽萵筍的做法萵筍一條，大概300-400克左右，我當時忘了拍照把萵筍削皮切薄片，放到有蓋子的容器裏放入一茶匙的鹽，令萵筍出水靜置10分鐘後，便會看到有水出...
脆爽萵筍絲
每週三，老大舞蹈培訓，菜必須最速度的做出來。於是這道五分鐘就做好的菜就成了最佳選擇！簡單，脆爽，開胃，孩子趕緊吃了可以趕時間去上課了。用料萵筍紅辣椒一個蒜三粒大片辣椒麪芝麻花椒粒脆爽萵筍絲的做法萵筍頭切絲，蒜粒拍碎...
爽脆拌萵筍
非常簡單的快手菜！很爽口~尤其適合夏天吃~當然冬天吃也不錯啦哈哈~~用料萵筍一根去皮後大約330g白醋少許鹽6g香油5g雞精2g小的鮮辣椒2~3個生抽少許爽脆拌萵筍的做法萵筍去皮去葉切成薄片~切得要儘量的薄~加入鹽醃製2~3...
酸辣萵筍酸
蘿蔔酸吃多了何不來試試萵筍酸酸酸辣辣的特別爽口用料萵筍1根鹽三四勺小勺白糖米醋紅辣椒涼白開或礦泉水酸辣萵筍酸的做法萵筍一根削皮後切任意形狀薄片容易醃透放適量鹽醃出水我大約醃了2-3個小時時間到後把鹽水倒掉...
脆爽萵筍
脆爽萵筍，做法簡單…這樣做出來的萵筍更脆用料萵筍1根紅椒半個大蒜3瓣白糖2勺生抽2勺香醋2勺涼白開適量鹽適量脆爽萵筍的做法萵筍洗乾淨削皮切斷切條，切片切丁隨意切…放鹽拌均勻醃1小時準備乾淨的網或是紗布，我這是滷料...
酸辣萵筍
源自小紅書大白飯味道不錯，記錄下以免找不到，如侵權，聯繫刪除用料小米辣生抽勺萵筍根糖克醋勺鹽克酸辣萵筍的做法兩根萵筍去皮切塊殺去水分口味略甜，可減糖，燒開涼了浸泡萵筍...
酸萵筍葉
用料萵筍1根鹽克醋1勺味精克醬油1勺老乾媽1勺酸萵筍葉的做法摘萵筍葉，準備開水一盆，冷水一盆。滾水下鍋翻幾下（幾十秒，不能太久，不然萵筍葉澇了）出鍋後馬上進冷水降溫，這樣可以保持萵筍葉的爽脆口感冷卻後，加入醬油、醋、味精...
油淋青筍（萵筍/萵苣）清脆爽口不油膩
用料青筍（萵筍）半根蒜適量小米辣1根油淋青筍（萵筍/萵苣）清脆爽口不油膩的做法準備食材去皮後洗淨青筍切絲蒜頭切沫小米辣切圈起鍋燒水水開下入青筍絲焯燙30秒撈出過涼口感更好料汁可按個人口味調製小火炸香花椒油熱後潑油...
萵筍醃酸
用料萵筍1根小米椒5個白糖適量白醋滴雪碧1小瓶萵筍醃酸的做法萵筍切薄片用鹽醃製10分鐘，把醃出來的水倒掉然後依次放入蒜米(可以不放)，小米辣，米醋，糖，我加了雪碧，也可以放水，醃製20分鐘，薄薄脆脆的萵筍酸就泡好了...
萵筍酸
第一次做的是蘿蔔酸，但是太辣太嗆，然後調整了用量，做出的萵筍酸，個人覺得棒棒噠！用料萵筍2根鹽適量小米椒5顆蒜米4瓣米醋3勺（湯勺）白糖3勺（湯勺）萵筍酸的做法把萵筍洗淨切丁，用鹽醃製30分鐘。濾幹水分，用涼白開沖洗一遍。將小米...
酸酸辣辣爽口萵筍
用料萵筍根蒜，小米辣，花椒冰糖，生抽，白醋，涼白開水酸酸辣辣爽口萵筍的做法準備幾根萵筍，摘掉葉子削皮；削好的萵筍洗淨；切條條，撒鹽拌勻出水醃製半個小時；燒好一大碗開水晾涼備用；洗淨蒜頭，小米辣，花椒，備用醃製好的萵筍用可飲用的清...
酸辣脆爽醃萵筍（黃瓜）夏季爽口開胃小菜
院子種了萵苣一下子吃不完，先生覺得浪費很可惜，讓我試着醃起來吃。嘗試做了這個酸辣爽口的醃萵苣，朋友們都覺得很好吃，所以寫下來分享。現在萵苣下市了，我用黃瓜做了，也可口，似乎沒有萵苣脆爽，下次用蘿蔔再試一下。用料萵筍適...
酸甜萵筍
用料西紅柿萵筍白醋鹽糖橄欖油酸甜萵筍的做法萵筍去皮。萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。它還具有獨特的營養價值西紅柿在開水中燙一下，去皮萵筍也在開水中汆燙一下，開水中放一些油...
爽口拌萵筍
1、去吃燒麥經常點這道小涼菜，脆脆的，清爽好吃，材料簡單，我是模仿店裏的味道做的，如果你喜歡口重的可以放些辣椒油、生抽、醋，衆口難調，根據自己口味選擇加入什麼調味料2，按照這個方法操作做出來的萵筍真的脆脆的很爽口😍用料...
酸脆爽口萵筍條
用料萵筍6根冰糖十幾個小米辣8個生抽二勺香醋二勺鹽5勺酸脆爽口萵筍條的做法4到5根萵筍切條鹽醃二小時倒掉水裝網兜上面壓重物放一晚上，取出來加入生抽香醋冰糖蒜辣椒🌶️拌勻二小時左右就能吃了。要放幾天就把拌的汁煮...
脆爽萵苣筍
酸甜爽口的醃萵苣筍，好吃到停不下來~用料萵筍1根鹽一勺冰糖一塊八角2個小米辣3根香葉3片花椒適量生抽2勺米醋1勺蒜2瓣脆爽萵苣筍的做法萵苣筍削皮切成手指粗細的條加一勺鹽抓拌均勻靜置兩小時醃出水分再用水沖洗兩遍一...
酸辣萵筍
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料萵筍2根鹽20g涼拌料蒜末4g蠔油15g生抽10g辣椒油3g花椒油2g醋10g糖4g香油4g小米辣4個熟白芝麻根據口味添加香菜根據口味添加酸辣萵筍的做法萵筍去皮切段，放大盆裏，然後撒鹽攪拌...
萵筍酸（萵筍泡菜）
酸酸甜甜太好吃了用料萵筍1根蒜1瓣辣椒3只白糖若干克米醋250mk左右萵筍酸（萵筍泡菜）的做法切好萵筍，條或者片都可以萵筍切條，加點鹽，攪拌均勻醃製30分鐘，時間長短根據萵筍的粗細，如果切片的萵筍20分鐘就可以醃製過程中切蒜和...
爽口醬萵筍
用料萵筍600克醋50克生抽50克糖10克小米椒5個大蒜籽3—5瓣爽口醬萵筍的做法大蒜辣椒放入主鍋5秒/速度6加入切好的萵筍生抽，醋，糖全部放入主鍋17分鐘/70℃/反轉小勺出鍋，放入密封容器，冷藏後更好吃哦...
酸辣萵筍絲
開胃小菜，吃嘛嘛香～用料萵筍2根洋蔥1/4個紅甜椒1/3個大蒜6瓣小米辣4個鹽適量白糖少許生抽適量花椒油適量辣椒紅油適量陳醋適量酸辣萵筍絲的做法萵筍兩根去皮洗淨擦成絲，加鹽一勺拌勻殺水洋蔥、紅甜椒切成絲殺水後的萵筍...
醃萵筍，酸辣脆爽
本人最愛的萵筍，停不下來的那種！用料萵筍6根白醋1杯生抽1杯冰糖大半杯小米辣半杯鹽50克醃萵筍，酸辣脆爽的做法好吃好吃好吃，重要的事說三遍萵筍去皮，切手指一樣的條用鹽抓勻，醃半天，再鋪個紗布蓋個碗，壓重物醃1晚上，夏天記得冰...
爽口萵筍
去龍巖出差，在當地特色小館子吃飯的時候服務員先上了一疊小菜，酸甜爽口，吃完一盤忍不住又要了一盤，當地人稱之爲爽口菜心，我琢磨了一晚上纔想出來菜心其實就是萵筍😂百度了一下，萵筍居然有清熱解毒，促進消化，寬腸通便，預防缺鐵...
爽口萵筍絲
用料萵筍切絲1根白芝麻15克花椒20粒幹辣椒切段3～5個醋20毫升生抽10毫升鹽3克雞精適量爽口萵筍絲的做法1萵筍切絲。2熱鍋涼油放花椒，微火出香味，撈出棄之。3放入白芝麻、幹辣椒微火出香味。4加入萵筍絲翻炒兩下。5加入醋2...
爽口辣萵筍
無辣不歡的簡易快手菜。可吃到萵筍的原香，非常爽口。用料萵筍1根辣椒粉6克油6克鹽2克爽口辣萵筍的做法萵筍去皮洗淨切片。熱鍋入6克油，放辣椒粉小火炸至變色後倒進萵筍片，翻炒2分鐘後加鹽2克，少許水（10g左右），轉大火翻炒3分...
酸萵苣筍
用料萵筍2根大蒜4瓣胡蘿蔔半根辣椒少量鹽少量糖一勺米醋一勺酸萵苣筍的做法萵筍切片，胡蘿蔔切絲加入鹽，醃2分鐘再瀝乾水分加入糖、醋、大蒜、辣椒醃30分鐘就可以吃了小貼士1.切薄片易進味，愛吃脆脆的口感就切厚點2.偷懶...