酸辣萵筍 食譜坊 菜譜 5.28K 大中小設定文字大小 時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份 用料 萵筍 2根 鹽 20g 涼拌料 蒜末 4g 蠔油 15g 生抽 10g 辣椒油 3g 花椒油 2g 醋 10g 糖 4g 香油 4g 小米辣 4個 熟白芝麻 根據口味添加 香菜 根據口味添加 酸辣萵筍的做法 萵筍去皮切段，放大盆裏，然後撒鹽攪拌均勻，放置一夜 隔夜後的萵筍變得很軟，倒去滲出的水分並清洗，加入所有的涼拌料。 攪拌均勻後醃製40 分鐘左右入味，就可以開始下飯了。 小貼士「懶飯App」現已上線，點擊連結即可下載 TAG標籤：酸辣 酸辣萵筍 萵筍 #
