羊肚菌本身就有非常高的營養價值,既可以當做食材,又可以當做藥材來供人們食用。羊肚菌的味道鮮美,不含任何一種激素,是最好的天然滋補品,可以增強人的抵抗能力。在搭配進階的食材花膠,更可以滋補身子、補血等很好的功效。
用料
羊肚菌 | 2個 |
瘦肉 | 60克左右 |
花膠 | 適量 |
紅棗 | 4顆 |
薑片 | 2片 |
鹽 | 微量 |
羊肚菌燉花膠湯(水壺簡易版)的做法
把食材準備好,清洗乾淨,紅棗去核。
食材放入燉盅,加水末過食材。
選燉湯功能,隔水燉90分鐘左右
燉好加適量鹽就可以享用啦~
軟糯鮮香,滋潤又能提高抵抗力!
小貼士
此方是1至2人量~