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有關香軟紅豆饅頭卷的做法步驟和做法圖解
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有關香軟紅豆饅頭卷的做法步驟和做法圖解
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香軟紅豆饅頭卷……
07-15
香軟,口感細膩,好吃😋用料水適量酵母3克麪粉500g紅豆100克香軟紅豆饅頭卷……的做法紅豆都需要提前泡上一夜,煮熟,備用發好面,切成大小均勻的塊,跟做包子的差不多,只不過是把紅豆包在裏面需要把包好的用擀麪杖壓成編的,然後從...
奶香紅豆饅頭卷(一次性發酵)
10-07
做了好多蜜紅豆,想方設法地消耗,最近刀切饅頭做多了,換換方法,夾點蜜紅豆讓刀切變個樣,口感更豐富了。用料低筋麪粉或中筋麪粉300克牛奶150克左右細砂糖20克酵母3克植物油5克蜜紅豆適量奶香紅豆饅頭卷(一次性發酵)的做法牛奶...
紅糖紅豆手撕饅頭卷
07-18
本次製作一次發酵法。麪糰中糖量較高,所以用到了耐高糖鮮酵母,沒有鮮酵母的小夥伴也可以用耐高糖乾酵母,鮮:幹=3:1。用料中筋麪粉200克紅糖40克耐高糖鮮酵母6克開水92克植物油6克餡料:蜜紅豆120克紅糖紅豆手撕饅頭卷的做法紅...
香腸卷(超級宣軟饅頭)
12-06
在家閒的無聊,饅頭沒了,自己蒸點吧!第一鍋沒一會兒光了,下午茶也沒這速度啊!晚飯接着吃,熊孩子吃吐了一個,真是服了,沒吃過饅頭似的,不過香腸真的很香,吃完還想吃😋!用料麪粉(含20克奶粉)600克溫水330克酵母粉6克雙匯炒菜腸1根香腸...
香軟饅頭
01-28
FunbuX3和麪機專用用料中筋麪粉500g鹽3g酵母2.5g糖15g水260g香軟饅頭的做法把材料放入X3和麪機水不要一次性放完根據和麪情況加減然後啓動和10-15分鐘左右面團成團光滑不沾底即可然後切換到發酵功能進行發酵一個小時...
甜甜軟軟🍥牛奶蜜豆饅頭卷
03-20
鬆軟香甜…沒有人能夠抗拒吧饅頭卷卷做起來很快…用料中粉350克純牛奶180克細砂糖15克蜜豆適量玉米油7克酵母4克蜂蜜水蜂蜜5克|水10克甜甜軟軟🍥牛奶蜜豆饅頭卷的做法🌻1、揉麪不多說…揉好的麪糰蓋保鮮膜鬆弛5分鐘…...
紅糖饅頭卷
02-15
用料紅糖適量麪粉適量酵母適量水適量水晶棗適量紅糖饅頭卷的做法紅糖倒入碗中,用白開水沏開,紅糖水不燙變溫時放入適量酵母,和均勻。把紅糖水倒入面中和成柔軟的面絮,最好用蓋子蓋住進行黑暗發酵,大概得兩個小時六十分鐘面...
鬆軟香甜,一看就會的豆沙饅頭卷
08-27
你家有和我家一樣迷戀豆沙的小朋友嗎?無論用來做什麼,她總是吃不膩,這不,點名要吃豆沙包。我稍微改了個造型,哈哈哈,這麼做真的是省事省力,小朋友還喜歡的不得了!用料中筋麪粉500克白糖30克酵母5克純淨水240克豆沙400克鬆軟香...
香腸卷卷饅頭/花形饅頭
05-28
今日早餐:綠豆粥、香腸卷卷饅頭、花形饅頭2018.06.28早餐用料卷卷香腸饅頭:麪粉300克溫水150克酵母2.5糖25克香腸3~4根紫色菊花饅頭:麪粉350克溫水150克酵母3克細砂糖45克紫薯1個香腸卷卷饅頭/花形饅頭的做法1、香腸卷卷...
紅豆饅頭➕奶香饅頭➕淨饅頭
08-25
香香軟軟饅頭!!只要你肯花心思,就有好吃的!!用料紅豆饅頭(一盤量)高筋麪粉250g紅豆(想多餡多放,不想反之)200g細白砂糖(麪粉裏)20g細白砂糖(紅豆)80g水130g乾酵母3g紅豆饅頭➕奶香饅頭➕淨饅頭的做法1.紅豆,1份紅豆,2份水。泡24h,然後...
香軟白饅頭
09-04
香軟白的廣式饅頭。絕對不會失敗哦。用料普通麪粉360g澄粉40g酵母3g鹽2g糖30g泡打粉2g奶油50g豬油10g牛奶200g香軟白饅頭的做法所有材料混合攪拌均勻揉成略粗糙的麪糰,然後放溫暖處發酵至2倍大。發酵好的麪糰取出排氣,...
紅棗饅頭卷
02-26
認真做早餐後,兒子就起的比🐔早,叫醒我的不是憋尿,而是他們倆了。用料中筋麪粉150克紅棗10顆酵母1.6克玉米粉適量(大概50g)玉米油適量糖適量南瓜泥大概80g左右紅棗饅頭卷的做法昨天剩下點南瓜不夠炒菜,又不能再放,就做饅頭吃...
軟香白饅頭
11-04
內核南方,外表北方。用料水250克酵母2.5克糖10克小麥粉500克軟香白饅頭的做法機器和麪,用的生麪糰功能,沒有用發麪團。事實證明,生麪糰在暖氣的作用下,8個小時完美髮酵。手工排氣,切小整形。手感很好,綿軟又不粘手,直接整好形...
軟香饅頭
05-14
自己記錄一下食譜,做出來的饅頭皮是非常之光滑,說它像雞蛋🥚那樣也不爲過,哈哈😄,口感既鬆軟還有嚼勁。食譜主頁圖是真實圖片,沒有經過美顏奧。用料水265克普通麪粉500克酵母4克糖10克軟香饅頭的做法1、500克麪粉裏放入10...
紅豆卷饅頭
10-14
可可愛愛甜甜軟軟~用料中筋麪粉250g糖15g酵母3g奶粉10g水130g糖漬紅豆適量拌紅豆用砂糖看步驟紅豆卷饅頭的做法紅豆洗淨,加足2-2.5倍的水。用壓力鍋壓熟後趁熱放入白砂糖拌勻後放涼備用。(我100g乾紅豆大概放了30g白砂糖...
鬆軟香甜的紅糖紅棗饅頭
09-19
鬆軟香甜的紅糖紅棗饅頭,蒸好後,滿屋飄香,雖然外表像醜八怪,但鬆軟可口……用料紅糖100克麪粉克酵母適量鬆軟香甜的紅糖紅棗饅頭的做法紅棗洗後撕開面粉里加入適量酵母和奶粉,沒有奶粉也可不加,然後開始和麪,面要和的軟點開...
蒸一鍋香香軟軟的紅棗開花饅頭
01-04
做過各種美味的蛋糕吐司,雖然口感更好,但我自己更喜歡白饅頭,簡單的麥香味道,更接地氣,是日常生活中餐桌上必不可的主食!用料麪粉400克酵母4克白糖15克水(冬季用溫水)200克豬油(植物油)10克紅棗12顆蒸一鍋香香軟軟的紅棗開花饅...
零基礎紅豆卷(紅豆饅頭)
03-12
減肥的時候會做一些饅頭/包子做主食或者早餐。之前看到個類似的紅豆卷,但是都稍微有點複雜。改良了一下,一學就會哦。超級好吃,一口氣吃了好幾個。用料高筋麪粉1000克安琪酵母5克糖納紅豆500克水適量零基礎紅豆卷(紅豆饅...
廣式奶香紅豆饅頭卷
05-04
作爲廣東人還是愛吃廣式饅頭多一點,鬆軟的饅頭,奶香十足,這個配方可以做到3-4人分享的量,不喜歡這麼甜可以少點糖,沒什麼影響!用料低筋麪粉500克牛奶250克水30克酵母5克白糖100克廣式奶香紅豆饅頭卷的做法準備30克的溫水,就...
紅豆饅頭卷
05-16
純記錄用料溫水155克雞蛋液55克中筋麪粉400克白糖60克酵母4克泡打粉3克蜜紅豆156克紅豆饅頭卷的做法將雞蛋一個(液體重量55克以上),水155,中粉400,白糖60,泡打粉3,酵母3克。放入廚師桶1檔揉至沒有乾粉,開2檔打10分鐘,直到表面...
家常紅糖饅頭卷+紫薯饅頭卷
04-11
用料麪粉500克酵母5克溫水250克白糖10克紅糖50克紫薯餡適量家常紅糖饅頭卷+紫薯饅頭卷的做法前面步驟省略,麪糰發酵至2倍大。排氣時加入一小撮小蘇打揉搓均勻,饅頭纔不會泛酸。麪糰分成2塊,攤開揉成大面皮。均勻撒上紅糖...
黑紅豆饅頭卷(粗糧饅頭)
03-09
拒絕粳米細面!多點粗,多健康!認真記錄自己和家人的美食!如果你喜歡,就試一試!😊😊😊用料麪粉430克黑全麥粉50克玉米粉20克稀粥270克酵母5克植物油1點點黑紅豆餡適量黑紅豆饅頭卷(粗糧饅頭)的做法黑豆210g,紅豆90g,洗淨泡48小時,...
拉絲柔軟Q嫩的蜜紅豆饅頭卷(附蜜紅豆做法)
11-14
做法簡單,普通的包子/饅頭團,擀平撒上蜜紅豆,捲起,蒸熟即可。饅頭面團比包子饅頭需較少的水,容易整形。奶香蜜紅豆饅頭卷:用料蜜紅豆:紅豆1杯冰糖/糖1/2杯鹽1/16茶匙清水適量饅頭:麪粉500克糖50-100克鹽1/4茶匙水200-240克拉...
奶香紅豆饅頭卷
10-13
自己煮的蜜紅豆好好吃,市售的甜到嚎,多下來的紅豆還可以做紅豆麪包,紅豆拉糕……冷凍儲存用料麪糰牛奶105克麪粉200克酵母2克糖15克色拉油4克蜜紅豆紅豆100克水300克冰糖30克奶香紅豆饅頭卷的做法紅豆泡一夜,高壓鍋上汽後...
香軟大饅頭
01-04
作爲一個從小吃饅頭長大的,不會蒸饅頭那怎麼行,以前吃的都是自己家做的酵母,或者老面,這些都太麻煩了,自從用買來的酵母做,就再也不用老面了,其實味道不如老面味道。不過比外邊買的饅頭有口感,分享自己摸索多年的饅頭方法,自己...
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