小蝦米燜蛋
每年的5月份是吃河蝦最便宜的時節，15元一斤的小河蝦，買回來去掉蝦頭，洗乾淨就可以了。蔥花薑末料酒按喜好放，隨意。記錄一下。用料小河蝦500克蛋8個蔥花少許生薑末少許料酒適量食用油30克鹽5克小蝦米燜蛋的做法小河蝦一斤...
蝦米燜冬瓜
用料蝦米50克冬瓜2斤食鹽，蔥，適量蝦米燜冬瓜的做法蝦米先泡30分鐘，洗洗去蝦線油燒熱後，放姜，蔥，爆香先放蝦米，炒出黃色蝦油，再放冬瓜加點水炒加蓋燜炒，冬瓜軟爛就可收汁，放鹽...
香燜小龍蝦
這個做法用來做瀨尿蝦超級好吃用料小龍蝦2斤蠔油1勺蒜5瓣幹辣椒2個姜1只生抽3勺鹽適量米酒2勺蔥根香燜小龍蝦的做法小龍蝦很髒，買回來放點鹽和醋在放小龍蝦的水裏，泡兩小時，讓小龍蝦把髒東西吐出來，把頭的髒東西和小爪剪...
蝦仁燜米飯
在海外留學總免不了自己做飯，在國外生活廚藝瞬間解鎖。用料蝦仁340克米飯胡蘿蔔老抽蠔油鹽料酒洋蔥老乾媽蝦仁燜米飯的做法把蝦仁先放一個碗裏用水過上幾遍，確認化凍了以後切成蝦丁然後加老抽、鹽和料酒少許放入鍋中（記...
冬瓜燜蝦米
用料冬瓜半個，蝦米一把，蒜頭半個，蠔油一勺，生抽半勺，蔥花一小把，油，鹽雞精適量冬瓜燜蝦米的做法冬瓜在選擇上，儘量選擇小冬瓜，口感軟糯，蒜頭忘拍蝦米抓一把，洗乾淨，用清水浸泡十分鐘，水量能淹沒蝦米就行(蝦米的量沒設定，喜歡多放點...
蝦米燜菜花
快手菜~而且少油少鹽健康營養~用料菜花蝦米耗油少量鹽(自己調節)蝦米燜菜花的做法菜花用開水先灼一遍起鍋熱油,放入蝦米,小炒一下,然後把菜花倒入,再加少少水,倒入耗油,小火燜1到2分鐘,感覺入味即可~最後出鍋前根據自...
雞蛋小蝦米
超簡單，起材特容易。味道鮮美，含鈣高，小孩個個都喜歡，而且營養價值還蠻高的。用料雞蛋2個小蝦米25克蔥葉2根香辣醬1小勺雞蛋小蝦米的做法把蝦米冷水沖洗乾淨，鍋燒熱放小點油開小火將蝦翻炒幾下後盛碗裏。把雞蛋打入裝蝦的...
小龍蝦燜雞
五一去廣州玩，吃了一道順德菜——海鮮雞煲，那個湯煲出來真的是鮮，正巧五月份的岳陽是小龍蝦肉質開始肥美的時候，吃膩了清蒸和爆炒的口味，突發奇想做出了一道小龍蝦燜雞，二者味道融合，特別好吃。第二次做這道菜做一半想起來可...
小米燜飯
用料小米一碗雞蛋兩個韭菜一小把香腸一根小米燜飯的做法1,一碗米，水淘淨，放電飯煲裏，兩碗水。蒸熟2.蒸好好，晾一個小時，會粒粒分明3.炒好雞蛋盛出。油炒香蔥蒜辣椒，放去切好的韭菜，香腸和炒好的雞蛋，加入十三香，鹽，放入小米飯。...
小蝦米煎蛋
春天是長高最好的季節，多吃含鈣量多的食物，有助於長高！！！小蝦米的鈣含量很高，雞蛋富含蛋白質，煎蛋吃是最好的了…用料新鮮的小蝦米適量雞蛋5個鹽適量老酒適量白胡椒適量蔥花適量小蝦米煎蛋的做法小蝦米洗乾淨，打入雞蛋（我用的...
小蝦米炒蛋
肉包的營養午餐～小蝦米炒蛋這次我選的是河蝦的小蝦米，營養豐富，口感獨特加上韭菜還含有很高的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾...
黃燜小龍蝦
十三香啥的，還是去外面飯店吃吧，在家就要做家常菜。用料小龍蝦2斤小蔥、薑片適量洋蔥半個青椒一個鹽適量生抽、老抽適量黃燜小龍蝦的做法將小龍蝦去掉頭部前端的眼睛和尾巴上的腳須，輔料準備好；洋蔥、青椒和薑切片，小蔥切...
小美油燜蝦
轉載用料鹽克小美油燜蝦的做法好...
小魚燜小蝦
用料黃花魚半斤青蝦半斤胡蘿蔔少許青椒少許香菜少許蔥薑蒜適量鹽一小勺味精一小勺雞精1勺醋2勺耗油1勺白糖2勺番茄醬2勺料酒1勺一品鮮醬油1勺小魚燜小蝦的做法黃花魚、青蝦洗淨拍上澱粉蔥薑蒜，胡蘿蔔，青椒洗淨切片，也可...
油燜小龍蝦
用料小龍蝦3斤啤酒1瓶炒龍蝦料1袋尖椒4個蔥適量姜適量蒜5瓣料酒適量油燜小龍蝦的做法小龍蝦三斤，買的清水蝦很乾淨，不用刷了清水沖洗乾淨即可每個蝦需要減掉半個蝦頭，沖洗乾淨；然後把尾巴中間那拔出來，能拉出鮮蝦；最後用剪...
油燜小蝦蝦
就是小小蝦....用料蝦油燜小蝦蝦的做法把蝦放入鍋裏放油開始燜吧小貼士超級好吃...
油燜小蝦。
非常簡單快手又美味的一款油爆蝦。我們一般喜歡中小的蝦。去掉沙包挑蝦線，把眼睛鬍鬚都剪掉。依然用我最老式兒的方法：油多放一點兒，平常炒菜的一倍。熱鍋冷油，放了一片姜切的絲兒，然後把瀝乾水分的蝦放進去。直到上面一層...
小美燜蝦
簡單美味不用明火用料沙蝦350克油5克蔥白幾段鹽適量生薑4片小美燜蝦的做法主鍋放進油，生薑，3分鐘/V健/反轉小勺爆香。放進剩下所有材料，設定5分鐘/V健/反轉小勺。時間到，裝盤即可。原汁原味。...
蝦米燜菜花
用料菜花1顆蝦米若干蒜片和蔥段少許蝦米燜菜花的做法菜花先焯水至半熟撈起，爆香蒜片和蝦米，倒入菜花一起翻炒，加入一點水燜熟，最後加入調味和蔥段即可出鍋...
紅燜小龍蝦
用料小龍蝦300克蔥15克蒜20克料酒5克鹽3克醬油6克糖3克味精1克清湯75克紅油5克紅燜小龍蝦的做法小龍蝦洗淨，蔥洗淨切段，蒜洗淨分瓣兒。鍋倒油燒熱，放入小龍蝦煸炒至出蝦油。烹入料酒，放入蔥段，蒜，加鹽，醬油，糖，清湯燒開。蓋上...
油燜小青蝦
用料青蝦1斤姜15克料酒30克白糖15克油50克小蔥3顆胡椒粉5克鹽5克醬油10克油燜小青蝦的做法蝦洗淨剪掉腿頭，蝦背剪開口，這樣做的目的是防止蝦腿糊鍋，更入味蝦頭單獨放，蔥姜切好備用胡椒粉，糖，醬油，料酒調成汁備用熱鍋冷油下蝦...
蝦米燜白菜
簡單得不能再簡單了…完全無技術含量😂（那你還建菜譜？）男朋友廣東人，說到白菜多半是加了姜和鹽白灼，這個很多時候就看運氣，有的白菜很甜，有的就…沒味道啊QAQ…鼓搗了這個，只需要一點點水，全程中小火，做其他菜之前把它擺在那邊...
蝦米燜節瓜 (小冬瓜)
節瓜和西葫蘆是不一樣的兩種東西哎...節瓜除了用來燒湯，這樣燉來吃也很不錯用料節瓜一根蝦米兩勺枸杞兩勺生抽蔥花少許蝦米燜節瓜(小冬瓜)的做法節瓜（一般一根就有1kg左右重）刨去皮。對半切開後繼續切成2cm左右的小塊。...
香燜小龍蝦
用料小龍蝦斤蔥根料酒勺生抽勺蒜瓣薑片白糖克鹽克啤酒瓶香菜香燜小龍蝦的做法從市場買回來，先處理了，蝦頭剪掉，四隻腳剪掉，蝦腸抽出來，最重要一步要開背，開背才能入味！接着，倒油，油要多，放小龍蝦爆炒，放蒜頭炒出香味撈起來。鍋裏...
油燜小龍蝦
用料小龍蝦2斤幹辣椒5個花椒桂皮香葉白蔻山奈各1克哈爾濱啤酒1瓶青瓜1根二荊條辣椒3根紅辣椒（不辣）2根蒜瓣5片油燜小龍蝦的做法小龍蝦處理竅門！最後拔蝦線！！蝦肉結實不得了。1，第一過水，剪蝦鉗＋刷。2，時間夠就再刷一次，只要是把...