10分鐘魚露涼拌通菜/通心菜/空心菜梗
空心菜把頭切去少許，把梗切了後扔掉太浪費了，拿來涼拌剛剛好，加上魚露，有點泰式的感覺🤩用料空心菜梗1把魚露少許雞精半勺指天椒1-2個獨蒜半個食用油少許10分鐘魚露涼拌通菜/通心菜/空心菜梗的做法去頭後，去梗切下用淡鹽水...
豆豉炒通菜 空心菜
在老家，空心菜是隻吃莖不吃葉子的。來到廣州吃過葉子版空心菜，哇，當時就驚爲天人！吃完自己炒的空心菜，哇，好吃到沒朋友！簡單！快手！用料空心菜1把豆豉2勺味極鮮醬油2勺蒜一把豆豉炒通菜空心菜的做法準備空心菜一把：掐掉根部老的...
90後白領的18/365個小煮意#腐乳通菜
做法不一定是最正宗，但能保證簡單、好做，味道還行～也希望能給到同齡人一些參考。用料通菜1把腐乳1塊半白糖、油、蒜瓣少量90後白領的18/365個小煮意#腐乳通菜的做法通菜摘短一些紅辣椒掏囊、切段（喜歡吃辣的可以買辣的，不...
豆腐乳爆炒通菜
一天飲食的攝入必然少不了青菜，今天來一款豆腐乳炒通菜，一點不比飯店的差.......用料腐乳1-2塊鹽10克通菜1把小米辣1顆豆腐乳爆炒通菜的做法先把蒜末和小米辣切成粒，然後熱油下鍋把它爆香。腐乳搗碎備用，稍微加一點點水，調...
黃豆醬爆炒通菜
黃豆醬通菜搭配一碗白粥，絕配呀用料通菜個人海天黃豆醬兩匙蒜瓣適量生抽、鹽少許黃豆醬爆炒通菜的做法通菜洗淨，材料配好備用下油鍋放蒜瓣爆炒通菜，翻兩三下就下黃豆醬炒勻，再放少許鹽和生抽（可放可不放）注意；通菜很快熟的開...
椒絲腐乳炒通菜/空心菜
很喜歡腐乳，所以喜歡這道菜用料腐乳3塊糖3克鹽1克空心菜0.8斤左右蒜頭3瓣椒絲腐乳炒通菜/空心菜的做法準備好材料：1.紅辣椒切絲，什麼辣椒都可以，我用的是比較大的甜椒2.蒜切粒，大小隨意3.三磚腐乳➕腐乳汁，用勺子壓碎腐乳攪...
椒絲腐乳通菜（空心菜）
用料腐乳1塊大蒜3瓣通菜（空心菜）1把辣椒適量油適量椒絲腐乳通菜（空心菜）的做法準備好材料，辣椒去籽切絲，菜洗淨，摘適合的長度辣椒，蒜放鍋炒去水份放油，放腐乳放菜，大火炒，不要放水，不要蓋鍋大概6-8分鐘，炒至這個程度就可以了開吃小...
空心菜（通菜）的多種吃法
青菜裏面，其實有好多喜歡吃的品種，但發現空心菜這種，真是百吃不厭，水煮，拌粉，炒麪，清炒，蒜蓉炒，上湯，蝦醬炒，真是每種都好吃啊。以前在陽臺上種過空心菜，真的是野草般生命力頑強，長得巨快，角落也行，神奇的植物。而且空心的摘法也有幾...
普寧豆醬炒通菜
潮汕美食風靡全球😄大家都知道普寧腸粉，普寧豆乾，你們是不是也知道普寧豆醬也是當地的特產之一呢？豆醬炒通菜是我們家餐桌日常的一道菜用料通菜（空心菜）300g普寧豆醬1勺蒜蓉2瓣普寧豆醬炒通菜的做法鍋裏放油燒熱，加入豆醬和...
蝦醬蒜蓉炒細通菜
前幾天香港的朋友來家裏做客，說喜歡吃這個菜，然後我就按照朋友的做法做了一次，果然不輸館子的出品用料細通菜半斤蝦醬一勺蒜蓉諾幹糖五克蝦醬蒜蓉炒細通菜的做法熱鍋放適量油，油熱放蒜蓉爆香，下通菜（糖可放可不放）快炒，隨即放...
拌通菜
逛菜市場時，看到市場外阿婆擺的通心菜好新鮮，但是是圓葉的。一般很少買這種通菜，印象中媽媽都是用來涼拌，比較簡單，複製媽媽的味道。用料蒜蓉3勺鹽適量花生油適量通心菜一把醬油適量拌通菜的做法準備通心菜，洗乾淨。熱水，倒...
中餐32: 私家菜-拌通菜
私家菜記錄。用料廣和腐乳1塊蠔油半湯勺通菜1捆中餐32:私家菜-拌通菜的做法青菜用水焯熟，加點鹽和香油。焯水時準備醬汁，拿一個大碗（一會裝菜的碗），把豆腐乳壓碎，與蠔油撈出拌勻。撈出青菜，不必瀝得很乾，與醬汁拌勻即可。...
喜廚自創：黃豆醬炒通菜
經常會用有限的食材料理出特別的精彩。今天也是如此，買了通菜沒腐乳，做不了椒絲腐乳通菜。在冰箱找腐乳看到普寧豆醬，於是有了這道菜。用料通菜400克普寧豆醬2勺克尖青椒1個蒜2瓣雞精少許喜廚自創：黃豆醬炒通菜的做法通菜...
腐乳通菜
由於鍋剛炒完肉，懶得清洗，加點油就直接炒菜了，所以炒的時候加了一點點水防止鍋糊了。用料通菜1把腐乳3塊蒜1-2瓣腐乳通菜的做法熱油冷鍋，放蒜爆香油鍋，放入通菜翻炒，加了一點點水。加入腐乳繼續翻炒。出鍋開吃...
海南通菜醃
海南最地道的涼菜，夏天最下飯的小菜。用料通菜1斤海南糟粕醋200克海南青桔2個海南黃燈籠辣椒少許鹽少許海南通菜醃的做法掐掉通菜老的的頭部，摘去黃葉，不摘短，洗淨，瀝乾。用鍋將水燒開，放入一小把通菜，用筷子攪拌讓其受熱均...
超快手馬拉棧蝦膏炒通菜
用料通心菜200g馬拉棧醬半勺蝦頭膏醬半勺魚露半勺蒜蓉約1勺紅蔥頭3個超快手馬拉棧蝦膏炒通菜的做法通菜洗淨摘段熱鍋小火下蔥頭下蒜蓉，烘乾水下油小火爆香蝦頭膏馬拉棧醬魚露快炒上盤（如果有小米椒可以再加點）...
酸辣通菜絲
廣西的小夥伴有嗎😭有沒有小時候經常吃酸辣通菜梗？以前我爹是切圈圈用辣椒白醋鹽炒的，現在改良一下更好吃😋爲什麼好吃？就因爲解油膩又開胃嗎？絕對不是！吃過秒懂😏😏用料通菜梗一把姜蒜指天椒適量花椒粒或麻辣醬適量醋兩勺...
家常快手菜｜回味無窮鹹香蝦醬通菜
一直都很喜歡吃空心菜，今天買回來蝦醬做一道泰式經典菜！蝦醬通菜，簡直太美味～一定要試試哦～配料操作都簡單，可以做家常快手菜～用料生薑3片蒜3瓣指天椒3個蝦醬3勺耗油1勺空心菜1把水（混合蝦醬耗油）半碗白糖1克家常快手菜｜回味無...
蒜蓉炒通菜【空心菜】
白通跟青通我還是喜歡青通用料青通1斤蒜頭3~4片普寧豆醬1勺小米椒少許蒜蓉炒通菜【空心菜】的做法蒜頭小米椒切好空心菜多洗幾遍！瀝乾水鍋熱下油，倒入蒜頭小米椒爆香倒入空心菜翻炒一下，倒入些許水！蓋上鍋蓋1分鐘加入普寧...
辣醬通菜骨
簡單容易又好吃，最適合一個人的晚餐了用料通菜一斤桂林辣椒醬一匙郫縣豆瓣醬一匙大蒜兩顆辣醬通菜骨的做法簡單到極致，食油下鍋，用蒜蓉爆香，加一匙桂林辣椒醬，一匙郫縣豆瓣醬，炒香後，加入摘了葉子的通菜骨，大火炒一分鐘，不用加...
椒絲炒通菜
用料空心菜600克小米辣絲兩隻青辣椒絲少許蒜頭碎碎少許鹽少許醬油少許花生油適量開水適量椒絲炒通菜的做法準備工作：1、把通菜擇好，洗乾淨。2、青紅辣椒切成絲，我喜歡有點辣味，所以用小米辣，也可以用普通紅尖椒，紅色辣椒可...
蟶子魚露炒通菜
厭倦了生炒通心菜？厭倦了蒜蓉炒通心菜？厭倦了清水煮通心菜？那就來點異國風味的吧！東南亞的炒法雖然濃重，但我們絕對樂意接受！因爲青菜也變得很下飯！用料通心菜350克蟶子200克魚露5克蒜一粒紅辣椒一個豆豉20克鹽油料酒蟶子魚...
通菜炒牛肉
用料紅椒絲牛肉通菜梗通菜炒牛肉的做法就是牛肉逆紋切片切絲後，加蠔油，生粉，一小匙糖，一勺到兩勺清水，抓捏均勻醃漬片刻後，再加一勺油拌勻炒的時候最關鍵是要熱鍋冷油，將牛肉滑至變色就出鍋留底油炒菜梗和紅椒絲，加少許鹽先讓...
爆炒茂名通菜
蕹菜，旋花科(Convolvulaceae)番薯屬一年生或多年生草本。又名空心菜。以綠葉和嫩莖供食用。原產中國熱帶地區，廣泛分佈東南亞。現我國華南、華中、華東和西南各地普遍栽培，是夏秋季的重要蔬菜。用料通菜鹽粉蒜末花生油爆...
排毒通便的蒜蓉炒通菜
我媽種的通菜，小時候爸爸教的，炒任何青菜都是先放油再放鹽，再放蒜蓉爆香，再下入青菜大火翻炒，不用蓋蓋子，炒至斷生就可以了。無需放其它的調料，原汁原味！用料通菜1斤蒜蓉5瓣油適量鹽適量排毒通便的蒜蓉炒通菜的做法我媽種的通...