豇豆香飯
用料魷魚乾若干豇豆五條左右胡蘿蔔一根五花肉一斤米飯五人份幹香菇若干蝦米若干蒜片若干豇豆香飯的做法將米放入電飯鍋，煮熟。將香菇，魷魚乾，蝦米泡發後，切碎，反正剪剪也可以拉～把豇豆、胡蘿蔔切顆粒。五花肉熱油，將蒜片爆香...
鹹肉豇豆飯
用料豇豆一把鹹肉300g薑絲少許鹹肉豇豆飯的做法鹹肉稍作浸泡，切成條狀少許油，加薑絲，煸炒鹹肉至肥肉呈透明狀電飯煲中加入米，適量水，炒好的鹹肉，豇豆，煮熟拌勻即可...
排骨豇豆飯
今天不想炒好多菜，於是出現了這道懶人菜：排骨豇豆飯。全程電飯煲煮。除了炒排骨的時候用到炒鍋。加了豇豆，會吃出夏天的味道哦。因爲做的太快，都沒有拍步驟圖。用料排骨500克豇豆一把土豆5個生薑3片大蒜2瓣生抽2勺蠔油1勺...
豇豆悶飯
用料豬前頰肉250g豇豆500g蒜蔥花椒菜油大米比平時蒸白飯時多一點點豇豆悶飯的做法豬肉剁餡，成小顆粒狀蒜切成顆粒待用豇豆切大顆粒，大概豌豆大小米飯煮飯半熟，瀝乾米湯待用鍋裏燒少量油，下花椒煸香後撈出丟掉。再把肉餡倒...
豇豆菜飯
今天中午做了個豇豆菜飯，挺好吃的，分享給大家！做法簡單，有興趣的廚友可以試試。。。用料大米3杯豇豆500克香腸3根鹽適量豇豆菜飯的做法大米淘好，靜置1小時。一般平時做飯的量就可以，我用的塑料小杯，淺淺的3杯。豇豆切成1釐米...
豇豆麥飯
麥飯~陝西農家傳統小吃。是用各種蔬菜和乾麪粉拌勻，蒸而食之。關中東府農村麥飯種類很多，有肉麥飯、饃花麥飯、辣子麥飯、槐花麥飯等。我們今天分享豇豆麥飯。豇豆含豐富的維生素B、C和植物蛋白質，能使頭腦寧靜，調理消化...
下飯的爛肉豇豆（肉沫豇豆）
一勺一口飯絕用料豬前腿肉（有肥有瘦）200克豇豆10根左右蔥薑蒜末適量杭椒適量紅椒半個郫縣豆瓣1勺生抽（沒買老抽所以）1勺澱粉適量花椒粉適量洋蔥丁適量下飯的爛肉豇豆（肉沫豇豆）的做法熱鍋冷油炒香洋蔥（喜歡洋蔥提香）蒜薑末肉...
【豇豆三吃】自制快手痠豆角*豇豆肉末飯*肉絲炒豇豆
小時光住在鄉下，一到夏天就是大量的豇豆吃不完。這個快手痠豆角就是老家浙西南的風味，酸甜口帶些啦，區別於市面上的醃製酸豆角。每個人都有一個來自家長的味道，我想這個酸豆角應該就是！豇豆肉末飯第一次吃是在內蒙古的一家...
豇豆米飯
用料豇豆克鹽克大蒜瓣豇豆米飯的做法做好了小貼士成功...
豇豆炒飯
用料豇豆250克香菇2朵雞精1勺醬油適量蠔油1勺鹽適量米飯4碗五花肉200克油適量豇豆炒飯的做法豇豆洗淨切好，切短一點。紅蘿蔔切粒五花肉切薄片，香菇泡發，切小粒。將切好的香菇五花肉在鍋裏翻炒再加入豇豆紅蘿蔔炒，加入鹽，雞...
豇豆飯
長大後，異地就特別容易想吃家鄉飯菜用料豇豆300克肉末200克米3杯鹽少許醬油2勺料酒1勺味精可加可不加油少許豇豆飯的做法買超市先絞肉末，回來放少許鹽醃製幾分鐘(忘記拍照了)豇豆用刀切碎，如圖片這樣就可以了鍋裏放少許...
豇豆辣炒飯
誰說炒飯不能做辣的用料豇豆線椒，豆腐乾，火腿腸，雞蛋，枸杞，蔥隔夜米飯豇豆辣炒飯的做法所有材料洗好切好雞蛋先炒熟熱油蔥白爆香所有菜入鍋翻炒，放調料，鹽，雞精黑胡椒，料酒。老抽，涼拌汁，芝麻香油，醋，翻炒均勻放米飯炒勻最後雞蛋蔥...
腐乳豇豆飯
經典回味，媽媽的味道~~腐乳豇豆飯，腐乳飄香，粒粒分明，兩碗不在話下。用料大米500g水適量豇豆400g鮮蝦適量雞蛋3顆幹蘑菇20g廣式臘腸60g腐乳(南乳）50g蠔油45g雞精、鹽、植物油適量腐乳豇豆飯的做法備好所有材料，大米洗淨加適...
好吃豇豆飯
婆婆拿手飯，我們全家都愛吃，菜飯一起出，適合我家吃菜少的寶寶用料豇豆500克鹽5克大米2碗生抽適量醬油適量姜1片油適量好吃豇豆飯的做法豇豆洗淨切丁姜切末油熱，放姜，姜出香味，放入豇豆丁煮米，放五分熟加入生抽，醬油，鹽少許煮米...
豇豆稀飯
天氣熱，餓了都吃不下東西，喝粥最好不過了。豇豆長得快，一不小心就老了，拿來熬粥剛好。紅豇豆把粥的顏色染得粉粉的，貼着砂鍋一層厚厚的米油，很養人。用料老豇豆3根生態大米半杯飲用水適量豇豆稀飯的做法美美的豇豆花，豇豆是...
噴香豇豆飯
第一次寫菜譜，請多指教(•̀∀•́)這個飯是我從小吃到大的，只要到了吃豇豆的季節我媽就會給我做，她說以前小時候在農村就愛這樣煮，農村的大鍋和柴火煮出來特別香，現在可以用家裏的鐵鍋煮，但是用電飯煲就不好吃了，沒有靈魂哈...
豇豆燜飯
用料老豇豆（因爲肉薄。新豇豆不行，肉太厚，出不來鍋巴）熟米飯（隔夜飯更好，需要顆粒分明）鹽，油豇豆燜飯的做法多鹽多油將豇豆炒斷生將米飯堆上。鍋內加入一點點水，蓋鍋蓋燜。轉小火直至聽到輕微的炸鍋巴聲。抄起豇豆鍋巴，與米飯拌...
長豇豆鹹飯
閩南人的鹹飯第二集用料長豇豆250克五花肉200克鹽5克雞精1勺長豇豆鹹飯的做法將五花肉切小塊放鍋裏炸成金黃色，放入切小段長豇豆，一起炒成8，9九熟這樣子，放入適量的鹽和雞精。秈米水泡10分鐘左右。煮好的豇豆鹹飯小貼士長...
豇豆臘肉飯
濃濃的家鄉味......用料臘肉適量豇豆適量豇豆臘肉飯的做法將淘好的米放鍋裏煮至翻滾，翻滾後再煮五分鐘就瀝出來。將臘肉，豇豆切成粒鍋裏倒入少許油，先下臘肉炒一下再倒入豇豆炒勻，放入少許鹽，不要放太多臘肉有鹽把炒好的材...
豇豆飯
用料大米兩杯（電飯鍋贈送的liangbeiw）紫米一點點豇豆10根火腿半截（最好是臘腸）蔥蒜鹽豇豆飯的做法米先泡十分鐘。把豇豆和火腿切小塊，鍋裏放油，爆蔥花後，放入豇豆火腿翻炒三分鐘。泡好的米放入鍋中不停翻炒，防止粘鍋。一個人...
豇豆乾飯
背後故事就是豇豆再不吃就壞掉啦😄用料豇豆克臘肉克薑片蒜瓣大米杯豇豆乾飯的做法米洗淨入鍋加入適量水，比稀飯少一些，水開攪拌防止粘鍋，米未開花前過濾出水晾涼，米飯硬一點即可備菜菜入鍋翻炒後加入米飯，用筷子弄幾個孔，順...
豇豆雞肉飯
長豇豆燜飯，小時候夏天最常吃到的一款鹹飯，可以只用豇豆做素鹹飯，也可以搭配肉類做成葷素搭配的鹹飯，葷素搭配吃起來更香。夏季天氣炎熱，正是不愛下廚的時候，做一款葷素搭配的清爽燜飯，連炒菜都省了，直接燒個湯就能讓全家吃得...
紫豇豆燜飯
紫豇豆燜飯，小時候媽媽在這個季節經常做給我們吃。紫豇豆相對於其他品種的豇豆口感更細膩，有一股特別的香味。媽媽自己種的豇豆成熟了，想分享給大家這款燜飯的做法。用料大米兩勺（三個人的量）紫豇豆200克（喜歡吃豇豆的可以...
豇豆箜飯
豇豆箜飯是重慶話的叫法。豇豆就是長豆角，是夏季盛產的蔬菜，有豐富的維生素和植物蛋白；箜（kong）飯，類似於燜飯，但是又多了一個步驟，煮半熟米飯。我看了不少網上講箜飯的食譜，都漏掉了這個關鍵的步驟，做出來的米飯質感就完全不同...
下飯豇豆
秋香豆兒嫩，這個季節的豇豆脆嫩誘人，切碎的豆兒混上辣椒丁，擱點肥膘肉未，那個味兒，譁！要多爽就有多爽。絕對是道下飯的時令小菜，喝上幾杯啤酒一點都不過份……用料豬肉（肥瘦比例1:2）2兩蒜頭（紫皮小粒）5~10粒朝天椒（紅色）、花椒10顆...