菠菜菲達乳酪麪包
這道麪包其實我很久之前就做好了，當時爲了做這道麪包，還特別跑去進口超市買了菲達乳酪來。後來我又嘗試用其他的乳酪來代替菲達乳酪，不過試驗下來，我覺得要和菠菜搭配的話，還是菲達乳酪味道最好。用料熟菠菜1/2杯（切碎的,蒸...
乳酪卡仕達麪包卷
很喜歡麪包卷，因爲不僅可以將各種抹醬包裹入麪皮中捲起來，而且操作方便也好吃。以前做麪包卷麪粉量總是不固定，導致尺寸大小變來變去。這次找到一個合適的量和尺寸，所以記錄儲存下來。用料麪糰配方：高筋粉150g糖20g牛奶約7...
藍莓乳酪酥菠蘿麪包
1.乳酪餡配方及製作方法：淡奶油200克與糖粉20克打發，然後加入隔水軟化的乳酪攪拌均勻。每隻擠60克，本方出品4只。2.酥菠蘿粒配方及製作方法：花生碎烤熟，將黃油50克低粉70克高粉40克與30克熟花生碎放在一起攪拌均勻後冷凍，然...
乳酪卡仕達麪包
包入乳酪卡仕達內餡的柔軟麪包，跟隨美善品引導式操作，內餡彈性十足，濃濃的蛋奶香，省去了手工製作卡仕達醬反覆攪拌的工作。用料卡仕達內餡牛奶200克奶油奶酪74克白砂糖50克低筋麪粉40克雞蛋1個麪包黃油20克牛奶150克白砂...
菲達奶酪番茄意麪
搜了半天抖音小紅書都沒看見具體用量，自己試試吧，2人份用料菲達奶酪200克螺旋意麪200g小番茄250g橄欖油3勺胡椒粉適量克鹽適量克蒜適量瓣菲達奶酪番茄意麪的做法小番茄清洗去蒂備用小番茄、菲達、蒜瓣放入烤盤中，加入3勺...
菠菜切達奶酪披薩包
冰箱裏還囤了坨幾天前做剩的免揉切達奶酪麪包麪糰，早上市場買菜的時候順了一把新鮮菠菜回來，正好用剩下的這塊麪糰做個披薩當午飯，餐後配半個西柚，這不除了快捷還營養均衡，香噴噴哦！走起！~用料切達奶酪麪糰160克菠菜一大把切...
蘑菇菲達乳酪匹薩
用料乾酵母2茶匙鹽半茶匙過篩的麪粉375g溫水250ml橄欖油1大勺番茄意麪醬適量匹薩混合芝士適量大褐菇適量菲達芝士（feta）適量新鮮百里香適量蘑菇菲達乳酪匹薩的做法2茶匙乾酵母、半茶匙鹽、375g過篩的麪粉倒入面盆拌勻，分...
菠菜菲達乳酪黑麥包
菠菜和fetacheese（菲達乳酪）是很經典常見的搭配，我最喜歡的色拉就是這個組合，這次把它們放入麪包中，用黑麥和天然酵種的醇厚風味加以襯托，同樣很出彩。分成的兩個麪糰中大的那個是用鑄鐵鍋烤的，小的放石板，兩個的效果都很好。...
85度C切達乳酪麪包
長帝32升用料奶油奶酪creamcheese100克蛋黃2個細砂糖10克吐司4片85度C切達乳酪麪包的做法奶油奶酪（或者叫奶油芝士），英文是creamcheese，室溫或隔水軟化。等奶油奶酪冷卻後，放入兩個蛋黃（不要蛋清），最好用蛋抽攪拌！我用刮刀攪拌...
![【步驟圖】[素]菲達豆腐奶酪食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0234/0967/0234aab9a10aeb8fc67cfb943774ea9c4f38a15db8cd8711f0c874a44a6004cf61ab8c3d482d157dea74-s.jpg "【步驟圖】[素]菲達豆腐奶酪食譜大全和做法")
[素]菲達豆腐奶酪
方子來源一個素食視頻食譜，搬運過來供參考，考究改良吧，也是自己存一下做法方子，由於沒有原方確定克數，暫時只有給出配料，有待自己慢慢改進，當然豆腐的健康純素仿的菲達奶酪肯定不如奶酪本身用料老豆腐米醋檸檬汁大蒜粉杏仁乳...
天然酵種菲達乳酪麪包
一款香軟的鹹味主食麪包，搭配火腿做成三明治，或達配蔬菜湯做主食，都非常美味！用料香草碎2g酵頭：天然酵種（100%水粉比例）50g高筋麪粉200g水200g主麪糰：高筋麪粉150g帶麩皮全麥粉250g菲達乳酪250g雞蛋（L)50g糖20g黃油50g鹽12g所...
菠菜乳酪麪包——冷藏中種法
很久以前在微博上看到的一款超好吃的麪包，做過很多次，記錄下來和大家分享一下。用料中種麪糰高粉170克水100～110克酵母2-3克主麪糰高粉75克白砂糖10-15克海鹽4克奶粉10-15克菠菜葉（焯過）60-70克黃油20克車打芝士片6片Parme...
乳清乾酪菠菜意大利麪
方子來自《洋廚房》濃濃的芝士配上香甜的菠菜搭配的意麪，非常迷人！而且製作簡單適合烹飪新手。用料意麪100g乳清乾酪芝士（沒有的話一般芝士都行）20g菠菜20g帕瑪森芝士（這個也是隨意）適量鹽適量黑胡椒適量松露油（或是黃油、橄...
菲達奶酪黑胡椒司康
菲達奶酪的酸鹹口實在有點接受不了～所以琢磨着做了司康餅～味道還可以～記錄一下～菲達奶酪已經很鹹了所以不用額外加鹽啦～用料菲達奶酪90克黃油60克高粉（我就用的王后吐司粉）250克水100克天然酵母100克蜂蜜30克泡打粉10克現磨...
卡仕達醬的乳酪麪包片
用料麪包片片雞蛋個牛奶玉米澱粉卡仕達醬的乳酪麪包片的做法玉米澱粉、蛋黃、牛奶，我是佛系配比的，小火加熱瘋狂攪拌成如圖糊狀，可以嘗下甜度是否喜歡塗在麪包片上，爲了保證麪包片是鬆軟口感，我用錫紙給它做了“衣服”上火...
菠菜奶酪蛋餅（feta cheese，菲達奶酪，羊奶酪）
都知道菲達奶酪可以拌沙拉吃，是有名的希臘沙拉（見我的菜譜），殊不知做蛋餅也是美味！用料雞蛋3只菠菜200克洋蔥一小個fetacheese80g橄欖油3勺胡椒少許鹽少許牛至葉或其他香料少許菠菜奶酪蛋餅（fetacheese，菲達奶酪，羊奶酪）的做法...
乳酪麪包
爆漿的奶酪麪包啊😊用料奶油芝士150克糖40克雞蛋1個牛奶125克鹽3克黃油60克酵母3克蛋液1個高筋麪粉250克糖霜50克乳酪麪包的做法將高筋麪粉、糖、雞蛋、牛奶、酵母一起放在面盆裏用廚師機攪拌到初級階段（看不到乾粉並...
南印香料蛋佐菲達乳酪醬，蔬食宴客菜
用料20克原味開心果，去殼10克白芝麻1/2大匙胡菜籽1茶匙小茴香籽1/2茶匙匈牙利甜紅椒粉1/4茶匙鹽1/2茶匙黑胡椒粉50克菲達乳酪15克牛奶500克水4顆蛋130克綠蘆箱10克橄攬油南印香料蛋佐菲達乳酪醬，蔬食宴客菜的做法1將開...
紅薯乳酪菠菜丹波面包✨
隨隨便便做丹波～上次的鹹蛋黃丹波吃完啦這次換個搭配✌️用料全麥麪粉60克高筋麪粉110克泡打粉13克牛奶120克紅薯2個黃油20克菠菜5把芝士碎少量鹽2克黑胡椒粉2克孜然粉2克紅薯乳酪菠菜丹波面包✨的做法全麥粉高筋麪粉和...
紅薯雜蔬菲達奶酪撻
本來打算買切達奶酪的，看到能派送，太激動了，買錯了。買成菲達奶酪。冰箱裏沒有適合做沙拉的蔬菜。那就冰箱裏找點快放不住的菜烤成撻吧。用料蛋奶液雞蛋3個牛奶50ml黑胡椒海鹽適量主要食材紅薯1/2個蔬菜適量菲達奶酪70克...
乳酪麪包
家裏有些奧利奧餅乾碎，就用來做乳酪麪包吧，用了波蘭種的方法，成品出奇的鬆軟，奧利奧加乳酪的口感真的是太棒了。現在爲了不忘記食譜就記錄一下配方，沒有寫詳細的製作過程。用料高筋麪粉波蘭種100克水波蘭種100克酵母波蘭種...
菲達奶酪烤番茄
好吃的奶酪總是可以和其他水果碰撞出美食。用料橄欖油一瓶菲達奶酪一塊小番茄一盒鹽、黑胡椒粉、辣椒粉少許羅勒少許歐包一個菲達奶酪烤番茄的做法烤箱預熱200度烤盤中倒入橄欖油，加入奶酪放入小番茄，和辣椒粉、鹽、黑...
菠蘿乳酪卡仕達
用料中種高粉168克酵母2克牛奶105克糖10克主麪糰高粉72克糖10克鹽2克牛奶65克酵母1克黃油15克餡料奶油奶酪50克牛奶100克糖30克玉米澱粉20克雞蛋45克菠蘿丁適量菠蘿乳酪卡仕達的做法菠蘿切小丁，加少許糖用不粘鍋炒至水...
空氣炸鍋炸菲達奶酪
使用飛利浦空氣炸鍋用料蛋黃1菲達奶酪120克香蔥1歐芹2湯匙胡椒粉1撮油酥麪皮8橄欖油1湯匙空氣炸鍋炸菲達奶酪的做法在碗中攪打蛋黃，並將菲達奶酪壓碎。將香蔥切成薄片。將歐芹和香蔥加入碗中並混合。用胡椒粉調味。從...
凱伍德廚師機超軟菠菜鹹蛋黃乳酪麪包
用料麪糰部分菠菜汁280g蜂蜜30g牛奶10g高筋粉500g奶粉30g鹽4g酵母5g黃油35g餡料部分多美鮮奶油奶酪200g白糖20g熟鹹蛋黃8顆凱伍德廚師機超軟菠菜鹹蛋黃乳酪麪包的做法下廚房收到滴奶酪液體與粉類混合廚師機1檔1分鐘，5...