有關雜醬豆花米線的做法步驟和雜醬豆花米線做法圖解

雜醬豆花米線

09-09

用料米線隨意豆花隨意雜醬隨遇雜醬豆花米線的做法炒雜醬：八角果炒香，加入香菇丁炒香，再加入肥瘦肉末炒至變色，加入豆瓣醬香辣醬，翻炒至水份變乾白水把米線燙熟，放入豆花，油辣椒，醬油，味精，鹽，澆上雜醬。...

雜菌紅米線

05-02

這道紅米線裏面所有的原料基本都是在樂作買的，我只想說她家有魔力~~所有上新都忍不住買買買~用料鹽克紅米線克朝天椒幹菌五花肉雲南酸菜豆油皮豆瓣醬青菜生薑生抽小番茄雜菌紅米線的做法準備好原料，五花肉切小丁，所有幹...

豆花米線

05-27

用料米線韭菜豆花酸菜/冬菜花椒油辣椒花生糖昭通醬湯池老醬拓東醬油甜醬油什錦醬韓國辣醬豆花米線的做法米線煮好放上料...

雜醬砂鍋米線

03-07

用料米線按量肉末按量蔥冷水雜醬砂鍋米線的做法把冷水和雜醬一起放入砂鍋🍲，燒開沸騰後，加入米線燒開後，放入蔥，放作料按喜好加就好然後就開吃嘍小貼士注意燙手哦，砂鍋會很燙水不要放多了，像我這樣就放多了...

雜菜炒米線

07-12

用料捲心菜胡蘿蔔雞蛋米線蔥花鹽、生抽、雞精雜菜炒米線的做法捲心菜切條、胡蘿蔔切絲米線提前冷水泡軟（泡到指甲一掐就斷了，不要太軟了），瀝乾，剪刀剪斷（不要太長）鍋裏放適量的油，油熱打入兩個雞蛋，用鏟子打散，略翻炒，加入胡蘿蔔...

雜菜米線

03-10

一家人圍着小鍋吃米線，香噴噴的麻辣米線配着檸檬雪碧！舒坦用料米線500克小蔥一根青菜半斤豆腐皮一張鵪鶉蛋數個芽菜半斤豆腐一塊鮮蝦數個海底撈火鍋底料30克鹽5克雜菜米線的做法將泡好的米線放入鍋底加上愛吃的青菜豆腐...

雜醬米線。一鍋雜醬可搭配任何條狀主食😁

12-09

做一鍋雜醬配媽媽寄來的雲南細米線用料豬肉番茄1個大蒜2瓣小米辣3個豆瓣醬2勺澱粉米線雜醬米線。一鍋雜醬可搭配任何條狀主食😁的做法豬肉、番茄、大蒜、小米辣切細細。趁現在燒一鍋開水，燙米線，待用。筷子剛好能夾斷就...

肉醬米線

06-03

用料幹米線450克肉餡300瑤柱醬1勺黃豆醬3勺火鍋底料10g蔥花15克薑片4片豆芽豆腐皮油菜海帶絲西紅柿榨菜蔥花香菜肉醬米線的做法冷水泡三小時炒肉醬肉炒變色十醬，火鍋料+蔥姜+水小火煮十分鐘備用焯熟依次放入焯好的菜+...

雜醬，米線帽子

02-16

用料白糖克鹽克蔥4根肉300克紅油豆瓣醬2勺蔥油醬2勺香菇8朵竹筍半個土豆一箇中等大小豬油3勺少許澱粉雜醬，米線帽子的做法熱鍋，豬油多一點，下鍋，炸蔥花，放豆瓣醬，蔥油醬，吵一會後，放入肉丁，香菇丁，筍丁，土豆丁，炒一會，放水煮，稍微多...

雲南萬能雜醬（肉醬）米線麪條澆頭

04-22

肉醬就是一碗米線的精髓，更是靈魂，加進去之後整個味道提升了太多。用料豬肉糜200g雲南老醬80g十三香粉5g料酒15ml蒜泥薑末（去腥）10g雲南萬能雜醬（肉醬）米線麪條澆頭的做法準備好所有原材料油熱鍋後，將拌了薑末蒜泥的的豬肉糜...

米線豆乾醬

04-01

超愛吃粉星人用料豆乾8塊豆瓣醬110G勺甜麪醬50G豬肉250G蔥適量根姜適量蒜適量米線豆乾醬的做法豆乾切丁油炸豆瓣醬炒出紅油放甜麪醬放豬肉加料酒生抽老抽蠔油加豆乾加水熬...

牛雜米線

07-28

用料牛雜適量米線適量香料：八角、桂皮、香葉、花椒必須陳皮、甘草、丁香、草果、香砂仁選用配菜：（根據個人喜好）海帶、金針菇、胡蘿蔔、豆芽調味料：大蔥、蒜、姜生抽、老抽鹽、糖牛雜米線的做法將桂皮、八角、香葉、花椒、...

素豆花米線

05-31

想念家鄉！用料米線150克韭菜30克醬油3勺醃菜1勺乾貝花生2勺松茸菌油1勺白糖1勺嫩豆花1小碗（1元量）白胡椒粉半勺油辣椒1勺素豆花米線的做法我用的是幹米線，提前半天泡發，並用水煮30分鐘。（因爲是乾的，較費時，根據買的種類掌握...

小鍋米線雜醬

08-18

用料肉末200克香辣醬兩到三大勺鹽適量雞精適量糖適量小鍋米線雜醬的做法先將鍋燒熱下油，燒至5成熱，下香辣醬跟老醬一塊炒炒時候儘量用小火炒，火太大了，醬容易炸起來賤到身上，炒到醬香味出來了在繼續炒，炒的時候的用鏟子一直...

雜醬米線（家庭版）

03-02

在外地的昆明人最饞的米線🍜天天吃我也闊以🙋🏻用料幹米線牛肉雜醬（牛肉醬）酸醃菜剁椒藠（jiào）頭花椒油生菜熟花生米雜醬米線（家庭版）的做法將幹米線冷水下鍋，煮熟米線轉軟，關火，悶10分鐘。煮制期間，在碗底放入牛肉雜醬，剁椒藠...

雜醬帽子米線

02-26

米線做法太多了，帽子也是各種各樣的，今天就分享雜醬帽子做法和大鍋米線製作過程，超級簡單！用料豬肉250克什錦醬滿滿兩勺白糖一小點調和油一鍋鏟大鍋米線米線250克韭菜幾根水醃菜適量鹽2克雞精1克白胡椒粉一小勺尖油辣子一...

脆臊（雜醬米線🍜）

02-10

很喜歡吃雜醬米線疫情沒有在外吃飯饞了兩個月終於熬出一鍋脆臊太好吃啦😍用料豬肉沫500g生薑、蒜適量香菇8朵甜麪醬1勺黃豆醬2勺脆臊（雜醬米線🍜）的做法泡好的香菇切碎姜蒜切沫兒～熱鍋下油，多倒一些油（才能把脆臊熬脆）肉沫...

雜蔬炒米線

08-30

用料米線一把雞蛋3個洋白菜半個洋蔥1個尖椒1個生抽適量蠔油適量火腿適量雞精1勺蔥薑蒜可選雜蔬炒米線的做法米線提前泡軟，一般泡一夜，煮的時候開水燙兩分鐘就可以了，我這是泡了兩小時，煮了大概十分鐘才行，煮到可以用筷子夾...

大理燜肉米線冒子（肉醬，雜醬）

06-08

大理人家冰箱必備的一道菜，煮米線餌絲，烤餌塊都必不可少！用料豬前腿肉2斤姜3片（煮肉）老抽6勺鹽適量花椒25粒草果2個辣椒麪適量生薑粒一小塊（調味）料酒1勺香油適量郫縣豆瓣醬2勺大理燜肉米線冒子（肉醬，雜醬）的做法肉加薑片料酒煮...

米線七彩雲南豆花米線（滇東南版本）

03-17

這次製作是極具雲南特色的豆花米線，七彩的配色，層次感豐富的風味，特別適合春天食用用料米線1kg（可做3碗🥣）豆花1碗蔥1根豆皮半張捲心菜適量胡蘿蔔半根黃瓜半根牛肉適量黑大頭（鹹菜）適量酸醃菜1料碟醬汁（箇舊醬+花生醬）各一勺花...

雜醬米線

02-27

用料米線150克肉碎50克酥肉50克蔥花10克芝麻5克豌豆尖20克番茄半個豆瓣醬1勺雜醬米線的做法肉碎用豆瓣醬炒炒。開水煮酥肉，番茄米線。然後放蔬菜，放炒好的肉碎，撒芝麻，蔥花ok啦。...

豆花涼米線

01-12

用料幹米粉600克炸花生米適量豆腐花380克冬菜20克芝麻1小把姜1小塊香菜適量酸豆角適量豆花涼米線的做法燒一大鍋開水,把幹米粉放進去煮15分鐘,時不時攪拌以防粘底,煮好後用冷水衝,然後用冷水浸泡着趁煮米粉的時間準備...

私房豆花米線[家簡呈廚·私房米線]

11-18

豆花米線是老昆明的傳統小吃，流傳於民間有一個故事，很久以前，昆明德勝橋邊有一家人，專門做醃菜賣，因味道好，遠近聞名。主人有一女兒名喚小花，她眉清目秀，心靈手巧，不僅學會了做醃菜的手藝，還學會了做豆腐。家裏日子過得越來越好...

米線醬

09-12

特別愛吃米線，那就自己做米線醬吧用料豆瓣醬勺豆乾塊鹽克蒜瓣米線醬的做法炸豆腐乾很重要色澤很好自己煮的米線丸子蔬菜自己還炸了雞塊當配菜特別愛香菜發明了肌肉酸菜醬健康衛生簡單小貼士v❤️821426211...

豬雜紅米線