鮑汁褐松茸
偶遇褐松茸，聞起來平平無奇，煎起來清香撲鼻，吃起來脣齒溢濃……用料蠔油1勺糖1小勺生抽2勺老抽1勺澱粉大半勺清水半碗蒜末蔥花香菜適量鮑汁褐松茸的做法將大褐松茸洗淨去腿兒，橫縱切花，大概兩毫米寬度。大的褐松茸，真的很大...
松茸鮑魚雞湯
用料松茸100克土雞半隻鮑魚4只蘆筍200克姜少許蔥少許料酒少許松茸鮑魚雞湯的做法食材準備好後，蘆筍去根部皮，松茸去根，洗淨。土雞加入蔥，姜，料酒熬製蘆筍改刀後過水，鮑魚切花刀土雞酥爛後加入松茸，鮑魚煮6分鐘左右加入蘆筍小...
家有愛廚之鮑魚片超松茸
本人外企民工一名，從小一年級開始週末就跟着媽媽一起去市場買菜。母親是一位非常賢惠會過日子的傳統女性，人生目標很簡單，便是女兒健康幸福。讀書的時候母親雖不能給我們功課上的輔導，但是生活上對我們無微不至，尤其是飲食...
挑戰舌尖的-鐵板松茸鮑魚
7月正是新鮮松茸上市季，營養價值我就不介紹了。專注於如何做出最好吃的新鮮松茸菜式，試過香煎松茸、雞湯松茸、生吃松茸、研究出這款鐵板爆炒松茸鮑魚，色、香、味-全方位秒殺味蕾，希望你也喜歡😋用料新鮮松茸5只9cm冰箱鮑...
撈汁松茸菌
松茸菌，被譽爲“萬菌之王”的她，有着最珍貴的活性物質。用料松茸100克黑木耳20克紅指椒5個青指椒5個撈汁松茸菌的做法用百潔布清洗後去根部，切片水燒開後焯1分鐘加入木耳繼續1分鐘，之後撈出備用調汁：碗中放入花椒粉、辣椒...
鮑魚鬆茸湯
用料松茸200克鮑魚6只鹽少許蔥半根姜2片蒜2瓣鮑魚鬆茸湯的做法松茸切片在鍋裏煎一下。鮑魚切花刀飛水備用。煎好松茸加水加薑片和蒜小火煨一個半小時，出鍋撒蔥花和鹽。小貼士爲了保持食物最原始的鮮味，調料儘可能少放。...
“50%松茸味道”杏鮑菇
在B站看了大祥哥關於松茸VS杏鮑菇的那期視頻。據大祥哥描述，兩者價格相差1000倍，味道只差了一倍，所以我稱之爲“50%松茸味道”杏鮑菇。大祥哥的做法看着超級簡單，就是用黃油煎。松茸看看以後有沒有機會做，今天，先花千分之一...
松茸 鮑魚 土雞湯
用料幹松茸克土雞幹鮑魚薑片料酒勺枸杞香蔥鹽松茸鮑魚土雞湯的做法幹松茸提前泡發4小時左右，注意水不要倒掉幹鮑魚也提前4小時泡發，洗淨泥沙土雞切塊，焯水去掉血腥薑切片備用枸杞洗淨香蔥切碎大功告成垂涎欲滴😊小貼士泡...
視頻｜蒸汽鮑汁松茸｜牛佤松茸食譜
牛佤松茸食譜，分享松茸的各種吃法和做法。松茸食材頁面：用料（牛佤）凍幹松茸菌3片火腿適量西蘭花適量大米1兩紫米1/3兩乾貝適量鮑汁適量視頻｜蒸汽鮑汁松茸｜牛佤松茸食譜的做法按大米3份，紫米1份，配米備用。把火腿切片，西蘭花洗...
北蟲草松茸鮑魚雞湯
冬季喝比較暖。用料凍雞1只幹松茸菇10粒北蟲草（蟲草花）1小把活鮑魚大連鮑5——8只薑片北蟲草松茸鮑魚雞湯的做法處理好鮑魚，用薑片和料酒醃上凍雞化凍後剁塊，飛水去血沫。松茸菇和蟲草花溫水泡發將焯水後的雞塊和松茸菇、...
視頻｜茄汁松茸雞胸肉｜牛佤松茸食譜
牛佤松茸食譜，分享松茸的各種吃法和做法。松茸食材頁面：用料（牛佤）凍幹松茸菌適量雞肉適量番茄適量玉米適量大蒜適量胡椒適量澱粉適量蠔油適量醬油適量料酒適量食鹽適量視頻｜茄汁松茸雞胸肉｜牛佤松茸食譜的做法把雞肉切丁，用...
鮑魚雞湯（放了姬松茸）
去年買的各種幹菌子還沒吃完，燉這個雞湯的時候就順手放了幾個姬松茸。鮑魚6.8一個，個頭還比較大，去年同期這個個頭的鮑魚大概要賣到15一個。買了三個，裝一裝有錢人還是可以的。用料雞半隻1斤半鮑魚3只姬松茸6-8朵小蔥2-3...
松茸鮑魚煲雞
用料鮑魚6只雞半隻姜2片黃豆少許鹽少許松茸6只松茸鮑魚煲雞的做法黃逗提前泡發，泡發好後加入水，薑片一起煮開另起一鍋，冷水下鍋飛水飛水黃豆煮開了就放飛好水的雞，鮑魚，小火煮30分鐘松茸我是切成這厚度加入松茸煮10分鐘加...
鮑汁松茸燜花膠
用料製作主料：花膠100克西蘭花適量鮑汁2大勺製作輔料：高湯200ml製作調料：老抽1勺鹽2克料酒1大勺蔥姜適量鮑汁松茸燜花膠的做法1將花膠用冷水浸泡過夜，取出剪段；2鍋裏放入適量清水、蔥段、薑片、料酒和花膠，小火煮20分鐘汆去...
鮑魚雞松茸板栗雞湯~
聽說會煲湯的女人都有好氣色。得空時也爲你心愛的人燉個湯吧，我想他一定也能喝出幸福的味道~🎀用料板栗適量土雞半隻鮮鮑魚4-6只姬松茸適量紅棗8顆枸杞適量沙蔘適量瑤柱適量薑片3-5片鹽適量鮑魚雞松茸板栗雞湯~的做法...
豉汁五頭鮮鮑拼鐵板酸梅甜蝦配牛油煎松茸
靈感來源：粵菜的豉汁燜鮮鮑採用正宗陽江豆豉熬成豉汁，配合新採的松茸煎出菌香與游水甜蝦碰撞出極致鮮香，酸梅醬塗碟提升甜蝦的豐富口感。應季水蜜桃粒與開邊草菇沙拉挑起味蕾的鮮與甜[強]粵菜烹技融入西餐文化，發揚我嶺南...
鮑魚螺片松茸排骨湯
用料鮑魚2只松茸兩根海螺兩隻小肋排兩塊蔥一小段姜一小片鹽少許白胡椒少許料酒少許鮑魚螺片松茸排骨湯的做法排骨和海螺冷水下鍋，水沸後撈出海螺螺肉汆湯後將螺肉去除雜質後切片松茸拿布擦乾淨後切片，連同鮑魚螺片倒入...
鮑魚鬆茸雞湯
雞焯水加薑片料酒，香菇海鮮菇番茄小火半小時加松茸半小時出鍋前加鮑魚，鹽調味，香蔥，枸杞。用料松茸克鮑魚鬆茸雞湯的做法_...
松茸煎鮑魚
松茸和鮑魚，稱得上是山珍與海味各自的天花板了，均是自古被奉爲珍饈的名貴食材，就連口感上也有幾分相似。熱鍋、黃油，滋滋作響的松茸散發濃郁香氣，切片鮑魚蜷縮起身體，一道「松茸煎鮑魚」總算有了“餐桌軟黃金”的意味。用料...
鮑汁鴨掌扒褐菇
用料褐菇3只鴨掌500g鮑汁半支白糖少灃姜數片蠔油少許鮑汁鴨掌扒褐菇的做法褐菇（Portabella），又名牛舌菌、豬肝菌、豬舌菌、日本稱肝臟茸、鮮血茸，菇肉質鬆軟、多汁、紅褐色、短柄式或無、香味濃，是寒溫帶至亞熱帶地區一種...
視頻｜功夫松茸茄汁圓子｜牛佤松茸食譜
牛佤松茸食譜，分享松茸的各種吃法和做法。松茸食材頁面：用料（牛佤）凍幹松茸菌3片雞腿1只番茄2個洋蔥適量澱粉適量黑胡椒適量醬油適量食鹽適量視頻｜功夫松茸茄汁圓子｜牛佤松茸食譜的做法將（牛佤）凍幹松茸菌放入清水中醒開30秒...
炒|雙重鮮味鮑魚炒松茸
松茸一般用於煲雞湯或者烤啊煎啊，今天來一道炒的，鮑魚+松茸，雙重鮮味，補補補起來~!用料松茸（大）10個鮮活鮑魚（35克左右一隻）7只大蒜4瓣蔥3根生抽半鏟六月香豆瓣醬半勺炒|雙重鮮味鮑魚炒松茸的做法先清洗松茸把底部的泥土和一...
春日嚐鮮-鮑魚炒赤松茸
鮑魚真的是超百搭單品，小鮑魚經濟實惠，搭配可可愛愛的赤松茸，稍許來點醬油就好，簡直鮮到眉毛掉下來。用料小鮑魚16只約280克松茸100克4只鹽撒上一丟丟李錦記薄鹽生抽3勺春日嚐鮮-鮑魚炒赤松茸的做法鮑魚的新鮮程度決定了...
不二松茸排骨鮑魚湯
不二頂級松茸乾片每朵菇都只能取1-2片中T型片～益腸胃、理氣化痰松茸燉湯，湯汁特別鮮甜加上鮑魚排骨，鮮甜鮮甜用料鮑魚5只排骨2根松茸乾片5片姜2片不二松茸排骨鮑魚湯的做法不二松茸乾片，稍微清洗一下即可，溫水泡發半小時，煮...
黑椒煎洋松茸刺身褐菇
又名牛排菇？第一次買超大一多超快手的菜，營養又豐富用料褐菇2大朵黑胡椒適量大蒜1/3顆黑椒煎洋松茸刺身褐菇的做法第一次買到有我半個手掌那麼大的🍄褐菇洗淨切片，大蒜壓茸鍋內入油+大蒜炒香+褐菇+黑胡椒中火煎五分鐘記...