涼拌木耳粉絲
酸辣開胃，夏日涼拌。用料粉絲1扎木耳適量香菇適量青瓜1條甘筍半條蒜蓉適量調味醬老乾媽1勺，醬油1勺半，陳醋2-3勺，糖半勺，麻油少許涼拌木耳粉絲的做法青瓜和甘筍去皮切絲。木耳，香菇和粉絲泡軟。青瓜絲撒少許鹽醃製10分鐘，青...
涼拌《拍黃瓜Q彈涼粉🥒》 開胃消暑涼拌菜
很喜歡吃涼拌黃瓜涼粉，但市售涼粉買回來很硬，易碎，口感不好，又無法入味。發現溫煮過後的涼粉很Q軟，做涼拌很好吃。家裏孩子不吃辣，不然加點自制辣油更棒！用料小黃瓜6根（420克）涼粉260克鹽半大勺蒜（碎）5瓣蠔油2大勺醋（我用蘋果醋）1....
涼拌菠菜蛋絲
天氣漸漸回溫，吃膩了一般料理？快把這道涼拌菜學起來，不僅營養健康，賣像也很好喔！-粉絲專頁：我的新書『在家吃臺菜』：用料菠菜300g雞蛋2顆花生1大匙白芝麻少許醬汁素蠔油2.5大匙蒜末1小匙鹽巴少許砂糖1小匙芝麻油1大匙開水1大...
拌拌木耳
一週要吃兩到三次木耳哦！簡單～補血～美味～用料木耳20-30朵生抽3勺陳醋1勺香油1勺蠔油半勺辣椒油1勺鹽1克糖0.5克拌拌木耳的做法泡好木耳，沖洗乾淨，燒開水，倒入木耳，煮沸，五分鐘後，撈出待用。調汁：醬油，老抽，陳醋，鹽，糖，蠔油，香油，辣椒油，...
涼拌木耳
😋超愛吃木耳！每次去餐廳如果有涼拌木耳必點！第一次嘗試自己做，很幸運成功了✨用料木耳適量大蒜適量白糖適量香油適量鹽適量香菜適量糖克陳醋適量生抽適量涼拌木耳的做法準備好的配料均勻攪拌配料、加調料（生抽、鹽、等）小...
涼拌木耳菜
死活找不到對應的菜譜所以只好自己寫一個了==比蒜蓉炒要好吃=v=近似涼拌穿心蓮的口感了~用料沙拉汁木耳菜蒜3瓣醋糖醬油涼拌木耳菜的做法木耳菜洗淨，熱水焯一下醬汁調好蒜切好放一起就好了啦，咔嚓（。...
土豆絲拌粉絲
苦夏中的你，這個涼菜可以又當菜又當飯。用了大量蒜沫和食醋，殺菌又消炎。只這一道菜，姐姐在單位成功吸粉。用料粉絲2把土豆1個香菜2根胡蘿卜1點大蒜5瓣鹽4克醋1大勺花椒10粒土豆絲拌粉絲的做法土豆絲、胡蘿卜絲焯水。變...
涼拌黑木耳醋拌黑木耳
黑木耳被稱之爲“血管清道夫”，據說醋拌黑木耳醋拌香菇是宋家三姐妹最愛的食物。你看看宋家三姐妹多漂亮多長壽就知道涼拌黑木耳多有益處了！木耳可以軟化血管清除體內垃圾，黑色食品一般都補腎補血的。用料幹黑木耳一大把...
涼拌海帶絲
每次去餐廳吃飯，先來一碟海帶絲，都不夠吃，今天自己動手，做一大份，吃個夠！用料海帶絲800克蒜3瓣醋2勺鹽3克醬油2勺糖3克姜3片海天生抽2勺醋2勺小紅米椒3只芝麻2克香油2勺花椒油1勺涼拌海帶絲的做法海帶切段，放入沸水中煮10分...
涼拌秋木耳
木耳是東北特產屬黑色食品常吃有益健康產自伊春的秋木耳口感最好無論是煸炒煲湯涼拌拌餡都好吃用料幹木耳1把黃瓜小半段紫甘藍1片鮮紅椒（能吃辣的小米椒更好）小半段蒜3瓣香醋1勺生抽1勺幹辣椒3個花椒10粒白糖1小勺香油...
涼拌粉絲
㔫口粉絲，花生油，蒜末，蔥末，鹽，醬油，香菜用料㔫口粉絲，花生油，蒜末，蔥末，鹽，醬油，香菜涼拌粉絲的做法粉絲泡軟熱鍋，涼油加入蒜末，蔥末，花椒，少許鹽，倒入味達美。熄火。拌入粉絲。出鍋前加入香菜。...
泰式涼拌雞絲
用料熟雞肉絲一小碗（也可用其他任何肉絲替代）大洋蔥半隻胡蘿卜小半根燈籠青椒半個香菜一小把水發木耳適量魚露4大匙糖1大匙醋2大匙香油2大匙蒜蓉1大匙泰式涼拌雞絲的做法先把雞肉煮熟後等涼撕成絲備用。然後把所有調味...
涼拌萵筍絲·純素
懶人宴客菜，零難度，簡單又健康。用料萵筍一根香油一勺素魚露2勺辣油適量鹽10克涼拌萵筍絲·純素的做法材料去皮，切絲。加鹽拌勻，放10分鐘，讓材料出水，然後沖洗，隔水。乾一點後便可放雪櫃，吃前十分鐘才加調味，以免味道太濃。...
涼拌木耳青瓜
用料青瓜木耳指天椒蒜末涼拌木耳青瓜的做法青瓜拍碎切段。木耳提前泡發撕成小朵。指天椒斜切段。所有材料放入大碗中，鹽，糖，生抽，涼拌醋，雞精調味，攪拌均勻放冰箱冷凍半小時即可。...
淮山木耳絲瓜煲瘦肉
用料鮮淮山黑木耳絲瓜瘦肉薑片淮山木耳絲瓜煲瘦肉的做法絲瓜，鮮淮山去皮切塊。木耳浸泡清洗撕成小朵。瘦肉飛水洗淨。瘦肉，鮮淮山，木耳，薑片先冷水入鍋煲20分鐘，再放絲瓜煲10分鐘即可。...
雞絲涼麵
用料雞胸肉面蒜末辣椒粉芝麻麻醬拌菜紅油蝦油小米椒醋窩個溫泉蛋雞絲涼麵的做法1薑片蔥段料酒鹽煮熟雞胸肉和麪2麻醬紅油蝦油醬油醋蒜末芝麻小米椒熬醬...
涼拌青椒絲瓜
參考涼拌小黃瓜弄的；絲瓜軟軟的口感和青椒的爽脆搭起來挺開胃的。用料絲瓜一條青椒一條烏醋三大匙紅色朝天椒一條蒜頭一顆麻油三滴涼拌青椒絲瓜的做法絲瓜切塊、青椒切絲、朝天椒切絲、蒜頭切片加入醋、麻油，拌勻放入冰...
泰國涼拌海鮮粉絲(ยำวุ้นเส้น)
不知道有沒有人和我一樣，認為泰國涼拌海鮮粉絲是天底下最好吃的涼拌菜？其實這道菜算不得泰餐涼拌系的代表作，只能算是第二名。第一名是地位堅若磐石，不可撼動的涼拌木瓜。不過，涼拌木瓜是東北菜，雖然東南西北，所有館子、大排...
涼拌海帶絲（開胃菜）
海帶的營養價值很高，對高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動脈硬化、骨質疏鬆、營養不良性貧血以及頭髮稀疏者及肝硬化腹水和神經衰弱者均有療效，海帶、海藻、紫菜等海藻類食物，有抗癌、防癌的功效。其中對大腸癌、乳腺癌...
涼拌山藥絲
用料山藥一根黑芝麻少許日本醬油適量涼拌山藥絲的做法山藥去皮切絲，非常考驗刀工和耐心。撒少許炒香過的黑芝麻（或者海苔，可以根據個人喜好來定），淋適量日本醬油，完成。...
營養滿滿的皮蛋瘦肉粥+涼拌雞絲
用料皮蛋瘦肉粥雞半隻皮蛋5個大米5杯瘦肉250克嫩姜適量蔥適量白胡椒適量鹽巴適量醬油適量料酒適量澄粉少許涼拌雞絲黃瓜兩條紅蘿蔔一條緑豆芽兩塊錢白洋蔥一個木耳15朵（乾的自己注意）醬油醋糖香油營養滿滿的皮蛋瘦肉粥+...
涼拌筍絲
清淡無油爽口開胃製作簡單夏日餐桌必備當然冬天一樣可以吃～w用料青筍1根鹽糖白胡椒雞粉香油涼拌筍絲的做法青筍去掉葉子削皮切絲裝盤撒鹽一點砂糖雞粉白胡椒筷子拌勻等待10分鐘待調料進入食材滴少許香油即可～小貼士作法...
涼拌麻醬雞絲粉皮
夏天最適合做涼拌吃，清爽不膩！用料水晶粉皮200克雞柳青瓜1根醬汁：芝麻醬、芝麻油、糖、香醋、頭抽/生抽、熱水提前一晚裝一壺冷開水放進冰箱冷藏室涼拌麻醬雞絲粉皮的做法Step⒈雞柳加鹽、少許現磨黑椒、料酒醃20分鐘，蒸2...
涼拌黑木耳
用料黑木耳40克蒜🧄兩顆小米椒3只涼拌醋適量（按口味調整）麻油2勺糖適量（按口味調整）鹽適量（按口味調整）花生碎若干涼拌黑木耳的做法木耳味道鮮美，可葷可素，營養豐富。木耳中含有豐富的營養物質，其中包含了多種人體所必需的氨基...
涼拌豬耳
用料豬耳朵2個辣椒油適量鹽適量茶匙生抽適量蒜末整顆花椒油適量勺小芹菜蔥白適量涼拌豬耳的做法1.豬耳洗淨，水中放薑片，高壓鍋壓15分鐘。2.豬耳取出冷卻後切片，放入喜歡的調味料拌勻即可。...