芥末豬肝
用料熟豬肝500克芥末20克黃瓜1根蔥醋生抽蠔油姜白糖香油芥末豬肝的做法將熟豬肝切片備用黃瓜、蔥切絲備用爲了使芥末的香辣之氣發出來，先將小碗用開水燙一遍，將芥末倒入小碗內加入20克滾開的開水衝開，加蓋悶大概15分鐘備...
芥末炒芥蘭
有次去農家菜吃到了芥末炒芥蘭，全家都被驚呆了，超好吃！於是自己嘗試下咯～亂來的效果也還不錯^_^用料芥蘭半斤沙姜一小塊（不喜歡可以換生薑）蒜兩瓣醬油約兩湯匙芥末若干，依照個人喜好吧芥末炒芥蘭的做法材料都洗淨，芥蘭分開杆...
芥末菜
我姥姥的手藝，被我爸學來了，現在教給我。因爲可以儲存，所以量可以大些。用料芥末100克白醋500克糖200克胡蘿蔔200克白菜（多幫少葉，首選白菜芯）1000克藕400克芥末菜的做法胡蘿蔔、白菜和藕都洗淨、切片。藕片需要用冷水泡一...
馬蘭頭末澆炒豬肝丁
自己創新，味道異常好用料馬蘭頭適量豬肝適量大蒜3瓣料酒適量醬油適量白糖適量姜1片蠔油適量馬蘭頭末澆炒豬肝丁的做法馬蘭頭滾水裏燒2分鐘撈出，沖涼水，靜置豬肝切小丁，茭白切小丁，切小點好看，生薑一片切丁，蒜切末燒鍋熱油，放...
廣式生滾芥蘭豬肝瘦肉粥
一道常見又美味的廣式早點粥水用料大米：水1:4至1:6豬肝：瘦肉：芥蘭1:1:2薑絲適量蔥花適量白胡椒粉適量鹽適量雞精適量豬油適量麻油適量醃製用料：————————生抽適量鹽適量十三香/五香粉適量白胡椒粉適量薑片3片蔥結1...
芥末味芥菜
吃了一回，感覺挺好吃的。喜歡芥末味的可以做來試試哈。用料芥菜心1斤姜3片鹽適量小米辣2個蒜3瓣香油1勺芥末味芥菜的做法買帶芯的芥菜，放陽臺吹乾水分。大概一兩天。然後拿回來洗乾淨把菜心皮剝掉，洗乾淨，然後切碎。燒一...
芥末蝦
非常喜歡沙拉醬混合芥末醬的味道，到外面吃也會點這個菜，於是自己做，能隨時能吃到，吃到滿足哈！用料蝦1斤芥末半支鹽少許沙拉醬200克西蘭花適量芥末蝦的做法沙拉醬整支用完，芥末就看各人，想刺激和夠嗆的就放一支，不想這麼刺激就...
黑糖芥末慢烤豬裏脊
黑五買到了超便宜的整塊豬裏脊，趁着新鮮馬上做～家裏剛好有兩罐第戎芥末，想起之前餐廳裏吃過這道菜，自己鼓搗了一下，超好吃啊～絕對適合節日聚會的硬菜注：沒有意大利混合香草碎的，就用香芹碎、羅勒碎、迷迭香碎都行，再沒有就用五...
黑椒粗粒芥末豬柳飯
冠利粗粒芥末醬-亦稱爲法國的Rotisseur。芥末是一種粗粒、辛辣、香濃的芥末，先進的加工工藝，保留了絕大多數芥末籽的完整性，芥末原有的香味。適合用於醃製肉類、中式涼拌菜以及烘焙。用料豬肉300g雞蛋1個️油一湯匙️鹽適量...
芥菜炒豬肝
豬肝是補鐵的好東西，可不容錯過用料豬肝1個芥菜一把大蒜5瓣料酒1勺紅薯粉少許泡菜（包括姜）適量雞蛋液少許花椒少許蔥段適量芥菜炒豬肝的做法芥菜洗乾淨豬肝切薄片，放料酒，紅薯粉，雞蛋液拌勻泡菜切段，泡薑切片，泡椒切段鍋中放...
芥末風味豬肉炒玉米
用剩餘的玉米炒菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量豬肉（切成2cm幅片，放鹽和胡椒粉）250~300g玉米罐150ｇ洋蔥（小號）（洗淨，去皮，切成1cm幅扇狀片）1個食油1勺鹽，胡椒粉少量A醬油1勺A味淋3勺※味淋代用味淋1勺≒白...
芥末豬耳朵
用料熟豬耳朵1個芥末20克黃瓜1根醋生抽蠔油蔥姜白糖香油芥末豬耳朵的做法將熟豬耳朵切絲備用黃瓜切絲備用爲了使芥末的香辣之氣發出來，先將小碗用開水燙一遍，將芥末倒入小碗內加入20克滾開的開水衝開，加蓋悶大概15分鐘備...
配芥末
好吃用料芥末適量生抽多放蠔油半勺醋些許蒸魚豉油些許白糖半勺配芥末的做法從燕甜甜姐姐那邊扒過來的，怕她刪除，留作自用🌝🌝沒小貼士無技巧...
芥末雞
這個很辣很嗆，請適量加入芥末醬用料芥末勺生抽白砂糖芝麻醬雞胸肉100g黃瓜一根大蔥手指長一段芥末雞的做法1.雞胸煮熟，如果想吃特別嫩的雞胸就在水開後直接關火，燜兩個小時以上2.白砂糖、芝麻醬、生抽加一點水混合，然後適...
豬肝瘦肉芥菜粥
芥菜清火，也可以和鹹蛋一起煮。用料豬肝半隻瘦肉一份芥菜一顆鹽醬油生粉豬肝瘦肉芥菜粥的做法帶一些些肥的瘦肉做菜會香一些，個人喜好。瘦肉切小片薑絲醬肉鹽少許雞精醃個十分鐘左右，豬肝也是再加一味生粉來醃，這樣脆一些...
披薩醬「芥末籽➕黃芥末」
特別喜歡法式芥末籽醬清爽的酸口還有美式黃芥末醬的鹹香～於是這道黃芥末mix口味披薩就誕生啦～用料1、底醬芥末醬超簡單兩種醬料混合即可，可根據個人喜好自行增減法式芥末籽醬黃芥末醬2、食材配搭德式香腸蝦仁蘑菇豌豆蒜...
酸芥蘭炒豬肝
用料芥蘭200克鹽6克糖3克蒜3瓣姜6片醋3勺臘腸1條酸芥蘭炒豬肝的做法菜洗乾淨。用開水燙一下，加入鹽，白醋，醃製半小時洗乾淨，切自己喜歡的形狀，用開水燙一下加入油，蒜頭爆抄，放一些辣椒調色，熟了出完成，出鍋小貼士細節1.芥蘭要...
芥末撈豬肚
吃膩了油膩膩的炒豬肚，換換口味來個清淡爽口的撈豬肚，加了解膩的芥末，口感更清爽。用料豬肚大蔥香菜生抽醋麻油芥末芥末撈豬肚的做法豬肚煲湯，煲了一個小時後取出豬肚，涼開水衝一下，切絲大蔥蔥白一段切絲，在清水裏泡15分鐘左...
芥末蝦球芥末醬美乃滋青芥末做法一分鐘學會-懶人醬料芥末雞柳百搭
芥末蝦球受很多人的喜歡，飯店一盤少說68💰吧，自己在家做經濟又實惠，一次吃過癮。其實最經典的是芥末蝦球的芥末醬，這個醬配炸雞柳、炸雞塊兒，炸蘑菇等都很好。今天單獨寫出來，以供參考。一分鐘就搞定🤣⚠️注意事項就是，第一次...
火腿牛肝菌釜飯➕芥末籽煎巴沙魚
做釜飯前也掙扎了一下，萬一見手青不熟怎麼辦。我很怕死的，所以用了一定熟的笨辦法。用料牛肝菌300克諾鄧火腿50克大米1.5合火腿牛肝菌釜飯➕芥末籽煎巴沙魚的做法先把米泡上，20分鐘，等米粒吸飽水變成白色就可以煮飯了。菌...
芥末芥藍
天氣漸暖，乾淨的蔬菜讓人食慾大開，試試簡單的芥末涼拌芥藍～幾分鐘就可以搞定了！用料芥藍，粗三根芥末少許生抽一勺枸杞10顆芥末芥藍的做法忘記拍照了，盜用百度的芥藍圖片，記得選粗嫩的，2～3根，洗淨刨老皮。刨絲。也可以手切。我偷...
芥末墩
爽口酸甜口下飯小菜用料大白菜1棵黃芥末粉1大包白醋糖芥末墩的做法黃芥末加少量開水，調成糊，加熱加蓋燜出芥末辣嗆味備用大白菜去外層老幫，嫩心部分切圓軲轆段，熱水焯燙後備用將芥末一層一層塗抹在大白菜上加白醋、白糖調...
芥菜豬肝湯
豬肝無需切太薄，沒有口感。醃製豬肝加足夠的鹽，豬肝入味之餘後期也不用再加鹽調味，一級棒➠用料豬肝100克芥菜200克姜適量料酒2勺鹽2勺澱粉2勺枸杞隨意白酒幾滴芥菜豬肝湯的做法豬肝切片，用水浸泡半小時以上。瀝乾水分。...
芥末籽風味豬肉炒洋蔥
想吃芥末籽風味菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量豬肉片160g洋蔥（小號或中號）（去皮，切成3，4mm厚片）1/2個食油適量A芥末籽醬1/3勺A白料酒1勺A醬油1勺A味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把...
烤豬排配血橙芥末醬
用料烤豬排整塊豬後腰肉一塊3斤到3斤半的特級初榨橄欖油3大勺(44ml)血橙4個大蒜2瓣新鮮迷迭香1大勺(15ml)紅皮洋蔥3個芫荽籽粉1大勺(15ml)猶太鹽適量現磨黑胡椒粉適量血橙芥末醬血橙汁1又1/2杯(355ml)乾白葡萄酒1杯(2...