小米辣椒醬（簡約版）
喜歡吃辣椒的盆友，若隨時想吃到小米辣椒，那就試試這個方法吧！炒菜來一勺，吃麪來一點～真的辣歡天用料小米辣椒若干蒜瓣若干小米辣椒醬（簡約版）的做法小米辣椒、蒜瓣洗淨晾乾水分，切段待粉碎；將食材粉碎；加入鹽巴（需儲存，多鹽）；淋熱油...
家常辣椒醬，小米辣版
在抖音看到的王剛的家常辣椒醬做法。試了一下做起來味道真不錯，這個王剛還是有點東西。👍🏻用料小米椒大概200g線椒大概300g杏鮑菇2個400g左右姜沫100g左右蒜沫100g左右鹽15g左右辣椒麪30g左右炒香白芝麻20g左右八角桂...
糖醋菜椒小扣（簡約版）
一直都很喜歡酸甜口味的食物，酸酸甜甜特別好吃。扣肉做成酸甜，也不膩口。青椒味道重，一起做會增添香味兒。用料扣肉500克菜椒1只白糖適量醋適量姜、蒜適量糖醋菜椒小扣（簡約版）的做法菜椒洗淨去籽切成小塊兒。扣肉切成小塊...
醬油醬香小辣椒(小米辣)
去超市看到小辣椒了，順便買了個罐子，醃點醬油辣椒，下飯用料小辣椒1斤杭椒半斤生抽1斤老抽適量鹽適量香葉八角桂皮茴香適量油適量醬油醬香小辣椒(小米辣)的做法將辣椒清洗乾淨，然後用紙巾擦乾裝瓶準備好香料鍋中倒入油將香...
小美版 糯米辣椒醬
糯米辣椒醬，這款辣椒的食材裏面並沒有糯米，因爲它的口感軟糯，所以取此名，它廣泛用於吃湯鍋、火鍋時的蘸醬；也有朋友喜歡用它直接蘸饅頭、麪包吃。無論如何，它是一款優秀的佐餐小吃。用料二荊條辣椒8根紅色小尖椒3、4根獨蒜4...
辣椒炒四角豆(簡約版)
海南特色菜四角豆用料四角豆500g辣椒醬適量(根據自己的口味加)蒜適量耗油適量雞精少許鹽少許辣椒炒四角豆(簡約版)的做法鍋熱放油，放蒜頭爆香。放入四角豆，加辣椒和耗油。最後放點糖，鹽，雞精炒熟起鍋。小貼士這個菜簡單又...
自制貴州家常油辣椒（簡約版）
老乾媽產地的遵義，家家戶戶都是自制這種油辣椒。每家都有自己獨特的配料，也沒有很嚴格的要求，反正就是很即興，我自己比較喜歡這種單純加香脆蒜末的。也可以加雞丁或者牛肉豬肉末。拌涼菜，拌涼米皮，沾白水煮蔬菜或者煮麪煮粉...
桂林辣椒醬（簡約版）
沒有吃過市售的桂林辣椒醬，LG喜歡，今年剛好自己種的辣椒收成很好，就做一點試試看。用料新鮮的紅辣椒大蒜豆豉高度白酒花生油鹽桂林辣椒醬（簡約版）的做法將新鮮的紅辣椒洗淨，自然風乾3-5天，我是晾了3天。將紅辣椒去蒂、切碎。...
韓國泡菜-無韓國辣椒粉的簡約版
很喜歡吃酸酸甜甜辣辣的韓國泡菜比起外面買我更喜歡自己做可是自己做的話，總是要買韓國辣椒粉_(´ཀ`」∠)_每次一買就是1kg的大包裝沒用完就已經發黴了（可惡的南方溼氣放冰箱又容易串味……於是我摸索了一下，找到了一種...
小米椒辣椒醬
買了五斤小米辣椒，原本就準備洗乾淨放冰箱凍着，吃的時候拿幾個出來就可以了，我爸說弄點辣椒醬吧，好吧，說幹就幹用料小米椒1斤大蒜4頭姜四五塊鹽150克糖80克生抽適量食用油適量小米椒辣椒醬的做法辣椒洗淨去蒂，大蒜生薑洗淨...
餈米團----簡約版
餈米團，一種簡單的中華小點心，失誤率很低，可以做不同口味喲用料普通麪粉少許糯米粉少許糯米少許豬肉餡適量姜薑末濃湯寶雞肉味餈米團----簡約版的做法糯米粉➕麪粉，加水活成麪糰豬肉餡➕姜粒剁碎，加入濃湯寶攪拌均勻將麪糰...
超級辣的萬能下飯菜——小米辣椒醬（消耗小米辣）
北方的小米辣超級貴，三塊錢才二十個小辣椒，手大點就是一小把。每次都用來配菜。我頭腦一時衝動，在網上十三塊錢淘了五斤小米辣。看着一箱小米辣我瞬間清醒過來，我咋吃？以隔離消毒的名義扔那快一星期了😓在網上找了好多做法...
簡約版剁椒
這款剁椒製作比較簡單，我是按照自己喜歡的做法來的，裏面加了自己喜歡的青辣椒，因爲我覺得加青紅辣椒一起好看又鮮香，我早餐喜歡喝粥，所以這款剁椒一般都是直接配粥吃的多，平常燒菜味道也很鮮美。用料大青椒500g大紅椒500g姜...
辣椒醬（簡約鮮香版）
好吃的辣醬，簡單好做。用幹辣椒粉做的，省去了將鮮辣椒打碎，再炒乾的步驟，也不容易弄得手和眼睛辣辣的，而且味道真的鮮香好吃，真是居家旅行不可或缺的美食啊！用料幹辣椒粉蝦皮花生油糖鹽雞精蔥薑蒜辣椒醬（簡約鮮香版）的做法先將...
青椒玉米（超簡約版）
這是一道超級簡單的菜，味道很清甜哦☀️用料玉米2根紅肉椒半個青肉椒半個鹽適量青椒玉米（超簡約版）的做法玉米剝粒，青紅椒切玉米大小的丁鍋裏放少許熱油，油熱後放入玉米翻炒，待玉米顏色變深，聞到些許清香味時，放入青紅椒丁，加適...
小米椒杏鮑菇甜辣椒醬
是學習美食作家王剛的家常辣椒醬方子，根據自己的口味做了調整，變成甜辣款的。香香的半夜偷偷煮了一碗清湯麪🍜用料小米椒20個獨子蒜1瓣白糖20g鹽5g姜6片八角3個桂皮一小塊香蔥一小把花生油250ml杏鮑菇一個韓式辣醬1湯匙...
小米辣自由》剁辣椒/剁椒醬
無油版、最原始簡單的剁辣椒，又名剁辣子；味辣鹹鮮，湖南特色食品，我做菜炒菜的時候愛放它、比如炒個土豆絲、剁椒魚之類的。這也是買多了小米辣最簡單的儲存方法。材料比例都是大約估摸，按照自己喜歡的量加就可以，喜歡姜蒜味...
蒜蓉辣醬（小米辣版）
辣妹子用料蒜500克小米辣500克糖50克油600克芝麻一把生薑200克白酒2勺蠔油1勺生抽5勺蒜蓉辣醬（小米辣版）的做法小米辣挑選新鮮的去蒂，辣椒曬成九成幹。辣椒用絞肉機攪碎，絞肉機真的就十秒鐘解決。快速方便。絞碎的辣椒，記...
果醬小餅乾（簡約版）
簡單的做法，意外的驚喜，根據下井美奈子的方子改良用料蛋黃1個無鹽黃油150g糖粉70g(已經減糖，不是很甜的）低筋麪粉200g高筋麪粉適量果醬適量果醬小餅乾（簡約版）的做法將無鹽黃油取出，放至室溫，以蘇州現在6度的氣溫，我的做法是將...
水煮糯米小丸子（簡約版）
糯米丸子是我們家鄉的小吃，記得小時候經常跟着大人把糯米糊搓成長條，再一個個捏成珍珠般的小丸子，心情很愉悅。這種丸子非常難煮，太熱的水進去會夾生，太冷的水進去會糊了，要有技巧的^_^用料糯米丸子2、3把（一個人份量）豬肉少...
青椒肉絲（簡約版）
這道菜是老爸教我做的，非常簡單，非常好吃！用料瘦肉150g青椒多一點料酒少許醬油少許鹽少許青椒肉絲（簡約版）的做法瘦肉切細絲，青椒切細絲開火，鍋裏什麼都不放，直接炒青椒。炒幹水分，盛出待用。鍋裏倒油，炒肉絲，變白後加少許料酒、...
小米辣椒醬
用料大蒜10瓣鹽120克姜2片糖50克小米辣椒1500克小米辣椒醬的做法辣椒洗淨晾乾辣椒攪拌好，加入配料放入壇中醃製。...
剁椒醬 剁辣椒（小米辣）
減肥喜辣主要是閒的用料小米椒（看第一張圖）大蒜姜鹽白酒剁椒醬剁辣椒（小米辣）的做法點開它👆買回來五斤，只要有破口或者不完整就挑出去啥都衝一遍，鋥光瓦亮我懶得晾，套個袋吹風機一吹，手一掂，完事把頭切掉（它的頭不是我的頭）手動...
不辣手的小米椒辣椒醬
弗蘭人就喜歡辣椒，特別是小米椒，辣的舒爽，可是製作的過程也很辣手，按我的方法做，做小米椒辣椒醬不再辣手哦！用料小米椒500g大蒜適量鹽適量姜適量豆豉適量不辣手的小米椒辣椒醬的做法準備搖碎所有材料。搖碎小米椒。搖碎生薑...
簡約不簡單的😁辣椒炒肉
這是最普通卻又最不普通的湖南菜，說普通是因爲進到任何一家湘菜館都會有這道菜，說不普通是因爲要炒好確實還是不容易🐽用料青椒4個豬肉肥瘦分開切大蒜2顆生抽2勺醬油1勺簡約不簡單的😁辣椒炒肉的做法青椒環切成圈、蒜切...