五香可可麪包
五香這倆字一加感覺好中式哦，來源藤田千秋《新手也能做絕對好吃的手工麪包》，正如書裏寫的，即使加進去可可，也還是聞着香吃起來不甜的麪包。生薑粉的加入使得這款麪包味道還蠻特別的……用料高筋麪粉120g低筋麪粉30g可可...
可可麪包
我本人超愛可可，喜歡吃可可麪包，可可蛋糕，這款裏面是放的可可粉用料高筋麪粉250克水142克鹽3克酵母3克可可粉8克蛋液25克糖18克黃油25克可可麪包的做法準備好材料，除黃油，鹽以外所以材料混合均勻成團，放入廚師機中打出粗膜，...
杏仁奶香小餐包小麪包(可可餐包巧克力麪包)
我比較喜歡小餐包整形簡單喜歡什麼配料都可以加還可以包自己喜歡的餡料挺多變的配方寫了兩種材料根據自己喜歡的口味做不做杏仁的也可以用芝麻代替或者不放乾果也可以的有問題可以留言看到了我會回覆的歡迎大家交作業...
可可麪包
很多人嫌做麪包麻煩，而且揉來揉去好累的說。那今天教大家做一款又簡單，又不用揉，但超級好吃的可可麪包！用料高筋麪粉315g酵母3g可可粉15g水290g巧克力豆50g鹽5g可可麪包的做法先用水把酵母化開。3g酵母倒入290g常溫水，用蛋...
可可蛋糕餡兒的可可麪包
曾經吃過一款包裹着蛋糕的麪包，真是太好吃了，拖了幾年終於着手複製了一下，過程很簡單，就是把麪包和蛋糕組合起來，可以根據自己喜好變化麪包和蛋糕口味，比如奶酪麪包裹原味戚風或者胡蘿蔔麪包裹紅茶戚風等等任意組合用料中種...
可可麪包卷
今日早餐：可可麪包卷牛奶麥片櫻桃2019.01.03用料高筋麪粉220克黃油22克酵母3克鹽2克細砂糖30克牛奶125克可可粉15克蛋液30克可可粉15克（表面裝飾用）可可麪包卷的做法1、黃油提前軟化，將除了黃油以外的材料放入麪包機，液體...
香蕉可可蜂巢可露麗麪包-麪包機意外之作
臨時起意的香蕉麪包，水放多了，但結果意外是我喜歡的。用料高筋麪粉250克香蕉肉113克（一根多點兒）冰水170ml黑可可粉15克鹽2克酵母粉1.5g香蕉可可蜂巢可露麗麪包-麪包機意外之作的做法松下麪包機，法國麪包模式，香蕉壓成泥，全...
醇香濃郁醇香可可麪包
香軟的麪包加上脆脆的酥粒，美味又俏皮的醇香可可麪包加了可可粉做成的麪包，口感特別香濃。可可的醇厚香氣碰撞濃郁的奶香酥粒，柔軟的麪包又帶着酥粒的俏皮口感，回味悠長。天氣越來越冷了，來點能量的麪包吧！用料麪糰：頂焙日式...
可可麪包（麪包機版）
麪包機我用的是美的ESC1510款用料加水稀釋後的雞蛋液160ml黃油（融化）40克鹽4克可可粉20克高筋麪粉250克酵母3克耐高溫黑巧克力豆30克可可麪包（麪包機版）的做法稱量好所有原材料先將雞蛋液、黃油放入麪包機桶內。再放入鹽...
生酮可可麪包
用料雞蛋2-3個杏仁粉100克洋車前子殼15克可可粉20克泡打粉6克醋1勺鹽3克黃油50克淡奶油100克黑巧40克赤蘚糖醇45克亞麻籽粉40克生酮可可麪包的做法樣子差點意思，但是味道還是很可觀的，對於愛甜食又怕胖的朋友可以隨時做...
可可冰面包
所用模具：風和日麗潘多洛麪包模MY35511配方量大約可以做10個小麪包用料燙種高粉100g白砂糖10g鹽1g開水85g主麪糰高粉300g可可粉12g糖30g酵母粉4g鹽3g燙種40g牛奶100g水110g黃油15g巧克力餡淡奶油A50g黑巧克力豆50g奶油...
香蕉可可麪包
無油配方，香氣濃郁的可可麪包，真的是太好吃了！用料香蕉泥140克淡奶油100克水250克糖30克酵母5克高筋麪粉400克全麥麪粉160克可可粉40克鹽5克配料：耐高溫巧克力豆80克香蕉可可麪包的做法揉麪桶內加入香蕉泥、淡奶油、水、...
可可小麪包
麪包它因爲抱緊巧克力才贏得我愛作爲一個不喜歡吃麪包不喜歡吃蛋糕也不喜歡吃餅乾的初學者，對烘培的興趣只是好玩和我要會，一堆粉末一攤液體一坨油，搞呀搞呀變個樣子，就像仙人盯着煉丹爐，這根仙草丟進去，那根仙草它不行，集中...
可可香橙吐司 麪包機版
簡樸鄉村派香橙x悶騷大少爺可可含水量中等偏大，能用麪包機就不建議手揉，可能不太好成團我的麪包機是panasonic松下SD-P103黑巧系列黑巧威士忌麥芬蛋糕：香草黑巧大理石磅蛋糕：可可香橙吐司麪包機版：用料高筋麪粉240g可可粉1...
麪包機-可可味麪包
給自己準備的口糧用料王后高粉250克嘉利寶可可粉5克白糖40克鹽之花2克冰雞蛋1個冰牛奶157克多美鮮黃油35克嘉利寶54黑巧克力10克燕子耐高糖酵母2.5克麪包機-可可味麪包的做法2月氣溫9度，90溼度。加棒棒奶酪夾心，超滿足！...
可可香蕉麪包—冷藏中種法
用料中種麪糰高粉175奶粉10水/牛奶100-105乾酵母2鹽2主麪糰高粉75奶粉5乾酵母1可可粉1大勺白砂糖20鹽1香蕉泥60黃油20內餡香蕉塊15克*8塊巧克力塊5克*8塊可可香蕉麪包—冷藏中種法的做法將中種麪糰的材料混合均勻，放入...
可可素面包
用料中筋麪粉250克可可粉20克鹽4克白砂糖35克水150-160克橄欖油1湯匙酵母3克麪粉吸水率不同，水量還要自己把握可可素面包的做法🍞麪包機2小時左右，完成的快速麪包🍞冷卻一會就可以切片了🍞冷卻後切片，麪包半溫也可切片，保...
麪包機的麪包—可可大理石麪包
麪包機麪包，繼續哈，這次整個花樣的，可可大理石麪包機型號：柏翠PE8990S用料A組高筋麪粉300gA組牛奶200mlA組低筋麪粉75gB組細砂糖4gA組黃油40gB組無糖可可粉7gA組鹽4.5gA組紅燕速溶酵母4.5gA組細砂糖45gA組全蛋1個A組奶粉8...
酒橙可可香濃小麪包
這是一個在傳統中找尋更美味出路的過程。用經典巧克力麪糰作爲基礎，加入清新的香橙元素，再搭配奶香醇厚、口感順滑的肯迪雅奶油芝士爲餡料。整體口味香甜卻又清新。小巧的外形方便攜帶。肯迪雅奶油芝士即使烘烤後也不會...
可可軟麪包
用料高筋麪粉300克黃油60克細砂糖50克酵母4克雞蛋2個約100g水90克鹽4克可可粉15克可可軟麪包的做法除黃油外的所有材料放入和麪機大約15分鐘加入軟化黃油繼續揉15分鐘至出膜26度發酵約2小時發酵至倆倍大用手指戳洞不...
可可麪包棒
兒子愛吃，自己記錄用料高筋麪粉500克水460克鹽4克可可粉20克酵母5克葡萄乾50克橙皮丁30克可可麪包棒的做法溫水、酵母攪勻，鹽拌勻。加麪粉、可可粉、葡萄乾、橙皮丁拌勻。發酵半小時到40分鐘左右。麪糰放至面墊，上下摺疊...
竹炭可可香蕉奶酪麪包
本來是竹炭巧克力香蕉奶酪麪包的，忘記放巧克力了😄😄想做幾款湊個五彩軟歐，這是第一款，重口味----黑色用了波蘭種用料波蘭種高筋麪粉100克水100克乾酵母1克主麪糰高筋麪粉200克牛奶100--110克乾酵母3克竹炭粉1克(成品黑...
350麪粉香蕉雜糧可可麪包
用料高筋麪粉350克雞蛋1個（40+10）鹽3.5克酵母4克糖53克黃油30克奶粉10克水150克堅果類任意350麪粉香蕉雜糧可可麪包的做法美的中上層，上火190下火150，22分鐘...
可可麪包 aca麪包機
第一次做可可麪包，參考了網友的配方，一次完美成功用料雞蛋50g可可粉20g水110g酵母3g高筋麪粉250g紅糖35g鹽3g黃油40g奶粉7g可可麪包aca麪包機的做法一個雞蛋打好加水至160ml放入麪包機，然後在一個角落裏放紅糖，糖對面放鹽...
可可粉面包
不會做飯的人自己記錄，細節忘拍圖片用料可可粉30克雞蛋1個麪粉100克糖10克黃油30克酵母3克牛奶50克可可粉面包的做法烤箱35度發酵1個半小時，是不是像一tuox哈哈180度烤25分鐘，後10分鐘蓋錫紙，熱風很蓬鬆，脆香...