桃樂絲烘焙
桃樂絲烘焙日記用料鮮奶油300ml奶油奶酪260ml牛奶70ml黑糖80g吉利丁片12g蜂蜜蛋糕（市售）6片桃樂絲烘焙的做法蛋糕撕碎放進烤模一般的鮮奶油，牛奶，黑糖一起放到鍋裏煮沸熄火，加入瀝水吉利丁片，攪拌融化，等冷卻110g奶酪放進碗...
樂享私房烘焙—曲奇餅乾
烘焙，從一塊曲奇開始配方來自君之用的1/2的量 成品24塊微信：53013885樂享私房烘焙用料1.低粉：100克2.黃油：65克3.糖粉：33克4.細砂糖：18克5.全蛋液：25克6.香草精：2滴樂享私房烘焙—曲奇餅乾的做法準備材料黃油軟化與糖粉細砂...
烘焙雞絲
一種很營養的小零食或酒菜用料鮮雞胸500g番茄醬若干蔥、姜、胡椒粉、花椒、大料若干烘焙雞絲的做法開水煮雞胸蔥段、薑片、花椒、大料~去味煮熟後晾乾開始慢慢撕吧！別想着吃了~幹活吧！將適量的番茄醬、胡椒粉、鹽、食用...
全麥麪包 【樂葵烘焙食譜】
（烤箱180度，25-30分鐘）用料高筋麪粉150g全麥麪粉150g水240ml鹽5g幼砂糖10g酵母5g黃油20g全麥麪包【樂葵烘焙食譜】的做法將事先準備好的食材（除黃油之外）均放入攪拌盆中，混合均勻，揉和成團。黃油加入麪糰中，將麪糰用廚師機的...
非凡烘焙課堂-推推樂蛋糕
五月份過半了，才迎來了我們非凡烘焙課堂的第一節課用料蛋糕體28*28釐米金盤雞蛋4個牛奶60克色拉油30克蛋糕粉90克細砂糖（蛋黃）30克細砂糖（蛋白）40克裝飾淡奶油200克細砂糖20克自己喜歡的水果矢量非凡烘焙課堂-推推樂蛋糕的...
奶油泡芙（樂樂媽烘焙）
泡芙作爲一道點心，越來越受大家的喜愛，有親跟我反映做不好泡芙，樂樂媽親自和大家一起嘗試新的方子。說起奶油泡芙只想流口水，那真的是美味佳餚，一口咬下去，滿滿的濃香味，好像回到了童年時代，好吃得很。光看不做會流口水的喲。...
【i烘焙】鉛筆推推樂冰淇淋
說到推推樂，你是不是又想到了蛋糕加淡奶油的老舊搭配方法？這麼炎熱的夏天，不如來點兒清涼的吧！把冰淇淋做在推推樂裏，只要簡單幾步，還能裝飾成一根鉛筆喲~超萌超可愛，來藉機秀個朋友圈吧！本配方使用了4-5個推推樂。用料蛋黃（大...
樂善烘焙
用料海鮮菇1斤黃燈籠椒半個紅燈籠半個瘦肉200克蒜頭少許鹽3克油3克醬一勺生粉一勺樂善烘焙的做法瘦肉先切好，把它淹半個鍾。黃燈籠，紅燈籠切好。海鮮菇切好。先飛水，原後下鍋炒，加少許水。這樣子寶貝們最愛吃啦！...
我的烘焙之樂
我爲心愛的人做美食！愛心做的美食，有滋有美！看着寶貝的食相，頓生滿足感。用料愛心100%耐心100％恆心100％我的烘焙之樂的做法圖1圖2烘焙人生第一個心型戚風！餛吞早餐小籠包肉包豬仔包...
烘焙樂園
第一次做麪包，看着說明書做了麪包，還不錯，就是周邊顏色有點點不好看，香味特香，特鬆軟香甜，給自己一個贊，以後再做好點，嘿嘿！用料雞蛋2個黃油適量牛奶適量糖適量鹽稍許麪粉適量發孝粉適量烘焙樂園的做法放入牛奶，雞蛋，鹽，油，糖等佐...
豬油桃酥（烘焙小白版）
偶然間吃到一個超級好吃的桃酥，回來就琢磨看能不能自己做，翻閱了很多教程，也嘗試了很多次，終於摸索出來一個比較好的配方分享給大家。一口下去，真是酥脆無比，滿滿的童年味道。用料豬油120克蛋黃2個低筋麪粉170克小蘇打2.5克...
烘焙我只用樂葵*棒棒糖篇
用料棒棒糖蛋糕胚部分雞蛋2只太古細砂糖50克低筋麪粉60克泡打粉2-3克，可放，也可不放總統黃油25克巧克力部分巧克力幣適量，白巧或黑巧均可裝飾糖珠惠爾通，AC包裝棒棒糖棒子，塑料袋，蝴蝶結烘焙我只用樂葵*棒棒糖篇的做法2個雞...
戚風蛋糕（8寸）（樂樂媽烘焙）
戚風蛋糕[qīfēng]是英文ChiffonCake的音譯，屬海綿蛋糕類型，質地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、麪粉、發粉爲基本材料。由於菜油不像牛油（傳統蛋糕都是用牛油的）那樣容易打泡，因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以...
芝麻瓦片（新疆樂樂媽烘焙）
樂樂媽碎碎念：1、芝麻還具有養血的功芝麻能防止過氧化脂質對面板的危害，抵消或中和細胞內有害物質，可使面板白皙潤澤，並能防治各種面板炎症。效，可以治療面板乾枯、粗糙、令面板細膩光滑、紅潤光澤。芝麻能防止過氧化脂質...
馬芬蛋糕（新疆樂樂媽烘焙）
樂樂媽碎碎念：馬芬蛋糕是日常生活中最常見的美食，很多人都喜歡吃馬芬蛋糕，味道鮮美的馬芬蛋糕，其實做法也很簡單，親們想學習一下製作馬芬蛋糕嗎？親知道馬芬蛋糕怎樣做纔好吃嗎？下面我給大家介紹一下馬芬蛋糕的做法吧，來吧親一...
老婆餅（新疆樂樂媽烘焙）
樂樂媽碎碎念：老婆餅是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡且最爲人們所熟知的餅類。皮薄餡厚，餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩，確實是一道不錯的點心，但它最吸引人的地方還在於它那溫馨的名字和那段感人至深的傳說。單身的男士...
海綿蛋糕（樂樂媽烘焙）
海綿蛋糕跟戚風蛋糕可以說是“蛋糕界”最基礎的兩款蛋糕，今天重點跟大家介紹下這款海綿蛋糕，朋友們可以對照着兩款做法，找出不同地方和要注意的地方，學會了這兩款基礎蛋糕，那別的蛋糕無非就是在這樣的基礎上加一些配料合成...
黃油曲奇（樂樂媽烘焙）
樂樂媽的話：曲奇是點心中的極品，烘過的點心沒有太多的水份。與其蒸發及增厚混合物，不如讓其留下，使泡泡飽和而由蛋中的少量水份處逃離，而二氧化碳會因加熱而釋放。這個飽和過程製造了曲奇最吸引人的特性，就是爽快的口乾。很...
蔓越莓餅乾（樂樂媽烘焙）
每到週末，我會和孩子們約定好，一起玩烘焙。寶貴的時間就在我們一步步的操作過程中飛逝......稱量----製作----烘烤----出爐----品嚐----雖然有失敗、但我們不氣餒；雖然有成功、但我們不驕傲！哈哈！我們永遠樂在其中。忘不了...
烘焙我只用樂葵～瑪德琳
用料雞蛋1個50克左右細砂糖30-35克檸檬汁20克香草精2克低筋麪粉60克泡打粉2克總統黃油50克烘焙我只用樂葵～瑪德琳的做法雞蛋去殼倒盆加入50克細砂糖繼續滴入20克檸檬汁2克香草精混合到細砂糖融化加入60克低筋麪粉和2克...
【i烘焙】獼猴桃蛋糕卷
把一顆獼猴桃捲進蛋糕卷裏是什麼樣的感受？口感清新，VC滿滿，一天的元氣就靠它啦！視頻裏的海綿蛋糕體非常好卷，完全不用擔心開裂的問題，一起來學學吧。用料蛋黃66g細砂糖（1）20g蛋白90g細砂糖（2）40g低筋粉38g牛奶38g黃油8g淡奶油25...
記錄下開始烘焙的小快樂
用料淡奶油800g糖粉80g戚風蛋糕胚1個水果適量記錄下開始烘焙的小快樂的做法記錄一下...
黃油椰糖核桃瑪德琳(樂葵——我的烘焙心情日記)
做裸蛋糕胚最崩潰的是什麼？當然是脫模失敗啊~會有種前功盡棄的感覺(✘﹏✘ა)😲不過用了樂葵的硅膠膜，脫模效果簡直是驚喜，下層部分多烤兩分鐘，竟然能脫出油光鋥亮的貝殼面哎~另外這款蛋糕裏的椰糖如果沒有的話，換成紅糖也是...
Fitfittina快樂烘焙
用心創造快樂～用料用心Fitfittina快樂烘焙的做法草莓戚風蛋糕櫻花凍芝士蛋糕凍芝士蛋糕麥昆酸奶蛋糕草莓蛋卷小貼士成品反應你的用心程度，做烘焙不能將就，你隨便，成品也不會給你好“臉色”～...
念廚烘焙DIY-桃酥
念廚烘焙DIY，美味的桃酥！用料雞蛋1只砂糖155g酥油70g低粉257g碳氨2g小蘇打2g豬油70g核桃若干念廚烘焙DIY-桃酥的做法準備材料。豬油70g+酥油70g+糖155g、低粉257g+碳氨2g+小蘇打2g、雞蛋一隻、核桃若干。豬油70g+酥油70...