自制簡易開胃咖喱
用料豬肉隨意雞蛋一到兩個番茄一個大的洋蔥少許青椒少許咖喱兩湯匙饅頭兩個自制簡易開胃咖喱的做法1處理食材，饅頭切片2.炒肉丁，和洋蔥，青椒一起炒香，不用加任何佐料，放着備用，3.煎雞蛋，煎熟及可，然後把雞蛋在鍋里弄成碎碎的，...
咖喱計劃-咖喱雞塊蓋飯，開胃首選
咖喱雞塊蓋飯，是以雞肉、土豆、咖喱粉、胡蘿蔔爲主要食材製作而成的一道菜餚。口味以鹹鮮爲主，略帶甜辣，還有濃厚的咖喱味，老少咸宜，非常開胃。用料咖喱塊1包雞胸肉350克胡蘿蔔1根土豆1個姜少許大蒜少許咖喱計劃-咖喱雞塊...
簡易咖喱面
在家裏餓瘋了，突發奇想的產品用料胡蘿蔔半根土豆一個洋蔥半個面適量咖喱粉適量黑胡椒粉適量生抽適量西蘭花隨意簡易咖喱面的做法將土豆胡蘿蔔洋蔥切成小塊，便於煮成糊狀麪條放進滾開的水裏，等待水滾了，再加入一點水，煮開，將...
自制咖喱蟹
媳婦想吃辣辣的咖喱蟹，經常去的泰餐廳好像不幹了…於是自己挑戰一次。用料椰漿約200克雞蛋2個鹽一小勺大鉗海蟹（不知道學名）2只洋蔥1只咖喱醬1～2包姜3片蒜若干蔥花若干青椒絲若干土豆塊若干胡蘿蔔塊若干幹辣椒少許砂糖少...
開胃土豆炒咖喱雞（下飯、適做咖喱角、咖喱麪包）
在馬來西亞，咖喱角（Currypuff）是我們自小常吃的糕點：酥脆外皮，入口即化的咖喱馬鈴薯餡，辣中帶鹹，鹹中微甜，濃郁的咖喱香，很難不愛。這食譜則是爲咖喱麪包而備的餡料，可做咖喱角餡，也非常下飯。用料植物油1/3杯+1/3杯洋蔥1大個蒜...
簡易版咖喱
用料胡蘿蔔1根咖喱1塊土豆2個牛排2塊洋蔥半個簡易版咖喱的做法太簡單，so，步驟用文字就好家裏現有食材，牛排切塊，土豆，胡蘿蔔🥕切塊，洋蔥切絲……熱鍋熱油，洋蔥炒香，下牛肉，所有食材翻炒，➕水沒過食材，煮開，濾去浮末，大火煮熟，關火，➕...
簡易自制咖喱（不需要咖喱塊）
這個咖喱菜譜是切丁的，所有食材都是小塊，相對易熟，適合作爲咖喱包的內餡兒，或者喜歡熟爛口感的人需要咖喱粉，一定要說好處的話，省錢？如果使用百夢多的咖喱塊，也可以用這個菜譜，2塊咖喱塊替換15g咖喱粉，應該會更美味一點。是偏日...
簡易咖喱雞
雞肉不會咬不動的簡易咖喱雞。可能因爲我自己牙齒不好，一切炒得硬的，老的，柴的肉，我都不喜歡。我喜歡把肉炒得嫩嫩的，讓牙齒少受點罪，也滿足自己的胃😄😄用料咖喱半盒土豆3個雞腿2只朝天椒3個生抽適量鹽適量簡易咖喱雞的做...
自創簡易土豆咖喱雞
用料咖喱約2湯匙土豆約300克雞肉約500克鹽一點點牛角椒（不喜歡可不放2根蔥花適量澱粉適量純牛奶（或者椰漿）約200毫升油適量自創簡易土豆咖喱雞的做法雞肉先砍成小塊，放進一點鹽和澱粉稍醃一下熱鍋放油，放入切成厚丁塊的土...
自制咖喱粉
有段時間很癡迷各種香料買了一堆書回家琢磨自制的咖喱粉真的比賣的成品好吃太多了希望大家要試試我這裏做的是簡易版的用的香料也是常見的、易買到的用料馬薩拉桂皮1根丁香2g綠豆蔻2g小茴香2g黑胡椒2g咖喱粉馬薩拉15g...
超級簡單美味開胃的咖喱雞飯
我是個做菜只跟着自己愛得口味走的廚子👩🍳，這個咖喱雞飯也是吃了多年找到的最愛做法。咖哩雞飯這道菜真的很神奇，一個人的時候可以做，簡單好吃；一羣人的時候，它絕對是能餵飽所有人的主菜。總之，這道菜大家無論如何得學會...
咖喱飯---瘋狂暴力大胃王版簡易咖喱飯
用料土豆三個胡蘿蔔一個洋蔥一個雞胸肉一斤咖喱塊一塊青椒一個咖喱飯---瘋狂暴力大胃王版簡易咖喱飯的做法雞胸肉切丁，澱粉醃製土豆胡蘿蔔切丁青椒切丁洋蔥切丁開火倒油，炒洋蔥丁，炒到出香味變軟放雞丁加醬油土豆胡蘿蔔...
自制咖喱汁
如何製作咖喱汁用料a組（油組合）紅油15g香油15g黃油15gb組（先加的調料）黃姜粉10g咖喱粉3g咖喱膽10g雞粉3g糖20g魚露15g胡椒粉2gc組（後加的調料）椰漿100g淡奶150gd組（香料）桂皮10g大料10g香葉10g豆蔻10ge組（主料）洋蔥1／4個蒜20g幹...
自制咖喱醬
用料咖喱粉參照自制黃咖喱粉自制咖喱醬的做法1.洋蔥、香菜、芹菜等蔬菜加少許純淨水打碎，過濾淨渣子後成蔬菜汁。2.鍋下（金寶湯）牛尾湯罐頭500克，鮮香茅草段、南薑片各10克，檸檬葉5克，白豆蔻1個熬8分鐘至出香，加入椰糖15克、...
簡易咖喱
年前老友記送了一瓶咖喱醬給我，煮了一次，味道相當驚豔，這個簡易咖喱可以加任何你喜歡的肉類海鮮，煮一鍋，拌飯拌麪無所不能，咖喱一定要加椰漿，沒椰漿可以用淡奶代替，魚露和青檸汁也必不可少。用料蝦150克土豆3個白洋蔥半個椰漿...
自制咖喱蝦
這個湯汁拌飯被我們家coco說美味得不得了😋😋😋用料蝦3只姜蔥蒜少量洋蔥半個椰汁1罐咖喱粉2勺薑黃粉1.5勺鹽3克糖5克淡奶油150克牛奶100克自制咖喱蝦的做法準備食材；蔥薑蒜切丁、洋蔥切塊、蝦洗乾淨，用刀切開背部並挑出...
咖喱（自制咖喱塊）
香料味很重，不是日式的那種。一般能買到的咖喱塊符合大衆的口味，用起來又很方便。但是沒有撲鼻而來的香氣，總覺得做出來的咖喱缺少靈魂。如果您和我一樣，不能滿足於公式化的咖喱塊，不妨嘗試用香料配比一款自家口味的咖喱塊...
簡易咖喱蝦
沒有用椰漿，沒有羅勒葉，沒有檸檬，純家庭簡易哄娃版咖喱蝦。用料咖喱塊半塊蝦一斤洋蔥一個紅辣椒半個黃辣椒半個鹽2克蒜頭1頭姜6片簡易咖喱蝦的做法一定要蝦線清理乾淨，腸子裏面有什麼你懂的。來個全家福吧冷鍋下油，油熱放...
自制咖喱雞
快手菜用料咖喱1塊胡蘿蔔2小根黃心小土豆8個雞半隻自制咖喱雞的做法雞肉冷水下鍋焯水，放入薑片，蔥段去腥煮出浮沫清水洗淨土豆切塊，中小火炸一下，一會口感更好，更易燉爛我還加了喜歡的食材，肉餅切粒煎至金黃紅蘿蔔切滾刀，翻...
自制咖喱粉
一款簡單的咖喱粉，時候用來做各式各樣的咖喱料理，而且顏色也不會太重，味道也不會太苦。用料薑黃粉20g辣椒粉5g孜然粉5g五香粉7g自制咖喱粉的做法這邊用的牌子可以根據自己喜歡的牌子來選擇，畢竟每個牌子的調味粉各有特色...
簡易咖喱飯
真的是最簡單的飯了，人均5塊錢！用料三人份咖喱飯土豆2個胡蘿蔔半根洋蔥半個肉適量咖喱1塊簡易咖喱飯的做法土豆、胡蘿蔔切塊，放在清水裏備用，肉切丁，洋蔥切塊。加料酒、耗油、醬汁、胡椒粉醃製。鍋里加油，油熱加入洋蔥翻炒，...
開胃咖喱雞
天氣炎熱，據說咖喱可以開胃……試過後果然沒錯……用料雞腿3根雞翅15個洋蔥1個土豆1個胡蘿蔔2根胡椒粉5克鹽少許咖喱3塊開胃咖喱雞的做法選用雞腿和翅中，翅中中間來一刀，一分爲二，洗淨備用。咖喱可以根據口味，選用原味、微...
自制咖喱飯
製作美食是種心情！用料洋蔥1個土豆1個胡蘿蔔1根雞脯肉1塊咖喱塊6塊自制咖喱飯的做法所有食材切塊備用洋蔥有四分之一的量切成碎末，油鍋爆炒洋蔥粒煸透，加入雞脯肉，翻炒！再放胡蘿蔔、洋蔥塊，（土豆不放）煸炒後加熱水煮，煮開加土...
自制咖喱 忽忽咖喱
因爲只要給幼崽吃屬於媽媽牌咖喱，溫和不刺激～辣椒部分可以取消就是幼崽吃的～。吃的時候取適量，加入椰漿煮開～用料薑黃45g小茴香20g桂皮9g甜椒粉適量丁香10個黑胡椒30g葫蘆巴粉3g沙姜粉5g檸檬葉2片八角2個芥末粉3g洋蔥粉2g...
超簡易自制夏天開胃醃蘿蔔
夏天胃口不是很好，製作一道簡易得小菜，讓你胃口大開用料蘿蔔1根鹽10克白醋4勺醋2勺白糖20克姜5片蒜1個小米辣若干超簡易自制夏天開胃醃蘿蔔的做法事先白蘿蔔一根(不用去皮，蘿蔔最好選擇水分越多越重的，醃製出來的越脆)蘿...