火爆墨魚仔
喜歡重口味以及墨魚仔的鮮嫩爽滑，所以爲食客們奉獻一道鮮香麻辣的江湖菜——火爆墨魚仔。用料墨魚仔500g新鮮青、紅二荊條辣椒各三根幹辣椒少許麻椒少許姜、蔥、蒜豆瓣醬少許火爆墨魚仔的做法將墨魚仔洗淨，加入少許胡椒...
快手爆炒墨魚仔/小魷魚（附墨魚清理步驟）
夏日必炒，新鮮小墨魚或者冷凍的都沒問題，好鮮的一盤。再配點小酒，嗯^_^就是夏天的味道！用料墨魚好多隻小蔥3根姜6片蒜2瓣醬油1勺孜然1勺香菇牛肉醬（放不放都行）1勺快手爆炒墨魚仔/小魷魚（附墨魚清理步驟）的做法準備好新鮮小墨...
勁爆墨魚仔
用料墨魚500g鹽適量蒜適量胡椒粉適量辣椒根據自己口味油適量韭菜一把姜3片耗油適量勁爆墨魚仔的做法上邊三盤是本次材料，其他的是蛋包飯材料過水一遍，瀝乾備用熱鍋上油，油八成熟，加入辣椒，蒜，耗油等調料，炒香，大火加入墨魚仔，...
小海鮮-爆炒墨魚仔
復刻一道我在臺州小海鮮飯店吃掉的菜特別香用料墨魚20只蒜3瓣洋蔥半隻青紅椒2個青蒜1根小海鮮-爆炒墨魚仔的做法墨魚仔自然解凍墨魚仔用蔥姜料酒焯水配料切成菱形片蒜泥洋蔥爆香放入墨魚仔和配菜翻炒加鹽...
鐵板風醬爆筆管魚（魷魚，章魚，墨魚仔）
其實真沒什麼故事，所有的故事都是圍繞着怎麼讓孩子好好吃飯而已！用料筆管魚6條洋蔥半個香芹4根胡蘿蔔1/2根小米辣（怕辣忽略）1個辣醬（怕辣忽略）1瓷勺甜麪醬4瓷勺蠔油1瓷勺孜然粉1瓷勺辣椒粉（怕辣忽略）1瓷勺蒜5瓣鐵板風醬爆筆管...
爆炒墨魚仔
時間：約15-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料墨魚250g尖椒1根蒜4瓣生薑1片食用油20g醬油15g鹽1g糖2g爆炒墨魚仔的做法墨魚處理乾淨，去掉眼睛和內臟，撕去表面的膜，清洗腹內的筋膜，切成大塊。在燒開的水中焯30秒鐘，馬上撈出瀝...
XO醬沙姜爆炒墨魚仔
喜歡沙姜的獨特味道，最重要的是它還有預防一切牙疼的食療功效！用料墨魚500克沙姜100克蒜頭50克蔥2根XO醬50克鹽少許油少許魚露少許XO醬沙姜爆炒墨魚仔的做法買墨魚的時候魚檔師傅會幫忙把內臟清理掉，回家洗乾淨待用。將...
爆香墨魚仔
用料墨魚仔20只料酒2勺大蒜10瓣（剁成碎末）白糖3勺生抽3-4勺老乾媽1勺辣椒醬1勺薑絲適量青紅辣椒少許爆香墨魚仔的做法將墨魚仔肚子剪開，去除內臟，尤其是裏面的一條透明膜一定記得撕掉。然後在清水下衝洗，一邊衝一邊搓掉表...
下飯菜之---爆炒墨魚仔
北方人愛吃海鮮真是不容易啊，不像南方沿海城市那麼方便，所以有時候要買凍品海鮮，但是即便如此也阻擋不了一個吃貨的心❤！用料墨魚仔500克（帶冰）姜3片（2片切絲）料酒1勺韭菜1把蒜瓣2瓣小米辣5個香蔥3根切碎生抽2勺耗油1勺下飯菜...
醬爆鮑魚墨魚仔
用料墨魚仔300克鮑魚6只姜5片蒜8瓣洋蔥半個青椒1個紅椒1個豆瓣醬1勺生抽3勺料酒1勺糖半勺醬爆鮑魚墨魚仔的做法鮑魚切花刀和墨魚仔一起加薑片和料酒焯水後過涼水。燒鍋起油加豆瓣醬炒出紅油，加蒜、姜、洋蔥爆炒出香味，...
麻辣炒墨魚仔（幹鍋墨魚仔）
我按照自己想法做的、味道特別好、我媽說和外面味道一模一樣呀！還是那句、我是廚房愛好者、菜譜材料用量不會特別精準、所以新手多仔細看看菜譜在下手、老手就跟着感覺走吧請各位仔細閱讀菜譜在下手、做好記得上傳、用...
爆炒鮮魷🦑/或墨魚仔
大排檔吃到的做法。鮮魷還可以換墨魚仔、肉片、羊肉片、牛肉片等。做法類似，一樣好吃。用料鮮魷魚仔🦑6只（250克左右）洋蔥、芹菜、胡蘿蔔適量（共100克左右）香菇3朵肉青椒、肉紅椒各1個姜一大塊、蒜瓣6瓣共80克左右蠔油、生...
青椒洋蔥爆炒墨魚仔
用料墨魚洋蔥青椒青椒洋蔥爆炒墨魚仔的做法備好青椒洋蔥，切絲備用。墨魚仔洗淨，切段花刀。開水焯墨魚仔鍋內加適量油，加蔥薑蒜爆香，加入已焯好的墨魚仔，大火翻炒一分鐘。加入少量老抽、白酒，將墨魚仔炒至變色，加入青椒洋蔥。...
宮爆墨魚仔
黃瓜是負責爽口的，花生是負責香脆的，胡蘿蔔是負責好看的，小花菇是負責滑嫩的，墨魚仔是負責鮮美的。五美一出場，能不歡樂頌嗎?用料墨魚仔10個黃瓜適量熟花生適量小花菇適量胡蘿蔔適量蒜頭蔥薑辣椒宮爆墨魚仔的做法準備以上...
爆炒墨魚仔（初學者）
用料鹽克生抽勺墨魚仔洋蔥幹辣椒蒜瓣爆炒墨魚仔（初學者）的做法先將買回來的墨魚仔洗淨，頭和下面身體的對切，頭再對切，圓鼓鼓的身體切個兩刀。放在煮好的沸水中酌一下，20秒左右chao出（可以放一點點料酒去腥），用冷水洗淨，最關鍵的...
不停口的爆炒墨魚仔
適🈴️一人食的菜，三色椒爆炒墨魚仔，葷素搭配，顏色吸睛，配一碗白飯或者白粥，無負擔的飽肚晚飯用料墨魚仔5只紅色椒70克黃色椒60克青辣椒50克紫蘇12克蒜頭一瓣魚露2勺檸檬鹽1茶匙黑胡椒適量不停口的爆炒墨魚仔的做法食材切片，...
爆炒墨魚仔（附上如何清洗墨魚仔的方法）
用料主料：墨魚10只藕1節配料：蔥薑蒜一些青椒4個花椒幹辣椒一把料酒蠔油醬油鹽一些爆炒墨魚仔（附上如何清洗墨魚仔的方法）的做法墨魚仔的吸盤爪子部分如何清洗乾淨？如上圖這裏剪一刀，擠出2-3瓣硬硬的口器，如下圖去除眼睛👀清...
（87）XO醬爆墨魚仔
用料墨魚10只蠔油2勺（87）XO醬爆墨魚仔的做法將墨魚仔，沖水洗淨，去除嘴尖，荷蘭豆去兩頭，紅椒切菱形片，姜蔥蒜片。汆水墨魚仔，瀝乾水分放入鍋中，放入老抽色素，炒勻上色，倒處吸乾水分，滑油汆水副料包廂小了，加xo醬炒香，小火慢慢燒，入住...
椒鹽墨魚仔爆炒洋蔥
用料蒜4瓣姜3片料酒1勺鹽適量洋蔥1個墨魚仔一斤椒鹽小半勺生抽適量雞粉適量椒鹽墨魚仔爆炒洋蔥的做法墨魚仔洗淨，冷水下鍋加入料酒煮至沸騰控水撈起洋蔥切塊備用熱鍋下油，放入薑絲、蒜頭碎放入焯水的墨魚仔，翻炒煸香加入...
墨魚仔仔
用料墨魚仔1袋洋蔥1個生薑1塊生抽1勺黑胡椒汁1勺鹽1克料酒2勺水500克油3⃣️克墨魚仔仔的做法墨魚仔解凍之後清洗乾淨待用500毫升水加三片生薑1勺料酒燒開將墨魚仔焯水3分鐘撈出待用。洋蔥，清洗乾淨切大片待用炒菜鍋，加油...
敲好次的醬爆墨魚仔
用料墨魚12只姜6片大蔥半根蒜4瓣郫縣豆瓣醬1勺生抽1勺（喝湯勺）蠔油1勺（喝湯勺）糖2勺（小勺）鹽1勺（小勺）敲好次的醬爆墨魚仔的做法扣牙扣內臟釦眼裏面有一層噻噻的膜扣掉小心噴你一臉的墨汁處理完畢的白光蛋～鍋燒水放入3片姜煮着...
醬爆墨魚仔
在一個飯店的外賣圖片裏看到的這個菜，被深深吸引哈哈～想當然地做了一次，味道很贊～用料墨魚仔200g青椒1個紅椒1個芹菜1把蔥姜適量洋蔥半個豆瓣醬2勺生抽1勺老抽1勺醬爆墨魚仔的做法墨魚仔洗淨後汆一下水，撈出。青椒、紅椒、...
醬爆墨魚仔（八爪魚）
端午假期開始前夕，已經按耐不住吃貨的靈魂，遂做了醬爆墨魚仔，配以櫻桃酒，楊梅作伴做宵夜，那感覺～上天啦！用料八爪魚仔10只姜，蒜，紫蘇適量糖，醬油，耗油，豆瓣醬適量辣椒，配菜適量醬爆墨魚仔（八爪魚）的做法準備配料，紫蘇是自己種的，隨意摘...
爆炒墨魚仔
用料墨魚仔250克蒜一瓣姜三片青椒一個料酒一勺糖一勺鹽一勺蠔油一勺油一勺爆炒墨魚仔的做法墨魚仔去皮去內臟洗淨，開水焯一分鐘蒜拍扁，薑切片，青椒切段熱鍋熱油一勺，爆香姜蒜，加料酒，蠔油，青椒，鹽和糖一勺，大火炒兩分鐘爆炒墨...
墨魚仔
用料洋蔥個油克料酒勺墨魚仔的做法墨魚仔過水，再過油洋蔥過油，，蔥薑蒜魔鬼椒，加一點豆瓣醬，加水，放墨魚仔，加一勺雞精味精一勺糖生抽，加線椒圈，草莓辣椒。加紅油，勾芡出鍋...