滷隔山肉
好吃的滷肉用料雞蛋三個雞粉兩小勺生抽一小勺老抽少許糖三小勺五香雜料少許姜三片滷隔山肉的做法全部材料加水，大火煮沸騰後關小火慢燉煮一小時，肉不要切，一整塊煮，熟了切小塊上桌啦，那味道，你懂得小貼士肉是500克的，2～3份...
照燒蓮藕隔山肉
粉糯的蓮藕&Q軟的隔山肉融合味好美香中帶點甜的照燒醬汁，完美✅👍🏻😋有了“味好美”味道真的好美🥰😍👍🏻用料隔山肉500克蓮藕2節料酒8克花生油15克鹽3克味好美照燒醬6-8勺老抽2克清水1200克-1500克照燒蓮藕隔山...
隔水燉滷蛋
用料雞蛋8個醬油適量鹽1茶勺水適量紅辣椒1個蒜瓣3個隔水燉滷蛋的做法雞蛋在電蒸爐蒸熟，剝殼。放入隔水燉內鍋，放入紅辣椒、蒜瓣。加醬油製成的滷醬。水一定要沒過蛋。隔水燉3小時。出鍋！因爲水沒沒過蛋，所以上色不均勻。...
隔壁老王都饞哭的滷肉飯
沒有別的理由，就是太好吃了太好吃了太好吃了！必須分享給你們！用料五花肉、洋蔥、香菇、雞蛋、蔥、姜、蒜、八角、老抽、生抽克隔壁老王都饞哭的滷肉飯的做法歡迎主角隆重登場！先把雞蛋煮上，水沸後7分鐘就行肉切丁洋蔥切絲，...
隔山肉蛋炒飯
今晚男票說想吃炒飯正好中午有剩飯還有一條隔山肉隔山肉超級嫩還適合小朋友吃有這些材料正好他想吃說炒就炒～做出來的炒飯很好吃還不膩想學的寶貝們看過來吧～用料米飯2碗雞蛋2個油可稍多一點點鹽適量生抽2勺隔山肉（豬肉...
隔壁小孩饞哭了系列～滷牛肉
用料牛腱子肉1200克八角3個花椒10粒老抽1勺生抽3勺料酒2勺羅漢果0.5個生薑5片幹辣椒5個鹽1勺冰糖10克隔壁小孩饞哭了系列～滷牛肉的做法各種香料洗乾淨備用牛腱子肉泡冷水兩小時，每半小時換一次水處理好的牛肉，去掉外面白...
烤隔山肉
用料隔山肉一斤鹽兩小勺生抽適量蔥姜料酒一勺黑胡椒粉適量烤隔山肉的做法隔山肉剔除筋膜切塊忘記拍照了。加兩小勺鹽，一勺黑胡椒粉，一勺料酒醃製。胡蘿蔔（太厚不熟）、青瓜切厚片、洋蔥如圖。可用彩椒烤箱預熱180度，串好的...
炸隔山肉
炸隔山肉屢試不爽、百吃不厭用料隔山1條鹽少許、約5克料酒1小勺醬油1小勺胡椒粉一小勺，提香孜然粉1小勺糖一勺大蒜1粒香葉2片炸隔山肉的做法隔山切成兩指寬，約3cm大條加入以上所有調料抓勻，醃製10分鐘在鍋中倒入200ml油，...
隔着屏幕都流口水的滷肉飯😋
老公和兒子超愛的滷肉飯，每次我都沒吃飽，因爲都被他們搶光了，裏面的雞蛋是靈魂用料五花肉克洋蔥個香菇朵雞蛋個老抽勺五香粉勺薑片生抽勺冰糖克八角個鹽克桂皮香葉隔着屏幕都流口水的滷肉飯😋的做法1234567...
香菇芋頭滷肉（隔水燉）
非常下飯用料三層肉200g香菇10朵芋頭200g桂皮鹽白糖油蒜瓣3個香菇芋頭滷肉（隔水燉）的做法幹香菇提前半天泡發三層肉切小方塊約0.5×1.5cm大小蒜瓣拍裂去皮下少許油熱鍋放入三層肉、鹽翻炒至出油微微焦黃，起鍋下油加入白...
饞哭隔壁小孩兒的五花肉滷蛋！
去年老馬做了一道饞哭隔壁小孩的，五花肉滷蛋。感覺好適合天冷冷的時候吃呀。白天做，晚上吃。一整天，房間的各個角落，都被滷肉滷蛋的香味瀰漫着！簡直就是幸福到爆棚啊~友情提示：此篇你可能會邊看邊留口水。所以，請備好紙巾，沒...
臺灣滷肉飯 饞哭隔壁家小孩
我其實不太愛吃乾飯，但畢先森偏偏跟我相反，超級愛吃乾飯，可以不用配湯的那種。於是我和他結婚後，就學會了做各種下飯菜，臺灣滷肉飯就是其中一種。小火慢燉的五花肉一點都不膩，一口下去，肥肉軟爛瘦肉略有嚼勁，再把湯汁澆下去，可...
山楂滷牛肉
用料牛肉粉山柰麥冬牛腱肉山楂乾薑片蒜豆瓣醬冰糖老抽酒花椒八角桂皮丁香香葉小茴香白芷草果肉寇沙仁乾紅椒當歸枸杞山楂滷牛肉的做法制作滷包：把大個的調料用刀狠狠的拍幾下，再把所有的調料用乾淨的沙布包起來紮緊山楂...
隔壁小孩饞哭了的滷牛肉
健身以來吃的最多的就是牛肉，如何讓牛肉好吃又方便呢，就是滷！滷幾斤放着，沒啥可吃點時候就吃滷牛肉，增肌又頂飽！冬天來啦趕緊滷一鍋香噴噴的牛肉吧用料牛腱子肉（金錢）1000克生薑三四片八角一兩個桂皮兩三塊花椒一小把草果兩三...
滷煮豬隔山
調料都是順手往鍋裏倒的，做的按平時下調料就好，（豬舌，肉餅也可以放一起滷）隔山不要切太大塊，不入味用料隔山.苦腸.豬小肚隨意鹽適量生抽適量老抽適量耗油適量八角1個桂皮適量辣椒2個姜2片蒜頭2個佐料精1大勺滷煮豬隔山的做...
隔壁小孩都饞哭了的—醬香滷肉
這幾天菜市場的滷菜攤只開了一兩家，賊貴賊貴屬實心疼，但又想吃所以自己在家動手做用料豬後腿300克牛腱子400克中翅3只鵪鶉蛋8個豆腐乾6塊雞胗2對八角2個桂皮1塊香葉1片花椒一小撮蒜（不剝皮）3瓣幹辣椒3個姜5片醬油10勺料酒...
爽口有嚼勁的滷隔膜肉
護心肉又叫隔膜肉，是豬橫隔膜肌。外觀看來模樣不佳，但肉質細嫩又有嚼勁，用來煮湯、白切、滷水、燒烤都是各種美味。用料護心肉一斤半雞蛋3個鵪鶉蛋約10個花椒適量香葉3片八角3個姜適量蒜5個蔥兩根醬油1碗老抽3湯匙白酒少...
隔山肉煲蘿蔔
懶人菜，一條豬最好吃的肉就是隔山肉了，一條豬隻有一塊，沒吃過的親也很正常，因爲都是搶手貨哈😄早起牀去買就能買到，有熟悉的賣豬肉的，可以叫他留😄這道菜，有肉有菜又有湯，煲個飯就可以開飯了，白蘿蔔的營養價值也是很高的哈用料...
隔水燉滷肉時間記錄
用料鹽克隔水燉滷肉時間記錄的做法豬蹄2.5h牛肉2h（牛筋2.5h）豬肉（夾饃爛肉是2小時，切片1小時注意觀察）豬心2.5h連田2.5h...
滷肉飯（隔壁小朋友都饞哭了）
用料五花肉一斤半洋蔥1個香菇6朵雞蛋6個老抽1勺生抽2勺料酒2勺姜2片八角1個冰糖6塊鹽1小勺蔥半根蒜2瓣滷肉飯（隔壁小朋友都饞哭了）的做法所有食材排排隊拍照照😉洋蔥切塊（小心辣眼）五花肉切小塊香菇切丁蔥切段，薑切片，蒜切...
饞哭隔壁小孩的滷牛肉
用料牛腱子肉蔥姜八角花椒幹辣椒香葉桂皮冰糖梔子茴香生抽老抽鹽饞哭隔壁小孩的滷牛肉的做法冷水浸泡牛肉去除血水，不斷換水直至水清亮（我浸泡了一晚上。多泡一些，因爲牛肉縮水）。冷水下鍋，水開後去除浮沫（煮肉湯留下）。準備...
饞哭隔壁老王的滷牛肉
用料八角1個冰糖2克姜5片姜蔥1幹指天椒1個料酒1大勺桂皮1塊鹽1.5勺牛肉1000克生抽2大勺肉克花椒20粒蔥1根蠔油半勺饞哭隔壁老王的滷牛肉的做法牛肉1000克輔料：姜蔥適量，滷料包，八角，桂皮，生抽2湯勺，料酒1湯勺，蠔油半湯勺，冰糖...
隔山肉，電飯鍋懶人版
用料醬油，姜，腐乳，料酒，蠔油，白糖適量，隔山肉二塊隔山肉，電飯鍋懶人版的做法隔山肉洗淨過一次水切大塊，放入姜，料酒，腐乳，醬油，少許蠔油，少許糖，醃製十分鐘左右，加水剛過肉，放入電飯鍋。調時間30分鐘出鍋小貼士切記不用加鹽，腐乳，醬油，蠔...
山珍滷肉飯
用料五花肉約300-400克香菇4-5朵木耳約10朵筍適量洋蔥3/4個豆類（可選）適量熟雞蛋4-5個蒜1瓣香葉，八角，五香粉適量冰糖4-5粒生抽，老抽，料酒伍斯特醬油/辣醬油（可選）山珍滷肉飯的做法鍋預熱，放油，下洋蔥丁炒約10分鐘直到邊緣微微...
饞哭隔壁小孩的臺灣滷肉飯
在臺灣人開的店嘗過後驚爲天人復刻後可以說是一模一樣吃過的都求我出去賣（不是）別怪我不提醒你做的時候小心一點是香到隔壁鄰居會來敲門的程度哈哈哈用料五花肉500克紅蔥頭（油蔥酥）5個香菇7朵雞蛋2個五香粉3勺臺灣米酒5勺...