XO醬炒芥蘭
初識XO醬是因爲大福的推薦，嘗過後開始上癮了，然後各種倒騰！炒飯，炒菜，熬湯！XO醬真的讓人慾罷不能啊，哈哈用料芥蘭半斤食用油適量XO醬一勺紹興黃酒少許鹽少許XO醬炒芥蘭的做法芥蘭洗淨杆兒和葉子分開，杆兒切片炒鍋燒熱倒油油熱...
清炒芥蘭
多吃蔬菜用料芥蘭一把鹽適量蒜3瓣生抽1勺蠔油1勺雞精適量清炒芥蘭的做法芥蘭洗淨，杆與葉分開，芥蘭杆去皮斜刀切片，葉子切段，蒜切碎備用起鍋燒開水，加入芥蘭杆煮3分鐘，加入葉煮到斷生另起一鍋加少量油燒熱，爆香蒜頭，加入燙過的...
芥蘭炒飯
用料芥蘭適量香菇7朵五花肉適量肉餅適量鹽適量沙茶醬1勺芥蘭炒飯的做法先把材料切好鍋加熱把肉放進去熱出油，直到變得焦黃再把肉餅跟蘑菇倒進去炒把菜倒進去翻炒均勻，下點鹽跟沙茶醬最後把飯倒進去炒均勻就好了...
芥末炒芥蘭
有次去農家菜吃到了芥末炒芥蘭，全家都被驚呆了，超好吃！於是自己嘗試下咯～亂來的效果也還不錯^_^用料芥蘭半斤沙姜一小塊（不喜歡可以換生薑）蒜兩瓣醬油約兩湯匙芥末若干，依照個人喜好吧芥末炒芥蘭的做法材料都洗淨，芥蘭分開杆...
瑤柱海鮮醬（XO醬）焗芥藍
這算是一道地道的廣東菜式吧，第一次吃是N多年前在深圳的一家知名連鎖茶餐廳式的酒樓吃的，吃過以後，每次過去基本都會點這道菜——瑤柱芥藍煲，小孩子也特別喜歡吃，直到有一次再去，出品完全沒了之前的味道，感覺極其不好，餐後反...
芥蘭炒牛肉/牛肉芥蘭炒飯
我們的日常生活，家常菜，芥蘭炒牛肉，這道菜是我家餐桌上一週要做個兩次以上的家常菜，牛肉和誰搭炒，都很好吃。用料芥蘭半斤牛肉（豬肉）250g生粉少許鹽，味精，黑胡椒粉少許植物油芥蘭炒牛肉/牛肉芥蘭炒飯的做法芥蘭摘短，洗乾淨，牛肉...
xo醬炒西蘭花
十指不沾陽春水的我，沒想到有一天也會爲了一個深愛的男人下廚房。無奈這個男人太挑食，我只能在配料上下功夫，提升原食材的口感。看到大師用xo醬，於是我也試試，沒想到，簡簡單單的一道清炒xo醬西蘭花讓他低頭，幹光了一盤和一碗...
XO醬炒粉
吃過一道XO炒陳村粉，應該就是河粉吧，這邊買不到，用米粉代替好了。用料XO醬米粉/河粉（幹河）牛肉洋蔥蔥生抽料酒辣椒XO醬炒粉的做法牛肉切條洗淨瀝水，放少許料酒，鹽，生抽，油。攪拌均勻牛肉大火翻炒，不要炒太熟，盛出來待用。洋蔥辣...
XO醬炒西蘭花
這道看起來色彩繽紛的西蘭花脆熟度剛剛好~、分別兩次加入XO醬，所以呈現出了不同的乾貝香氣。西蘭花吸滿醬汁，釋放出淡淡的海鮮味而且非常脆口。整道料理很清爽誘人，快來試試吧！用料西蘭花1朵XO醬適量鹽適量醬油適量白糖適...
XO醬炒🥦西蘭花🥦
西蘭花最主要的作用就是防癌，其抗癌作用得到了全世界的認可！其抗癌作用歸功於其中含有豐富的硫葡萄糖苷，長期服用能夠減少乳腺癌、直腸癌以及胃癌的複發率，除了抗癌之外西蘭花還能夠抗壞血酸，能夠增強肝臟的解毒功能提高免...
辣炒XO醬西蘭花
黑暗料理的成功之作用料西蘭花一小朵（一飯碗）洋蔥半隻青椒一個小米辣四隻XO醬一大勺老抽適量糖一小勺鹽適量蒜一瓣辣炒XO醬西蘭花的做法1.熱鍋熱油下XO醬和蒜片2.炒香放洋蔥3.洋蔥半熟放青椒小米辣4.加一點老抽上色5.加...
辣炒芥蘭
第一次炒芥蘭，感覺入味之後還是回味無窮的！用料芥蘭一根肉適量蔥薑蒜辣椒適量老抽少許鹽適量雞精少許辣炒芥蘭的做法芥蘭去皮洗淨切片備用，蔥薑蒜辣椒切好備用，肉切絲備用鍋燒熱後加入適量油，燒熱之後依次加入蒜蔥薑辣椒炒...
炒西蘭花（XO醬版）
用料西蘭花半朵蝦若干只蒜3瓣XO醬1/5勺鹽適量炒西蘭花（XO醬版）的做法準備食材：1.西蘭花掰小朵洗淨，開水下鍋，放一點鹽，調大火，半分鐘左右撈出放涼水中2.蝦剝皮挑出蝦線切小段3.蒜去皮洗淨切蒜碎製作：1.熱鍋倒入適量油，中火放蝦...
XO醬炒飯
用料XO醬1勺米飯2碗XO醬炒飯的做法詳見視頻...
醬醃芥蘭頭
用料芥蘭4斤海天金標生抽4斤鹽50克醋130克冰糖100克八角，桂皮，花椒，草果少許醬醃芥蘭頭的做法購買新鮮芥蘭頭削皮洗淨切片後切條，大概手指粗細切條小貼士醃醬醋芥蘭頭1.芥蘭頭削皮洗淨後切成手指粗細的條狀，加鹽揉均勻，出水...
Xo醬杏鮑菇炒荷蘭豆
醇厚的鮮味，吃一口，荷蘭豆爽脆，杏鮑菇豐美，XO醬賦予了蔬菜濃厚的海味。山珍海味時鮮，莫負。用料荷蘭豆一袋杏鮑菇一顆蔥段一小把XO醬兩勺蒜粒一小把Xo醬杏鮑菇炒荷蘭豆的做法原料如圖杏鮑菇切片荷蘭豆洗淨，沸水加鹽一小勺，開...
花生醬芥蘭
用料芥蘭1根花生醬50克生抽5克涼白開適量花生醬芥蘭的做法芥蘭去硬皮切成5釐米長的條狀燒開水，放適量鹽，下芥蘭煮開約2分鐘芥蘭撈出，過涼水，瀝乾備用花生醬加生抽，攪拌均勻少量多次加入涼開水，每次攪拌均勻再加下一次攪拌到...
炒芥蘭飯
繼續6元晚餐🥣很飽用料芥蘭克鹽克生抽勺炒芥蘭飯的做法沒...
醬芥蘭頭
這是一個類似於糖醋蘿蔔的涼菜、醬菜或者叫醃菜，是下飯配粥搭酒酒料餐前餐後菜。用小美70℃烹煮，不同於市面鹽醃日曬，乾淨衛生，酥脆爽口！醃黃瓜、子姜…同樣可以這樣做。用料芥蘭頭250克蒜1、2瓣辣椒半根醬油（喜重口味就下...
XO醬炒蝦球荷蘭豆
用料荷蘭豆200克泡發好的黑木耳適量海白蝦10只料酒適量XO醬20-30克糖2克鹽2克白胡椒粉少許澱粉少許薑片3片XO醬炒蝦球荷蘭豆的做法海白蝦去除蝦線，外殼後清洗乾淨，擦乾水分，加入少許料酒，鹽，白胡椒粉，蛋清或者澱粉抓均醃製2...
xo醬炒蝦仁西蘭花
用料西蘭花25朵蝦仁150克珠姐xo醬1勺昆布粉1勺花生油5克xo醬炒蝦仁西蘭花的做法蝦仁解凍，西蘭花洗好，準備一勺xo醬。這次試了試從香港揹回來的珠姐xo醬。是奇華餅家打折時買的，很棒！熱鍋冷油，加入蝦仁稍微翻炒變色，之後加入...
【壽桃XO醬系列】XO醬西蘭花
簡單快手菜~不用開火分分鐘吃上菜！用料西蘭花一顆壽桃牌XO醬一包【壽桃XO醬系列】XO醬西蘭花的做法西蘭花掰成小朵在鹽水裏泡10分鐘做一鍋水水開後放入少量鹽和食用油將西蘭花放入煮到自己想要的程度撈出拌上XO醬開吃！...
炒芥蘭
用料芥藍炒芥蘭的做法芥蘭熱豬油倒下後站遠點避免噴到！快速翻炒！手法同視頻！加入味精鹽翻炒必要時加水，加蓋燜，出鍋時加魚露...
醬油淋芥蘭
醬油淋芥蘭用料芥蘭1小把美極鮮醬油1湯匙鹽3克生抽1湯匙白糖2克溼澱粉半小碗醬油淋芥蘭的做法芥蘭擇洗乾淨將芥蘭焯水，焯水時水中放少許鹽，點兩滴食用油焯好水的芥蘭過涼水後裝盤碼好鍋中放半碗清水，加生抽、美極鮮醬油...
xo醬炒蛋
雞蛋和海鮮的組合基本都很美味；之前炸蝦後的油炒雞蛋意外的美味；雞蛋搭配生蠔肉；今天試了一下雞蛋和xo醬的組合用料XO醬1勺雞蛋3個胡椒粉鹽蔥xo醬炒蛋的做法我用的鑄鐵鍋，大火把鍋燒熱放油，油熱了之後，把攪拌好的雞蛋混合液...