包菜金針菇豆腐煲
吃膩了炒菜，吃一個煲來換換口味。用料豆腐1塊雞蛋1個白菜200克金針菇1把生抽2勺糖1勺白胡椒半勺鹽適量蒜1瓣蔥1段包菜金針菇豆腐煲的做法豆腐切成薄厚均勻的三角形一個雞蛋打散，加適量鹽。將豆腐裹上雞蛋液，均勻的碼在烤...
豆腐金針菇
疫情下剩下的食材用料豆腐2塊豬肉300克金針菇2把香蔥1條蒜頭1瓣小辣椒1個芡實粉50克醬油2勺花生油3勺蠔油1勺豆腐金針菇的做法豆腐切正方體。金針菇洗乾淨，立幹水。蒜，蔥，小辣椒，切碎。豬肉切片。下鹽半勺，一勺蠔油，醬油，芡...
日本豆腐煲＋金針菇，下飯菜
用料日本豆腐3條幹香菇6朵金針菇1把五花肉100克醬油2勺料酒1勺鹽1小勺姜3片蒜1瓣澱粉適量日本豆腐煲＋金針菇，下飯菜的做法處理食材肉剁碎放點胡椒粉，鹽，料酒，醬油醃製一會豆腐先沾上一層澱粉，煎至兩面金黃(不要炸太久，縮水變...
金針豆腐煲
用料日本豆腐4條金針菇1把西紅柿1個白糖半勺生抽2勺蠔油2勺澱粉半勺番茄醬1勺金針豆腐煲的做法日本豆腐切段，沾澱粉，煎至兩面金黃（火大，煎糊了😂）盛出來西紅柿炒出汁，加一碗水，一勺番茄醬，燒開！放金針菇，豆腐，調好的醬汁（白糖，生抽...
肥牛金針菇日本豆腐煲
一道特耗米飯的下飯菜用料金針菇1把肥牛卷100剋日本豆腐4條蒜泥，小米椒，少量生抽，老抽，糖，蠔油，白胡椒粉，玉米澱粉適量肥牛金針菇日本豆腐煲的做法日本豆腐4條去包裝切小塊裹上玉米澱粉不粘鍋把豆腐煎至兩面金黃定型肥牛汆水...
金針菇雞蛋豆腐肉沫煲
今天特別不開心，嗯，只想回家吃個暖暖的煲把家裏金針菇，雞蛋，豆腐，肉沫有機組合了，想不到特別好吃用料金針菇1把豆腐1塊（切塊）雞蛋2個醃肉沫肉沫100克生抽1勺料酒1勺其他配菜蔥2根（切蔥花）薑片4片（切丁）蒜4瓣（切丁）郫縣豆瓣醬2.5勺生...
金針菇菜心豆腐煲
用料日本豆腐3條菜心適量金針菇適量金針菇菜心豆腐煲的做法豆腐切塊備用，金針菇洗淨，菜心頭切薄，葉子可以留着再做一道菜。小貼士不用菜心的葉子主要是因爲比較長，日本豆腐比較嫩，在翻鍋的過程中，葉子會使日本豆腐爛掉，所以...
【金針菇豆腐煲】自己做的豆腐煲！裹滿金針菇煮出來的湯實在是太好吃啦
用料日本豆腐3條金針菇1把（兩個人450g）小米辣調料醬油2勺蠔油2勺糖0.5g鹽1克蒜2瓣清水3勺澱粉可加可不加【金針菇豆腐煲】自己做的豆腐煲！裹滿金針菇煮出來的湯實在是太好吃啦的做法準備食材金針菇洗乾淨裹上澱粉開始炸...
對蝦金針菇豆腐粉絲煲
用料對蝦1斤金針菇半斤豆腐1塊粉絲適量獨頭蒜半斤鹽，生抽，料酒適量對蝦金針菇豆腐粉絲煲的做法粉絲泡軟，鹽用水化開。蒜泥，全程小火，加鹽，煎到金黃。豆腐，切大片，煎到金黃，翻面。放上金針菇。鋪上蒜泥。放上粉絲。擺上蝦，澆上料...
金針菇蛋豆腐
又嫩又香又下飯！絕對不會翻車的做法。嫩滑的蛋豆腐，小孩子老人也一定會喜歡吃！寫菜譜的時候寫着寫着又想吃了😂用料蛋豆腐2塊金針菇1把雞蛋1個蠔油1勺醬油1勺鹽1勺澱粉適量金針菇蛋豆腐的做法將蛋豆腐切小塊，然後裹上澱粉...
日本豆腐金針菇雞腿煲
這個是2個人吃的量，我只用了一個雞腿，可以再加一個雞腿自己琢磨出來的原創菜譜，雞蛋+菌菇類+雞肉真的是直衝腦門的鮮，記錄一下用料日本豆腐3條金針菇雞腿1-2個洋蔥半個蒜3-4瓣小蔥2蠔油：2生抽：1老抽適量糖澱粉麪粉日本豆腐...
番茄金針菇日本豆腐煲
第一次做，非常出乎意料的好吃，夏日飲食酸酸甜甜非常棒，非常開胃用料番茄大的一個豬油30克金針菇一把日本豆腐兩根蔥一顆薑片蒜末番茄金針菇日本豆腐煲的做法先把所有材料備好洗乾淨，日本豆腐切片，番茄切塊，蔥切段，姜切絲，蒜切...
豆腐蝦仁金針菇粉絲煲
用料蝦仁隨意豆腐1塊雞蛋液1個粉絲1把金針菇1把豆腐蝦仁金針菇粉絲煲的做法1.製作蘸料：海鮮醬油+耗油+少許糖。2.豆腐切塊裹上雞蛋液後，再裹上芡粉。炸至兩面金黃。3.將大蒜片爆香，放入豆腐片，蝦仁，加入豆瓣醬黃豆醬。盛出...
香辣金針菇玉子豆腐煲
作爲無辣不歡星人，日常三餐做重口味小炒居多。入秋後每天大魚大肉貼秋膘，難免覺得油膩膩，不妨試試看這道爽口又下飯的香辣金針菇玉子豆腐煲。嫩滑的玉子豆腐裹一圈澱粉油煎，內裏依舊滑嫩，再跟鮮美的金針菇一起燜煮，鮮嫩美味...
金針菇榨菜豆腐煲
自制豆腐菜譜：用料金針菇1把自制豆腐1塊榨菜適量油10克金針菇榨菜豆腐煲的做法金針菇切斷，放入開水中焯水豆腐是自制的，所以沒有焯水，如果是市場上買的，建議還是焯一下，倒入油，全程中小火油熱後，先下榨菜，翻炒出香味接着放入金...
麻辣鮮香的金針菇豆腐煲
天氣漸漸冷了，就喜歡吃點辣的，今天就做了一個金針菇玉子豆腐煲，麻辣鮮香，特別下飯，而且做起來非常容易，新手也可以零失敗哦。用料金針菇150克玉子豆腐2條黃豆芽100克姜4片小蔥1根蒜5瓣小米椒2個玉米澱粉20克花生油15克麻辣...
金針菇豆腐
用料金針菇1把蠔油2勺生抽1勺豆腐1塊蔥1根鹽半勺蒜2瓣姜2片澱粉一點金針菇豆腐的做法豆腐洗一下，切塊金針菇洗淨，撕開，蔥薑蒜切碎開火，鍋中倒入油，7分熱後，下入豆腐，煎至兩面金黃（注意豆腐要瀝下水，要不容易濺出油），乘出倒入姜蒜...
蒜蓉花蛤金針菇豆腐煲
在抖音視頻上看見過一個視頻，感覺很好吃，試試做做。原版並未加豆腐，我加了豆腐。味道真的很不錯。喜歡吃蒜蓉的，肯定愛吃用料金針菇1把粉絲1把豆腐1塊蠔油生抽胡椒粉。蒜蓉。蔥蒜蓉花蛤金針菇豆腐煲的做法砂鍋底部放入洗...
金針菇日本豆腐鮮蝦煲
用料日本豆腐4條金針菇1把蝦仁隨意蒜2瓣生抽2勺老抽1勺蠔油2勺糖半勺鹽小半勺玉米澱粉適量小蔥碎適量小米辣1個金針菇日本豆腐鮮蝦煲的做法蝦仁+料酒+白胡椒碎，醃製10分鐘所有調料+適量清水，調成半碗料汁日本豆腐切段，裹...
茄汁金針菇豆腐煲【轉載】
用料金針菇把豆腐塊生抽勺鹽克蒜瓣蠔油勺醬油勺茄汁金針菇豆腐煲【轉載】的做法如圖如圖...
豆腐皮金針菇
因爲某些原因我變成了素食主義者，所以把包裹的肥牛換成了豆腐皮！口感非常好！用料豆腐皮2張金針菇200g生抽2勺醋1勺料酒少許鹽少許幹碟蘸料5g豆腐皮金針菇的做法豆腐皮包裹金針菇，可以用牙籤戳着，我沒有牙籤所以用的細線五...
超簡單還下飯的【日本豆腐金針菇煲】
用料日本豆腐2條金針菇一小把蒜末適量蔥白段適量幹辣椒或者小米辣可放可不放澱粉適量生抽2勺老抽1勺蠔油1勺白糖半勺或1勺清水半碗食用油適量超簡單還下飯的【日本豆腐金針菇煲】的做法準備材料：蒜末、蔥白段、幹辣椒...
豆腐粉絲金針菇白菜煲
用料金針菇半把豆腐4片大白菜半顆粉絲半把蒜半頭黃豆醬1勺醬油3勺蠔油1勺白糖少許豆腐粉絲金針菇白菜煲的做法菜整好黃豆醬，醬油，糖，蠔油，水，調好備用一個瓦煲，先放金針菇，再放白菜，然後粉絲熱鍋冷油，油熱爆香蒜末，鋪在粉絲上把...
金針菇日本豆腐明蝦煲
用料日本豆腐2條明蝦500克金針菇1把蒜1瓣蔥1根姜1片蠔油1勺醬油勺1澱粉3勺鹽適量金針菇日本豆腐明蝦煲的做法金針菇去頭清洗乾淨蝦去掉頭抽掉蝦線清洗乾淨蝦頭清洗乾淨日本豆腐切成小片日本豆腐裹上澱粉鍋內匯入多一...
中式-金針菇豆腐煲
爲在家網課的神獸準備飯菜用料日本豆腐4條金針菇1把蒜3瓣蔥1根蠔油1勺生抽1勺臺灣香腸2根生粉適量中式-金針菇豆腐煲的做法日本豆腐中間切開，擠出豆腐後切大段寬油燒熱，調成最小火豆腐塊裹生粉，（生粉可少量多次加入）1、將...