早餐45-大餅加雞蛋

早餐靈魂之豬油渣
自從恢復開學，每個老母親都變成了早餐能手。 今日份早餐：大餅加雞蛋+黑小米藜麥粥+花牛蘋果
👧：“大餅加了豬油的味道真香”
👩：“你好厲害這都能吃出來，裏面加了👵昨天煉油剩的豬油渣”
👧：“我只是對食物的味道比較敏感而已”    
爸爸說早餐太豐盛了吧
早餐要吃得像皇帝哈

用料  

早餐45-大餅加雞蛋的做法  

1. 開啟電餅鐺通電， 預熱好了以後放上大餅 注意翻面

2. 雞蛋打散，蛋液、蔥花、豬油渣和少許鹽混合攪拌均勻

3. 電餅鐺局部區域倒入油塗勻，倒上混合好的蛋液

4. 這是同時煎蛋餅和熱大餅的效果

5. 蛋液成型以後注意翻面

6. 關閉電餅鐺 斷電， 將蛋餅放入大餅的夾層中

7. 如果不是馬上吃，可以將做好的大餅雞蛋放在電餅鐺裏用餘熱保溫一會

8. 如果家裏有滷肉，也可以在餅裏放點滷肉， 配上黑小米粥， 佐以花牛蘋果 也是極好的早餐

9. 請忽略滷肉的厚度

10. 美味來一口

11. 這是直擊靈魂的豬油渣

小貼士

大餅釐米除了放蛋餅 還可以放你愛吃的一切東西（藕夾，裏脊，土豆絲等等），美其名曰 大餅加一切