豆腐金針菇 食譜坊 快手菜 3W 大中小設定文字大小 疫情下剩下的食材 用料 豆腐 2塊 豬肉 300克 金針菇 2把 香蔥 1條 蒜頭 1瓣 小辣椒 1個 芡實粉 50克 醬油 2勺 花生油 3勺 蠔油 1勺 豆腐金針菇的做法 豆腐切正方體。 金針菇洗乾淨,立幹 水。 蒜,蔥,小辣椒,切碎。 豬肉切片。 下鹽半勺,一勺蠔油,醬油,芡實粉,一點點料酒,到豬肉,攪拌。 下油,燒熱後加入蒜和小辣椒。 加入豬肉,翻炒。 翻炒至金黃色,七分熟,下豆腐煮,翻炒3分鐘至少水的時候。 加入芡實粉水(提前拌好用溫水),撒金針菇。 蓋蓋子,煮5分鐘。 開啟翻炒一下,再加一點點醬油,撒上蔥。OK👌ok TAG標籤:豆腐 好吃 豆腐金針菇 金針菇 #