回鍋肚條
煮熟再炒，名曰“回鍋”😄用料豬肚半個燉料：胡椒粉少許大蔥1根老薑1塊配料：老薑1塊獨蒜(大的)1個泡紅辣椒1個幹辣椒6個花椒粒1勺青蒜苗5根青椒4個小米辣8個豬油適量豆瓣醬1勺生抽適量蠔油適量白糖少許回鍋肚條的做法豬肚...
大蒜肚條
用料豬肚個大蒜瓣胡椒粉克青筍克紅椒克鹽克雞精克花椒粉克大蒜肚條的做法用麪粉洗兩次，，然後用鹽洗兩次，然後用料酒洗兩次，，保證沒有一點腥臭味。焯水，去掉豬肚上面白色的。豬肚煮熟，（煮的時候放生薑，蔥，花椒），切條。湯留着。青筍...
回味豬肚雞
一次旅行途中，吃了頓豬肚雞，特別回味，於是回家自己折騰着燉，味道很贊👍用料豬肚1個雞1只蓮子隨意黃芪20片左右紅棗五顆枸杞20粒左右無硫黨蔘1條無硫淮山片2-3片白胡椒粉隨意牛奶適量回味豬肚雞的做法🐔雞切塊豬肚處理乾淨...
番茄肚條
老爸的做菜習慣是：想咋個做就咋個做，隨意嘗試。有做砸的，也有很妙的，這道菜上桌就征服了我們，又辣又燙又想吃用料豬肚2個番茄3-4個小平菇250克幹辣椒4-5個生薑兩三片花椒一小撮豆瓣醬2勺左右生抽少量鹽適量番茄肚條的做法...
爆肚條
最愛吃肚條啊這些內臟.....可是辣椒放太多...手抖了...而且過程忘記拍照...反正過程簡單、我也把要點寫了，大家看看吧。圖片有點渣....用料青椒8只肚條200g花椒5顆獨蒜1顆薑片若干老乾媽隨便老抽一點白糖一點爆肚條的...
芥末肚條
[玫瑰]情人節，有人收到520、1314，有人收到鮮花，有人收到巧克力⋯⋯我就牛X了，老公怕我缺氧，送了空氣[捂臉]對付這種裝聾做啞不說，還搬出中國人不過洋節理論的人，我有辦法——芥末豬肚裏多放點芥末醬，讓他吃得涕淚橫流[呲牙]用...
蒜燒肚條
大蒜燒肚條帶有濃濃的蒜香，肚條厚實有嚼頭，很適合冬天食用。對於喜歡大蒜的人是道必不可少的菜餚。可以根據自己的用料豬肚1個大蒜1頭蒜燒肚條的做法買回來的豬肚洗淨放鍋中煮一下，撈出切條備用！青紅椒切段、蒜拍成蒜瓣、...
紅油肚條
紅油肚絲是用豬肚製作的一道家常菜，屬川菜系，其外觀色澤光亮，口味鹹鮮香辣，柔嫩爽脆，黃瓜清香，是非常好吃的下酒菜，具有補虛、健脾胃、富含蛋白質等特點。用料豬肚1個鹽適量麪粉100克大蔥葉或青菜葉隨意檸檬半個香葉2片蔥段3...
萵筍肚條
我真的好愛吃肚條，又香又彈牙，我覺得做起來還蠻簡單的就分享一下啦用料豬肚半個萵筍1根胡蘿蔔1根大蒜粉1勺生薑1個食鹽半勺料酒3勺澱粉1勺萵筍肚條的做法豬肚洗淨，我買的是超市已處理好的，買回來只需要洗乾淨加入清水料酒...
清燒肚條
用料豬肚一個萵筍大蒜橄欖油鹽老薑花椒清燒肚條的做法豬肚一個，用小刀把豬肚刮乾淨，加熱水反覆洗放入鍋裏用開水煮焯一下放入盆裏，用小刀把豬肚上面白色的苔刮掉，洗乾淨，放入鍋裏，加老薑、花椒煮1個半小時（也可以用高壓鍋煮3...
炒肚條
週末都在家，要弄點不一樣的菜來吃用料鹽適量生抽1勺豬肚一個喜歡的蔬菜適量泡椒2個蒜適量姜適量花椒喜歡的放炒肚條的做法洗好過水的豬肚放入砂鍋裏，放料酒，姜，蔥燉一個小時燉好的豬肚切成條準備喜歡吃的素菜配料備好一起...
邊鍋肚條
用料豬肚1個大蒜蔥姜花椒辣椒段牛油底料熱水豆芽耗油味精邊鍋肚條的做法豬肚切條豆芽焯水墊底蔥薑蒜爆香加入牛油底料下肚條翻炒加入熱水，耗油味精裝盤撒香菜...
塞餡回鍋油條（汪曾祺）
汪曾祺的《生活，是很好玩的》裏面提到的他自創的吃法。看起來不錯，試做了，記錄一下～注意，出鍋後趁熱吃，熱的時候很酥脆很香，但是放一放變溫了或涼了就吃起來很油。用料油條，肉餡，鹽蔥姜，及榨菜之類的塞餡回鍋油條（汪曾祺）的做法文...
三鮮肚條
得了慢性胃炎膽汁反流整天沒有飢餓感，沒有胃口，每天的事情就是做各種各樣的吃的，讓自已有食慾，順便給小傢伙調理身體用料肚條適量黃瓜適量平菇適量火腿適量雞汁鮮適量三鮮肚條的做法肚條清洗乾淨，煮熟肚條煮久點，我怕沒有熟...
豆芽肚條
這也是跟婆婆學的泗陽菜。很多典型的泗陽菜做法簡單，觀察後我推匯出一個公式：辣椒薑片爆鍋，下蔬菜翻炒，加肉菜翻炒均勻後加適量水燉煮片刻，加鹽和白胡椒粉調味……這個豆芽肚條也不例外。用料白切豬肚條1斤黃豆芽1斤薑片若...
麻辣肚條
用料豬肚1個豆油適量姜3片蒜4瓣麻椒適量幹辣椒1個洋蔥半個花椒麪1勺孜然適量蠔油適量鹽適量糖適量麻辣肚條的做法鍋中加入涼水，蔥姜白酒大料小火煮50分鐘將肚條下油鍋煸炒2-3分鐘，下入麻椒幹辣椒姜蒜，繼續炒2分鐘加花椒...
二荊條回鍋肉
小美煮熟五花肉，無需看管，不擔心燒糊，不怕忘記關火。我們享受無油煙的烹煮環境，希望你喜歡😘。用料五花肉300克二荊條150克150克蒜2瓣姜2片豆瓣20克老抽10克白糖½茶匙二荊條回鍋肉的做法50度清洗五花肉主鍋放900克水，設定...
紅薯條回鍋肉
兒時的懷戀用料紅薯幹10條左右五花肉200克姜4片郫縣豆瓣2勺蒜2瓣蒜苗4根生抽2勺紅薯條回鍋肉的做法準備好幹榨菜和紅薯幹。蒜苗切段，姜蒜切碎。備好待用。五花肉切兩刀，改小入鍋煮。大了會煮很久，浪費時間。煮好後切片待...
清膾肚條
用料豬肚1個萵筍2根鵪鶉蛋7-8個炸肉丸5-6個蒜瓣若干清膾肚條的做法用麪粉反覆搓洗豬肚，我洗了3次，再用白醋清洗，過程又臭又髒所以沒有拍照；洗乾淨之後煮一下，看到整個捲起來泛白就可以出鍋，等冷卻之後切成條狀。炸肉丸鵪鶉...
酸辣肚條
酸酸辣辣，下飯開胃！用料肚條火腿腸萵筍泡椒蒜蔥酸辣肚條的做法把豬肚煮好後切條，萵筍切條汆水，火腿腸切條，酸辣椒斜切菱形塊，蔥切中長段多一些豬油下鍋，燒熱後下肚條，炒至一會兒下蒜片，酸辣椒，加開水，蓋上蓋兒，慢燉一會兒，水加至沒...
白油肚條
用料豬肚半個萵筍1根花椒十粒大蒜三瓣姜三片鹽5克澱粉1勺豬油20克火腿1根白油肚條的做法豬肚用鹽醋麪粉洗淨一定要洗乾淨涼水下鍋➕蔥結薑片料酒煮至筷子能戳穿即可撈出切條萵筍火腿切條準備蔥段薑末蒜末下豬油燒熱加...
青椒肚條
用料豬肚青椒蒜青椒肚條的做法豬肚切成一指寬的條，青椒把瓤和籽剔除，切成方塊，蒜切片空鍋熱油爆一下蒜片和花椒肚條翻勻煸透青椒快速翻炒幾下放鹽、放味精即可出鍋...
家常幹鍋肚條
週末了，必須做道菜。早上帶娃去門口超市看見豬肚不錯，就買了一個。回家看看，家裏冰箱還有蒜薹茶樹菇木耳尖椒。那就做道幹鍋肚條吧～～用料豬肚一個蒜3瓣姜5片片花椒適量大蔥半根胡椒適量郫縣豆瓣一湯勺老乾媽或豆豉郫縣豆瓣...
豆沙肚條
始終是記得家裏媽媽做的豆沙肚條的味道，就自己嘗試着做了一下，比較倉促……用料豬肚一副綠豆三杯（如果是豆漿機的杯子）姜花椒大蔥豆沙肚條的做法豬肚洗淨。一遍鹽，一遍生粉，再用料酒或黃酒浸泡半個到一個小時，直到沒有什麼粘...
爆炒肚條
做湯後留下的多餘肚多，用些香菜爆炒一下，很美味。用料肚條適量香菜適量蔥絲鹽薑絲雞精適量爆炒肚條的做法熱鍋少油。蔥，薑絲煸香。熟肚條先下鍋爆炒三分鐘，再下切好的香菜，爆炒一分鐘，放入鹽和雞精少許，翻炒兩下關火盛入盤中...