吃在嘴裏，看着鍋裏的紅燒肉
週末有時間，可以慢慢的燉一鍋湯什麼的，早上菜市上看到一塊五花肉，不錯，頓時改變了主意，紅燒肉是一道人人都吃過的家常菜，幾乎家家都會做，無非是用醬油調色，或炒糖色。。。炒糖色有時過了，會發苦，今天改良一下。用料五花肉1000克...
紅燒裏脊肉仿紅燒肉
用料純瘦肉老抽大量代糖生抽蒜紅燒裏脊肉仿紅燒肉的做法瘦肉加水煮加蒜，加上述調料...
香辣燒鴨腿（看着就流口水）
先滷香，再油淋，色香味俱全，看着就流口水。用料鴨腿3只薑片3片蒜瓣3個蒜苗1根八角2個幹辣椒10個香葉3片桂皮1塊花椒30粒左右白芷2片料酒適量老抽適量生抽適量鹽巴2小勺紅糖適量辣椒麪適量鴨腿只香辣燒鴨腿（看着就流口水）的...
看着簡單其實超費勁的回鍋肉
用料五花肉兩小條料酒適量生抽勺青椒個豆瓣醬勺姜4片蒜適量豆豉4勺青椒2個胡蘿蔔半根看着簡單其實超費勁的回鍋肉的做法先把生的五花肉條帶皮的地方煎成帶焦泡泡狀態。超級不好煎，都沒來得及照相！超級迸濺，各種燙傷。然...
看着看着就會了的粉蒸牛肉
最近自家菜園子裏茄子豐收啦！突然有好多好多好多……好多茄子，真是要絞盡腦汁才能換着花樣吃完啊！前幾天看媽媽蒸過一次茄子，今天開葷，做個粉蒸茄子牛肉，看不出來這是一個高三剛畢業的做飯菜鳥的作品吧？(由用料表可見，做菜全...
看着就香
最簡單的吃法，只需要10分鐘就可以了用料紙5紅薯1個看着就香的做法1好啦咯哦的小貼士測的得得得...
乘着氣球去看火燒雲
美好的回憶從火燒雲開始！用料煉乳適量土司兩片雞蛋一個乘着氣球去看火燒雲的做法將蛋白和蛋清分開，將蛋白打至硬性發泡然後將吐司抹上煉乳，把蛋白沒抹在土司上，不要抹平了，有些紋路，形狀像雲朵就行烤箱預熱，140度15分鐘...
紅燒肉-跟着做就行版
用料五花肉400克（自己看量買八角3個姜6片鹽適量白醋4勺生抽2勺料酒3勺老抽1勺冰糖大概10小塊桂皮1小塊香葉2片紅燒肉-跟着做就行版的做法整塊五花肉沖洗後，鍋燒熱，幹鍋肉皮朝下放入五花肉按壓一兩分鐘（可以燒掉沒有去除幹...
鄉里紅燒肉
用料五花肉400克土豆1個蔗糖/冰糖若干八角、桂皮、香葉少許姜半片大蒜子4瓣老抽1勺生抽1勺乾紅辣椒5個鹽少許味精少許鄉里紅燒肉的做法準備配料，八角、香葉、桂皮適量(如上圖)，5個乾紅辣椒剪斷，姜切成小段，蒜切好，不用切得...
日劇裏看着就很暖的湯
看日劇的時候經常會看到他們喝這種各種蔬菜加一點點肉片的湯每次看到都覺得暖暖的好像很好喝的樣子找了很久也沒找到方子所以就自己靠想象做了下感覺他們可能用的是味增或者柴魚高湯吧我就只是用的濃縮高湯，反正也很好...
飄着異香的紅燒牛肉
這個菜譜是朋友的媽媽教的，用了很多次，怕自己記性不好，做個記錄，食材做法都簡單，很適合我這種能少洗幾個鍋碗的人😄用料牛腩一條啤酒1.5瓶姜蒜適量茴香八角桂皮適量飄着異香的紅燒牛肉的做法牛腩切塊焯水撈出備用，姜蒜適量，...
紅燒排骨-看着都能流口水
在我們家，真的是無肉不歡……而排骨真的是人人愛啊，今天就簡簡單單做個紅燒排骨吧用料豬排骨500g蔥3根姜3片蒜3瓣料酒（習慣用黃酒）1勺生抽2勺老抽1勺白芝麻適量冰糖3小粒紅燒排骨-看着都能流口水的做法排骨冷水下鍋，焯出學...
紅燒肉【鑄鐵鍋】免油免焯水，18分鐘快手版本
懶人必學，紅燒肉其實做起來並不費時間。💁這個版本不需要焯水！🙅也不需要再額外使用別的油噢！以前沒有這些工具以前確實是用的湯鍋慢慢燉，但是並不實際，以至於做了幾次後感覺太費時間不願意再做。自從有了鑄鐵鍋後，覺得又省...
這樣做紅燒肉燒蛋，肉汁浸到雞蛋裏，配着白米飯，別提多香了
用料五花肉姜雞蛋料酒老抽白糖生抽鹽八角冰糖桂皮蔥白這樣做紅燒肉燒蛋，肉汁浸到雞蛋裏，配着白米飯，別提多香了的做法準備好原材料五花肉表皮用刀來回刮幾遍除去污垢，然後切塊雞蛋煮成白煮蛋然後冷水泡一下鍋中倒入少許油...
超簡單年夜菜【紅燒肉】，看着就會流口水
一碗紅燒肉，代表着最簡單的食慾，沒有別的花哨，但是卻愛不釋手看似很難，其實步驟很簡單，跟着我做就是沒有特別的追求什麼地方特色，只是我常做的方法，不喜勿噴用料五花肉一條生薑5片蔥段3根黃冰糖一小碟生抽1勺老抽1勺耗油半勺...
看着看着就餓了
用料光與影看着看着就餓了的做法相機先吃...
看着就饞的紅燒肉
一家三口都愛肥瘦相間的五花肉，可以有很多種做法。疫情期間食材很寶貴，一塊買來做肉丸的五花肉因爲層次分明，肥瘦適宜不捨得攪成肉泥，被我留下一塊冷藏在冰箱。今天，胖子說，燒個紅燒肉吃吧。我知道他大概已經發現了偷藏的五...
雪裏紅燒肉
在杭州的女兒最愛吃的菜，做個最簡單最家常的菜譜，讓她在杭州也能照我的菜譜做出媽媽的味道。用料雪裏蕻500克五花肉500克料酒1勺生抽老抽各1勺生薑青蒜少許八角少許雪裏紅燒肉的做法把肥肉和瘦肉切好分開。把肥肉先下鍋...
看家紅燒肉
無肉不歡的我必須用小火慢燉的方式來燒肉，才能使得肉酥而不膩，滿口飄香！用料五花肉750克冰糖10塊左右姜4片蔥段4段老抽1勺生抽2勺料酒1勺鹽適量花生油適量八角3個花椒15粒幹辣椒3個看家紅燒肉的做法五花肉切塊，冷水下鍋煮...
厚蛋燒-雞蛋卷着吃纔好看
百搭雞蛋卷一卷，明天早餐就是它！用料雞蛋4個胡蘿蔔1根秋葵1根牛奶適量鹽適量糖適量油適量厚蛋燒-雞蛋卷着吃纔好看的做法胡蘿蔔厚蛋燒：胡蘿蔔切成碎丁。嗑入雞蛋，倒入少許牛奶，加適量的鹽，糖調味，用筷子攪打。鍋中刷上一層薄...
我想煮一鍋紅豆湯，看着它發呆
2019年，不妨在你忙碌而充實的計劃中，也安排一段無聊而閒散的時光吧。煮一鍋紅豆湯，盯着翻滾的紅豆，發個呆，享受無所事事的孤獨，平息焦慮，關照好自己的內心，然後再去忙碌吧。用料紅豆120克水適量糖適量我想煮一鍋紅豆湯，看着它...
電飯鍋紅燒羊肉（懶人必看！）
下班回家想吃個硬菜，老公豬又餓得呱呱叫，有啥半個小時就能搞定的麼？用電飯鍋呀！真是蘿蔔比肉好吃啊～用料羊肉250克胡蘿蔔1根白蘿蔔半根蟲草花一把幹辣椒2個香葉3片桂皮一小段丁香三五粒大料1個冰糖一塊老抽2大勺（烘焙用的那...
吃到嘴裏、看着鍋裏的【小炒脆骨】
變着花樣吃豬脆骨～用料豬脆骨500克青紅尖椒6個洋蔥1/4個紅蘿蔔1/3根蒜3瓣姜5片豆豉2勺生抽2-3勺料酒2勺香醋1勺白糖2克胡椒粉3克花椒粉1勺幹辣椒3-4個吃到嘴裏、看着鍋裏的【小炒脆骨】的做法首先把豬脆骨洗淨，切條狀，用...
紅燒裏脊肉
我個人喜歡吃！😜😜😜用料裏脊肉250克姜4片鹽適量蒜4瓣青辣椒2個幹辣椒若干花椒12個老乾媽2勺雞精適量紅燒裏脊肉的做法將裏脊肉切絲，放盤中備用，姜蒜切絲，花椒幹辣椒切好，放盤中備用，鍋中到油，油開了放姜蒜花椒幹辣椒爆炒，炒...
看着就想吃～年糕火鍋
女兒唄好的食材，太溫馨了！用料芝士夾心年糕200克芝士1片午餐肉半罐泡菜200克方便麪1袋馬蘇裏拉奶酪60克韓式火鍋專用醬100克凍豆腐半塊油菜少許蟹棒5根雞蛋1個看着就想吃～年糕火鍋的做法萬能的淘寶，準備所有食材一張圖發...